לא רק מוצרי חלב: 7 מקורות לסידן שאינם חלביים
טבעונים, אלרגיים ללקטוז או סתם לא משתגעים על הטעם? אם נדמה לכם שהמנעות ממוצרי חלב צריכה בהכרח להשפיע על מאגרי הסידן בגופכם, אתם טועים. תכירו את המאכלים שיחזקו לכם את העצמות
טופו
ארכיון הכתבות של טופו62 כתבות משויכות לתגית זו
מצעד 6 המאכלים הבריאים שכדאי להחזיק במקרר
דגים, ירקות שורש, עשבי תיבול ופרוביוטיקה חושבים שאתם מכירים את המאכלים הבריאים שכדאי לכם להחזיק בבית בקביעות? תחשבו שוב, יש פה כמה דברים שלא בטוח שאתם מכירים, וגם אם כן, הם בטח לא ברשימת הקניות הקבועה שלכם
אירוח סוכות מלא חמלה
ארוחת ערב סוכות מפוארת לא חייבת לכלול בשר וביצים. השף אביב משה ממסעדת מסה מגיש 3 מנות טבעוניות שכל אחת מהן תקצור מחמאות
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טבעוני בקלי קלות: צ'זה טופו של "ג'פניקה"
אוכל יפני הוא לא רק סושי. שף קוסקה רז לרשת "ג'פניקה" מלמד איך להכין מוקפץ טבעוני קליל ומהיר, כזה שמתאים לשיא הקיץ ושהגוף מסוגל להמשיך לתפקד אחריו
רופאים הוציאו 420 אבנים מכליה של חולה שאכל יותר מדי טופו
אזרח סיני שהתלונן על כאבי בטן עבר ניתוח להסרת אבנים מהכליות, הרבה אבנים. הסיבה לכמות האדירה של האבנים לדברי הרופאים היא אכילה מוגזמת של טופו ושתיית נוזלים מועטה
המדריך למנפנף הטבעוני
ביום העצמאות הקרוב, אפשר לצלות שווארמה, המבורגר ואפילו בלי בשר. מתכונים למנגל טבעוני שיתיע אתכם בטעמיו
מאמן המטבח: איך עושים טופו טעים?
מה לא אמרו עליו? שהוא חסר טעם, במרקם של גומי, ואוכל של טבעונים. מסתבר שכל זה ממש לא נכון, אינספור סודות ואפשרויות שיעניקו לטופו טעמים נפלאים ומפתיעים
לא רק לנגב: קמח חומוס
פיליס גלזר מגלה את סודות הקמח הכי בריא שיש שיכול לשמש להכנת קציצות גונדי, לחמים, ואפילו פיצה ממכרת במחבת. תכירו את הלהיט התורן - קמח חומוס
המטבח הבריא: תבשיל טופו ואצות
היג'יקי היא אצת ים עשירה בסידן, המאזנת את רמת הסוכר בדם ומסייעת בהורדת הכולסטרול. נלי קרפנר, מהמטבח של נלי ביפו, מקפיצה אותה עם טופו, ג'ינג'ר וסויה
ליים: אחיו הקטן של הלימון
האח הקטן והשובב של הלימון הוא פרי הדר עסיסי, מלא אופי וטעמים אקזוטיים. שף איתמר דוידוב מכין ארוחה בניחוח מקסיקו עם ליים טרי וירקרק
תבשיל אסיאתי עם טופו
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
תיבת האוצר - תיבה מטופו לילדים
דנה מלמד מנסה להכניס קצת בריאות לפה של הילדים שלה בעזרת תיבה מטופו המכילה אוצרות של אורז, בטטה, אפונה, אטריות ותירס ויש גם מטבעות גזר ומלפפון