תשכחו מאבטיח: תפוז ביום מפחית משמעותית את הסיכון לדמנציה
מחקר יפני רחב היקף שעקב אחרי אלפי משתתפים במשך 7 שנים גילה שמי שצרכו פירות הדר על בסיס יומיומי נהנו מסיכון נמוך ב-23 אחוזים ללקות בדמנציה. מחקרי עבר הוכיחו שלחומצה ציטרית סגולות המגנות על המוח והזיכרון