עוגת משמשים בחושה של בית
רגע לפני שעונת המשמשים הקסומה נעלמת כלא הייתה, זה הזמן להכין איתם עוגה בחושה, משגעת וקלה להכנה, שמדגישה נהדר את טעמו הקייצי והחמצמץ של הפרי הכתום
משמשים
ארכיון הכתבות של משמשים25 כתבות משויכות לתגית זו
איזה פרי טוב ללב ואיזה מסייע לשינה? כל היתרונות של פירות הקיץ
על המדפים בסופר או אצל הירקן מחכה לכם שפע של פירות קיץ עסיסיים, צבעוניים ובריאים. הנה כל מה שחשוב לדעת על התרומה של פירות הקיץ לבריאות שלכם
ארטיק, קראמבל, סלט והרבה עוגות: 7 מתכונים נפלאים עם משמש
כי הזמן קצר, והמלאכה הכתומה מרובה
עוף עם משמשים וטימין
עוף שסופג אליו במשך לילה שלם טעמים של יין לבן, טימין ומשמשים טריים, זה כל מה שצריך בשביל להפוך אותו לשחום ועסיסי בדיוק כמו שאנחנו אוהבים
סוד המשמש הגדול, והטעות של האפרסקים: כך בוחרים פירות קיץ מושלמים
מדובר בעסק כבד למדי מבחינת מחיר ובעסק כבד לא פחות מבחינת האחריות, אז הבאנו מומחים כמובן
עוגת משמשים של קיץ ישראלי
הכי קל להוסיף אותם לעוגה בחושה, להכין ריבה ואפילו לצלות אותם עם עוף בתנור, אבל אם בא לכם לעשות להם כבוד מלכים, זה בשבילכם
פרגיות עם שזיפים ירוקים ומשמשים
נצלו את העונה הקצרה של השזיף הירוק המיוחד, ביחד עם העונה של המשמש, למנה מיוחדת של תחילת הקיץ
סעודה קיצית שלמה עם פירות העונה
פירות הקיץ האהובים ממלאים את השווקים שלנו בצבעים וטעמים מתוקים-חמצמצים. עכשיו כשסוף סוף מחירם החל לרדת, זה הזמן למלא את הסלים, להכניס אותם למטבח ולהתחיל לשלב אותם לא רק בקינוחים ובריבות אלא לרקוח מהם ארוחה שלמה שכל כולה קיץ
טעם של קיץ: עוגת משמשים בחושה עם קראמבל שקדים
מאז הילדות, הפירות הכתומים מזכירים לנו את העובדה שעם תום עונתם יתחיל החופש הגדול. רגע לפני שהם ייעלמו מהמדפים, ודווקא עכשיו כשמחירים יורד, שווה להכין עמם עוגת משמשים בחושה עם קראמבל שקדים בטעם של חופש
אבטיח במאה שקל וענבים ב-50: הסמל המובהק של הישראליות נלקח מהילדים שלנו
פירות, במיוחד פירות הקיץ, הם חלק מהזהות של כולנו, כמו סנדלים ומטקות על החוף. מחירי הפירות הגבוהים בשווקים - ויהיו הסיבות אשר יהיו - הורסים את חוויית הקיץ וכשאנחנו לא רוצים לשלם משכנתה על משמשים, למה שהילדים שלנו ידעו מה זה גוגו?
יש ט"ו בשבט, ויש ט"ו בשבט של עיראקים: תבשיל משמשיה עם כופתאות בשר
אנחנו מודים שמדובר בחג עם לא מעט בעיות יחסי ציבור ושיווק, אז לקחנו את הצעד הראשון בדרך לפתרון
מלך הגוגואים: 5 יתרונות בריאותיים של משמשים
כמו לא מעט דברים טובים, העונה של המשמש מתוקה מאוד אבל גם קצרה מאוד. רגע לפני שהם מגיחים לשווקים ונעלמים מהם, הנה כמה מהיתרונות הבריאותיים של הפרי הנהדר הזה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בחושה וטבעונית: עוגת משמשים סופר עסיסית
רגע לפני שעונת המשמשים מסתיימת רוצו להכין את העוגה העסיסית והלחה של הקונדיטור גל גבריאלי. אבי ביטון מפרגן ומקבל מתכון לעוגה טבעונית ממכרת
סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מג'דרה חאלבית עם משמשים אוזבקיים
הסוד למג'דרה הוא הרבה בצל מטוגן ושחום. השף תומר אגאי מוסיף לה גם משמשים אוזבקיים מיובשים וקצוצים לטעמים מתוקים- חמצמצים ולמראה חגיגי במיוחד
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סלט העונה: טאבולה כרובית עם משמשים מיובשים
בימים הלוהטים בהם מתחשק רק סלט, לא פשוט להגות כל יום רעיון חדש. בדיוק בשביל זה אנחנו פה, עם טאבולה כרובית צבעוני ונטול גלוטן
עוגת בננות ופקאן בציפוי שוקולד לבן
מיירב שיינר מקווה לקצת פתיתי שלג בסוף השבוע ולכבודו היא מצפה את עוגת הבננות החורפית שלה בציפוי לבן, חגיגי ורומנטי מעוטר במשמשים מיובשים חמצמצים לכבוד ט"ו בשבט
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מהר לפני שייגמר: עוגת גבינה אפויה עם משמשים
כל עוד המשמשים נמצאים שם בחוץ, כתומים ושמנמנים, חייבים לאפות איתם כל מה שאפשר. נעמה נויהאוז מכינה עוגת גבינה אפויה עם הפירות המתוקים-זהובים הקיציים האלה
מנשנשים משמשים: מתכוני פרי מתוקים
שי דובלרו, שף מסעדת פיאצה בתל אביב, מלמד איך מכינים טארט, מאפינס וארטיק, מהפרי הכי חמוד של העונה. נשיקת קיץ כתומה
ניחוחות מרוקו
כמו שפריץ של בושם, פירות יבשים מעניקים סקס אפיל גם לבשר פשוט יחסית. שף אבי ביטון עם שני מתכונים ריחניים מהמטבח המרוקאי
המשמש שנשאר
שלוות סוף השבוע של דנה הופרה על ידי פולש מהיר ועצבני שנכנס בטיסה אל המרפסת. את הנחמה היא מצאה במטבח
משהו חלבי לשבת
הניסיון של דנה מלמד להגיע להתעלות רוחנית, הסתיים בהתעלות קולינרית: בלינצ'ס עם משמשים מקורמלים ומסקרפונה. מה רע?
אגוז קשה לפיצוח: מקדמיה
השבוע קופץ אלינו לביקור אגוז המקדמיה שלא מוכר מספיק בארץ. אלינוער רבין קוברת אותו בפאי עם מישמשים מיובשים, שמנת וקרמל ושולחת לתנור. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות