כבד עוף

ארכיון הכתבות של כבד עוף10 כתבות משויכות לתגית זו

• הילד שטעם מהמחבת של השכנה גדל: כבד קצוץ קל אך מושלם של אבי ביטון

  עבר די הרבה זמן מאז הביקור בקומה מתחת (והביס מהחלה שהתלווה לו), אבל סוף השבוע הזה ינסה לשחזר את הקסם

• דווקא קל: כבדי עוף צרובים של דוד ויוסף

  לדוד ויוסף יש מתכון מושלם לכבדי עוף, צרובים בול במידה, עם המון בצל שחום, עלי תרד טריים וצנוברים, מנה נפלאה שמשלבת בין קר לחם ובין צלוי לטרי

• בריא וגם טעים: כבדי עוף על מג'דרה

  השף שגב משה יודע איך להפוך את האוכל הפשוט ביותר לכזה שאנחנו פשוט מתים לטרוף, קבלו את המתכון שלנו לכבדי עוף על מג'דרה בשלל תבלינים ובצל בגריל

• ויאטנמי במוזיאון תל אביב: מנה שהיא אומנות

  ברוסקטה "באן-מי" עם ויניגרייט ויאטנמי של מסעדת פאסטל, היא רק דוגמא אחת למה שאומנות יכולה לעשות לאוכל

  בשיתוף Carlsberg IBBL
• הפתעה ליום העצמאות: כבד עוף על האש עם עשבי תיבול ירוקים

  תערובת עשבי תיבול ירוקים וארומטיים לכבד עוף (או טלה) על האש. מכינים בקלות ומפנקים את האורחים בנתחי בשר עסיסיים ומלאים בטעמים. חג עצמאות שמח

• מה נשתנה הלילה הזה? הסו שפים מכינים מטעמים מחומרי הגלם המבאסים של פסח

  מה נשתנה הלילה הזה? הסו שפים של השפים המוכרים מקבלים את מרכז הבמה ומשדרגים את חומרי הגלם המבאסים של פסח למנות שף טעימות ויפהפיות

• השדים האדומים

  עונת הדובדבנים בעיצומה. אהרוני לא מתאפק ומשליך אותם למחבת עם כבדי עוף עסיסיים ויין אדום. מגישים על פירה