קפה

הפוך: מעכשיו אפשר לאכול גם קפה, וזה בריא

עוד ועוד קמחים מצטרפים לשוק הבריאותי ועכשיו גם תורו של הקפה. חבורת יזמים מארה"ב החליטה להפסיק את הבזבוז בייצור הקפה ולהשתמש בפרי שלו כדי לייצר קמח בריאותי ללא גלוטן. אז מה הטעם של זה?

ויקטורי תייבא קפה ג'ייקובס במחיר מוזל

קפה ג'ייקובס יובא עד כה מגרמניה בלבד תחת המותג קרוננג , כעת הודיעה רשת ויקטורי כי תייבאו ביבוא מקביל מאוסטריה ורוסיה תחת המותג מונארך. הקפה יימכר ב-24.90 שקלים

רד בול לריאות: הסיגריה החדשה שתחליף את הקפה שלכם

אחרי שהסיגריות האלקטרוניות כבשו כל חלקה טובה - מגיע שלב השידורגים. חברה קנדית פיתחה "סיגריית קפאין" - כזו ששולחת צמחים ממריצים הישר אל הריאות. הרופאים, כצפוי, לא מתלהבים

ויוה טריאסטה: עיר הקפה הרותחת של איטליה

האיטלקים לא קנאים רק לפיצה ולפסטה אלא משוגעים גם על קפה טרי ומשובח. ביקור בצפון מזרח איטליה, בעיירה טריאסטה שבה תרבות קפה מסורתית ו-4 בתי קפה שחייבים לבקר בהם

מחשבים מסלול מחדש: כללי הבריאות שהשתנו בלי שתשימו לב

מסתבר שגם כאשר מדברים על מדע יש אמיתות שמשתנות. אז כמה פירות וירקות באמת צריכים לאכול ביום, ארוחת בוקר- זה טוב או רע, ומה באשר לכמות שעות השינה שלכם, האם הן מספיקות?

למה אסור לכם לשתות קפה לפני תשע בבוקר?

לא ברור מתי ואיך הפך קפה בבוקר להרגל של מיליארדי אנשים בעולם. אבל האם אנחנו בכלל אמורים לשתות אותו איך שאנחנו מתעוררים?

מחקר: שתי כוסות קפה ביום משפרות את הביצועים במיטה

אם חשבתם שקפה רק גורם לכם להיות עירנים יותר, כעת מסתבר שהוא גם מעורר מינית. עם יותר ויותר גברים שסובלים מבעיות בזיקפה, אולי מדובר בתרופה הטבעית שתחליף את הוויאגרה

סוד הקפה האיטלקי: הצצה למפעל מולינארי שבעיר מודנה

חברת סונול החלה לייבא לחנויות הנוחות שלה קפה מתוצרת מולינארי האיטלקית. סיור במפעלי החברה בעיר מודנה מגלה שילוב בין בקרת איכות מודרנית לגישה מסורתית - ואהבה אמיתית לקפה

במקום קפה: המשקאות הכי בריאים לבוקר

על השאלה אם קפה הוא טוב או רע לבריאות עוד אין תשובה ברורה. עד שימצאו אחת כזו, הנה שלושה משקאות פשוטים להכנה ובריאים שמומלץ לפתוח איתם את הבוקר

נוהגים בלילה? קבלו קפה בשקל אחד

קופיקס? אפילו יותר טוב. ח"כ ציפי חוטובלי סגנית שר התחבורה יוזמת פרויקט עירנות מאחורי הגה - נהגים יקבלו קפה בשקל אחד בין חצות ל-6 בבוקר בחנויות הנוחות של חברות הדלק

האם מותר לקנות קפה בחנות שפתוחה בשבת?

אנשים שומרי כשרות מוצאים עצמם פעמים רבות מתלבטים האם הם יכולים לקנות קפה (ולעיתים גם מאפה) בחנויות שפתוחות בשבת. זה יכול להיות בקניון, ברחוב או בנסיעה ארוכה ועצירה בתחנת הדלק. אז מותר או אסור?

בית הקפה הראשון שיציע לכם לאמץ חתול

הקונספט של בית הקפה החדש שנפתח באוקלנד פשוט מאוד: אתם משלמים על לאטה, ומקבלים שעה שלמה של משחק עם חתלתול לבחירתכם, אותו תוכלו לאמץ ולהעניק לו בית חם

פינת התרבות: אינפקציה המזוהמת חוזרת

לא הרבה להקות ישראליות ראויות לתואר "קאלט", אבל אינפקציה לגמרי שם: הערב חוזרת הלהקה למופע איחוד שני אחרי שהמופע הראשון הותיר את כולנו פעורי פה. פינת התרבות מזוהמת

מכונת קפה כהגשמת חלום וסמל סטטוס

קפה הוא לא רק משקה, יש לו גם תפקיד חברתי. הוא מחבר בין אנשים, מושיב אותם יחד, משדר איכות, יוקרה וטעם טוב. אלון ביליה, היבואן של מכונות הקפה "מליטה", מנתח את מקומו של הקפה בחברה הישראלית ומנסה לברר מדוע חשוב לנו להניח מכונה כזו על השיש שבמטבח הפרטי שלנו

באיזה כוס? כך תחגגו את יום הקפה הבינלאומי

אוהבי הקפה יודעים שאחד המרכיבים החשובים בהכנת קפה היא הספל, יום הקפה הבינלאומי הוא הזדמנות מצוינת לבדוק באיזה כוס הקפה יוצא הכי טעים

חדש על המדף: באמת טעים בחוות בריאותא?

האם באמת שווה לקנות את דגני הבוקר של ברנפלקס מהפרסומת המדוברת, איזה מהארטיקים החדשים של שייקס פרי הוא להיט ומי נפילה ולמה הקשר בין תה למסטיק? כל מה שחדש על המדף

הלחץ הציבורי עבד: קפה בנתב"ג ב-6 שקלים

באולם היוצאים בטרמינל 3 הוצבו ארבע מכונות אוטומטיות לממכר שתייה חמה, ובימים הקרובים יוצבו מכונות כריכים. אז כמה יעלה לכם לנשנש משהו לפני הטיסה?

טרנד בריאות אמריקאי: חמאה בקפה

חברה אמריקאית פיתחה קפה עשיר בשומן שאמור להשאיר אתכם שבעים, נמרצים וחדי מחשבה במשך שעות. הכל על טרנד החמאה (האורגנית) בקפה שכובש את ארה"ב

כמה סיבות טובות לפתוח את היום עם כוס קפה

אוסף מחקרים מהשנים האחרונות מחזק את ההבנה כי בכוס קפה יש המון יתרונות בריאותיים. הנה כמה סיבות בריאות לשתות עוד כוס קפה

מכונת קפה משומנת היטב

לצד פריחתן של רשתות כמו קופיקס צוברים תאוצה גם בתי הקלייה הקטנים והארטיזנליים לקפה. מה גרם לטרנד הנוכחי להתעורר ואיך נדע אם האספרסו שלנו באמת טעים?

קופיקס לא לבד: הרשת החדשה שמוכרת קפה ב-5 שקלים

ענף בתי הקפה משתנה לנגד עינינו: הכירו את "קופי אקספרס" - רשת חדשה שנפתחה השבוע ומציעה קפה, כריכים, גלידות ושייקים ב-5 שקלים בלבד

סטודנטים בבר אילן: ההנהלה דיכאה את "מחאת הקפה"

באגודת הסטודנטים ביקשו להפגין נגד מחירי הקפה הגבוהים במתחם ההסעדה בקמפוס, אולם נתקלו בהתנגדות מצד נציגי ההנהלה. "האוניברסיטה עושה יד אחת עם הזכיינים"

רפרפת: כך תפסלו בקפה שלכם

אמן יפני שמפסל בקפה, שבוע האוכל הפולני בישראל והמבורגר שהלחמניות שלו הוחלפו בחטיף טווינקי מטוגן - דברים שאהבנו במיוחד השבוע

עוקף קופיקס: כוס קפה ב-3.3 שקלים?

מנוי ב-99 שקלים לחודש לכוס קפה ביום או 169 שקלים לקפה ללא הגבלה. הכירו את רשת בתי הקפה הווירטואלית Cups שכובשת את תל אביב ובקרוב את ניו יורק

המונה טועם: קפוצ'ינו בקופיקס במחיר 5 שקלים

המונה אוהב לשתות קפה אבל מתעצבן כששורפים לו את הקפוצ'ינו כשמחירו ממילא מופקע. לכן, אין מאושר ממנו על פתיחתו של הקופיקס בת"א בו נמכר קפה ב-5 ש"ח

קניון רחובות: קפה ב-5 שקלים בכל בתי הקפה

בין הרשתות המשתתפות במבצע ניתן למנות את קפה ג'ו, קפה גרג, מאפה נאמן ופרש קיטשן. המהלך של קניון רחובות מגיע בתגובה להשקת הסניף הראשון של רשת קופיקס בת"א

קופיקס מסעירה את ת"א עם קפה בחמישה שקלים

רק אתמול נפתח בית הקפה קופיקס בתל אביב וכבר עומדים בתור אלפים שבאו לטעום. כתבת וואלה! אוכל ריטה גולדשטיין הגיעה לבדוק על מה המהומה.

בהלת הקפה ב-5 שקלים: תור של 20 דקות

אתמול נפתח בית הקפה "קופיקס" בתל אביב שמאיים לחולל מהפיכה עם מוצרים ב-5 שקלים. כתבת וואלה! אוכל ריטה גולדשטיין יצאה לבדוק האם הקפה הזול הוא גם טעים. מתוך המהדורה

רשת בתי-קפה חדשה תמכור מוצרים ב-5 שקלים

‎‎מאחורי רשת ‏Cofix‏ עומד מייסד רשת "הכול בדולר", אבי כץ. בעלי רשת קפה קפה: "הישראלים לא טיפשים ולא ישלמו עבור משהו באיכות ירודה"

איזו רשת בתי-קפה מובילה באינטרנט?

קפה גרג מפעילה אתר נוח ומותאם לסלולרי, לנדוור מפתיעה עם עמוד פייסבוק רב רבדים, ואילו ארקפה מדשדשת עם אתר מייגע ופעילות דלה ברשת החברתית

עלינו: לקדוח בקיר בלי לטנף את הריצפה

טיפ גאוני שיחסוך לכם לכלוך אחרי קדיחה בקיר, כוסות שוט עשויות מקרח להכנה בבית, מתקן לאחסון וסדר של קפסולות אספרסו וגוף תאורה יחיד ומיוחד - ההמלצות שישדרגו לכם בטיפה היום יום

"התרגלנו לשתות במשרדים קפה גרוע"

בחברת הקפה האיטלקית illy רואים את השוק אחרת משאר השחקנים: "אנחנו פועלים בתחום הגורמה כמוצר פרימיום". עכשיו הם מסמנים את המשרדים והמסעדות כמנוע צמיחה

זכוכית בקפה וקונדום בשימורים: 10 שערוריות מזון בולטות

"פרשת בשר הסוסים" בבריטניה אינה הפעם הראשונה שתעשיית המזון העולמית וצרכניה חווים פגיעה מליקויים במוצרים. מהחיידקים במלפפונים עד סלמונלה בשקולד - פרויקט מיוחד

הרעלת קפאין: פטרייה ברוב גידולי הקפה בגואטמלה

70% מגידולי הקפה במדינה נגועים ב"המילייה וסטטריקס", אשר פשטה גם בהונדורס, אל סלוודור, וקוסטה ריקה. הנשיא הודיע כי הממשלה תסייע למגדלי הקפה במדינה הדרום אמריקאית

זוג מארה"ב שובר שיאי ביזאר: "מכורים לחוקן קפה"

השניים ביצעו בשנתיים האחרונות כ-6,000 חוקנים שכאלה, ומשקיעים כחמש שעות ביום בהתמכרות: "זה גורם לתחושת אופוריה". עם זאת, הם מסרבים לשתות קפה בטענה שזה "רע לבריאות"

אספרסו בשקל? החנות שתמכור לכם קפה בזול

פולי קפה מאתיופיה קניה וברזיל, קפה בטעמים, קפה אורגני ואפילו קפה מכיכר דיזינגוף שנמכר מאז 1945. ביקור בחנות שתמכור לכם קפה במחיר משתלם במיוחד

מלחמת הקפסולות: השוק של נספרסו בסכנה?

‎הפטנט המגן על הקפסולות של נספרסו פג, ולשוק ייכנסו גם עלית, אילן'ס וריאלטו. האם עלית תצליח להצטייר כיצרנית אספרסו איכותית - וכמה השקיעה אילן'ס?

הקפה היקר בעולם עובר דרך קיבת פיל

הקפה היקר בעולם הושק לפני כחודש וחצי במחיר של 50 דולר לכוס. ההפתעה הגדולה יותר, מלבד המחיר, היא הדרך שבה מפיקים אותו. רמז: גללים של פיל

אישום: גנבו קפה מצה"ל בשווי עשרות אלפי שקלים

שלושה נגדים מבסיס חיל האוויר בחצרים מואשמים כי גנבו אריזות קפה ומתכות ומכרו אותן לגורמים אזרחיים, תוך שהם מסתייעים בחיילים הכפופים להם, שלא היו מודעים לדבר העבירה

תעלומה באשדוד: הכתובת "שדי" הופיעה על כוס קפה

הכתובת, בצירוף שתי אותיות ז' התגלו לתושבת העיר, נכה בת 63, משאריות הקפה ששתתה, ובניה סבורים כי התחזקותה הביאה לה יכולות לא מוסברות. "אני לא איש דתי אבל גם לי זה נראה משונה"

מהי מכונת האספרסו הביתית הטובה בישראל?

שלושה אנשי מקצוע וחובב קפה אחד שתו שש כוסות אספרסו ושש כוסות קפוצ'ינו והגיעו למסקנה מפתיעה: מכונת הקפה הזולה של לוואצה, הנמכרת בחנויות yellow, מכינה את הקפה הטעים ביותר

מחקר: שתיית קפה יומיומית עשויה למנוע דיכאון

לפי המחקר המקיף שנערך בהרווארד, הסיכון ללקות בדיכאון פחת משמעותית אצל נשים ששתו 2 כוסות קפה או יותר ביום. אבל האם ייתכן שהקשר הפוך - והדיכאון הוא זה שגורם לשתות פחות קפה?

טארט לשנה החדשה

גם טעים וגם עושה רושם מצויין על האורחים - קינוח טארט קפה ופניני שוקולד לשנה טובה ומתוקה, של שף קונדיטור אלון גולדמן מ'מזרין'

לא רק הקוטג': מחיר הקפה הטורקי של שטראוס עלה ב-30%

בהיעדר תחרות - המחירים עולים: בשנתיים וחצי האחרונות התייקר גם הקפה הנמס של שטראוס ב-17%; מנגד, בתחום הקפה המגורען - בו מתחרה שטראוס בנסטלה - הורידה החברה את המחירים ב-21%

סערה בכוס: צפו בברק שופך קפה על ישראל חסון

תקרית מביכה במהלך טקס לפדויי שבי בלטרון: בעודו לוחץ את ידי הנוכחים, נתקל שר הביטחון בכוס הקפה של חבר הכנסת מקדימה. הקפה נשפך על חסון, שסירב להצעת ברק לקבל את חליפתו

רוצים קפה הפוך בטיסת ארקיע? שלמו 3.5 דולרים

חברת ארקיע חתמה על שיתוף פעולה עם רשת בתי הקפה אילן’ס, במסגרתה יוענקו לטסים ארוחות וקפה של הרשת, ובטיסות הזולות יימכרו להם. באילן'ס מצפים לרווח של כמיליון שקלים בשנה

מומחים: קפה וביצים לא גורמים למחלות לב

בניגוד למיתוס, איגוד הקרדיולוגים ועמותת הדיאטנים מבהירים כי אין חשש למחלות לב בצריכת השניים. כמו כן, מוטב מזון טרי על פני קפוא, ואידוי היא שיטת הבישול הבריאה ביותר

שוק הסחורות יתחיל להירגע

מחירי הסחורות ובהם הנפט, הזהב, הכותנה, הקפה והזהב מזנקים לשיאים חדשים והאנליסטים מנבאים כי המגמה רק תמשך? צחי כהן רואה ורוד וחושב שהמחירים יתייצבו בהדרגה

קפה ומאפה

מחירי הסחורות שוברים שיאים בהובלת הזהב

הסחורות עלו לשיאים חדשים. הזהב רשם שיא של 30 שנה, ולצידו הגיעו גם הכסף והסוכר לשיא של שלושה עשורים, הקפה לשיא של 13 שנה, והתירס והנפט ברמה הגבוהה מאז 2008