תכנית הסיוע למגזר העסקי בעקבות משבר הקורונה כוללת תמיכה בעיקר בעסקים קטנים, ומותירה את המסעדות ואולמות האירועים ללא תמיכה. "למה אנחנו זוכים לאפליה הזאת? אנחנו חסינים לנגיף?", מחה אחד מבעלי העסקים. משרד האוצר: "המדינה לא תוכל לעזור לכולם"
ביום שאחרי משבר הקורונה, מסעדות רבות בישראל לא יחזיקו מעמד, מפעלי חיים של אנשים יגוועו כבר בשבועות הקרובים, איזה סיוע מבקשים המסעדנים מהמדינה? והמסעדה שלא בונה על הממשלה ופנתה דווקא ללקוחות שלה לעזרה
בניו יורק ופריז, כמו גם בערים אחרות בעולם, התעוררו הבוקר לעולם שבו כל המסעדות ובתי הקפה סגורים, דבר כזה עוד לא קרה מעולם
במסעדות ובבתי הקפה מוצאים דרכים יצירתיות להישאר פתוחים, ומחוץ לחלק מבתי העסק נרשמו תורים ארוכים למרות הנחיות משרד הבריאות. התושבים שניסו להתלונן נענו שעדיין לא יצא צו המחייב את סגירתם: "יד ימין לא יודעת מה עושה יד שמאל". אחד מבעלי בתי העסק: "מנסים לשרוד"
מה שהתחיל כהחלטה אינדיבידואלית של שפים ומסעדות, הפכה אתמול בערב להוראה רשמית - כל המסעדות ייאלצו לסגור דלתות בשל הקורונה עד להודעה חדשה, השפים מעלים פוסטים כואבים, אך שומרים על אופטימיות
אז לטוס כנראה שלא נטוס בזמן הקרוב, אבל דווקא עכשיו זה הזמן לבקר במסעדות שיזכירו לכם את המקומות שאתם הכי מתגעגעים אליהם, אספנו כמה כאלה שוות במיוחד
אחרי שקיבלנו מכם המלצות על גבי המלצות לנסוע לשפת אגם "מונפורט" שליד מעלות וליהנות ממסעדת שף כשרה המציעה תפריט צרפתי עם אוכל ים תיכוני יצאנו לדרך. אלו הרשמים שהבאנו מהמסעדה אשר פעילה כבר 15 שנה
בשיתוף הדרל'הפחות אנשים יוצאים למסעדות, יותר אנשים מזמינים משלוחים, השפעות נגיף הקורונה מורגשות גם בעולם המסעדנות והמזון, "אנחנו מבינים שמדובר במצב חירום ואנחנו נערכים לתרחיש הגרוע ביותר" מספר השף שרון כהן
במדינה שבה יש יותר ימים יפים מגשומים או קרים מתבקש שתתפתח תרבות של בילויים על גגות. מלמעלה הכול נראה אלגנטי יותר, גם כשמדובר בעיר מפויחת. אז איפה אפשר לשדך לגג הנפלא גם אוכל טוב ודרינקים שווים? הכל לפניכם
בשיתוף zap restחלק מהחוויה של ביקור במסעדה היא בעיצוב, מראה המסעדה משפיע על התחושה, האווירה ובסוף גם על הטעמים. קיבצנו 11 מסעדות מעוצבות שתמיד כיף לאכול בהן ולהתרשם מהאסתטיקה שלהן
בשיתוף zap restרגע לפני שנפרדים מהחורף זה הזמן להתנחם במגוון מרקים, קדירות ומנות מנחמות, חידושי החורף בשלל מסעדות לפניכם
בשיתוף zap restבין אם אתם זוג נשוי וותיק או שמא מדובר באהבה חדשה, אי אפשר להימנע מלציין את יום האהבה או אירוע מיוחד אחר עבורכם במסעדה טובה. קיבצנו עבורכם 10 מסעדות מיוחדות לערב בלתי נשכח
בשיתוף B144מבחינתנו ולנטיין, שיחול ביום שישי הקרוב, הוא תירוץ מושלם לשתף אתכם ב-8 המסעדות המושלמות מבחינתנו לצאת אליהן לדייט רומנטי לא רק בחג האהבה, אלא במשך כל השנה, גזרו ושמרו - כי הרומנטיקה לא מתה
מי שרוצה לפתוח מסעדה צריך לדעת שמוצרי חשמל פשוטים לא ממש עושים את העבודה. כל מכשיר חייב להיות איכותי, וכל פריט במטבח נדרש להוכיח כי הוא עמיד לאורך זמן. אז לפני שאתם מסדרים את המטבח או מרעננים את הציוד הקיים, הנה כמה פריטים עליהם אתם ממש לא יכולים לוותר
בשיתוף: קירוסקאי פלבםישראליות, כמו יווניות, אוהבות אוכל שמגיע מהים. במיוחד אם הוא מגיע מאהבה כמו זה שבמסעודה, בקפה קוקו ובסושי זושי התל אביביות החדשות והמבטיחות
בשיתוף מגזינההיא בת 3,000 אבל כשמדובר במקומות בילוי וקולינריה אין צעירה ממנה. ירושלים מפתיעה את הסטודנטים והצעירים שמחפשים אקשן וחיי חברה גם אחרי השקיעה. בואו, יוצאים לסיבוב ברים ומסעדות כדי להכיר את העיר
בשיתוף האוניברסיטה העבריתכבר 66 שנה שחברת אייזיק סלומה ובניו מלווה את ענף המסעדנות בישראל בהתקנת מערכות נידוף וארובות. כעת היא גם משתתפת בפרויקטי שימור בתל אביב
בשיתוף אייזיק סלומה ובניואין לנו המון חורף בישראל, מה שאומר ממש מעט שלג, מה שאומר המוני ישראלים בדרך לצפון בכל פעם שיש רמז לקצת משקעים, ובכן מישהו צריך להאכיל את כל המטיילים האלה. קבלו רשימה מקיפה במיוחד של מסעדות באזור רמת הגולן ובדרך לחרמון, לאכול ולהתחמם
חושבים שאתם אשפי המסעדות? מכירים כל מנה אייקונית בכל מסעדה קיימת? יאללה, בואו נראה אתכם
גבעתיים, מי שנחשבה במשך שנים השכנה המנומנמת של תל אביב, הצליחה למחוק את התדמית הזאת בשנים האחרונות עם סצנת ברים מפותחת, כעת היא מתחילה ליישר קו גם מבחינה קולינרית עם מסעדה אסיאתית חדשה, פיצרית בוטיק ומבשלת בירה עם תפריט אוכל מגניב
סיכום אחרון ודי, כי בכל זאת לא כל יום מסתיים כאן עשור, ואין ספק שהרבה שינויים התחוללו כאן בתחום הקולינרי בעשר שנים האחרונות מהמהפכה של מחניודה, דרך אוכל הרחוב, האינסטגרם והטבעונות, עשר התופעות שעשו את העשור הזה מעניין ולפעמים גם טעים יותר
"לא חג שלנו" "אני חוגג את השנה העברית" "קר מדי" - את התירוצים למה לא אנחנו מכירים, ועדיין, המון ישראלים יחגגו ביום שלישי הקרוב את סיום העשור ואת כניסתה של 2020, אז ערכנו לכם רשימה מקיפה של כל האופציות מצפון עד דרום, רק נותר לכם לבחור, ולהזמין מקום כמובן
המעצבת קיבלה לידיה פרויקט אישי - שיפוץ המסעדה המיתולוגית שבה תלויות תמונות של סבה וסבתה. בארבעה ימים בלבד היא יצרה חדר אירועים, הקימה חצר תוססת והוסיפה אנרגיות צעירות ושמחות למוסד הוותיק
לכבוד חזרתו של האבוקדו למדפים במלוא הדרו, קבלו את מצעד מנות האבוקדו הכי שוות שמוגשות במסעדות ברחבי הארץ
בשיתוף zap restחג ההודיה האמריקאי הוא הזדמנות מצוינת לסקור את המסעדות שעושות לנו אמריקה, כאן בישראל, כל השנה
בשיתוף zap restפסטיבל מסעדות פתוחות בירושלים ייצא מחר לדרך, ואם יש אירוע אוכל בארץ שמגיע לו להיקרא פסטיבל - זה לגמרי זה, אספנו עבורכם כמה המלצות מעניינות במיוחד, לא לשכוח להזמין כרטיסים, וקדימה - לבירה
הסטייק שאכלתם במסעדה הנהדרת ההיא לא יוצא לכם מהראש ומתחשק לכם לשחזר את החוויה ב"על האש" הקרוב? אלו המסעדות שמאמינות גם בשיטת "עשה זאת בעצמך"
בשיתוף zap restאחרי שבשנה שעברה מדריך המסעדות הצרפתי גו-מיו הגיע לישראל וספג ביקורת קשה על בחירותיו, הערב פורסמו בחירות המדריך למסעדות הטובות ביותר בארץ לשנת 2020, האם הופקו לקחים? תשפטו בעצמכם
עלים בגוונים של כתום וצהוב, רוח קרירה בקצוות של היום, שעון חורף ואיתו החושך המוקדם והצורך לאוכל מנחם, עוטף ומכרבל, לכבוד הסתיו שנושב ברחובות ליקטנו 5 מנות לפתוח איתן את העונה הקרירה
בשיתוף zap restכבר סתיו ותיכף חורף ואין כמו מתוק לגוף ולנשמה. קבלו את מצעד הקינוחים החדשים והשווים שאפשר למצוא עכשיו במסעדות
בשיתוף zap restתאילנדית, דרוזית, סינית, ושלוש איטלקיות, זאת לא התחלה של בדיחה, אלו כמה מהמסעדות שנפתחו בחודשים האחרונים באיזור הצפון, ויש גם מקום של עוף מטוגן, ומסעדת שף במבנה בן 250 שנה; בקיצור, קבלו את חדשות הצפון
יום הפסטה הבין לאומי הוא הזדמנות מצוינת להזכר במסעדות המגישות מנות פסטה מיוחדות, טעימות וצבעוניות. חג פסטה שמח
בשיתוף zap restL28 מתחדשת עם שפית מסקרנת במיוחד, בג'ורג וג'ון עושים סדרת ארוחות עם שפים אורחים ושווים, גם מנטנטן לארח - הפעם את האימפריאל, והמסעדות שיספקו לכם ארוחה ותערוכה במחיר אחד. פותחים שבוע ראשון של חורף
מהמסעדה שלימדה את הירושלמים לשתות יין איכותי ועד לחדר היין שמאכלס יותר מ-2,000 בקבוקים, אלו המסעדות שבהן תפריט היינות מעניין לא פחות מהאוכל
בשיתוף zap restהימים חולפים שנה עוברת והנה עוד מסעדה נסגרת. אך בדיוק כמו בטבע, את מקומה תופסת אחרת
בשיתוף zap restאין ספק שהכוכבים הגדולים של ארוחות החג הם מיודעינו השתקנים. אספנו כמה ממנות הדגים המעניינות והמדליקות ביותר המוגשות כיום במסעדות בישראל
בשיתוף zap restמהמסעדה הכי טובה שנפתחה השנה (שניצחה אחת אחרת בנקודות ספורות), דרך המסעדה הכי טובה מחוץ לתל אביב, המסעדה שנולדה השנה מחדש (גם היא מחוץ לתל אביב), הפתיחה העצובה של השנה, וזוועתון השנה. אבי אפרתי מסכם שנה וסוקר את המסעדות שנפתחו בתשע"ט
באיזו מסעדה יגישו לכם חלת דבש ממכוורת בוטיק ואיפה תוכלו ללגום קוקטייל דבש? פרויקט מיוחד לכבוד ראש השנה
בשיתוף zap restבהרצליה יש לא מעט מסעדות ותיקות שכבר הפכו למוסדות של ממש, אבל יש כמה מקומות חדשים יותר ופחות, שנפתחו בשנה האחרונה, שלא בטוח שאתם מכירים, אבל בטח תשמחו לשמוע עליהם
כן, זה שוב קורה, ביום שלישי הקרוב נצא שוב כולנו ליום שבתון, נלך לממש את זכותנו הדמוקרטית ומיד אח"כ נשב לאכול משהו, אז מה מציעים, איפה ואיך מצ'פרים את הבוחרים? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת
מהאיפוק של מסעדת OPA לעושר הוויזואלי של הגלריה של אלמוג. אלו הן המסעדות שבהן כל ארוחה היא גם חוויה לעיניים ולא רק לגוף
בשיתוף zap restמארוחת המיני טעימות של ד"ר שקשוקה ועד לחגיגת הבשרים של המקדש בכפר סבא, אלו ארוחות הטעימות השוות ביותר בישראל
בשיתוף zap restבשנים האחרונות מסעדות לא כשרות רבות החליטו לשנות כיוון ולפנות גם לקהל שומרי הכשרות. אלו המסעדות השוות ביותר שבחרו לקשט את הקיר בתעודת כשרות
בשיתוף zap restהמסעדות האסיאתיות בתל אביב מתאגדות כדי לחגוג את את הקוליניאליזם הקולינרי האסיאתי בעיר עם המון ארוחות מיוחדות, ויש גם חגיגה של אוכל טורקי צרפתי ביפו, אפרטיבו שווה לשוכני המשרדים בתל אביב, דיל של המסעדה הכי שווה בנצרת, ועוד חדשות אוכל. ספטמבר שמח!
השנה העברית עומדת להסתיים, זו הזדמנות טובה לבחון כמה מעורבים ומעודכנים אתם בעולם האוכל והמסעדות, האם אתם מצדיקים את המוניטין שלכם כפודיז? או שאתם מדברים הרבה ואוכלים פחות?
בניית מסעדה או מפעל מזון כרוכה בבחירת מיקום נכון, התמודדות מול הרשויות ועיצוב שישלב פרקטיות ויופי. עידית מילר מאינטרפלו מסבירה כיצד עושים זאת
בשיתוף ARCDBלא רק תל אביב, מאמינים שלא ניתן למצוא מסעדה ראויה לשמה מחוץ לעיר? קבלו רשימה של מסעדות שף מובילות במקומות פחות צפויים
בשיתוף zap restסביצ'ה בורי המוגש עם קוביות אבטיח וסיידר דובדבנים שנותן פייט לבירות הכבדות של החורף. אלו תפריטי הקיץ המרעננים ביותר בסביבה
בשיתוף zap restהתפריט להמלצה בלבד - הכירו את המסעדות הישראליות שעבורן השינוי הוא הקבוע היחיד
בשיתוף zap restכשאנחנו כבר מתקרבים לאמצע אוגוסט, כל פעילות עם הילדים נשמעת כמו חבל הצלה, במיוחד אם כלול בה גם אוכל. קבלו שמונה אלטרנטיבות למסעדות שישמחו להאכיל את הילדים שלכם
פיקוד העורף