חג השבועות הוא זמן טוב להפנות מבט אל עבר החקלאות הישראלית, שאנשיה מזדקנים ונלחמים על קיומם, למרות עלייה ברווחים. מה השתנה בשדות ובמטעים במלחמה, ואיך תוכניות הבישול הפופולריות שינו את הרגלי הצריכה שלנו?
מגוון מומחים רפואיים נשבעים ביעילותה של תרופת הסבתא שמשלבת דבש עם שום נגד מחלות המגיעות עם החורף - מצינון ועד שפעת. כך תכינו לכם את התרופה המינון הנכון והטעים גם אם אתם לא חולים ורק רוצים לחזק את המערכת החיסונית
קיבוץ יד מרדכי, שהתפרסם בזכות קרבות הגבורה של מלחמת השחרור, נאלץ שוב לבילחם על חייו. עם שוך הקרבות ביישובי הנגב המערבי, תוהים חברי הקיבוץ שהפכו לפליטים בארצם, מה יקרה לחקלאות הישראלית? מנכ"ל דבש יד מרדכי בטור אורח
עוגות כיפיות ואישיות של סולת ודבש הן בדיוק מה שצריך כדי לשבור את הצום ואת הקושי שמתלווה אליו ולהתחיל את השנה עם טעם טוב בפה ועם תקווה בלב
לפני שהיה כאן שפע רב של מוצרי קוסמטיקה, בנות המעמד הגבוה - מלכות, גבירות ונשות קיסרים, השתמשו בתערובות של דבש, תפוח, רימון ותמרים כדי להוסיף ברק ורוך לעור הפנים. רוצים גם? קבלו מתכון עם שלושה מרכיבים בלבד לעור פנים ענוג ובוהק
בלי צמות, בלי קליעות, בלי שטויות ובלי חוכמות, אבל עם התנפלויות
אינס שילת ינאי עם טוויסט נהדר למאפה התימני. היא נהדרת עם כוס קפה או תה ומושלמת לראש השנה
הרבה בישולים, הרבה אופטימיות והרבה מאוד דבש: טועמי חדש על המדף חוגגים
רשת שופרסל, מודיעה כעת, (יום ג'), על הוזלת מחיר הדבש של המותג הפרטי ובניסיון להשוואתו לדבש המיובא שהגיע למדפיה של הרשת הזולה יותר. על פי הדברים שנמסרו מהרשת, המהלך נועד להקל על הצרכנים לרגל חגי תשרי כך שכל בית בישראל יוכל ליהנות בחג מדבש איכותי, אבל זול
ירקות וגבינת קממבר בניחוח דבש נכנסים לתבנית, ולתנור: קבלו סלט אפוי בעשר דקות, שהוא גם מתכון מושלם לראש השנה
מיוון באהבה: לאחר יבוא מחו"ל של עופות, יין, עגבניות ומוצרי חלב, מודיעה רשת "רמי לוי שיווק השקמה" על יבוא של 150 טון דבש טבעי מיוון לקראת ראש השנה. הדבש שיימכר תחת המותג הפרטי הוא 100% טהור וטבעי מפרחי בר ומובטח כי הוא ישווק במחיר הזול ביותר בשוק
שילוב של קרמל מבושם בקינמון, פוגש תפוחי עץ, דבש פקאנים וגם פיסטוקים לקינוח נהדר לארוחת החג
בואו להכין לבד בבית וקלות חטיף אנרגיה שמכיל רק דברים טובים. אתם קובעים כמה מתוק הוא יהיה
זה נשמע כמו סרט אימה מתקתק - ועבור המשפחה הזאת מבריטניה זה בהחלט היה. בני זוג גילו שקוירות ביתם מלאים בכוורות וליטרים של דבש החלו לזלוג מהם: "בוקר אחד התעוררנו וכל החדר היה מוקף דבורים"
הם מהווים מוקד תעסוקתי ומקור פרנסה לתושבים, אבל גם הובילו להטעמת תרבות חדשה, ליצירת קשרים חברתיים ולהתחזקות הגאווה המקומית. כך הפכו המפעלים לפנים של הקיבוצים והמושבים שבהם הם פועלים. הנה שלוש דוגמאות
אם חששתם עד היום ממלחמה גרעינית, אתם יכולים להתחיל לפחד ממחלה שממיתה דבורים ועלולה לפגוע בהיווצרות רוב המזון המוכר לאדם. סטרט אפ ישראלי מנסה להציל את האנושות באמצעות מאבק בטפיל שמחולל את המחלה
שיעול הוא תופעה שכיחה מאוד והוא מופיע מפעם לפעם אצל כל אחד מאיתנו, אבל לפעמים הוא הופך לטורדני ביותר. אספנו עבורכם 4 מאכלים טעימים שיכולים לטפל בשיעול בשלבים הראשונים שלו
בדרך כלל קירור מזון מסייע לו להחזיק לאורך זמן - אך מומחי מזון טוענים שיש כמה מוצרים שאנחנו לא צריכים לאחסן במקרר - על אף שעד היום בהחלט חשבנו שכן ואפילו כתוב עליהם את זה. הנה הם
קמתם בבוקר והרגשתם עקצוץ מבשר רעות בגרון? זה הזמן לפעול ולשלוף את כל התותחים: מהתה הנכון ועד לתמיסה שתשמיד את החיידקים על השקדים שלכם - אלה התרופות הביתיות שיכולות להקל עליכם
בעקבות הממצאים שחשפנו, לפיהם יבוא דבש ללא מכס לישראל לא פגע במכירות היצרנים המקומיים, החליט שר החקלאות על ייבוא פטור ממכס של משלוח דבש נוסף. פורר: "מי שאמר שהוא מגן על ישראל ומנע ייבוא דבש, בעצם הגן על קבוצת לחץ קטנה"
במשרד החקלאות רצו להוזיל את הדבש לקראת החגים. היצרנים הישראלים והלובי החקלאי נעמדו על הרגליים האחוריות והדבש הוצא מהרפורמה, אך אושרה מכסה לייבוא פטור ממכס, שהחלה להימכר לפני כשבועיים. התוצאה: הקטגוריה זינקה ב-35% ומכירות היצרן הישראלי לא נפגעו
דבש כבר מזמן נחשב לתרופת סבתא מוכרת ויעילה, אבל מחקר חדש מצא כי הוא לא רק טוב לגרון או לצינון אלא יכול להוריד את רמות הכולסטרול הרע ואפילו את רמות הסוכר בדם. ככה זה עובד
בדיקת וואלה! והמכון לחקר הקמעונאות מצאה פערים של עשרות אחוזים בין דבש, מיונז, קטשופ, סילאן ועוד, בבקבוקים לחיצים מול אריזות רגילות. למה היצרנים מנצלים את הצורך שלנו בנוחות כדי לקרוע לנו את הכיס - ואיך נוכל לנצח את השיטה?
חלות רכות רכות ומתוקות שימלאו את השולחן בקסם ויופי
חלות רכות רכות ומתוקות שימלאו את השולחן בקסם ויופי
בשיתוף רמי לוי, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
נשארתם עם לא מעט צנצנות דבש? יש לנו מתכון נהדר לעוגת דבש רכה ועסיסית במיוחד שתפיץ ריח מתוק בכל הבית
תכינו לפני הצום, תשמרו במקרר, ותוציאו ברגע האמת, לצד כוס תה כמובן
בצק שמרים רך ואוורירי במיוחד עוטף מלית מרציפנית מפנקת, ביתית וקלה מאוד להכנה. כזאת עוד לא אכלתם
אתם יכולים לספר לאורחים שלכם שזאת עוגת דבש. אתם יכולים גם לתת להם לנחש בעצמם
אתם יכולים לספר לאורחים שלכם שזאת עוגת דבש. אתם יכולים גם לתת להם לנחש בעצמם
כמו בכל שנה, גם השנה בהמהלך חגי תשרי וארוחות החג כנראה תתנפחו ותעלו כמה קילוגרמים, אבל בין כל המוקשים יש דווקא שילוב שיכול לעשות טוב לבטן שלכם
וואלה, פתרנו: ראש השנה הוא עונת השיא בצריכת דבש בישראל. האם היצרנים והקמעונאים מנצלים את זה כדי להעלות את המחירים? בדקנו
עוגת עקיצת הדבורה, שנקראת גם ביננשטיש, דורשת לא מעט השקעה, אבל היא לגמרי הולכת להשתלם לכם
עוגת עקיצת הדבורה, שנקראת גם ביננשטיש, דורשת לא מעט השקעה, אבל היא לגמרי הולכת להשתלם לכם
קרוב ל-40% מתצרוכת הדבש השנתית של הישראלים היא לקראת ראש השנה. לכבוד חגם של עובדי ענף הדבוראות, יצאנו לבקר בשש מכוורות וחזרנו עם כמה עקיצות
כריות קטנטנות, עסיסיות ובהירות, מלאות ניחוח תבלינים משכר, במרקם פציח מבחוץ ורך מבפנים
כריות קטנטנות, עסיסיות ובהירות, מלאות ניחוח תבלינים משכר, במרקם פציח מבחוץ ורך מבפנים
בצק פריך עם מילוי רפרפתי של שמנת, סוכר חום ודבש. נראה לנו שמצאנו את הקינוח שלנו לחג הקרוב
שולחן ראש השנה אינו שלם ללא התפוח בדבש, הרימון, הדגים וכמובן עוגות דבש. כדי שנוכל ליהנות מכל סממני החג, יש מי שכבר מתכוננים לכך חודשים ועובדים סביב השעון גם בימים אלה
התחלה מתוקה לשנה חדשה: לכבוד ראש השנה ולקראת תקופת החגים, מציגה Tatti בייקרי, בהשקה חגיגית את חלת טאטי - חלת חג מבצק קרואסון חמאה צרפתי, לשנה נדיבה, מתוקה ועשירה בטעם. לצד החלה הייצוגית, חושפת הרשת את קולקציית עוגות החג, כשרובן, איך לא, על טהרת הדבש
'רולדין' מחדשת ומשיקה: קולקצייה חגיגית של עוגות לקראת ראש השנה, כאלו שיהיו ייצוגיות, טעימות ויפות מספיק לעיטור שולחן החג - מה הבעיה? המגוון של העוגות והקינוחים כל כך גדול, שיהיה לא פשוט לבחור
רשת הקונדיטוריות "מאפה נאמן", עולה בקמפיין חדש וחגיגי לקראת חגי תשרי וראש השנה. בקמפיין, אשר ההשקעה בו נאמדת בכ-350,000 שקל, מציגים המייסד והבעלים יוסי נאמן ובתו מימי נאמן שייך, את קולקציית העוגות לחגים לצד מתכונים של העוגות הנמכרות ביותר
כולנו שמענו על היעלמות הדבורים ולעומתה על הצורך הגובר במזון טעים, בריא ומזין כדבש שהם מייצרות. ביו-דבש, שנקרא לא רק על שם התוצר אלא גם על שם משפחת המייסדים, אמור להביא את הבשורה לעולם. לקראת החג המתקרב, קבלו תפוח טבול בדבש ללא דבורים
לא חייבים מכונת גלידה כדי ליהנות מגלידה ביתית מענגת וככה אתם הולכים לעשות את בקלות ובאלגנטיות ולגרוף את כל המחמאות בדרך. הקיץ הזה מתחיל טוב
הצרכן הישראלי צורך 3.5 ק"ג של שוקולד בשנה. אילו תחליפים נצרוך בקרוב, בעקבות המשבר בשטראוס ומי השחקנים שהולכים להנות מחלון הזדמנויות לחשיפה מוגברת, בזמן שענקית המזון עסוקה בפרשת הסלמונלה? ובכלל, מה המשמעות הבריאותית ואיך הופכים מחדלים לפגיעה באמון הלקוח?
"זו הפעם הראשונה שאמרתי כן למותג טיפוח": מגישת תוכנית הטלוויזיה "פאולה וליאון" נבחרה כפרזנטורית של מותג הקוסמטיקה החדש BMANUKA והצטלמה לראשונה לקמפיין ללא איפור
הפירות האקזוטיים מהצד השני של העולם, המיץ המפורסם שכל חובב תזונה מכיר והשמן שהחליף אצל הרבה אנשים את שמן הזית המסורתי - אלו המאכלים שזכו להייפ מוגזם אבל לא באמת מצליחים לעמוד בו
מצוננים ומרגישים על הפנים? למרות שתרופות כמו אנטיביוטיקה לא יעזרו להצטננות הכוללת נזלת ושיעולים, יש כמה מאכלים שיכולים להקל עליה ואפילו לקצר את זמן המחלה.הנה הבולטים בהם
בשיתוף יד מרדכי, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
למי יש פחות קלוריות, מי מתוק יותר וכמה אחוז סוכר יש בדבש ואיך ממתיקים נכון? הנה כל מה שאתם רוצים וצריכים לדעת. צפו בסרטון
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
עוד לא מצאתם את המתכון המנצח שלכם לפוקצ'ה? תשמרו לעצמכם טוב טוב את המתכון לפוקצ'ה של יוגב ירוס, שלכבוד החג מתקשטת בענבים ותאנים (אבל תשמח לקבל על עצמה איזו תוספת שרק תרצו)
