דגנים

לכל חלק וחלק בגוף: זה כוח העל של הרימון

ככל הנראה רובנו נגיש על שולחן החג מאכלי גבינה שנקשרים אצלנו לשבועות אבל האמת היא ששבעת המינים - פירות בריאים במיוחד - היו פעם מרכז הבמה וחבל שנשכחו. הנה כל היתרונות שלהם

הקשר המדאיג בין מרכיב התזונה השכיח ובין הזדקנות המוח

המחקר הזה מזכיר לנו שגם לצריכת יתר של ויטמינים עלולה להיות השפעה לא טובה על הגוף. אז באיזה ויטמין מדובר ואיפה הוא בעיקר נמצא?

זה המאכל הכי בריא שתכניסו לגוף החורף הזה

הן משלבות לרוב דגנים מלאים, פירות ואגוזים - שילוב בריא ומזין שטוב במיוחד לימי החורף. הנה כמה מתכונים של דייסות טעימות ומשביעות

נחנקו מהגרעינים: בקרוב צפוי מחסור בלחם

בין שלל הסיבות לעלייה ביוקר המחיה, הנה אחת מקוממת במיוחד: כושר הקליטה של גרעיני תבואות בנמלי הים בישראל נמצא בשפל חסר תקדים. ההשלכות יתבטאו בקרוב בצורפת עליית מחירים של לא מעט מוצרים וייתכן אף מחסור בקמח ומוצריו

6 מזונות שמפחיתים את הסיכון להתקף לב ושבץ

כשליש ממקרי המוות המוקדם בעולם נובעים ממחלות לב ושבץ. כעת מחקר ענק שהתפרסם מגלה אילו סוגי מזון אתם חייבים לאכול כדי לשמור על הלב שלכם

האם המזון "הבריא" שאתם אוכלים באמת טוב לכם?

דגנים, פירות וירקות, שנחשבים למזונות הבריאים ביותר בתפריט שלנו, הם הרבה פחות בריאים כיום בהשוואה לאלו שהסבים והסבתות שלנו אכלו. אז למה בדיוק זה קורה ואיך המידע הזה משפיע עלינו ועל הבחירות התזונתית שאנחנו אמורים לקבל?

הדיאטה הסודית שאתם לא מכירים וכל ההמלצות שלה

"צלחת האכילה הבריאה" של אוניברסיטת הרווארד היא מעין מדריך אכילה בריאה ומאוזנת שלא רק תסייע לכם לרדת במשקל אלא גם תמנע מחלות? אז מה אוכלים?

רופאה מזהירה: 4 סוגי המזון האלה יכולים לפגוע בבריאות שלכם

יש ארבעה מזונות עיקריים שאחראיים לרוב הבעיות שלנו - מהשמנה דרך סוכרת ועד אלצהיימר - ואם אתם מעוניינים לשפר את הבריאות שלכם - מומלץ שתימנעו מהם

תעשיות מספנות ישראל מקימה בשטח הנמל מתקן לתבואות

תעשיות מספנות ישראל הודיע על הקמת ממגורות לקליטה, אחסון ומסירת תבואות. החברה חתמה על הסכם בהיקף של 96 מיליון שקל עם ספק אירופאי שיספק את הסילוסים, מערכות המתקן וכן שירותים נוספים בפרויקט

בוקר טוב מדרום אמריקה: נסטלה משיקים סיני מיניס צ'ורוס

כריות של תלמה דאבל מפנקות: כריות בלאק בטעם דאבל שוקולד

הדגן העתיק שאתם לא מכירים וחייב להיכנס לתפריט שלכם

בעשור האחרון למדנו להכיר דגנים חדשים כמו קינואה ואמרנט, אבל על פוניו שמענו פחות. כעת כשהוא מקבל מעמד של סופר פוד, הדגן העתיק יוצא מהחשיכה ונכנס לצלחת שלכם. הנה כל מה שאתם צריכים לדעת עליו

חושבים שמחירי הפופקורן גבוהים? חכו לעלייה במחירי התירס

שינויי האקלים עתידים לפגוע קשות בגידולי התירס וגידולי יסוד נוספים המזינים את רוב אוכלוסיית העולם - וכבר עכשיו מחיריהם נמצאים במגמת עלייה. אפשר למנוע את המשבר?

דגן על: 5 סיבות להתחיל לאכול בורגול

הוא היה כאן כבר בימי התנ"ך, הוא מעלה לרבים זיכרונות מבית סבתא והטעם שלו עשיר ומיוחד. אבל אלו לא הסיבות היחידות להוסיף את הבורגול לתפריט. הנה עוד כמה תמריצים לאכול יותר מהדגן המדהים הזה

לא רק קינואה: 5 דגנים מלאים ללא גלוטן

היום כבר כולם יודעים שדגנים מלאים הם יותר בריאים. אבל בעוד שרובנו מכירים את הקינואה והשיפון, יש עוד כמה דגנים בריאים ונטולי גלוטן שכדאי תכירו

ארוחה משפחתית: מראה מלבב

אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה קציצה מושלמת לילדים: שופעת דגנים ומלאה עסיסיות ובריאות. והכל בפחות מחצי שעה