בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
במקום להכניס לחם לקציצות אורלי פלאי משלבת אותן עם קוסקוס, שמעניק להן אווריריות ונימוחות ומבשלת אותן ברוטב מהמטבח המרוקאי של עלי מנגולד, סלרי וגרגרי חומוס נימוכים
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מאיה דרין מטגנת לכל המשפחה קציצות עוף, נהדרות עם ג'ינג'ר וקארי. הבונוס - טוויסט שמתפצח בפה קראסט קוסקוס
הלימודים באוניברסיטה כוללים לא מעט בליסה של ג'אנק פוד. פיליס גלזר מציעה אלטרנטיבה קלה ובריאה שתעזור לעבור את תקופת הלחץ בשלום
מתחשק לכם להכין משהו שונה עם הסלמון שלכם? יוסי שטרית מציע מנה חגיגית שמעניקה לסלמון מתיקות וקראנץ' ומשלב אותו בסלט קוסקוס מתובל
במסגרת הפרויקט "עתיד במדבר" מגיעים אל לאה פרג'ון מירוחם בשביל לאכול ולשמוע סיפורים. בתוכנית 'רוח נשית' היא מספרת על הפרויקט ועל הפעם שהגיעה אליה קבוצת רוכבי אופניים
למרבה המזל מגיעה המונית לבאר שבע דווקא ביום שלישי, יום הקוסקוס השבועי בעדה הטוניסאית ובמקום של מיטל. בתמורה ל-30 שקלים מקבל המונה תבשיל לוהט של קוסקוס עדין ונימוח וירקות מתובלים
אחרי שהדגימה את הגירסה המקוצרת לקוסקוס מתפנה הבשלנית הטריפוליטאית אילונה חכמון-שאוליאן להכין את הדבר האמיתי: קוסקוס אמיתי בבישול ארוך
לרגל פסטיבל הקולנוע היהודי שהתקיים בשבוע שעבר בסינמטק והקרנת סרטו ירושלים בצלחת, מכין השף הישראלי הכי מצליח בלונדון שני מתכוני חורף מפתים
השבוע מכינה אוסי לנקרי מנות שמנפצות מיתוסים במטבח המרוקאי: קוסקוס אוורירי אמיתי מהיר הכנה עם מרק ירקות עשיר ומרק חרירה ממכר בלי בשר
קציצות דגים, ששוחות ברוטב אדום, עשיר בירקות ותבלינים, על תלולית קוסקוס יש מנה יותר טעימה מזאת? השף אמיר קרונברג מכין את המנה שתככב על שולחן החג
קציצות ברוטב, עם קוסקוס ומרק ירקות השף צחי בוקששתר מרשת בלאק מתחפש לסבתא צפון אפריקאית ומכין מנה ביתית להפליא. אל תיבהלו מריבוי השלבים
קוסקוס לא תמיד חייב להתחבר למרק חם. יוסי שטרית מכין סלט קליל, עשיר ומלא בריאות עם קוסקוס, עוף צלוי וחומוס
אסף גרניט מתחבר לשורשים ומכין קוסקוס עם עוף ופירות יבשים שיתאים לכל ארוחת ערב חורפית, בעיקר לזו של ט"ו בשבט
זוהרה בן חמו מכניסה אותנו אליה הביתה ומכינה מנות עיקריות מסורתיות מהעדה המרוקאיות כמו קוסקוס וצלי בקר
המרוקאים יכולים לחכות ולתת מקום לאיטלקים. דיויד פרנקל מכין קוסקוס סיציליאני עם ברבוניות טריות
סלט טאבולה שמתבסס על מגוון עשיר ככל האפשר של עגבניות כמה שיותר סוגים וצבעים טוב יותר
בין הירקות שאוגוסט זו העונה שלהם נמצאת גם העגבניה. אורלי פלאי-ברונשטיין מנצלת את השפע ומכינה עגבניה ממולאת בקוסקוס
גולשת וואלה! אוכל, חנה כהנא מכניסה אותנו אליה הביתה כדי ללמד אתכם שלב אחרי שלב איך מכינים קוסקוס אמיתי
גיא פרץ פותח שנה עם מנות מרוקאיות משופעות לימון כבוש, כוסברה, אריסה, פירות יבשים ותבלינים ריחניים. הפקת מתכונים מיוחדת
עבדו אלערג', שעלה ממרוקו לפני 11 שנה, מגיע למטבח של דנה מלמד ומפיץ ניחוחות מהמגרב (וגם שלוות נפש)
דנה מלמד מתרפקת על העבר ונזכרת בשכנה לבית אזולאי, ובעיקר בקוסקוס המנחם שלה
אפשר להכין קוסקוס גם בעזרת מיקסר. המתכון הזוכה של רוזט טייב מבאר שבע
שפים במסעדות ברחבי הארץ מרחיבים את תפריט האוכל הצמחוני. שלושה מתכונים למען הכדור
מי שמכין אוכל כל השבוע, סופו שלא לאכול בסוף השבוע. דנה מלמד מרגישה רעבה ומכינה פרגיות וקוסקוס ב-5 דקות
הקוסקוס טייק אוואי "בא לי קוסקוס" מתרחב ופותח סניף נוסף ברחוב קינג ג'ורג' בתל אביב. סניף נוסף בשרון כבר בתכנון
סבתא פולניה שמכינה צ'ולנט וסבתא תימניה שמכינה קובנה וחילבה הן הזוכות הגדולות בפסטיבל "סיר ירושלמי"
שף גיא פרץ מתכנן להשתלט על תחום הטייק אוואי של האוכל המרוקאי. סנונית ראשונה לאימפריה נפתחה לאחרונה בקרליבך
מסעדה חדשה שמגישה אוכל מרוקאי נפתחה על חורבות סניף של פביאנה. השף והמנהל גם יודעים דבר או שניים על אוכל איטלקי
הלב מלא חלומות על בירת צרפת. בינתיים, אפשר למלא את הבטן במשלוח נעים מבא-לי kooskoos
שני חברים יושבים בבית וצופים בטלוויזיה בגברי בנאי וישראל אהרוני מטיילים במרוקו. הם מחליטים לפתוח מסעדה מרוקאית בתל אביב. מסך
יום ההולדת של הבן הצעיר השכיח מדנה מלמד את הקניות לשבת, אז היא זרקה כמה ירקות לתנור. יצא שווה
צבי טריגר מתמודד השבוע בכבוד רב עם הבעיה הקשה של הרווק המבשל: שאריות שמספיקות לשבוע
פסטה ולחם משמינים? לא אם היא מבושלת אל דנטה ולא אם זה פומפרניקל. אכילת מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך תחסוך מכם ספירת קלוריות ותעזור לכם לשמור על משקל יציב
