קובה סלק

ארכיון הכתבות של קובה סלק8 כתבות משויכות לתגית זו

• קובה עיראקית אדומה עם מרק סלק

  כופתאות סולת שמנמנות המחבקות בתוכן מילוי בשר נימוח ומשתכשכות בתוך מרק אדום חמצמץ. כל הסודות לקובה עיראקית אדומה

• קובה סלק ביתי הכי יפה שיש

  אמרתם בישול ביתי, אמרתם קובה סלק. כאן אביב ברושינסקי מיאמי מציגה את המתכון שלה. הטיפ הסודי - תתבלו אותו איך שהמשפחה שלכם אוהבת, שכולם יהיו מרוצים

• חמוסטה או סלק: כמה נשלם על קובה במסעדה ובסופרמקט?

  הקובה, בין אם בגרסה המטוגנת שלה או המבושלת במרק, היא מאכל שהתנחל במטבח הישראלי בהצלחה גדולה, עד שהיא זכתה גם לגרסאות קפואות להכנה מהירה. יצאנו אל המסעדות, שמענו על הגעגוע לקובה של סבתא - ובדקנו איפה נמצא את המנה הזולה ביותר וכמה נשלם בסופרמרקט?

• משמשיה, יפראח ומוסקה מרחובות מוסול: המאמא שחזרה למכור את להיטי המטבח העיראקי

  מפגשים משפחתיים עם פרחיה שרהבני הולידו חזרה למתכוני ילדות קסומים, ואת אחד מתפריטי האוכל הטובים בישראל כרגע

• הקובה הזאת אולי לא תציל את העולם, אבל היא יכולה להציל את החורף שלכם

  מה שהחל כתחביב קורונה זמני והתגלגל לפופ-אפ זמני עוד יותר הפך פתאום לדוכן הכי מנחם בעיר. ככה זה כשמתרכזים באוכל

• אפשר גם בלי בשר: קובה סלק - נענע במילוי עשיר

  נאור כהן השף והבעלים של "השומר 1" בשוק הכרמל, שוחט עוד פרה קדושה של כל סבתא עיראקית ומכין את קובה הסלק האגדית בגרסתה הטבעונית

• ממרקים את המצפון

  במקום לחכות לאדון חורף שמבושש להגיע, השפית נירו קורן עם 3 מתכונים למרק אפונה עם שומר ונענע, שורבה מקרונה טריפולטאית וקובה סלק כמו של סבתא

• התגלג-לו-לו-לו-לו

  היא קטנה וממזרית ומגיעה במרקים שונים. הקובה היא אולי המאכל המזוהה ביותר עם העיראקים. והפעם במרק סלק