קיש

קיש אפונה ותרד עם בצק שק"מ

מתן שופן לא צריך אורחים בשביל לפנק את המשפחה במאפה ריחני וטעים עשוי בצק שק"מ משודרג בתחתית ומעליו מלית עשירה של תרד ואפונה ירוקה

מיני קישים עם סלמון מעושן שמושלמים לבראנץ', ובכלל

רוצים "להפציץ" בבראנץ' שלכם עם מיני קישים מושלמים של סלמון מעושן? תנו לזיו מנשה ללמד אתכם איך לאפות ולעצב אותם

5 קישים מעולים לשבועות, ומדריך לבצק המושלם באמת

עם קיצורי דרך זריזים ועם מתכונים מפורטים לבצק המושלם. כך תכינו קיש נהדר לחג שבועות, בדיוק בדרך בה תבחרו

קיש פטנט עם טריק בצק גאוני

איך לא חשבנו על זה קודם? במקום להשקיע בבצק פריך לקיש, לאפות אפייה עיוורת ואז לגלות שהבצק צנח, מכינים ברגע בצק קראנצ'י ומושלם מבייגלה, חמאה ופרמזן

גם בורקס מים, גם קיש וגם פשטידה כמובן: חמש המלצות קנייה שוות וטעימות לשבועות

בכל זאת מדובר בסוף שבוע חגיגי, לא בסוף שבוע של עבודת כפיים במטבח

גם בורקס מים, גם קיש וגם פשטידה כמובן: חמש המלצות קנייה שוות וטעימות לשבועות

בכל זאת מדובר בסוף שבוע חגיגי, לא בסוף שבוע של עבודת כפיים במטבח

קיש תרד: פשוט וקל להכנה בתוספת גבינה מלוחה

הרבה יותר פשוט ממה שחשבתם, הרבה יותר טעים ממה שהתרגלתם

קיש פטנט עם פטריות וברוקולי

אם חשבתם שהכנת קיש כרוכה בטרחה, תשמחו לגלות שאת המתכון הזה אפשר להכין צ'יק-צ'ק. גרסה פשוטה להכנה ובריאה הרבה יותר מהקיש הקלאסי, אך טעימה באותה המידה אם לא יותר

התעייפתם? 5 ארוחות קלילות ופשוטות להכנה בתבנית אחת

אם אתם מרגישים שאין לכם יותר אוויר או מקום בבטן, ובכל זאת מצאתם את עצמכם מארחים בסופ"ש-חג הקרוב, קבלו 5 מתכונים לארוחות קלילות ופשוטות להכנה בתבנית אחת, שמתאימות מאוד לאירוח בסוכה ובכלל

10 דקות, 4 שלבים ויש ארוחה: לפעמים קיצור דרך הוא להיט מוצדק

כי למי מתחשק עכשיו להכין בצק פריך, להקפיא, לאפות אפייה עיוורת ולהתעסק עם כל הטררם?

טארט גבינות ועגבניות שיהפוך את החג שלכם למשתה אצולה איטלקי

השף יוגב ירוס ממסעדת מישלה עם מתכון לטארט מלוח עם קרם עגבניות וגבינות, שייקח אתכם למסע בזמן, כי מתי עוד ייצא לכם להכין מנה שרשומה בספרי הטבחים של בתי במלוכה איטלקיים?

פינוק בכל עונה: קיש גבינת ברי ואגוזים

מצד אחד מרגישים את הרכות של גבינת הברי הנמסה ומהצד השני את הפריכות הקראנצ'ית של האגוזים. יחד עם הבצק הפריך מתקבל קיש מהחלומות

ככה עושים רושם: טארט בצלים ממולאים

למי שמיצה את המאפים המלוחים הבסיסיים, מציע רן פולק את השלב הבא: טארט שמשלב בתוכו בצלים ממולאים, שיסחוט את מקסימום המחמאות מהסועדים

קיש בטטה וגבינת רוקפור

ממשיכים בהכנות לשבועות עם קיש בטטה וגבינת רוקפור של בית הקפה Buy the way שמכינים באמצעות טריק סודי שמקצר תהליכים. בונוס: אפשר לגוון עם איזה מילויים שרוצים

8 שנים להיעלמות סוכן FBI באיראן: "היה צריך לחזור מזמן"

הממשל האמריקני הכריז על פרס כספי של חמישה מיליון דולרים בתמורה להשבתו של רוברט לווינסון, שנעלם במהלך משימה חשאית. בוושינגטון טוענים כי טהראן יודעת היכן הוא מוחזק, ומשפחתו רק מבקשת: "רוצים לחבק אותו"

מאמן המטבח: איך הופכים קיש לפשטידה?

למי שאין זמן וכח להתעסק עם קלתיות, מציע עז תלם פתרון פשוט באמצעותו הופכים במטה קסם את הקיש לפשטידה מופלאה

אפשר גם בלי בשר: מתכונים לפיקניק

לא חייבים למנגל בפיקניק. השף יוחנן ברנשטיין, מחנות האוכל יוחנן בתל אביב, מלמד איך מכינים קישים אישיים במגוון מילויים, חציל קלוי בלבנה, אנטיפסטי וסלט עגבניות שרי

ללא גלוטן: קיש גבינה מנגולד ונענע

בטורו השבועי המציע מתכונים ללא גלוטן, מכין הקונדיטור בן עמי ברתיני שביט מתכון לקיש גבינה, מנגולד ונענע

פשטידת קשקבל ובזיליקום

טארט חצילים וגבינה

קיש ארטישוק וגבינת פרמזן

גבינה לי חביבה

עם משמעת השקייה רופפת, מנסה דנה מלמד לתחזק גינה במרפסת. הבזיליקום שקם לתחייה באדנית נבלע בטארט גבינות

מי שאוכל לבד: קיש פטריות

בהשראת הגורו מהניו יורק טיימס מארק ביטמן,שלא מפסיק להפתיע אותו מחדש, צבי טריגר מגיש לכם "קיש" פטריות ליחיד

קיש חצילים חרוכים

מתכון של השף ניר צוק מ"קורדליה", יפו.