מסעדות

ארכיון הכתבות של מסעדות503 כתבות משויכות לתגית זו

• כשרה מול הים או מישלן קז'ואלית: 5 המלצות לדובאי

  צמחונית, חומוס כשר מול הים, ערבית אותנטית או מסעדות גורמה: מדריך התיירות "דובי" ממליץ לכם על 5 מסעדות לוהטות בדובאי

• סצנת האוכל המקומית - פוסט קורונה: ממוקדת יותר, צנועה יותר ובלי כוח אדם

  נבואות הזעם דיברו על סגירה מאסיבית של מסעדות בעידן הפוסט קורונה, אבל שנתיים לפרוץ המגיפה העולמית, ו-8 חודשים לאחר שנפתחו המסעדות מחדש לאחר הסגר האחרון, אנחנו מוצאים תמונה מורכבת יותר, וגם לא מעט דברים חיוביים שהקורונה עשתה לענף

• אותו הקו: שף גל בן משה על יינות רקנאטי

  רגע לפני פתיחת מסעדת הפופ אפ המדוברת של גל בן משה, במסגרת פסטיבל המטבח הישראלי, טליה לוין תפסה השף המכוכב ואת היינן קובי ארביב, לשיחה על אוכל מקומי, יין מקומי והחוט המקשר בניהם

• סיור אוכל לילי באשדוד

  בשקט בשקט, מתחת לאף של כולנו הפכה דווקא אשדוד לעיר שוקקת ומלאת חיים קולינריים, ממסעדות של אוכל רחוב, דרך מסעדות חוף מגניבות ועד מסעדות שף, יש כאן פסיפס של עדות, ואפשר למצוא בה ביטוי לכל גחמה קולינרית, אז מה אוכלים האשדודים בלילות? יצאנו לגלות

• בת 57 נעצרה בחשד שהטרידה שף מפורסם מירושלים

  לדברי נציג במשטרה, האישה, מיליונרית מת"א, נהגה להגיע למסעדתו של השף ולגעת בעובדים ובלקוחות. בנוסף, היתה שולחת הודעות באופן קבוע לשף. בית המשפט הורה לשחרר אותה מהמעצר, ולהרחיק אותה מהשף ורשת המסעדות שלו. "הסיבה היחידה שמתנהגים איתה בקלות זה בגלל שהיא אישה"

• התו הירוק יבוטל מיום שני במסעדות בחוץ ובבריכות מקורות; אכיפת התו החדש נדחתה

  קבינט הקורונה אישר כי מיום שישי הקרוב יבוטל התו באטרקציות בשטחים פתוחים וכי התו הישן עדיין יהיה בתוקף עד יום ראשון הבא, אז תתחיל האכיפה על ידי סריקת ברקוד. טרם התקבלה החלטה לגבי חדרי כושר, כך שבינתיים אין שינוי בהנחיות בהם

• 6 המלצות חיפאיות לפודיז עם ילדים

  העובדה שאתם מטיילים עם ילדים לא אומרת שאתם צריכים להתפשר על הבחירות הקולינריות שלכם - קבלו 5 אופציות חיפאיות (ועוד אחת מחוץ לעיר) להעביר יום כיף משפחתי וטעים (!) בעיר הלוהטת של התקופה

• מעכו ועד אילת: המסעדות החדשות

  מסרבים להיכנע לקורונה: מקריית מוצקין ועד אילת, שלושה מקומות חדשים (ועוד אחד מחודש) שכדאי להכיר ולהוסיף למסלול הטיולים הקרוב שלכם

• אוכלים ומטיילים - מטיילים ואוכלים: מסעדות שוות בכל הארץ

  המוני ישראלים בחרו השנה (כאילו שהייתה ברירה) להישאר ולטייל בארץ בתקופה הזו של החגים וכידוע זה לא באמת טיול בלי איזו עצירה טעימה. אז קבלו את ההצעות שלנו מצפון עד דרום למסעדות שוות בדרך לטיול או חזרה

  בשיתוף ZAP REST

• ראש, לא זנב

  האוכל הערבי הטוב ביותר, הלוקיישן שעצר לנו את האוויר, זאת שיש לה פוטנציאל וגם ראש ממשלה עם תשוקת הישרדות מחליאה

• המסעדה הערבית המיתולוגית באזור הכנרת שאסור לכם לפספס

  מסעדת תנורין, על כביש 90, צומת מושבה מגדל באזור הכנרת, היא מסעדה ותיקה ומוכרת בסביבה. אלפי סועדים ביקרו בה במשך שנים רבות - תיירים ומשפחות שגרות באזור או הגיעו לכנרת או לטיול באחד הנחלים ברמת הגולן. יצאנו לבדוק מה סוד המקום ששרד במשך יותר משני עשורים

  בשיתוף תנורין

• בלבול וביטולים במסעדות: "אנשים לא ידעו שהתו הירוק נכנס, והלכו הביתה"

  עם כניסת תקנות התו הירוק המורחב, שחל גם על מסעדות במקומות הישיבה בחוץ, בעלי מסעדות ברחבי הארץ מתלוננים על אי הסדר וביטולי הזמנות: "כל המסעדות בסטרס עמוק". מנגד, ישנם מסעדנים שתומכים בתקנות החדשות, כצעד שיבלום את התחלואה וימנע סגר מלא: "הבריאות חשובה יותר"

• רשת MOSES SHOP פותחת 5 סניפים נוספים בהשקעה של 4.5 מיליון שקל

  המותג החדש, שהוקם ברבעון האחרון של 2020, מתרחב ופותח חמישה סניפים חדשים, בנוסף לשלושה הקיימים. היקף ההשקעה בפתיחת כלל הסניפים, הינו כ- 4.5 מיליון שקל

• לא על המרכז לבדו: מסעדות שף מחוץ לערים הגדולות

  לא רק תל אביב, מאמינים שלא ניתן למצוא מסעדה ראויה לשמה מחוץ לעיר? קבלו רשימה של מסעדות שף מובילות במקומות פחות צפויים

  בשיתוף zap rest

• DCITY: העיר הגדולה במזרח התיכון לעיצוב ובילוי

  לאחר שלוש שנות תכנון ועבודה, החתמת עשרות מותגים מקומיים ובינלאומיים והשקעה בת 750 מיליון שקל תיפתח ביום שלישי, במעלה אדומים D CITY עיר העיצוב הראשונה והמושקעת בישראל. אירועי הפתיחה יימשכו שלושה ימים

• בעלי העסקים נערכים לפיטורי עובדים, מנכ"ל האוצר: "מודל החל"ת הקודם לא יחזור"

  ההגבלות החדשות בצד הדיבור על סגר העלו חשש במסעדות ובעסקי הפנאי. "הכול נופל על הבעלים", טענו, ואחד מהם הבהיר: "אוציא את כל העובדים לחל"ת או אפטר אותם אם צריך". למרות זאת, באוצר אמרו כי התשלומים לעובדים שנפגעים לא ישובו: "עסקים רבים נסגרו בגללם"

• בוזנח רותח: המובילים שהרגו לי את היין

  לאחסנה והובלה של יין, יש השפעה דרמטית על האיכות שלו ואף אחד לא מדבר על זה. חוץ מבוזנח. והוא יותר רותח מגג של מכולה בנמל אשדוד, באמצע אוגוסט

• בעלי מסעדת המבורגרים נעצר בחשד לירי לעבר מסעדות מתחרות בצפון

  המשטרה עצרה את הבעלים של מסעדת "צ'ק אין" שבחצור הגלילית, וחושדת כי הוא קשור לירי לעבר מסעדות כביש 90 ו-BBB בחודש שעבר. לפי החשד, הוא ביצע את המעשים מתוך קנאה להצלחה של העסקים באזור. החשוד הכחיש את המעשים: "הרסתם לי את העסק, אני טבח - לא לוקח דמי חסות"

• למי קראתם ממוצע?

  השבוע פורסם כי השכר הממוצע במשק ירד בחודש אפריל ב- 6.9%, ל-11,661 שקל. אבל מה זה בכלל "שכר ממוצע" ואיך מחשבים אותו?

• רשת BBB משיקה מחדש את מסעדת הדגל בהרצליה בהשקעה של 1.5 מיליון שקלים

  איש העסקים שלומי נעם מונה כזכיין חדש למסעדת הדגל של רשת ההמבורגרים BBB בהרצליה פיתוח, שתיפתח מחדש לאחר שיפוץ יסודי. המסעדה המחודשת משתרעת על שטח של כ-420 מ"ר ובה כ-220 מקומות ישיבה

• אוכל לכל המסעדה וטיפ ענק: הקבלן שרצה פסטה ושילם חשבון מטורף

  החלום הכי גדול שלנו בכל ארוחה מחדש התגשם במקום אחר, אבל אנחנו לא נפסיק לקוות

• משחקי השף, גרסת ההייטק: אסף גרניט יקים מסעדות לעובדי חברת לייטריקס

  משחקי השף, גרסת ההיייטק: היוניקורן לייטריקס חתם על שיתוף פעולה עם קבוצת מחניודה של אסף גרניט ואורי נבון, שזכתה לאחרונה בכוכב מישלן. מאות עובדי חברת ההיי-טק הירושלמית ייהנו מתפריט עשיר מסביב לשעון. גרניט מבטיח: יהיה טעים"

• כן בוכים על חלב שנשפך

  המוות הטראגי של אושר דרעי הוא סמן קיצוני לתופעה לא נדירה של לקוחות שלא יודעים מה יש להם באוכל למרות רגישויות מסוכנות. מזלזול וחוסר מקצועיות דרך ניהול כושל, המקרה הבא בדרך. ואולי הכול מסתכם בשורה אחת: "מלצר פה הוא לא באמת מקצוע, ישראל היא לא פריז"

• רשויות ידרשו ממסעדות להחזיק מזרקים נגד אלרגיה; הבעלים מתנגדים: "אסור בחוק"

  בעקבות מותה של אושר דרעי בת ה-22 מתגובה לקינוח חלבי, ראשי עיר קוראים להחיל את "חוק החזקת מזרקי אפיפן במקומות ציבוריים" על עסקי המזון. בעלי המסעדות: "תגובה לאירוע שקורה פעם בעשור, שתביא לעוד קושי ועוד עלויות"

• הסוף לחל"ת? המעסיקים נגד המתווה

  איגוד רשתות המסחר, האופנה וההסעדה מפרסם קריאה לממשלת ישראל, בעקבות אי חזרתם של רבים מעובדיהם: "מדובר במודל הרסני למשק הישראלי, שעלותו מיליארדים, שכולנו נשלם עליו שנים רבות". דורשים להפעיל את המנגנון באמצעות המעסיקים וכן: "להפסיק לעודד כלכלה שחורה"

• כי יום כזה חייב להיגמר עם אלכוהול: כל ההנחות ומבצעי האוכל של הבחירות

  גלידה חדשה, בראנץ' צפוני מפתה, פיקניק ירוק והרבה מאוד אלכוהול משכיח פוליטיקאים: הכורתות הטעימות של יום הבחירות

• מתווה הבדיקות המהירות נכנס, אך בעלי העסקים לא רכשו אפילו ערכה אחת

  החל מהיום, כל עסק שפועל לפי התו הירוק יכול להכניס 5% מהלקוחות על בסיס הערכות החדשות. אולם ההיקף המצומצם ומחירן הגבוה של הבדיקות, כ-50 שקלים לאחת, מרחיקים אותן מהישג ידם של בעלי המסעדות ואולמות התרבות. "ראוי שהמתווה יהיה במימון ציבורי מסובסד"

• "ניסיתי להיות מעודנת, אבל **** *******": הצד המכוער והאלים של חזרת המסעדות

  הר הגעש הזה נחנק כאן במשך יותר משנה. פלא שעכשיו הוא מפזר על המדרכות לבה רותחת והרסנית?

• עכשיו אנחנו רואים את הפרצופים שמאחורי המשלוחים

  אחרי שגרה של משלוחים עם קילוגרמים של בשר (כן, קילוגרמים של בשר) בכל משלוח, כיף לפתוח דלתות ולמלא את השוק בניחוחות של בשר מעושן וסועדים רעבים פנים מול פנים

  בשיתוף ZAP REST

• cakes and more - עיצוב מדהים וקינוח טעים

  מי מאיתנו לא אוהב קינוחים? הכירו את אומימה בשיר קזל, שהחלה כעסק ביתי של מתוקים בעבודת יד, ואט אט עשתה לעצמה שם בכל אזור הצפון. היום היא בעלת בית הקפה cakes and more בכפר מעאר

  בשיתוף cakes and more

• לרגל יום המעשים הטובים: עמותת שניר מעניקה תעודות הוקרה לעשרות מסעדנים

  קברניטי ומתנדבי העמותה יעניקו את התעודות למסעדנים ובעלי המסעדות שנרתמו להעניק ארוחות חמות לחיילים בודדים ברחבי הארץ: "פרויקט חברתי חשוב"

• אחת המבודדות הראשונות בישראל חוזרת, ויש לה ארוחת חלומות על הראש

  מסע הקורונה של תמר כהן צדק התחיל סמוך מאוד למוקד המגיפה באיטליה, ולא ייגמר עד שהיא תחזור לשם

• המסעדות חזרו לפעילות אחרי חצי שנה: "מתקשים להניע שוב את העסק"

  בתי קפה ומסעדות נפתחו הבוקר לאחר שנסגרו לקבלת קהל מאז ספטמבר. לצד החשש של בעלי העסקים מסגירה נוספת והקושי בגיוס עובדים, הלקוחות נראו מרוצים. "כיף לשבת במסעדה אחרי הרבה זמן, צריך להיות ממושמעים ויהיה בסדר"

• למרות האישור לפעול מחדש: רק מחצית מהמסעדות ובתי הקפה ייפתחו היום

  היום תיערך הפתיחה הרחבה ביותר של המשק מאז פרוץ המגיפה, כאשר העסקים השונים יעבדו תחת התו הירוק והסגול, ואחריות אכיפת המגבלות תוטל על הבעלים. אך לאחר שהממשלה אישרה את התקנות רק ברגע האחרון ועם האתגר המשמעותי בגיוס עובדים - רבים מעדיפים שלא לפתוח את עסקיהם

• "אחרי 3 פעמים, אנחנו מסוגלים להכול": איזו מסעדה נפתחה ומי מחכה קצת?

  סלסלות הפיקניק לא נעלמות, המשלוחים עדיין כאן, אבל באוויר יש תחושה מתוקה של חזרה לשגרה: חדשות האוכל

• אילו מקומות יוגבלו למחוסנים ומה יהיו הקנסות: ההקלות יוצאות לדרך

  אחרי חודשים ארוכים ללא פעילות, הממשלה נתנה את האות לחזרה לשגרה של חלקים נרחבים במשק תחת תו ירוק. מה השינויים בהגבלות על הטיסות, כמה סועדים יורשו להיכנס למסעדה, איך ייראו ההופעות ומשחקי הכדורגל ומי כבר הודיע שלא יחזור לפעילות? כך ייראו התקנות מחר בבוקר

• במתווה מסובך וצוות חסר: המסעדות והאולמות שבים בשמחה מהולה בתסכול

  בתחילת השבוע ישובו ענפי האירועים, המזון והתיירות לפעילות כמעט מלאה תחת הגבלות מורכבות, עם קושי בגיוס מחודש של העובדים וכשחוסר הוודאות לגבי העתיד ממשיך לרחף מעל. מול שלל האתגרים האלה, יש גם מי שמעדיף להשאיר בינתיים את העסק סגור עד שהדברים יתבהרו

• ומה אם מתנגד חיסונים רוצה להיכנס? המדריך המלא לפתיחת המסעדות

  איך אפשר להתמודד עם ילדים שלא חוסנו עד כה, כמה לחץ אפשר להפעיל על מלצרים ומי יאכוף את כל זה? בתיאבון

• השרים יאשרו: ילדים יוכלו להיכנס למסעדות והופעות בהצגת בדיקה שלילית

  על פי ההחלטה המסתמנת, גם אלו שבשל גילם הצעיר טרם התחסנו נגד נגיף הקורונה, יוכלו להיכנס למקומות המקבלים בעלי תו ירוק בלבד. בשלב ראשון, רק 5% מהנכנסים למקום מסוים יהיו ילדים ונוער מתחת לגיל 16

• אסף גרניט: "סיימנו להיות הילד הטוב. לא משנה מה - נפתח בראשון"

  השף זועם על השינוי הנוסף במתווה פתיחת המסעדות, ואמר לליאת רון ואלון גל ב-103fm: "לפתוח מסעדה עכשיו זה כמו להתחיל במינוס, לא באפס"

• החל מראשון: כיתות ז'-י' יחזרו, מסעדות וגני אירועים ייפתחו

  הממשלה אישרה כמתוכנן השבת לימודים ביישובים ירוקים, צהובים, וכתומים גבוליים, לצד המשך פתיחת המשק לבעלי תו ירוק. פרופ' אש התריע על עלייה בתחלואה בעקבות פורים שתיראה בעוד 10 ימים. נתניהו יעלה מחר תכנית חדשה לפתיחת נתב"ג. גנץ פוצץ את הישיבה: "מתנגחים בפקידים"

• נפתח פורום המאגד את כל ארגוני המסעדות: דורשים ביצוע שורת צעדים

  פורום ראשי ענף ההסעדה מאגד את כל בעלי המסעדות והברים בישראל ופנה לשר האוצר בדרישה לתכנית ייעול: "57 אחוז מהיזמים בתחום יתקשו לפתוח לאחר תום המשבר"

• אדלשטיין למסעדנים: ייתכן שתחזרו לפעול באמצע פברואר

  בפגישה שעליה נודע לוואלה! NEWS הגיעו להסכמה לפתיחת המסעדות לקהל ב-15 בחודש הבא, אם התחלואה הקשה תתמתן עד לסיום הסגר. "זקוקים לזמן היערכות לפתיחת העסקים והמודל העסקי שלנו, אינו מאפשר לפעול בתפוסות פחותות מ-50% בפנים ו-75% בחוץ", אמר מנכ"ל איגוד המסעדות

• מתווה יציאה בארבעה שלבים: המסעדנים דורשים לפתוח כבר בפברואר

  באיגוד הציגו תכנית שנועדה לאפשר חזרה הדרגתית של הענף לפעילות מלאה לאחר הסגר, והזהירו: "אם הממשלה לא תדאג לייצר וודאות, נדאג לכך בעצמנו". להערכת האיגוד, כ-2,000 מסעדות, בתי קפה ובארים ייסגרו ברבעון הראשון של 2021, בנוסף ל-4,000 בשנה שעברה

• זאת אזעקת אמת, אבל אפשר להשתיק אותה: כך יכולים הפוליטיקאים להציל אותנו

  אחד הענפים המסוכנים בישראל לא היה צריך את הקורונה בשביל לפחד, אבל עכשיו אולי כדאי לכולנו להתחיל להקשיב

• ארגוני המסעדות והברים לממשלה: פתחו את בתי העסק באילת

  לאחר אישור חוק "אי התיירות" המתיר לפתוח בין היתר את חדרי האוכל במלונות, פנו איגוד המסעדות הארצי ועמותת המסעדות והברים באילת לראש הממשלה ולשריו: "אין הצדקה אפידמיולוגית לכך שנישאר סגורים, הנגיף אינו מבחין בין מסעדה למסעדה"

• התמונות שחושפות את הפער בין המנה שקיבלתם לבין איך שהיא אמורה להראות

  אנחנו מזהירים אתכם מראש שאתם עומדים לאבד את התיאבון: זה מה שקורה כשמשווים בין המנה שקיבלתם לבין איך שהמסעדה טוענת שהיא אמורה להראות

• היא הסתכלה עליי ברוך וניסתה להבין: "שאלת אותי אם המנות מספיק גדולות?"

  המקומות שבהם אפשר למצוא את פלא הבצק הזה הולכים ומתמעטים, והגיע הזמן שמישהו יפתח פה כבר את האור

• כולל הקופסא הכי מרתיחה שקיבלנו בארץ: תיאום ציפיות מול "המסעדה הטובה בת"א"

  לא מעט משפטי חיזור, הצהרות וציפיות נערמו בתוך השקיות המפתות של "קפה טאיזו". התוצאה הייתה שיעור מהדהד בניהול אכזבות

• העולם החדש של ההסעדה המוסדית: מנות שף בריאות וטעימות

  קבוצת פרשאיט חרטה על דגלה לשנות את עולם ההסעדה בארגונים, בעולם העסקי, למזון משובח. ביקור באחת המסעדות השאירו אותנו עם טעם של עוד. השף: " לקחנו את האוכל לפיוז'ן של האוכל הבריא, העכשווי"

  בשיתוף קבוצת פרשאיט