סלמונלה בשוקולד: המותגים המתחרים שירוויחו מפרשת שטראוס
הצרכן הישראלי צורך 3.5 ק"ג של שוקולד בשנה. אילו תחליפים נצרוך בקרוב, בעקבות המשבר בשטראוס ומי השחקנים שהולכים להנות מחלון הזדמנויות לחשיפה מוגברת, בזמן שענקית המזון עסוקה בפרשת הסלמונלה? ובכלל, מה המשמעות הבריאותית ואיך הופכים מחדלים לפגיעה באמון הלקוח?