מסעדות

ארכיון הכתבות של מסעדות464 כתבות משויכות לתגית זו

• נפתח פורום המאגד את כל ארגוני המסעדות: דורשים ביצוע שורת צעדים

  פורום ראשי ענף ההסעדה מאגד את כל בעלי המסעדות והברים בישראל ופנה לשר האוצר בדרישה לתכנית ייעול: "57 אחוז מהיזמים בתחום יתקשו לפתוח לאחר תום המשבר"

• אדלשטיין למסעדנים: ייתכן שתחזרו לפעול באמצע פברואר

  בפגישה שעליה נודע לוואלה! NEWS הגיעו להסכמה לפתיחת המסעדות לקהל ב-15 בחודש הבא, אם התחלואה הקשה תתמתן עד לסיום הסגר. "זקוקים לזמן היערכות לפתיחת העסקים והמודל העסקי שלנו, אינו מאפשר לפעול בתפוסות פחותות מ-50% בפנים ו-75% בחוץ", אמר מנכ"ל איגוד המסעדות

• מתווה יציאה בארבעה שלבים: המסעדנים דורשים לפתוח כבר בפברואר

  באיגוד הציגו תכנית שנועדה לאפשר חזרה הדרגתית של הענף לפעילות מלאה לאחר הסגר, והזהירו: "אם הממשלה לא תדאג לייצר וודאות, נדאג לכך בעצמנו". להערכת האיגוד, כ-2,000 מסעדות, בתי קפה ובארים ייסגרו ברבעון הראשון של 2021, בנוסף ל-4,000 בשנה שעברה

• זאת אזעקת אמת, אבל אפשר להשתיק אותה: כך יכולים הפוליטיקאים להציל אותנו

  אחד הענפים המסוכנים בישראל לא היה צריך את הקורונה בשביל לפחד, אבל עכשיו אולי כדאי לכולנו להתחיל להקשיב

• ארגוני המסעדות והברים לממשלה: פתחו את בתי העסק באילת

  לאחר אישור חוק "אי התיירות" המתיר לפתוח בין היתר את חדרי האוכל במלונות, פנו איגוד המסעדות הארצי ועמותת המסעדות והברים באילת לראש הממשלה ולשריו: "אין הצדקה אפידמיולוגית לכך שנישאר סגורים, הנגיף אינו מבחין בין מסעדה למסעדה"

• התמונות שחושפות את הפער בין המנה שקיבלתם לבין איך שהיא אמורה להראות

  אנחנו מזהירים אתכם מראש שאתם עומדים לאבד את התיאבון: זה מה שקורה כשמשווים בין המנה שקיבלתם לבין איך שהמסעדה טוענת שהיא אמורה להראות

• היא הסתכלה עליי ברוך וניסתה להבין: "שאלת אותי אם המנות מספיק גדולות?"

  המקומות שבהם אפשר למצוא את פלא הבצק הזה הולכים ומתמעטים, והגיע הזמן שמישהו יפתח פה כבר את האור

• כולל הקופסא הכי מרתיחה שקיבלנו בארץ: תיאום ציפיות מול "המסעדה הטובה בת"א"

  לא מעט משפטי חיזור, הצהרות וציפיות נערמו בתוך השקיות המפתות של "קפה טאיזו". התוצאה הייתה שיעור מהדהד בניהול אכזבות

• העולם החדש של ההסעדה המוסדית: מנות שף בריאות וטעימות

  קבוצת פרשאיט חרטה על דגלה לשנות את עולם ההסעדה בארגונים, בעולם העסקי, למזון משובח. ביקור באחת המסעדות השאירו אותנו עם טעם של עוד. השף: " לקחנו את האוכל לפיוז'ן של האוכל הבריא, העכשווי"

  בשיתוף קבוצת פרשאיט
• היינו בטוחים שתל אביב לא צריכה עוד המבורגר. טעינו בענק

  העיר חשוכה והרחובות כמעט ריקים, אבל יש מסעדות שממשיכות לפזר אור בשביל כולנו, וזה חייב להספיק

• 7 שוטרים, 3 ניידות: בית קפה נקנס אחרי שהפעיל משלוחים לרחוב

  קנס בגובה 5,000 שקלים הוטל על בעל עסק בתל אביב שהפעיל שירות משלוחים לטווח קצר במסגרת מגבלות הקורונה. "מסירה ברחוב אינה משלוח? חייבים למסור בבית? זה הזוי", מחה. משטרת ישראל: "עשרות לקוחות המתינו לאיסוף אוכל (טייק אווי)". צפו בתיעוד

• משלוחים לספסל ושלט הפגנה: כשבתקנות יש חורים - העסקים מוצאים פתרון

  הפרצות בהגבלות שהטילה הממשלה לתקופת החגים, הובילו את בעלי העסקים לפתרונות יצירתיים כדי להפעיל את העסק בלי להיפגע כלכלית. יעקב תלה שלט הפגנה ליד דוכן הבגדים שפתח כי "אסור למנוע הפגנות", ניסן מוציא מנות מחוץ למסעדה ועידן המציא את השליח למרחק קצר

• מסעדנים מאיימים לפתוח את העסקים מחר: "לא ניפול שוב בפח"

  בארגוני המסעדנים הבהירו כי הם מתכוונים להישאר פעילים. "עד שלא ייכנס הכסף לחשבון למדנו לא להאמין להכרזות והבטחות פוליטיות ערב הסגר". בעלי בית קפה ביפו שהחליט לפתוח את העסק נקנס אך לא נרתע: "זו המחאה הגדולה ביותר שאני יכול לעשות"

• זה מה שרוב הנדבקים בקורונה עשו לפני שחלו

  לפי נתונים חדשים ומבאסים במיוחד, הרבה מאוד אנשים שנמצאו חיוביים לקורונה אכלו במסעדה לפני שידעו שחלו. אז למה אכילה במסעדה נחשבת "מסוכנת במיוחד" והאם יש דרך לאכול בחוץ באופן בטוח?

• לא מתפרקת, לא נכנעת, תמיד שורדת: הפיתה שמחזיקה בתוכה ארוחת חג שלמה

  שוק לוינסקי זורק על מבקריו אינספור פיתויים קולינריים, אבל אחד הדילים הכי טובים שלו ממתין כבר 72 שנים בשקט ובסבלנות דווקא מעבר לכביש

• בעלי עסקים מאיימים להפר את הסגר: "זה גזר דין מוות, הגענו לפת לחם"

  אישור התכנית לסגר בחגים האוסרת על פתיחת מסעדות, ברים ומקומות בילוי, הביאו לתחושות זעם ותסכול בקרב בעלי העסקים. הם עדיין נאבקים לשרוד את הפגיעה הקשה שספגו בשל הקורונה, וכעת מזהירים: "ממיטים עלינו אסון ומוות כלכלי, אם לא נקבל פיצוי מהממשלה - לא נציית"

• בחוץ רותי ברודו, בפנים פיצה מושלמת. יכול להיות שמצאנו את המקום הכי סקסי בת"א

  סניף ה"בייקרי" החדש של אימפרית האוכל העירונית בסך הכול הכניס לתוכו תנור לוהט, אז איך זה שמצאנו את עצמנו חוזרים אליו שלוש פעמים ביומיים?

• ההמבורגר הזה כבר הטריף את תל אביב, אבל יכול להיות שזה קשור למחיר

  "ילד הפלא של הבשר" תקע דגל באחד הרחובות הכי עמוסים בעיר, ועכשיו רק נשאר לנו לפזר את העשן ולתת ביס

• הידיים האלה עושות פיצה כבר 35 שנים. פלא שהיא יוצאת ככה?

  אם תעצמו רגע את העיניים ותניחו ללב להיסחף בסשן דמיון מודרך, יכול להיות שגם אתם תרגישו איך נחלת בנימין הופכת לכמה דקות לפיאצה טעימה

• זה אולי לא בנגקוק, אבל זה הכי קרוב שיש: התאילנדית הטובה (והנסתרת) של תל אביב

  שנים ארוכות של נפילות אסייתיות מתמשכות או סתם הפקעת מחירים תמוהה הובילו אותנו לסימטה קטנטנה בשוק הכרמל, והטיסו אותנו משם מזרחה

• עד 30 איש בשטח פתוח, עד 20 בשטח סגור: הגבלות ההתקהלות החדשות

  קבינט הקורונה אישר במשאל טלפוני סטנדרט אחיד לפעילות במרחבים סגורים ופתוחים, בהם מסעדות ובתי כנסת. החלטת פורום השרים תיכנס לתוקפה ביום ראשון, לאחר אישור ועדת חוקה. המסעדנים מאיימים במרד: "החלטות פוליטית לא מענייננו, נשמור על בריאות הציבור"

• פתיחת השמיים וצמצום הושבה במסעדות: הסוגיות במוקד קבינט הקורונה

  פורום השרים מתכנס לדיון בו ייבחן צמצום הגבלות על הפעלת טיסות והדרכים לצמצום התחלואה במוקדי ההדבקה. בנוסף ייקבע סטנדרט אחיד לפעילות במרחבים סגורים ופתוחים, בהם מסעדות ואולמות אירועים. נתניהו הנחה במהלך הדיון את הפרוייקטור גמזו להכין תכנית מגירה להטלת סגר

• גמזו לקראת הדיון בקבינט הקורונה: "גיבוש מתווה חדש למסעדות ייקח שבועות"

  משרד הבריאות אמור היה להמליץ לקבינט הקורונה על שינויים בתו הסגול, ובפגישה עם מסעדנים הבטיח הפרויקטור שהוא חותר למתווה אכיפה חדש - אך הבהיר כי יש צורך בהיערכות מוקדמת. בענף המסעדנות ברכו על היוזמה, אך הדגישו: "כל יום שעובר הוא נטל כלכלי קשה"

• אהבה בכל מצב: ט"ו באב בטייק אווי

  צאו לחגוג אהבה, זה אפשרי ואף רצוי. במיוחד לט"ו באב שנחגג השנה בצל הנגיף, אספנו עבורכם המלצות TA ממסעדות נבחרות הממוקמות באזורים הכי רומנטיים בארץ. שבו לצד הבנאדם האהוב עליכם עם אוכל ויין, מול שקיעה מושלמת או נוף ירוק ואינסופי. חג שמח

  בשיתוף zap rest
• חייבים לכתוב את זה בלי מבוכה ובלי בושה: העוף המטוגן של מקדונלדס הימם אותנו

  הקולקציה הקייצית החדשה של ענקית המזון המהיר רק רצתה לרענן קצת את התפריט. על הדרך יצא לה כריך אחד מנצח

• שלוש המלצות אוכל לשבוע הקרוב

  תפריט בין ערביים חדש בגלוטריה של ערן זינו, מארזי סושי זוגיים ורומנטיים לפיקניק בשדרה של יאקימונו וארוחת שף בשרית בין הנקרות של ראש הנקרה. קבלו 3 המלצות רותחות

• גדילה אקספוננציאלית: עוד המבורגר חדש בתל אביב

  נדמה לאחרונה שהמגפה האמיתית היא בעצם אינספור המבורגרים חדשים, וזאת דווקא מגפה מהסוג שאנחנו אוהבים. המצטרפת החדשה לתופעה היא חוות צוק שמגישה תפריט המבורגרים חדש, "מהחווה לשולחן" גרסת אוכל הרחוב

• מצפון ועד דרום: מסעדות מומלצות ליד חוף הים

  ישראל משופעת בערי חוף, ואין אצלנו בילוי שכיח כמו ביקור בים - אז בואו נעשה את זה טעים. לכל אורך רצועת הים התיכון מנהריה בצפון ועד הים האדום של אילת, תוכלו למצוא מסעדה טובה לקחת טייק אווי לים או לנוח לאחר הטבילה בחוף. חותרים ואוכלים

  בשיתוף zap rest
• כל עוד מותר: המסעדות שחייבים לבלות בהן

  תחת מגבלות אומנם, אבל לשמחתנו המסעדות נשארות פתוחות בינתיים. הנה חמש סיבות טעימות להמשיך לצאת

  בשיתוף zap rest
• תוספת מוזרה הייתה רק ההתחלה: הטעות המרוקאית הגדולה שעשינו בשוק

  עם כל כך הרבה "זכרונות ילדות" ו"געגועים לסבתא" היה אפשר לצפות לביס מושלם. במקום זה קיבלנו אכזבת-פרנה ואת התוספת הכי מוזרה בעיר

• זה הזמן לפרגן: שלוש המלצות לבראנץ' לקראת סוף השבוע

  זה היה אחד השבועות ההפכפכים שעברו על המסעדות, זה הזמן לצאת לאכול בחוץ, לפרגן לשפים ולמסעדנים, לתמוך במאבק וכמובן גם ליהנות מחוויה קולינרית קיצית ונעימה

• יוזמת המחאה היהודית-ערבית של המסעדנים בצפון: "החיים צריכים להימשך"

  קבוצת מסעדנים מכל אזור הצפון יצאו למחאה משותפת, בדרישה לתכנית פיצוי ארוכת טווח לנפגעים הרבים מההגבלות למלחמה בנגיף. "הסיפור של סגירת המסעדות בלי פיצויים נגמר", הבהיר אחד מהם. "גם אם הממשלה לא עושה את העבודה שלה, אני אמשיך לעשות את שלי"

• בניגוד לעמדת הממשלה: ועדת הקורונה אישרה את פתיחת המסעדות

  שמונה מחברי הוועדה הצביעו בעד החרגת המסעדות מהצו לעומת שלושה מתנגדים, והעסקים יוכלו להמשיך לפעול כפי שפעלו עד כה כולל בחללים סגורים. כחול לבן נעדרו מההצבעה בתיאום עם הליכוד. שאשא ביטון: "לא נפסיק לדרוש שבכל אחת מההנחיות שיוצאות מהממשלה יהיה רעיון מסדר"

• המסעדה נסגרה, העובדים הגישו בקשה לפירוק החברה

  כ-30 עובדי מסעדת Meat & Wine בהרצליה פיתוח הגישו את הבקשה, לאחר שהחברה חייבים להם למעלה ממיליון שקלים: "חוסר הוודאות לא מאפשר לייצר הסדר ריאלי"

• ניקיון, כפיים

  שנים ארוכות ומתישות בעולם האוכל הישראלי הכניסו את יונה ששון ומוריס גיני למטבח עם יחס הטעם למ"ר הכי טוב בתל אביב, והם יוצאים ממנו עם חיוך, ובשורה

• המגעים לפשרה נכשלו: המסעדות נסגרו מהבוקר עד לדיון בוועדת הקורונה

  מתווה שר הבריאות שנועד לאפשר פתיחה חלקית של המסעדות לא הובא לאישור הממשלה, בעקבות התנגדותה של יו"ר הוועדה. שעות לפני כניסת ההגבלות לתוקף, הבהירה ח"כ שאשא ביטון כי "אם לא יובא מתווה לאישור - נפתח את המסעדות ב-10:00"

• אדלשטיין יביא לאישור הממשלה: הפעלת מסעדות עם 50 איש בחוץ

  שר הבריאות יעלה להצבעה מתווה המאפשר פתיחה חלקית של מסעדות, שאמורות להיסגר ממחר, אך האכילה בתוכן תיאסר. ועדת הקורונה תצביע בהמשך על המהלך, לאחר שאישרה גם לפתוח את החופים והבריכות בסופי השבוע

• ועדת הקורונה קבעה: הבריכות וחופי הים לא ייסגרו בסופי השבוע

  הוועדה הצביעה בעד צמצום המגבלות, לאחר שהממשלה חזרה בה מחלק מההנחיות החדשות שהוטלו על סופי השבוע. בהמשך היא צפויה להצביע גם על פתיחת המסעדות בחללים פתוחים. יו"ר הקואליציה: לא נאפשר את פתיחת חדרי הכושר, זוהו נתוני הדבקה חריגים

• המסעדנים נפגשו עם נתניהו וכץ: דורשים פתיחה חלקית והנחה בארנונה

  ראש הממשלה ושר האוצר נועדו עם נציגי המסעדות וארגונים נוספים, אחרי שאיימו לפתוח את בתי העסק למרות ההגבלות. הנציגים הציגו תכנית, הכוללת הפעלת מסעדות ב-35% תפוסה, הפחתת מיסים עירוניים ותשלום לעובדים בבידוד מקופת המדינה. "הבהרנו את ההשלכות של קריסת הענף"

• לא אמרו את המילה האחרונה: המסעדנים ימשיכו במרד גם בשלישי

  לאחר שההודעה על מרד בשישי הצליחה מעבר למצופה, מסעדנים רבים מודיעים כעת שגם בשלישי הקרוב הם ימשיכו לפעול, בניגוד להנחיות

• הפיתות מעולות והבירה הראשונה בחינם, אבל בואו נדבר על הצ'יפס

  דוכן אוכל חדש על כיכר רבין מנסה להתגבר על שדי העבר ועל צרות ההווה באמצעות חזרה למקורות הטעימים והממכרים של ישראל. בינתיים זה עובד

• בעלי המסעדות זועמים על הממשלה: "ההתנהלות היא בדיחה, מרסקים אותנו"

  בעוד כמה מהמסעדנים בירכו, רבים מהם מתחו ביקורת חריפה נגד החלטת נתניהו וגנץ לדחות את סגירת המסעדות ליום שלישי זמן קצר לקראת כניסת ההגבלות החדשות לתוקף. "נאלצנו להיפטר מהסחורה, עכשיו לא נשאר במסעדה אוכל ואין אופציה לפתוח", אמרו. "זו התנהלות כאוטית"

• איזו התקהלות מותרת והאם הבריכות ייסגרו? מדריך להגבלות שנכנסו לתוקף

  הממשלה אישרה הגבלות נוספות במסגרת המאבק בקורונה, חלקן רק לסופי השבוע וחלקן קבועות. בין האיסורים שנכנסים לתוקף: סגירת חנויות, קניונים, מספרות ומכוני יופי, בסופי השבוע. כמו כן, הוטלו הגבלות על התכנסויות והתקהלויות, ומכוני הכושר ייסגרו בכל ימי השבוע

• מרד המסעדנים נגד הגבלות הקורונה: "לא נתינים בדיקטטורה, נפתח הערב"

  בעלי כמה מסעדות בתל אביב הודיעו כי הם לא מתכוונים להיענות להחלטת הממשלה המגבילה את פעילותם בצל החשש מהתפשטות המגיפה. "קנינו סחורה בעשרות אלפי שקלים. אנחנו והעובדים שלנו לא מריונטות, אם מקבלים החלטה באמצע הלילה - אל תצפו שנעבור לדום אחרי 12 שעות"

• מרד המסעדות: מי יישאר פתוח בניגוד להנחיות?

  בהמשך להודעה הלילית מסעדות רבות מתכוונות להישאר פתוחות במהלך הסופ"ש בניגוד להנחיות, אז מי נשאר פתוח? אייטם מתעדכן

• לחץ ציבורי על השרים להתנגד לסגר: "הגורל שלנו בידיים שלכם"

  בחינוך ובענפים שונים במשק קראו לממשלה שלא לאשר את הפסקת בתי הספר של החופש הגדול, סגירת המסעדות והטלת הסגר בסופ"ש, בטענה כי צעד זה הוא מכת מוות לכלכלה. המסעדנים זעמו: "ממיטים עלינו אסון כלכלי". ועדי ההורים: "החלטה אומללה, ילדינו אינם הפתרון לכשל המתמשך"

• גם איגרא במשק כבר לא קיימת

  אחרי שהשותפים ענר בן רפאל ותמיר מיכאלי סגרו את איגרא רמא, גם איגרא במשק, שזכתה לתשבוחות רבות, מפסיקה לפעול במתכונתה הנוכחית

• בעקבות משבר הקורונה: גידול משמעותי במפוטרים בענף ההיי-טק

  מדוח הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עולה כי משבר הקורונה הוביל לעלייה בפיטורים בכלל המשק, בהם 7.1% מהעובדים בהיי-טק. גידול נרשם גם במספר עובדי המסעדות ואולמות האירועים שהוצאו לחל"ת

• לבלות ולהרגיש בטוח? ככה תעשו את זה נכון

  הקורונה עוד כאן עם הגבלות חדשות במסעדות, אבל זה לא ימנע מאיתנו לצאת ולבלות באווירה של קיץ עם יין טוב, אוויר פתוח ו-זהירות מתבקשת. 5 מסעדות עם החצר הכי נכונה שיאפשרו לכם לצאת מהבית על בטוח

  בשיתוף zap rest
• לא מתייאשים: המסעדות שפתחו מרפסות וחצרות

  לא שלפני זה היה כאן קל, אבל גזירות ה"20-30" החדשות תפסו מסעדות רבות לא מוכנות. אך המסעדנים שלנו מסרבים להישבר, הנה כמה שהצליחו לעשות מהלימון לימונצ'לו, והרימו מהר מהר כמה חצרות שוות ביותר