כך תשתמשו במאכלי החג לטובת כישוף שיביא לכם אהבה ושפע
המתקשרת יפעת אורלב נעזרת במאכלי ליל הסדר לצורך הכנת "כישופים ירוקים" על פי תרבות הכישופים העתיקה כדי להביא לחיינו אהבה, מזל ושפע. כך תעשו זאת בעצמכם
דבש
ארכיון הכתבות של דבש152 כתבות משויכות לתגית זו
הרבה יותר ממתוק: היתרונות הבריאותיים המפתיעים של הדבש
מחקרים חדשים חושפים: הדבש אינו רק ממתיק טבעי, אלא גם תרופה עוצמתית. מאנטיביוטיקה טבעית ועד שיפור בריאות הלב - גלו את הסודות המתוקים של הדבש
חלת דבש ושקדים מקמח מחמצת לראש השנה
אוהבים להכין בבית לחמי מחמצת? רוצים למלא את הבית בריח של חלה טריה?זה בדיוק הזמן לשלב כוחות וללמוד מהאופה תומר בלס להכין חלת דבש ושקדים ממחמצת, בקלות ובמיוחד לראש השנה
פאר הבריאה, כאן אצלנו, בינתיים: צפו בדבורים של ישראל בפעולה
כי אין אותן בזום, אבל יש בזום-אין
לא כמו שהכרתם: עוגות הדבש שיעשו לכם את החג
כשבעוד רגע נחגוג כולנו את ראש השנה, "מאפה נאמן" מציעה לקהל הרחב קולקציה חדשה של עוגות דבש. אז חוץ מהעוגות הקלאסיות, מה עוד נוכל למצוא ברשת ומה יהיה מיוחד בה השנה?
טרנד הפיסטוק עומד להשתלט גם על עוגות החג
ממש רגע לפני התחלתם של חגי תשרי, ב"רולדין" מביאים לשולחן החג את הטרנד שסחף את המדינה. חוץ מהפיסטוק, הרשת מציעה כמה עוגות מסקרנות במיוחד שימתיקו לנו את החג
לחמניות תפוח בדבש מושלמות
לחמניות אדירות של קובי אדרי, מתוך פרויקט החג של חברת Humanz
פסטיבל ביקב קסטל. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
מדור ההמלצות השבועי נערך לראש השנה עם וויסקי דבש, בריזר בטעמים טרופיים ואירוע טרום חגים ביקב קסטל
"ראש השנה זה החג הגדול של הדבש, אבל השנה זו לא אותה שמחה"
קיבוץ יד מרדכי אומנם ניצל מהטבח אבל המלחמה מורגשות בו היטב. רגע לפני ראש השנה מספרים חבריו על הפינוי הארוך, על העבודה תחת אש, על הקרובים והחברים שנרצחו, ועל הגבורה של ארנון זמורה ז"ל שהגן על הקיבוץ ב-7/10. ועל הניסיון לדאוג, איכשהו, שראש השנה יהיה שמח
החקלאים נגד הממשלה: "דורסנות בלחץ טייקונים, מהלך שגוי כלכלית וחסר אחריות"
משרדי ממשלה אישרו לייבא 500 טון דבש לקראת החגים, ויצרני הדבש המקומיים תוקפים: "עדכנו כבר לפני מספר חודשים כי לא יחסר דבש, זה ניצחון של 'גיבורים על חלשים' בלחץ בעלי רשתות השיווק. נזק שיפגע באופן ישיר בפרנסת הדבוראים"
זיווג משמיים: כשמוסיפים את זה ליוגורט הוא הופך לפצצת בריאות
יש שילובים קולינריים שהם לא רק טעימים, אלא גם בריאים, והנה עוד שילוב שהוא הוכחה לכך - יוגורט ודבש. אז מה זה בדיוק עושה לבטן שלכן ולמערכת העיכול?
זבת חלב ודבש? הקשר בין תוכניות הבישול למחירי הפירות והירקות
חג השבועות הוא זמן טוב להפנות מבט אל עבר החקלאות הישראלית, שאנשיה מזדקנים ונלחמים על קיומם, למרות עלייה ברווחים. מה השתנה בשדות ובמטעים במלחמה, ואיך תוכניות הבישול הפופולריות שינו את הרגלי הצריכה שלנו?
זה עובד! דבש עם שום היא תרופת הסבתא המושלמת לצינון ושפעת - וזאת הסיבה
מגוון מומחים רפואיים נשבעים ביעילותה של תרופת הסבתא שמשלבת דבש עם שום נגד מחלות המגיעות עם החורף - מצינון ועד שפעת. כך תכינו לכם את התרופה המינון הנכון והטעים גם אם אתם לא חולים ורק רוצים לחזק את המערכת החיסונית
הכל לא דבש: בקיבוץ יד מרדכי שואלים מה יקרה לחקלאות?
קיבוץ יד מרדכי, שהתפרסם בזכות קרבות הגבורה של מלחמת השחרור, נאלץ שוב לבילחם על חייו. עם שוך הקרבות ביישובי הנגב המערבי, תוהים חברי הקיבוץ שהפכו לפליטים בארצם, מה יקרה לחקלאות הישראלית? מנכ"ל דבש יד מרדכי בטור אורח
מאפינס סולת ודבש למוצאי יום הכיפורים
עוגות כיפיות ואישיות של סולת ודבש הן בדיוק מה שצריך כדי לשבור את הצום ואת הקושי שמתלווה אליו ולהתחיל את השנה עם טעם טוב בפה ועם תקווה בלב
תפוח, רימון, דבש ותמר: כך תכינו מסיכת פנים לעור זוהר מפירות החג
לפני שהיה כאן שפע רב של מוצרי קוסמטיקה, בנות המעמד הגבוה - מלכות, גבירות ונשות קיסרים, השתמשו בתערובות של דבש, תפוח, רימון ותמרים כדי להוסיף ברק ורוך לעור הפנים. רוצים גם? קבלו מתכון עם שלושה מרכיבים בלבד לעור פנים ענוג ובוהק
חלת כתר חגיגית שכל אחד יכול להכין
בלי צמות, בלי קליעות, בלי שטויות ובלי חוכמות, אבל עם התנפלויות
קובנה דבש וחמאה, לראש השנה, ליום כיפור, ולכל קפה בבית
אינס שילת ינאי עם טוויסט נהדר למאפה התימני. היא נהדרת עם כוס קפה או תה ומושלמת לראש השנה
הערגליות הוותיקות החליטו לחגוג את ראש השנה. זאת התוצאה
הרבה בישולים, הרבה אופטימיות והרבה מאוד דבש: טועמי חדש על המדף חוגגים
האסטרטגיה של שופרסל לחג: מוזילה את מחיר הדבש של המותג הפרטי
רשת שופרסל, מודיעה כעת, (יום ג'), על הוזלת מחיר הדבש של המותג הפרטי ובניסיון להשוואתו לדבש המיובא שהגיע למדפיה של הרשת הזולה יותר. על פי הדברים שנמסרו מהרשת, המהלך נועד להקל על הצרכנים לרגל חגי תשרי כך שכל בית בישראל יוכל ליהנות בחג מדבש איכותי, אבל זול
מיוחד לראש השנה: אנטיפסטי אפוי עם גבינת קממבר ודבש
ירקות וגבינת קממבר בניחוח דבש נכנסים לתבנית, ולתנור: קבלו סלט אפוי בעשר דקות, שהוא גם מתכון מושלם לראש השנה
הכי זול לראש השנה? רמי לוי ימכור דבש מיובא
מיוון באהבה: לאחר יבוא מחו"ל של עופות, יין, עגבניות ומוצרי חלב, מודיעה רשת "רמי לוי שיווק השקמה" על יבוא של 150 טון דבש טבעי מיוון לקראת ראש השנה. הדבש שיימכר תחת המותג הפרטי הוא 100% טהור וטבעי מפרחי בר ומובטח כי הוא ישווק במחיר הזול ביותר בשוק
טארט תפוחים, דבש ופקאן: קסם על שולחן ראש השנה
שילוב של קרמל מבושם בקינמון, פוגש תפוחי עץ, דבש פקאנים וגם פיסטוקים לקינוח נהדר לארוחת החג
פצצת בריאות: חטיף אנרגיה של קינואה, חמוציות, דבש ותמרים
בואו להכין לבד בבית וקלות חטיף אנרגיה שמכיל רק דברים טובים. אתם קובעים כמה מתוק הוא יהיה
"גילינו שהבית החדש שלנו הוא כוורת ענקית. דבש נטף מהקירות"
זה נשמע כמו סרט אימה מתקתק - ועבור המשפחה הזאת מבריטניה זה בהחלט היה. בני זוג גילו שקוירות ביתם מלאים בכוורות וליטרים של דבש החלו לזלוג מהם: "בוקר אחד התעוררנו וכל החדר היה מוקף דבורים"
השם הולך לפניהם: הקשר הנצחי בין המפעלים למושבים ולקיבוצים
הם מהווים מוקד תעסוקתי ומקור פרנסה לתושבים, אבל גם הובילו להטעמת תרבות חדשה, ליצירת קשרים חברתיים ולהתחזקות הגאווה המקומית. כך הפכו המפעלים לפנים של הקיבוצים והמושבים שבהם הם פועלים. הנה שלוש דוגמאות
כוורת חוזרת: האיום המתוק על האנושות והפתרון הישראלי
אם חששתם עד היום ממלחמה גרעינית, אתם יכולים להתחיל לפחד ממחלה שממיתה דבורים ועלולה לפגוע בהיווצרות רוב המזון המוכר לאדם. סטרט אפ ישראלי מנסה להציל את האנושות באמצעות מאבק בטפיל שמחולל את המחלה
4 מאכלים טעימים שהם גם תרופה יעילה לשיעול
שיעול הוא תופעה שכיחה מאוד והוא מופיע מפעם לפעם אצל כל אחד מאיתנו, אבל לפעמים הוא הופך לטורדני ביותר. אספנו עבורכם 4 מאכלים טעימים שיכולים לטפל בשיעול בשלבים הראשונים שלו
מקטשופ ועד דבש: אלה המאכלים שאסור לכם לאחסן במקרר
בדרך כלל קירור מזון מסייע לו להחזיק לאורך זמן - אך מומחי מזון טוענים שיש כמה מוצרים שאנחנו לא צריכים לאחסן במקרר - על אף שעד היום בהחלט חשבנו שכן ואפילו כתוב עליהם את זה. הנה הם
4 תרופות סבתא שבאמת עובדות לכאב גרון
קמתם בבוקר והרגשתם עקצוץ מבשר רעות בגרון? זה הזמן לפעול ולשלוף את כל התותחים: מהתה הנכון ועד לתמיסה שתשמיד את החיידקים על השקדים שלכם - אלה התרופות הביתיות שיכולות להקל עליכם
בעקבות הפרסום בוואלה: עוד דבש יכנס לישראל ללא מכס?
בעקבות הממצאים שחשפנו, לפיהם יבוא דבש ללא מכס לישראל לא פגע במכירות היצרנים המקומיים, החליט שר החקלאות על ייבוא פטור ממכס של משלוח דבש נוסף. פורר: "מי שאמר שהוא מגן על ישראל ומנע ייבוא דבש, בעצם הגן על קבוצת לחץ קטנה"
עוקץ הדבש? פתיחת השוק ליבוא לא פגעה במכירות היצרנים בישראל
במשרד החקלאות רצו להוזיל את הדבש לקראת החגים. היצרנים הישראלים והלובי החקלאי נעמדו על הרגליים האחוריות והדבש הוצא מהרפורמה, אך אושרה מכסה לייבוא פטור ממכס, שהחלה להימכר לפני כשבועיים. התוצאה: הקטגוריה זינקה ב-35% ומכירות היצרן הישראלי לא נפגעו
הדבר המדהים ששתי כפות דבש ביום עושות לגוף שלכם
דבש כבר מזמן נחשב לתרופת סבתא מוכרת ויעילה, אבל מחקר חדש מצא כי הוא לא רק טוב לגרון או לצינון אלא יכול להוריד את רמות הכולסטרול הרע ואפילו את רמות הסוכר בדם. ככה זה עובד
תחת לחץ: למה אנחנו משלמים ביוקר על מארז לחיץ?
בדיקת וואלה! והמכון לחקר הקמעונאות מצאה פערים של עשרות אחוזים בין דבש, מיונז, קטשופ, סילאן ועוד, בבקבוקים לחיצים מול אריזות רגילות. למה היצרנים מנצלים את הצורך שלנו בנוחות כדי לקרוע לנו את הכיס - ואיך נוכל לנצח את השיטה?
חלות דבש עגולות במילוי תפוחים מקורמלים
חלות רכות רכות ומתוקות שימלאו את השולחן בקסם ויופי
חלות דבש עגולות במילוי תפוחים מקורמלים
חלות רכות רכות ומתוקות שימלאו את השולחן בקסם ויופי
בשיתוף רמי לוי, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
עוגת דבש וקינמון שמביאה איתה את הסתיו
נשארתם עם לא מעט צנצנות דבש? יש לנו מתכון נהדר לעוגת דבש רכה ועסיסית במיוחד שתפיץ ריח מתוק בכל הבית
4 מרכיבים בלבד (שאת כולם יש לכם בבית): עוגת ספוג (לייקח) מושלמת לצאת הצום
תכינו לפני הצום, תשמרו במקרר, ותוציאו ברגע האמת, לצד כוס תה כמובן
אל מחוזות העונג ומעבר לו - עוגת בריוש מרציפן דבש
בצק שמרים רך ואוורירי במיוחד עוטף מלית מרציפנית מפנקת, ביתית וקלה מאוד להכנה. כזאת עוד לא אכלתם
עוגת פאדג' שוקולד ללא קמח עם קרמל דבש מלוח
אתם יכולים לספר לאורחים שלכם שזאת עוגת דבש. אתם יכולים גם לתת להם לנחש בעצמם
עוגת פאדג' שוקולד ללא קמח עם קרמל דבש מלוח
אתם יכולים לספר לאורחים שלכם שזאת עוגת דבש. אתם יכולים גם לתת להם לנחש בעצמם
הי הו תפוח בדבש: זה ככל הנראה השילוב הכי בריא של החג הזה
כמו בכל שנה, גם השנה בהמהלך חגי תשרי וארוחות החג כנראה תתנפחו ותעלו כמה קילוגרמים, אבל בין כל המוקשים יש דווקא שילוב שיכול לעשות טוב לבטן שלכם
הכל דבש? הלוואי, אבל מה קורה למחיר שלו ערב ראש השנה?
וואלה, פתרנו: ראש השנה הוא עונת השיא בצריכת דבש בישראל. האם היצרנים והקמעונאים מנצלים את זה כדי להעלות את המחירים? בדקנו
אמאל'ה איזה שווה אני: עוגת עקיצת הדבורה
עוגת עקיצת הדבורה, שנקראת גם ביננשטיש, דורשת לא מעט השקעה, אבל היא לגמרי הולכת להשתלם לכם
אמאל'ה איזה שווה אני: עוגת עקיצת הדבורה
עוגת עקיצת הדבורה, שנקראת גם ביננשטיש, דורשת לא מעט השקעה, אבל היא לגמרי הולכת להשתלם לכם
שנה מתוקה: האנשים והסיפורים שעושים דבש ישראלי
קרוב ל-40% מתצרוכת הדבש השנתית של הישראלים היא לקראת ראש השנה. לכבוד חגם של עובדי ענף הדבוראות, יצאנו לבקר בשש מכוורות וחזרנו עם כמה עקיצות
כן, כמו פעם, רק הרבה יותר טעים: דובשניות מ-ו-ש-ל-מ-ו-ת
כריות קטנטנות, עסיסיות ובהירות, מלאות ניחוח תבלינים משכר, במרקם פציח מבחוץ ורך מבפנים
כן, כמו פעם, רק הרבה יותר טעים: דובשניות מ-ו-ש-ל-מ-ו-ת
כריות קטנטנות, עסיסיות ובהירות, מלאות ניחוח תבלינים משכר, במרקם פציח מבחוץ ורך מבפנים
אין הנחתום מעיד על עיסתו, אבל לפעמים אין ברירה: פאי דבש מלוח טעים צ-ר-ח-ו-ת
בצק פריך עם מילוי רפרפתי של שמנת, סוכר חום ודבש. נראה לנו שמצאנו את הקינוח שלנו לחג הקרוב
עובדים קשה בראש השנה
שולחן ראש השנה אינו שלם ללא התפוח בדבש, הרימון, הדגים וכמובן עוגות דבש. כדי שנוכל ליהנות מכל סממני החג, יש מי שכבר מתכוננים לכך חודשים ועובדים סביב השעון גם בימים אלה