יקב סגל

ארכיון הכתבות של יקב סגל12 כתבות משויכות לתגית זו

• חוץ מגל החום האחרון, בציר נהדר

  עמוס דואק, אגרונום ביקב ברקן-סגל, מספר לנו על הדרך שעשה מהכרם אל היקב ובחזרה, על בציר 2021 שהוא מאוד אוהב עד כה, למרות האתגרים, ועל כרם אחד שעוזר לו להירגע כשהוא קצת לחוץ

• שלמים עם עצמם: היינות החדשים של סגל

  היקב וותיק השיק שלושה יינות חדשים שנעשו בטכניקה עתיקה: תסיסה של של אשכולות הענבים בשלמותם. מירה איתן חושבת שלפחות אחד מהם ראוי לעלות על שולחן החג שלכם

• טעימת יין: יקב סגל וברקן

  אבי אפרתי לוגם מהיינות החדשים של יקב ברקן, ויקב הבן - סגל, ומוצא יינות מפתיעים אשר מספקים תמורה ראויה ואף נדירה למחירם הנמוך. לחיים!

• פראיים או דומיננטיים ומתוחכמים? ענו וגלו איזה יין אתם

  לכל אחד מאיתנו אישיות משלו ולכל יין יש אופי משלו, וכל החוכמה היא למצוא את היין שמתאים לנו יותר מכולם. קבלו את חידון האופי שיחבר אליכם את היין הנכון עבורכם

• הכירו את Free Run - היין שמסובב את העולם

  קלילים, נעימים וכיפיים לשתייה, בדקנו מה מיוחד ביינות ה-Free Run, סוג יין מיוחד שתופס תאוצה ברחבי העולם. אה, ואל תצפו לעפיצות

• להתאים את היין למאכלי החג: היינות שתגישו בחג הפסח

  אילו יינות לפתוח ולהגיש לאורחים בחג הכי חגיגי של השנה? לכל שלב בארוחות החג יש אופי משלו, ולכן גם יינות שונים שמומלצים להגיש עם המנות החגיגיות. אז מהפתיחים ועד העיקריות, קבלו את ההמלצות שלנו ליינות שישדרגו את הסעודה

• מתחת ל-100 שקלים: שש המלצות ליינות מעולים שלא יקרעו לכם את הכיס

  מתלבטים על איזה יין לקדש? לקראת חג הפסח יצרנו עבורכם רשימה של יינות נהדרים ששווה לפתוח בארוחת החג או במהלכו

• מה זה גוורצטרמינר ומהי עפיצות: ענו וגלו מה אתם יודעים על יין

  כמה ענבים נדרשים כדי לייצר בקבוק אחד של יין, מהו יין יבש ומהו חצי יבש? ענו על השאלון שיגלה מה אתם יודעים על המשקה ששום חגיגה לא שלמה בלעדיו

• ביקורת יין: יינות אדומים במחיר 90-140 שקלים

  אבי אפרתי לוגם עוד אדומים ישראליים, מתענג על הקריניאן של ויתקין ומתפעם מ"הסדרה הים תיכונית" החדשה של יקב רקנאטי

• ביקורת יין: זה ששווה

  אבי אפרתי לוגם שלושה יינות של ברקן ומוצא יינות שבחלקם סתמיים וחלקם יותר שווים. לעומתם, ארגמן רכסים של סגל שווה במיוחד

• קברנה בהגזמה

  אבי אפרתי לגם קברנה סוביניון של סגל שהיה יקר, מושקע ועשוי מענבים מטופחים, רק כדי לגלות שהוא לא ממש שווה את זה

• דישון ודובב

  אבי אפרתי טועם את המרלו והקברנה סוביניון החדשים של יקב סגל, מסדרת רכסים. אחד משכנע, השני מספק בעיקר פוטנציאל