כבד קצוץ מושלם
כל מה שצריכים כדי לסגור את הפינה זה פרוסת חלה טובה עם כבד קצוץ. כאן, אלון בר מראה לנו את כל הטריקים להכנתו
כבד עוף
ארכיון הכתבות של כבד עוף14 כתבות משויכות לתגית זו
הייתי תמים וביקשתי עוד שיפוד לפיתה. התשובה מעבר למנגל הייתה מושלמת
כולם שמעו על הסטקייה הוותיקה הזאת חוץ ממנו. אחרי שהגיע לשם, דוד רוזנטל סופסוף מבין מה הוא פספס
כבדים צלויים ברוטב יין אדום עם בלסמי ודבש
כבדי עוף צלויים עם הרבה בצל מטוגן ורוטב יין אדום מתובל. מתכון פשוט וקל למנה כמו במסעדה, שלוקחת פחות מ-20 דקות הכנה
הילד שטעם מהמחבת של השכנה גדל: כבד קצוץ קל אך מושלם של אבי ביטון
עבר די הרבה זמן מאז הביקור בקומה מתחת (והביס מהחלה שהתלווה לו), אבל סוף השבוע הזה ינסה לשחזר את הקסם
הילד שטעם מהמחבת של השכנה גדל: כבד קצוץ קל אך מושלם של אבי ביטון
עבר די הרבה זמן מאז הביקור בקומה מתחת (והביס מהחלה שהתלווה לו), אבל סוף השבוע הזה ינסה לשחזר את הקסם
דווקא קל: כבדי עוף צרובים של דוד ויוסף
לדוד ויוסף יש מתכון מושלם לכבדי עוף, צרובים בול במידה, עם המון בצל שחום, עלי תרד טריים וצנוברים, מנה נפלאה שמשלבת בין קר לחם ובין צלוי לטרי
בריא וגם טעים: כבדי עוף על מג'דרה
השף שגב משה יודע איך להפוך את האוכל הפשוט ביותר לכזה שאנחנו פשוט מתים לטרוף, קבלו את המתכון שלנו לכבדי עוף על מג'דרה בשלל תבלינים ובצל בגריל
בשיתוף Carlsberg IBBL, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ויאטנמי במוזיאון תל אביב: מנה שהיא אומנות
ברוסקטה "באן-מי" עם ויניגרייט ויאטנמי של מסעדת פאסטל, היא רק דוגמא אחת למה שאומנות יכולה לעשות לאוכל
הפתעה ליום העצמאות: כבד עוף על האש עם עשבי תיבול ירוקים
תערובת עשבי תיבול ירוקים וארומטיים לכבד עוף (או טלה) על האש. מכינים בקלות ומפנקים את האורחים בנתחי בשר עסיסיים ומלאים בטעמים. חג עצמאות שמח
מה נשתנה הלילה הזה? הסו שפים מכינים מטעמים מחומרי הגלם המבאסים של פסח
מה נשתנה הלילה הזה? הסו שפים של השפים המוכרים מקבלים את מרכז הבמה ומשדרגים את חומרי הגלם המבאסים של פסח למנות שף טעימות ויפהפיות