הטריק המהיר והמפתיע להבשיל אפרסק בתוך 24 שעות
כשאנחנו בתחילת עונת האפרסקים רובנו נוטים לקנות אותם, אך לא תמיד הם מגיעים בשלים. טריק אחד שכולל פריט בסיסי יעזור לכם להבשיל את האפרסק תוך יום. וגם: הטיפ של השף של מסעדת כרמא הירושלמית
אפרסקים
ארכיון הכתבות של אפרסקים11 כתבות משויכות לתגית זו
מאפינס אפרסקים וקראמבל שמכינים בלי מיקסר
עוגות אישיות רכות וחמאתיות עם קוביות אפרסק ושכבת פירורים (קראמבל) פריכה מעל. בלי מיקסר ובלי לעבוד קשה, אז אתם הולכים להתאהב
משהו מושחת לשבת: כנאפה
לכבוד יום ההולדת של דנה מלמד תקפה אותה מרה שחורה. היא נלחמת בה עם כנאפה אפרסקים מתוקה ומלוחה
אפרסקים למשמרת
אלינוער רבין מלמדת אתכם איך מכינים אפרסקים בסירופ ששומרים בצנצנת ומוסיפים למאכלי עוף, בשר מעושן או לקינוח, עם כדור גלידה בצד. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
מלחמת הלבנים בצהובים
לכבוד סוף השבוע אלינוער רבין מפרגנת לכם מרק אפרסקים עם פטל ויוגורט - מנה קייצית ואלגנטית לימים של חום יולי אוגוסט. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
ממשמש בא והולך
הזמן עובר מהר ועונת המשמשים קצרה, אז אם לא תזדרזו תישארו בסוף רק עם ריבה. אלינוער רבין הזדרזה והכינה משמשים אפויים טמונים בפרחי פילו
לבן וקשה צהוב ורך: אפרסקים על קרם לבן המצופים במרנג מוזהב
סוף סוף אפשר להתחיל לנשום קיץ ישראלי עם פירות העונה החמה הצוברים תאוצה. אלינוער רבין פותחת את העונה עם אפרסקים על קרם לבן המצופים במרנג מוזהב