שבועות

גבינת ביכורים ותות מאסף

ערן ירוחם ממשיך להכין את השולחן לשבועות והיום: כדורי ריקוטה אווריריים ברוטב תותים

סמבוסק במילוי גבינה ובצל ירוק

מתכון של ימית כהן צדק מנתניה

איפה העוגה? איפה לא

מישהו ממש השתדל עבורכם השנה. יש לנו כמעט רק מילים טובות להגיד לכם על היצע הקונדיטוריות לחג. אז קדימה: לשלוף כפיות

מאפינס גבינות פיקנטיים

מתכון של אורנה שרגא מחיפה

טירמיסו מסקרפונה

פיס אוף קייק

הדילמה של חג השבועות: להשקיע מזומנים בעוגה קנויה ומפונפנת, להתבזות בהגשת תערובת מוכנה, או לטרוח ולעשות עוגת גבינה

מאפה פסטה ברוטב בשמל ופתיתי קשקבל

חגיגה בקפה קפה

שבועות מתקרב ורשת קפה קפה מציעה ספיישל גבינות ויין

גלילי חצילים ממולאים

מאת הגולשת סיגל פונדיברידר מחיפה

עוגת ריקוטה דלת קלוריות על בסיס ביסקוויט

ערן ירוחם ממשיך לבשל לקראת שבועות והפעם מכין עוגת ריקוטה קרה ולא משמינה על בסיס של ביסקוויט

שבועות בפתח - מוכרי הגבינות כבר לא במתח

לקראת חג השבועות מתכוניים יצרני הגבינות ובעלי הקונדיטוריות לשיא במכירות שיפצה על תקופת המיתון האחרונה

טרין חציל וזוקיני עם בולגרית

איך עושים גבינה ב'

נא להכיר: מחמצות. חיידקים טובים שנותנים לכל גבינה את האופי שלה. הצטרפו לעזרא כהן לתהליכי ההגבנה וההבחלה

מוצרלה אוליו

איך עושים גבינה א'

בתור התחלה כדאי להצטייד בהרבה אהבה ומשם להמשיך לפסטור והימגון

רייטינג סופ"ש: מתן תורה

למרות הנתונים הנמוכים של סוף השבוע הארוך בולט לטובה ספיישל "כוכב נולד". משחקי היורו עושים נחת לערוץ 10

מי הסלב הכי חלבי?

תושבי כפר עזה יחגגו את שבועות בדגניה

הקסאמים ניצחו את החג המזוהה יותר מכל עם הקיבוצים: התושבים העדיפו שלא להסתכן, ובחג הקציר השנה הם יתארחו בצפון

בחג השבועות נוציא 38 מיליוני שקלים על גבינות

מהווה גידול של כ-8% לעומת השנה שעברה. שיעור הנאמנות של הצרכן הישראלי ליצרן או לחברה בתחום מוצרי החלב עומדת על 74%

לכבוד החג: תחרות עוגות גבינה

לתחרות לכבוד חג השבועות של תנובה הגיעו עוגות גבינה עם מתכונים שעוברים מדור לדור. כולם יצאו מנצחים - היה טעים

שבועות 2008: עלייה בצריכת החלב בישראל

מנתוני מועצת החלב עולה, כי כל ישראלי צרך בשנה שעברה 875 כוסות חלב בממוצע, שהן כ-176 ליטר חלב, 2% יותר מב-2006

משקאות לשבועות

על בסיס שמנת, חלב, יוגורט ואפילו גלידה

מתוק ולבן

קינוחים מעולים, עוגות יפיפיות ומיוחדות, וכנאפה מתוקה

גבנו זאת בעצמכם

הצטיידו בבד של חיתול וקדימה לדרך

המחלבות משקיעות מיליונים בשבועות

השקיעו יותר מ-9 מיליון שקל בפעילות שיווקית ופרסומית לקראת החג. סל צריכה ממוצע בחג גבוה בכ-20% מסל ממוצע בחודש רגיל

כל הלבן הזה

מאפים מלוחים

לא כל המלוח קיש: שלושה מאפים, קרקר ועוגיות פרמז'ן

פסטה חגיגית

כרובית וברוקולי, שמנת, פול, אגוזים ועוד

משהו מושחת לשבת: עוגת גבינה

חג השבועות בפתח ובפני דנה מלמד ניצבת דילמה: עוגת גבינה קרה, או אפויה? נחשו מה היא החליטה ומה בעצם זה אומר?

מה עוד ימציאו? מהדורה לשבועות

שוקולד איכותי בצבע לבן, בורקסים שמשמינים פחות, חלב שלא הגיע מהפרה ובלינצ'ס זריז

בראוניז ומקרונים: המטעמים שמחכים בקונדיטוריות לכם לקראת שבועות

בשבוע הבא תלבשו לבן, תחשבו מחשבות מתוקות. אולי תקפצו לאיזו קונדיטוריה, אולי תנשנשו קצת עוגות