פצצות ויטמינים: אלו 5 הפירות והירקות שהכי בריא לאכול בסתיו
למרות שהקיץ הוא העונה הלוהטת לשפע גדול של פירות וירקות, חודשי הסתיו - ספטמבר עד נובמבר - מייצרים שפע של פירות וירקות עשירים בחומרים מזינים וגם טעימים
ירקות ופירות
ארכיון הכתבות של ירקות ופירות21 כתבות משויכות לתגית זו
חיילי השדה: עד כמה ישיר השיווק "מהחקלאי לצרכן"? יצאנו לבדוק
המלחמה בדרום ובצפון מאתגרת לא רק את אזרחי ישראל והלוחמים, אלא גם את החקלאים. החקלאות הישירה שהחלה עוד בימי הקורונה, עלתה על הגל הפטריוטי ומביאה תוצרת חקלאית טרייה אל מרכזי הערים. האם מדובר באמת בחקלאות ללא תיווך? לא תמיד
רשת 'שוק העיר' חנכה את הסניף ה-15 בהשקעה של 10 מיליון שקל
רשת הסופרמרקטים 'שוק העיר' מקבוצת ביכורי שדה, מציגה המשך צמיחה עם פתיחתו של הסניף ה-15 שלה שהוקם במתחם אור ים סנטר באור עקיבא. הסניף החדש משתרע על שטח של כ-1,600 מ"ר
האתר הקולינרי 'כרמלה' מרחיב את המותג הפרטי לקראת החורף
אתר הקולינריה 'כרמלה' מרחיב את המותג הפרטי עם שתי קטגוריות חדשות בהשראה חורפית שמצטרפות לקראת החורף הקרב כדי לחמם את הבית ואת הלב: סדרת מרקים טבעוניים וקולקציה טעימה של עוגיות ביתיות
יופי של שדה סביון: רשת "נוי השדה" מתרחבת ומשיקה את הסניף ה-15
כחלק מאסטרטגית התרחבות והפצה ארצית, רשת "נוי השדה" המציעה תוצרת חקלאית טרייה ואיכותית, ממיטב חקלאי ארצנו, השיקה השבוע סניף חדש, ה-15 במספר, בסביון. הסניף החדש נפתח במתחם G בעיר בשטח של 100 מטר בהשקעה של כמיליון שקלים
הגודל קובע: קנית פרי קטן? שלם 48% פחות לקילו
אתר "שוקיט" השיק מבצע יוצא דופן, כדי להילחם במחירים הגואים של הפירות: שתי רמות מחיר, על פי גודל הפרי ולמרות שעל פי האתר, איכות הפירות היא זהה. ההפרשים במחירים לקילו מגיעים לעשרות אחוזים
שנה חדשה, חנות חדשה: 'שוקיט' מתרחבת ומשיקה סניף בלב תל אביב
אתר האונליין 'שוקיט' לשיווק פירות וירקות, הוקם בשנת 2017 כסטארטאפ שהציג יתרון טכנולוגי ונרכש ע"י חברת עטרה בשנת 2020. עם הרכישה, הוצאו לפועל מהלכים אסטרטגיים שחיכו במגירה והוקמו חנויות פיזיות לשירות צרכני קצה. רגע לפני השנה החדשה, מוצגת חנות נוספת בלב ת"א
קניות לארוחת החג: אילו פירות וירקות קונים לפסח והאם צפוי מחסור?
תקופת החגים מתאפיינת בצריכה מוגברת של פירות וירקות טריים כמרכיבים חיוניים לארוחת החג, כמו זו שתתקיים בליל הסדר. לקראת פסח, יצאנו לבדוק אילו פירות וירקות הם המבוקשים ביותר ע"י הצרכן הישראלי, האם צפויים מחסורים, ממה יורכב סל הקניות הממוצע וכמה הוא יעלה לנו
פס בליינד: המנכ"לית שעמדה מול הלובי החזק במדינה
נעמה קאופמן-פס, מנכ"לית משרד החקלאות מכירה היטב את המנגנון הפקידותי ומשרדי הממשלה, אבל שום דבר לא הכין אותה להתמודדות עם הלובי החקלאי. ערב חילופי שרים היא מסכמת את הקקדנציה עם השר עודד פורר ולא מתחרטת לרגע על שיצאה למאבק במי שכינו אותה "תרנגולת" ו-"פרה"
"חקלייתא" ו"עלעלים רעננים" מתמזגים בהשקעה של כ-1.2 מיליון שקל
המיזם החקלאי שמרכז תוצרת ישראלית, טרייה ואיכותית מהמשקים המובחרים בארץ, ימזג לפעילות האונליין שלו את חנות המפעל של משק עלעלים רעננים שמשווק תוצרת חקלאית ישראלית פורצת דרך. בנוסף, השניים יפתחו וישווקו מוצרים משותפים בהשקעה של למעלה מ-1.2 מיליון שקל
שיק & שייק: טרנד השייקים הביתיים מגביר תאוצה
רגע לפני חג השבועות בו מככבים פירות, ירקות וחלב, יצאנו להכיר מקרוב את טרנד השייקים הביתיים, המורכבים מאותם מזונות בהם נמלא את הטנא. התחום, שהיה שמור למעטים בלבד מצליח לסחוף אחריו מאמנים, סלבס, משפיעני רשת, מבוגרים וצעירים
בריא ויקר: כמה מוציאים הורים בישראל על ירקות ופירות?
תזונה בריאה חשובה בכל גיל אך מקבלת משמעות גבוהה יותר בתקופת הילדות, שכן ילדים זקוקים למרכיבים תזונתיים נכונים כדי להתפתח ולגדול בריא. בדקנו כמה מוציאים הורים בישראל על פירות וירקות, מה מהם מעדיפים הילדים והאם עליית המחירים הביאה לצמצום הקניות בקטגוריה זו
מדד אוקטובר 0.1%. מחירי הדירות ממשיכים לטפס: עלייה של 9.9%
מדד המחירים לצרכן של חודש אוקטובר, הראשון לאחר החגים, עלה ב-0.1% בלבד ומשקף אינפלציה של 2.6 בשנה האחרונה. לעומת המדד המתון, זינקו מחירי הדירות בשנה האחרונה ב-9.9% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, וההערכה היא כי המחירים יוסיפו לעלות, לפחות עד סוף 2021
מדד המחירים לצרכן עלה ב-0.2% בספטמבר
העלייה החדה במחירי הירקות והפירות היא שגרמה למדד המחירים לצרכן לחודש ספטמבר לעלות ב-0.2%. המדד משקף עלייה של 2.5% מתחילת השנה, כלומר בתחום יעד האינפלציה שקבע בנק ישראל. נמשכת העלייה החדה במחירי הדיור בישראל
אלה הירקות הכי בריאים שיש וכדאי שתאכלו אותם כל יום
רובנו מוסיפים לסלט עגבניה, מלפפון, גמבה ובצל, אבל כדי שהוא יהיה ממש בריא כדאי שתכניסו אליו עלים ירוקים שיכולים להגן על הגוף מפני מחלות לב, סוכרת ואפילו סרטן. תזונאית מסבירה
כמו בטבע: מקרר חדש של Beko מדמה פוטוסינתזה ושומר על הירקות
כאילו נקטפו עכשיו: Beko מותג מכשירי החשמל מהמובילים באירופה, השיק לאחרונה סדרת מקררים חדשה - HarvestFresh, המציעה טכנולוגיית תאורה חדשנית שמסייעת בשמירה על תכולת הוויטמינים בפירות ובירקות
תכלס מהשדה: סיפור אהבה בין יוסף לשולה, שהוליד שושלת חקלאית
סיפור האהבה שהחל לפני כ-60 שנה בשדות עמק יזרעאל, הוליד בין היתר גם את שולינק'ה. הזוג, שהשתקע בעמק, עיבד את האדמה וגידל חמישה ילדים ומגוון ירקות, לא חלם כי תוצרתו תגיע ישירות לצרכן "תודות" למגיפה עולמית
קילו שסק ב-50 שקל, כמה נשלם על אבטיח?
בשבוע האחרון עלה נושא מחירי הפירות לכותרות בעקבות זעם הקונים על מחיר השסק. האם אנחנו משלמים יותר מידי על פירות הקיץ, איך נקבע מחירם ומה לעשות כדי להאריך את חיי המדף שלהם?
בשיתוף ירק השדה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ההתמכרות הבאה שלכם: ירק השדה כובשת את אזור גוש דן!
הפעם האחרונה שרובנו קנינו ירקות ופירות הייתה ככל הנראה בסופרמרקט, אצל הירקן או בשוק הקרוב לעיר, אבל לאחרונה אנחנו שומעים יותר ויותר על הזמנת פירות וירקות דרך האינטרנט
למה חוזרת רשת המזון להשתמש בפלסטיק?
רשת המרכולים הבריטית "אייסלנד", שצמצמה את השימוש בפלסטיק בסניפיה, נאלצת לחזור בה
בדרך לפיתוח חקלאות במאדים עוצרים באנטרקטיקה
חממת הייטק חדשה ומתוחכמת החלה לפעול לאחרונה ביבשת הדרומית הקפואה. המיזם הזה אמור לאפשר יום אחד לפתח חקלאות בחלל, ובדרך גם לשפר את הדרך שבה אנחנו מגדלים פירות וירקות במקומות חמים קצת יותר בכדור הארץ