בשבוע האחרון כולם מדברים על גבינות, אבל לנו ברור שיש לא מעט אנשים שחוטפים כאבי בטן רק מלשמוע על שבועות. אז בדיוק עבורם אספנו את כל מה שצריך לדעת כדי לבחור תחליף חלב וגבינות טבעוניות (ויש גם מתכון קל במיוחד)
יש הרבה אנשים שמאוד אוהבים מוצרי חלב, אבל אחרי שהם אוכלים אותם הם מתחילים לסבול מכאבי בטן, גזים ושלשול. לכבוד שבועות החלטנו לבדוק למה זה קורה, ואילו עוד השפעות מטרידות יש לגבינות על הגוף שלנו
בכל חלב יש סוכר, אבל זו לא תמיד בעיה. בואו לגלות באיזה סוג של חלב יש יותר מ-5 כפיות סוכר בכוס, באיזה חלב אין בכלל סוכר מוסף, ואיך משלבים חלב בתזונה מצורה מאוזנת
שותים שוקו ורצים לשירותים? אתם לא לבד. אם תמיד חשדתם שמוצרי חלב לא עושים לכם טוב, הרשימה הזאת מיועדת לכם. אלה התסמינים הנפוצים של רגישות ללקטוז
בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים נמנעים ממוצרי חלב. ובצדק - להרבה מאוד אנשים אין את היכולת לעכל מרכיבי חלב מסוימים. אבל המצב מורכב יותר מרק "אי סבילות ללקטוז". הנה מה שאתם צריכים לדעת לפני שאתם מוותרים על חלב
גדלנו על המסר שחלב בריא לעצמות, אבל בשנים האחרונות המעמד הזה התערער מאוד, עם חשדות קשים שנעים מהעלאת הסיכון לסרטן ועד השפעה הורמונלית. אז מה נכון? ומהי עמדת המומחים לגבי חלב כיום?
איך מצמצמים את ההשפעה המזיקה של מוצרי החלב הרבים שבארוחת החג על הגוף? התבלינאי וההרבליסט אבי ציטרשפילר, מסביר מהו לקטוז, מהי אי-סבילות אליו ואילו צמחים יכולים לסייע לנו לאזן את הגוף
מה ההבדל בין אי סבילות ללקטוז ואלרגיה לחלב ומדוע עושה רושם שבשנים האחרונות יש יותר תינוקות המאובחנים ככאלה?
שבעה מכל עשרה ישראלים רגישים ללקטוז ולא יוכלו להנות מחר בארוחת החג - כיצד בודקים אם אתם רגישים, אילו מזונות לא חלביים מכילים לקטוז ולמה אסור לתת לחתול שלכם לשמור על השמנת? מתוך המהדורה
בת ה-13 מחיפה לא ידעה כי מחית תפוחי האדמה שאכלה מכילה חלב והחלה להיחנק ולהכחיל זמן קצר לאחר הארוחה. בזכות הרופא שלה, שאיתר את מקור הבעיה בזמן - חייה ניצלו
אלכס לא מבינה מה הקטע עם החג החסר חיים הזה שעושה כבוד לחלב, שכולם גם ככה אלרגיים אליו. איכס
