הגלריה לקפה, בר אספרסו מושלם בדרום תל אביב
מחקרים מעלים כי המשקה הנפוץ ביותר בישראל הוא הקפה, כאשר 85% מהישראלים שותים לפחות כוס קפה אחת ביום והממוצע עומד על 3 כוסות קפה ליום, ובחישוב שנתי מעל 3 מיליארד כוסות קפה
מחקרים מעלים כי המשקה הנפוץ ביותר בישראל הוא הקפה, כאשר 85% מהישראלים שותים לפחות כוס קפה אחת ביום והממוצע עומד על 3 כוסות קפה ליום, ובחישוב שנתי מעל 3 מיליארד כוסות קפה
ההולנדים עם שיר ברזילאי לכבוד אנטוני שנקנה ב-15.8 מיליון יורו, באנגליה טוענים: לשדים האדומים אין ברירה אלא למכור את הקשר, סמואל אומטיטי מבוקש באנגליה ובאיטליה
המקום הכי פופולרי בקומת מערכת "המומחים" הוא אזור מכונות הקפה כאשר כל אנשי המערכת מכורים ממש לנוזל השחור המעורר ומרגיע כאחד
אישה צעירה מבריטניה שנטלה כמוסות רקפאין מצאה את עצמה מפרפרת בין חיים למוות במשך כמה ימים בטיפול נמרץ. אומנם מרביתנו שותים כוס אחת או שתיים של קפה, אבל יש כאלה שמגיעים גם לעשרות ביום, וזה כבר ממש מסוכן
כבר חצי שנה פועל "ג'רה קופי שופ" בראשל"צ. למערכת הגיעו שמועות שמדובר בקפה מקצועי שאורחיו מגיעים מכל רחבי ישראל ונחשבים למומחים בקפה. קפצנו לבקר וחזרנו מאוהבים ובתחושת קרנבל
בשנים האחרונות הפכו מכונות הקפה הביתיות בכלל ומכונות הקפסולות בפרט לנפוצות מאוד. כיום יש מגוון רחב ביותר של קופסולות מסוגים שונים לנוחיות חובבי המשקה המעורר
כבר תקופה ארוכה שאנחנו מביאים לכם, הקוראים, את המידע על בתי העסקים הותיקים ביותר במדינה, הפעם יש לנו הרגשה שמדובר בשיא. על הפרק "קפה אזחימאן", קפה ערבי ירושלמי אשר מפנק את תושבי ירושלים ומבקריה כבר 99 שנה
אם אתם סומכים על כוס הקפה שתעיר אתכם בבוקר, אתם ככל הנראה משלים את עצמכם. אספנו עבורכם כמה הרגלים קטנים שיכולים לנצח את תשישות החורף ולהעלות לכם את האנרגיה במהלך יום העבודה
במסגרת החיפושים אחר בתי קפה אינטימיים ואיכותיים ברחבי הארץ הגענו אל קפה לביא שבבאר שבע. בין המנות המצוינות והקהל המגוון הכרנו את הבעלים אלעזר לביא, שגילה לנו את ההשראה לקציצות הדגים המעולות
קפה הוא כבר מזמן לא רק משהו פונקציונאלי להתעורר איתו בבוקר. מהפכת הגל השלישי של הקפה הביאה איתה תרבות שלמה, וזה הזמן לבדוק איפה אפשר להנות מפולי קפה איכותיים, ולא רק במשקאות
בקפה אוריגם כבר הייתם? אם לא, תשכחו מכל מה שידעתם עד היום על קפה ותגיעו לטעום
כל גוף מעכל ומגיב שונה לדברים שאנחנו אוכלים ושותים ולכן לא תמיד פשוט לתת נתונים מדוייקים. אתם מכירים את הגוף שלכם הכי טוב ויודעים מה משפיע עליו. הנה כמה סימנים לבדוק אם הגזמתם עם הקפה
עוד ועוד מחקרים מבליטים את היתרונות הבריאותיים של המשקה הפופולרי בעולם, ואליהם מצטרף מחקר חדש שמצא כי המשקה השחור תורם להפחתת הסיכון לחלות בסרטן הכבד
אתם יכולים להגמל מקפה לחלוטין ולעבור לתה (עדיף ירוק) ואתם יכולים רק להפחית כמויות. כך או כך, הנה כמה תרחישים סבירים שיכולים להתרחש במעבר המאוד מומלץ הזה
תרבות הקפה בישראל מתפתחת ובתי הקפה בארץ מגישים קפה מצוין, אבל תמיד אפשר ללמוד עוד משהו מהאיטלקים. קבלו את המדריך הקצר שיעזור לכם לשלוט בז'רגון ולהכין קפה כמו המקצוענים מארץ המגף
מכירים את הרגע המביך הזה שבו אתם קולטים שמישהו מנסה להתחמק מהבל הפה שלכם? או הרגע שבו אתם נושפים לתוך היד ונחרדים מהריח? אם זה קורה לכם בתכיפות גבוהה, יכול להיות שזה קשור לאורח החיים שלכם
חוקר מכור לקפה חשף מדוע מעולם לא הסכים לצרוך קפה תעשייתי. אם אי פעם חיפשתם סיבה להפחית את צריכת הקפאין שלכם - מצאנו לכם אחת מצמררת במיוחד
המלצות חדשות שאמורות להתפרסם השבוע קובעות כי נשים הרות ונשים שמנסות להיכנס להריון צריכות להפסיק עם הקפה לחלוטין, שכן קפאין מעלה את הסיכון "לאובדן הריון". עד כמה ההמלצות האלה מבוססות ומה אומרים המחקרים?
במקום בו שכן עד לא מזמן קפה הורקנוס המיתולוגי נפתח בימים האחרונים טימותי, מקום חדש, שעל פי צו השעה מתמחה בקפה דור שלישי, ובקערות (בולס) מוקפדות, הנה כל מה שצריך לדעת לגביו
הן נארזות בנפרד, מכילות תערובות קפה משובחות וטכנולוגיית החליטה הייחודית מעצימה את האיכות. הקפסולות של סגפרדו זאנטי לוקחות את הטעמים של איטליה הכי גבוה שאפשר ומאפשרות ליהנות בכל פעם מחדש מאותו קפה איכותי, בקלות ופשטות, ממש כמו בבית קפה
אין ספור מחקרים הראו שקפה עושה טוב לבריאות, ביותר ממובן אחד. ובעוד שאנחנו ממש בעד צריכת קפה (מתונה, ברור שמתונה), מסתבר שבגילאים מסויימים עלולה להיות לזה השפעה שלילית מאוד. הנה כל הפרטים
שוק הקפסולות התואמות עבר מהפכה ונספרסו כבר אינה השחקן היחיד בשוק. הכירו את הקפסולות החדשות שמיוצרות בטכנולוגיה מתקדמת, מתאימות למכונה ומציעות מגוון רחב של טעמים
זה אולי נשמע לכם בלתי אפשרי, אבל גמילה מקפה (אפילו זמנית) היא אסטרטגיה פשוטה יחסית לשפר את מצב הרוח, להילחם בחרדות ובאופן כללי להרגיש טוב יותר עם הגוף שלנו. הנה 6 סיבות לנסות את זה
בחודשים האחרונים השיקה חברת שטראוס את מותג Beanz, מותג קפה שמביא הביתה משהו אחר: מכונת אספרסו ופולים טריים. המכונה והפולים של Beanz גרמו לנו ליחסי אהבה - שנאה, וגרמו לנו להתרגל לטוב מדי. יש לנו הרגשה שמדובר בלהיט חדש בישראל
אורח בבית מלון באנגליה שיתף ב"רדיט" את הממצא המחריד ממכונת הקפה שבחדרו. אחד השיב לו: "אני שתיתי שלוש כוסות קפה מהמכונה במלון, עד שבכוס הרביעית מקקים התחילו לצאת ממנה"
אם מיגרנות הן דבר שבשגרה אצלכם, אתם בטח יודעים שקפאין הוא אחד הטריגרים שגורמים להופעתן. כעת חוקרים מנסים לקבוע כמה כוסות קפה הן יותר מדי בשבילכם - ומתי כדאי להפסיק כדי להרחיק את כאבי הראש החריפים
אין עוררין על כך ששנת לילה טובה ואיכותית היא בין הדברים החשובים בחיי היומיום שלנו - בריאותית, נפשית וגם מעשית. הפרעות שינה הן נחלתם של רבים, אבל הסיבות להן לא תמיד ברורות. מחקר משולב של כמה אוניברסיטאות חיפש ומצא את התשובה. אז איזה הרגל הורס את השינה?
עד לפני כמה שנים עוד ספרתם כוסות קפה והגבלתם את צריכת הביצים השבועית שלכם, אבל לא עוד! המאכלים האלה כבר לא בחזקת אשמים ואתם יכולים לאכול מהם בלב שקט ומצפון נקי. יחסית
חברת נספרסו השיקה לאחרונה את מכונת "בריסטה" שמסוגלת להכין עד 14 משקאות, קרים או חמים. החל משוקו ועד לקפה ניטרו. בבריסטה ניתן להשתמש ללא תלות במכונת הקפה, אך נספרסו השיקה קפסולות המיועדות לקפה קר ומדובר בשילוב מושלם
השבוע סוף סוף מצאנו את הג'חנון המושלם, התאהבנו בקפה טרומפלדור החדש וחזרנו לאהבה החיפאית שלנו כדי לאכול את הקיץ בצלחת. 3 המלצות למנות שעשו לנו את השבוע
חלק מאמינים שהוא מצוין לבריאות, אחרים מזהירים שהוא אויב מסוכן, אבל האמת על המשקה הכל כך פופולרי הזה עוברת איפשהו באמצע. מהריצות לשירותים עד הפחתת הסיכון למחלות - כך הקפה באמת משפיע על הבטן שלכם
אוהבים את הטעם המר של קפה או של משקאות אלכוהוליים? ובכן, מדענים שבילו תקופה ארוכה בחקר הגנום האנושי טוענים שאתם כנראה משקרים לעצמכם ומציעים סיבה אחרת שבגללה אתם נמשכים לטעמים הנרכשים האלו
נספרסו השיקה לאחרונה בישראל את מכונת הוורטו, מכונת נספרסו שמגיעה עם קפסולות חדשות ומיועדת למי שאוהב לשתות הרבה קפה. כמה זה הרבה? כמעט חצי ליטר של קפה. המכונה שקטה הרבה יותר מקודמותיה ומצליחה לספק חווית משתמש נהדרת
אנחנו כבר יודעים שלקפה יש יתרונות בריאותיים, אבל מתברר שלקפה קר יכולים להיות אפילו יותר (בתנאי שמכינים אותה בצורה מסויימת). מה הסיכוי שתכינו קפה קר ככה? תגידו לנו אתם
לא ברור מי החליט להוציא את הקפאין מהקפה הכל כך אהוב, אבל לא מעט אנשים בוחרים לפתוח את הבוקר שלהם עם נטול. יש מי שטוען שזה מתעכל אצלו טוב יותר ואחרים נשבעים שזה פחות מזיק מקפה רגיל. האם הם צודקים או שמדובר באופנה מיותרת של אנשים משועממים מהעולם המערבי?
חוקרים מספרד מצאו כי תזונה עשירה במרכיבים טבעיים המצויים בצמחים עשויה להוריד את הסיכון לחלות בסרטן השד בכשני שלישים. תזונה המבוססת על ירקות, פירות וסיבים תזונתיים מומלצת לגברים ונשים בכל הגילאים ועשויה לתרום לשמירה על משקל תקין
חוקרים ניגשו לחקור את אחת ההנחות המעניינות בקשר להשפעה שיש למשקה הפופולרי בעולם על שיפור הפעילות הגופנית. הממצאים שלהם הוכיחו כי קפאין אכן משפר את ההישגים הספורטיבים, אבל בכמה?
מחקר שנערך לאחרונה קובע כי בגלל העובדה שאנשים לא שוטפים ידיים אחרי שהם יוצאים מהשירותים, הספלים במקום העבודה מטונפים. וגם: אל תעזו לאכול בשולחן בעבודה שמכיל פי 300 חיידקים מהאסלה בשירותים
אחרי השערוריה, המאמן "רוצה להעביר מסר" לשאר השחקנים מול טוטנהאם (רביעי, 21:45, ספורט 2), לא מאשים את המנהיגים הוותיקים, ומסביר למה הוא רחוק מלאבד את חדר ההלבשה
המנג'ר וקפה ניסו להרגיע, אך בבריטניה ממשיכים לעסוק בתקרית: "בושה, לאף אחד לא מגיע יחס כזה". סטיב הולנד יחליפו אם יפוטר?
מנג'ר צ'לסי טען כי חשב שהשוער שלו לא כשיר ובגלל זה סירב לחילוף. בתקשורת תקפו: "מביש, לא ייאמן". פפ: "לא אשווה אותנו לבארסה"
ניסיתי למצוא פגמים, אולי היא אטית או שהנדסת האנוש בעייתית, אבל כל כוס שהוגשה הייתה נוקאאוט. ניצחתם. זה מעולה. עכשיו תנו לי עוד ספל קפה. ארז מיכאלי ביקר במפעל נספרסו בשוויץ ונחשף ל-Vertuo, המכונה שתושק בישראל ב-5.3 ולפחות 65% מהישראלים מחכים לה
יועצת בריאות הוליסטית חושפת מתכון להכנת קפה לאטה משודרג שיחזיר לכם (לטענתה) את התשוקה שאבדה במערכת היחסים - ויש בו רק רכיב אחד שקצת יהיה לכם קשה להשיג
קווין ריצ'רדסון, "הלוחש לאריות", נכנס למפגש עם חבורה של אריות כשהוא אוחז בכוס קפה כדי להעיר אותם ולא האמין כשהאריה שבא מולו זינק לעברו במהירות: "זו לא החתלה טובה"
סצנת הכריכים של ת"א, היא משהו שלעולם לא יעייף אותנו לעסוק בו, בעיקר כשהיא מתעוררת עם שני מקומות חדשים שבהחלט שווים את הביס שלכם. כל הפרטים בפנים
אנה ארונוב תמיד שואפת הכי רחוק שאפשר והאהבה שלה לריצה לוקחת אותה עד למחנה אימונים אינטנסיבי בקניה. רגע לפני ההמראה, אסף גולן שמע ממנה מה גרם לה להתחיל לרוץ באופן מקצועי ואיך נולד הרעיון של פרויקט "אפריקאנה"
אנחנו מצטערים, אבל אולי תצטרכי לוותר על קפה או תה (ואפילו על שוקולד וקולה, רחמנא לצלן) בזמן ההריון. מחקר חדש מגלה שקפאין משפיע לרעה על קצב התפתחות התינוק ועלול להוביל גם ללידה מוקדמת
חוקי מוח בחנו מספר תערובות קפה נפוצות מתוצרת סטארבקס וגילו שהן מכילות תרכובות טבעיות שמונעות את המיזוג בין החלבונים המזיקים שתורמים להיווצרותן של מחלות ניווניות במוח
מה עדיף, קפה חם או קפה קר? מחקר חדש מצא שחוץ מכמות הסוכר ואיכות הפולים גם לחום של המשקה המעורר יש יתרונות בריאותיים, ואפשרות אחת בריאה יותר מהשנייה
משום מה שתיית קפה זוכה למוניטין גרוע והאמת היא שיש ביכולתה להועיל לבריאותכן גם במקומות פחות צפויים. מחקר חדש מוכיח שחובבות אספרסו נהנות גם מהשפעה חיובית על עור הפנים