בשיתוף Carlsberg IBBL, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ויאטנמי במוזיאון תל אביב: מנה שהיא אומנות
ברוסקטה "באן-מי" עם ויניגרייט ויאטנמי של מסעדת פאסטל, היא רק דוגמא אחת למה שאומנות יכולה לעשות לאוכל