מוצרי חלב

בפיקוח מלא: כך הפכה המדינה לשותפה בעליות המחירים

בעיצומו של משבר יוקר המחיה, הממשלה מאשרת התייקרות נוספת במוצרי חלב בסיסיים - דווקא כשיש לה את הכוח לעצור אותה

לאן נעלמה השמנת המתוקה? המחסור על המדפים והפתרון היצירתי

ישראלים רבים מחפשים בשבועות האחרונות אחר במדפי הסופרים שמנת להקצפה, אך נתקלים דווקא במגוון אריזות שמנת לבישול, שמחירן גבוה בהרבה. בשל המחסור, גולשים מיואשים החלו לפרסם ברשת מתכונים להכנת שמנת מתוקה בבית. וגם: מדוע אי אפשר להשיג את הקוטג' של שטראוס?

ככה חולבים אותנו: מי אשם במחירי החלב הגבוהים בישראל?

מבין כל מרכיבי סל המזון שלנו, האחראיים ליוקר המחיה, מחירי מוצרי החלב הם המרתיחים מכולם. משרדי האוצר והכלכלה מבצעים "כאילו רפורמות" שנועדו לפתוח את השוק. הבעיה היא שגם היכן שהשוק באמת נפתח, גילו מהר מאוד היבואנים החדשים שאנחנו פראיירים

לעשירים בלבד: חג שבועות הפך למותרות

על בגדי החג הלבנים יבלוט השנה כתם שחור: העלייה במחירי מוצרי החלב לשיאים חדשים הופכת את שבועות למותרות, חג לעשירים בלבד. והממשלה? היא רק מוסיפה גזרות שמקשות על הציבור

חולים באחת מהמחלות האלה? חשוב שתדעו איזה מוצרי חלב מסוכנים לכם

מוצרי החלב אינם מתאימים לכולם, ועבור חולים במחלות מסויימות הם אף עלולים להיות מסוכנים. דיאטנית עם כל הפרטים החשובים למי שסובל מסוכרת, לחץ דם גבוה ועוד

ביכורים: מאפים, יינות, פרחים ועוגות לחג השבועות

לכבוד חג הביכורים, החג הלבן בלוח השנה העברי, זה שמסמל התחלות חדשות, אופטימיות נצחית ותום שקצת חסרים לאחרונה בנוף אדמתנו, בדקנו מה חדש ומצאנו גבינות, מאפים, יינות, פרחים ועוגות שיקשטו את שולחן החג

רפת במלחמה: "כבר ב-7 באוקטובר הגדרנו שחייבים קוטג' וגבינה לבנה"

החודשים היו לשבועות: חג החלב הלאומי יצוין השנה על רגע הפגיעה בענף החלב בישראל, עם רפתנים שנרצחו, ציוד שנהרס ומחסור בעובדים. איך בכל זאת מנהלים משק חלב בימי מלחמה ואיך מקדישים מעדן לזכרו של מ"פ בגולני?

לקראת שבועות 2024: תנובה מקימה קו קרטוני חלב שביעי

בחמש השנים האחרונות תנובה השקיעה בקווי ייצור של חלב מפוקח במחלבת רחובות כ-135 מיליון שקל. כעת, בעיתוי ראוי לקראת חג השבועות, מוקם קו קרטוני החלב המפוקח השביעי במחלבת רחובות, בהשקעה של 42 מיליון שקל. הקו יושק בחציון השני של 2024

קניות לשבועות עושים בטוסקנה: יוחננוף מציגה חוויית קנייה אחרת

רשת הקמעונאות יוחננוף ו-MersivX מציגים מתחם קונספט חדשני לשבועות שיאפשר להתהלך בתוך יריד שבועות תלת ממדי, לחפש תיבת אוצר ולזכות בעגלות מלאות לשבועות בשווי 500 שקלים. הרשת מבטיחה שתרגישו כמו ביקור בוילה בטוסקנה

חג שמח ממחלבות גד: מוצרים חדשים לקראת שבועות

לרגל חג השבועות משיקים מחלבות גד שני טעמים חדשים שמצטרפים לסדרה "גד ומיד"

קוקה קולה מייקרת את המשקאות הקלים והבירה, וכן את מוצרי החלב של טרה

החברה הודיעה כי תייקר את מוצרי החלב המפוקחים בכ-4.5% וכן על ייקור ממוצע של 3.2% במוצרים הלא מפוקחים; משקאות קלים, בירות ומים מינרלים יתייקרו בכ-4.5%

הקרב על החלב: העלבון של נתניהו והוועדה החדשה של סמוטריץ'

העקיצה של נתניהו בקפריסין, על היוגורט היווני הטוב, כוונה ליצרנים, אבל פגעה בחקלאים שמשוועים לפתרון ארוך טווח. יו"ר התאחדות החקלאים: "עשר שנים אני שומע סיסמאות על הפחתת מכסים והסרת רגולציה - ואנחנו המדינה הכי יקרה בעולם. אולי הגיע הזמן לחשוב אחרת?"

ישראבלוף ויוקר המחיה: למה אין חלב רגיל בסופרמרקט?

לפני כחודשיים געשה הארץ בשל הכוונה לייקר את מוצרי החלב שבפיקוח ב-16%. שר האוצר "הצליח" להעמיד את העלייה על 9% בלבד. אז איך זה שהיום מי שחשקה נפשו בכוס חלב משלם 20% יותר? הנה הסיפור שמסביר למה אי אפשר להשיג חלב "רגיל" בסופרמרקט ומדוע כדאי להקשיב לפקידים

הטרנד הצומח: 64% מהישראלים מוגדרים "מפחיתנים", ואתם?

מגמה קולינרית שתופסת תאוצה גם בקרב הצרכנים הישראלים, סלבס ומשפיענים, היא הפחתה משמעותית בצריכת מזון מן החי. אם פעם היה הבדל ברור בין אוכלי מזון מן החי, צמחונים וטבעוניים, בשנתיים האחרונות נוצרה זהות חדשה בקרב צרכנים ברחבי העולם שהולכת וגוברת - "המפחיתנים"

שבועות של קניות: מוצרים, מכשירים ומתנות לכבוד החג

מירקות ופירות ועד לגבינות, מפסטה ועד למיץ טרי: יצאנו לשווקים ולחנויות כדי לבדוק את החידושים לחג האחרון שלפני ערב השנה הבאה וחזרנו עם סלים עמוסים

שבועות במשק: משק צוריאל מרחיבים את מבחר הגבינות לכבוד החג

לקראת חג השבועות, מרחיבים ב'משק צוריאל' את מגוון גבינות העיזים המיוחדות ומשיקים מבחר חדש להגשה, לבישול, לאפייה ולשילוב במאכלים המסורתיים המבוססים על מוצרי חלב לכבוד חג השבועות

מחלב ועד לחרדים: המשוואות הלא פתורות של המשק הישראלי

מחירי הסחורות בעולם יורדים, אבל בישראל עולים המחירים. הממשלה לא נאבקת ביוקר המחיה, אבל משלמת לאברכים כדי לא לעבוד. בהייטק עושים יופי של כסף, אבל משחירים את פני המדינה. מיום ליון הופך המשק הישראלי למשוואה עם יותר מדי נעלמים

גל התייקרויות: תנובה, גד, שטראוס וטרה מעלות את מחירי מוצרי החלב שאינם בפיקוח

זו אינה הפעם הראשונה שבה יצרניות המזון מעלות מחירים בזו אחר זו, במה שנראה, כביכול, כצירוף לא מקרי של הודעות. כל זה קורה בדיוק ביום בו פרסם מבקר המדינה דו"ח חמור על ענף החלב בישראל, שמצביע על ליקויים מהותיים בו

העם דורש תחליף: גידול של 31.6% בדרישה לתחליפי בשר וחלב

אפליקציית המשלוחים המהירים לקניות מהסופר יאנגו דלי, מדווחת על עליה בדרישת הצרכנים ומפרסמת נתונים לפיהם חל גידול משמעותי במכירות של תחליפי בשר וחלב. מסקירה שנעשתה לקראת יום העצמאות האחרון, ניכר כי 15% מהמוצרים הנמכרים בתחום הבשר למנגל, היו תחליפים

תנובה מעלה מחירים, בשופרסל מתנגדים: מתי נרגיש חוסרים?

תנובה מעדכנת כי החל מהיום היא מספקת את מוצרי החלב הלא מפוקחים ותחליפי החלב על פי המחירון החדש, היקר בממוצע של 4.7%. במקביל יחולק דיבידנד של 100 מיליון שקל. רשת שופרסל שלא מאשרת את עליית המחירים, מציעה מוצרים חליפיים ומודה: מיום שישי צפויים חוסרים

שבועות על מדף הגבינות: הישראלים דורשים יותר ומשלמים יותר

הטיולים בעולם, סיורי היקבים וכמובן - הקורונה. ממדינה שטובלת חלה בקוטג' הפכנו למי שמכירים יותר סוגי גבינות, דורשים מגוון גדול יותר ובעיקר מוכנים לשלם יותר תמורת איכות. רגע לפני שבועות יצאנו לבדוק מה משפיע על שיקולי הקנייה שלנו ומהן הגבינות האהובות ביותר

זו הסיבה שכואבת לכם הבטן אחרי שאתם אוכלים מוצרי חלב

בפרק החדש של "תזונה על הפרק" גיל אבידור-אלוני מארחת את הדיאטנית רוני ברוך כדי להבין אם מוצרי חלב הם אכן בריאים כמו שתמיד חשבנו, ולמי בכל זאת מומלץ להימנע מהם

מה נשתנה הלילה הזה? הסל לפסח התייקר והשיא עוד לפנינו

השוואה של מחיר סל הקניות לפסח למחירים ששילמנו עליו לפני שנה, מגלה זינוק לא מבוטל, בעיקר במחלקות הבשר, הירקות והפירות.הנתונים מהרשתות מלמדים על ירידה במכירות וההערכה היא שההתייקרות האמיתית תגיע מיד לאחר פסח

מילק וטק עם פורר

היכון, הכן, GO: מהלך אסטרטגי לתנובה בשיתוף עם קבוצת FOX

תנובה במהלך אסטרטגי חדש: במסגרת שיתוף פעולה עם Dream sport (המשתייכת לחברת בת של קבוצת FOX) ענקית המזון תמכור אבקות חלבון וחטיפי חלבון של GO ברשת חנויות הספורט. כך יתאפשר לתנובה לפגוש את קהל היעד של מוצרי GO המיועדים לעוסקים בספורט, בנקודות מכירה חדשות

האם מחירי מוצרי החלב יוזלו בעשרות אחוזים?

האם אנו נמצאים לקראת הוזלה דרמטית במחיר מוצרי החלב? שר האוצר חתם על צו לביטול מכסים של מעדנים יוגורטים וגבינות רזות, וכן הגדלת מכסות יבוא של גבינות קשות. לדברי שרי האוצר והחקלאות, המהלך יביא להוזלה מיידית במחירים, שתגיע עד לרמה של עשרות אחוזים

שבועות זה בדיוק הזמן לנסות את התזונה הכי בריאה שיש

שבועות נחשב לחג של גבינות ומתוקים, אבל האמת היא שחג הקציר הוא בדיוק הזמן לנסות תזונה דלת סוכר ופחמימות. סלט גדול, פלטת גבינות וכוס יין לבן ישכנעו אתכם שאנחנו צודקות

האם מוצרי חלב מזיקים לבריאות שלנו?

קל לפספס את זה בימים טרופים אלה, אבל שבועות ממש עוד רגע כאן, ואיתו ארוחות מלאות גבינות ומוצרי חלב. ד"ר עידן גורן מסביר אילו גבינות בריאות לנו יותר, כמה זה יותר מדי ובאילו מקרים עדיף פשוט להימנע

ארץ זבת חלב וטופו: המגמות שעיצבו את השוק

ימי חג השבועות הם תקופת השיא השנתית בצריכת החלב, עם צמיחה משמעותית בביקוש למוצרי חלב בכל הקטגוריות. מהן המגמות שהשפיעו יותר מכל על שוק החלב השנה? בשתי מילים: התמקצעות וטבעונות

ההשפעה המפתיעה של מוצרי חלב על הבריאות שלכם

מחקר חדש שכלל כמעט 150 אלף משתתפים מצא כי צריכה גבוהה של מוצרי חלב, בעיקר אלה המכילים שומן, קשורה לסיכון נמוך ללחץ דם ולסוכרת. הנה כל הפרטים

למה מוצרי חלב גורמים לכם לרוץ לשירותים?

יש הרבה אנשים שמאוד אוהבים מוצרי חלב, אבל אחרי שהם אוכלים אותם הם מתחילים לסבול מכאבי בטן, גזים ושלשול. לכבוד שבועות החלטנו לבדוק למה זה קורה, ואילו עוד השפעות מטרידות יש לגבינות על הגוף שלנו

חושדים שהילד שלכם אלרגי למוצרי חלב? זה מה שאתם צריכים לדעת

בחג השבועות כולם חוגגים עם מוצרי חלב ועוגות גבינה, אבל יש לא מעט ילדים שזה פשוט עושה להם רע. הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על אלרגיה למזון, וגם כמה בשורות טובות במיוחד

שתיית חלב דל שומן לא תפחית את הסיכוי של הילדים שלכם לסבול מעודף משקל

חוקרים קנדים סקרו מחקרים שבדקו את ההשפעה של צריכת חלב פרה על השמנת יתר בילדות, וגילו שדווקא הילדים ששתו חלב מלא נטו להיות רזים יותר. ככל הנראה הסיבה היא שהשומן בחלב גורם להם להרגיש שבעים ולנשנש פחות

4 סימנים שאתם רגישים ללקטוז

שותים שוקו ורצים לשירותים? אתם לא לבד. אם תמיד חשדתם שמוצרי חלב לא עושים לכם טוב, הרשימה הזאת מיועדת לכם. אלה התסמינים הנפוצים של רגישות ללקטוז

עוד התייקרויות: מוצרי החלב המפוקחים יתייקרו בחודש הבא ב2%-5%

הקרב על מחיר מוצרי החלב המפוקחים חוזר לוועדת המחירים וחושף הפערים בין עמדות הרפתנים לאוצר. הוועדה מציגה ארבע המלצות שונות לייקור בהתאם לפערים בין הצדדים שנעות בין ייקור של 2% ועד 5% בכפוף להסכמות בנוגע לירידת מחיר המטרה

חושדים שחלב לא עושה לכם טוב? זה מה שאתם צריכים לדעת

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים נמנעים ממוצרי חלב. ובצדק - להרבה מאוד אנשים אין את היכולת לעכל מרכיבי חלב מסוימים. אבל המצב מורכב יותר מרק "אי סבילות ללקטוז". הנה מה שאתם צריכים לדעת לפני שאתם מוותרים על חלב

אחת ולתמיד: כמה חלב מומלץ לשתות ביום?

קודם אמרו לנו שהוא ממש בריא לנו, אחר כך הגיעו המחקרים על ההורמונים והכולסטרול. ועכשיו שוב מתחזקות הראיות לכך שהוא יכול להפחית סיכונים בריאותיים. איך אפשר לדעת ככה כמה חלב כדאי לצרוך?

המאבק על החלב: האם המוצרים עוד ימשיכו להתייקר?

לאחרונה הודיעו יצרניות חלב רבות על העלאת מחירי המוצרים שאינם בפיקוח. מאחורי המהלך עומד מאבק על אופן קביעת המחיר הגולמי של החלב - הכיס של הצרכן הוא הנפגע

למה מוצרי החלב מתייקרים? כי הממשלה מסרבת לשחרר את השוק

שר האוצר מסרב להעלות את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח. התוצאה: חברות החלב עתרו לבג"ץ והעלו מחירים של מוצרים שאינם בפיקוח. הסוף ידוע: מחירי כל המוצרים יעלו

תגידו צ'יז: גבינות שמנות הן הרבה יותר בריאות משחשבנו

בשנים האחרונות הולכת ומתפוררת התפיסה התזונתית שמכרו לנו על כך שמזון עתיר שומן וכולסטרול מגדיל את הסיכון לבריאותנו. מחקר חדש, מקיף ואמין במיוחד מצטרף למגמה הזאת. מוזמנים לחגוג את החדשות הטובות עם צ'יזבורגר