וויסקי אספנות: המהדורות המיוחדות של גלנקאדם
חדש בישראל: שנתונים מוקדמים, גימורים לא שגרתיים וחביות יחידות, מאת אחת המזקקות הוותיקות והפחות מוכרות בסקוטלנד
וויסקי
ארכיון הכתבות של וויסקי206 כתבות משויכות לתגית זו
האוצרות של טומינטול
מחביות וויסקי שחלקן בנות ארבעים שנה ויותר, נוצרו כמויות קטנות של בקבוקים היסטוריים. אם תמהרו, אולי תוכלו לשים יד על אחד מהם
חוגגים עשור: איך זכינו במונדיאל של הוויסקי?
ליד אצטדיון בלומפילד חגגו בשבוע שעבר אירוע מיוחד: גם עשור להשקת מיזם הוויסקי "מילק אנד האני", וגם את הזכייה בתואר "הסינגל מאלט הטוב בעולם". פגשנו את הבעלים, שהוא בכלל איש הייטק ואת הצוות המוביל, לשיחה על חזון, כשרות - ואיך זה להיות הכי טובים בעולם?
ציפור אחת ביד
סינגל פוט סטיל וויסקי אהוב מוערך במיוחד הגיע לאחרונה לישראל. שלחנו את עודד ויס לברר מה זה ובשביל מה זה טוב
סקוטלנד אורגינל: המסע למקום שבו נולדה תעשיית הוויסקי
מסע בין לוך לומונד לקמבלטאון שבסקוטלנד, מספק לא רק עיון מעמיק בהיסטוריה של התעשייה החמישית בגודלה באיים הבריטיים, אלא גם מבט לאזור שבחר לא להתחנף לטעם הקהל - ולמרות זאת גרף המכירות שלו רק מטפס
שישי ביקב ויתקין. והמלצות נוספות לסופ"ש
בירה, סושי, טפאס, וויסקי ויין. אסנת גואטה עם כל מה שאתם צריכים לאכול ולשתות עד מוצאי שבת. צאו לדרך
מאז ולתמיד: איך הגיעו חביות יין מחברון למזקקת וויסקי בצפון סקוטלנד
יאיר גת חזר מסקוטלנד, עם תמונות של חביות מחברון ועמק חפר. וכמה זיכרונות מעולים
גבינות ישראליות, וויסקי סקוטי וסופ"ש ארוך: פיקניק של שמחה לחג שבועות
עזבו רגע את היין הלבן בצד, לגלנפידיך ולמחלבה הלבנה יש משהו חזק יותר (וטוב יותר)
הסדנה הטובה ביותר בעולם
יצרנית הסינגל מאלט הטוב בעולם לשנת 2023, חוגגת את שבועות עם סדנת וויסקי וגבינות. כי אין סיבה טובה יותר להזיז את הגבינה, מאשר לעשות מקום לוויסקי
שיכורים טיכו: פסטיבל הוויסקי הירושלמי הראשון
פסטיבל הוויסקי הראשון של ירושלים יוצא לדרך השבוע. וזה לא אירוע שכדאי לפספס
הפיל שבחדר: טעימת סינגל מאלט מגואה
טעמנו את הסינגל מאלטים של מזקקת פול ג'ון ואנחנו חושבים שהם ראויים למקום של כבוד גם בארון המשקאות שלכם
רגע, אתם רוצים להגיד שקפה נמס מגורען יכול לעלות חצי ממה שהתרגלנו פה?
השקות משתלמות, הנחתות נדרשות ודרינק מתבקש במיוחד בימים אלה: טועמי "חדש על המדף" מסתגלים
סנהדרינק על האש: בירות, בשר, עצמאות
לחגיגות יום העצמאות שלנו, הזמנו את המומחים בהא' הידיעה, לשני הסממנים העיקריים של החג: בשר ובירה. לא תאמינו מה קרה אחר כך
יין ובשר ביקב לטם. ועוד המלצות לסופ"ש
פסח מאחורינו, סוף השבוע לפנינו, ואסנת גואטה חוזרת לשגרה עם המלצות שכדאי לשמור במועדפים
גלגלו את זה על הלשון: הוויסקי הטוב בעולם הוא ישראלי
התחרות הנחשבת ביותר בעולם הכתירה את "אלמנטס שרי" של מזקקת מילק אנד האני ל"סינגל מאלט הטוב בעולם". למרות זכיות בפרסים נחשבים בעבר, הזכייה בפרס שנחשב ל"אוסקר" של ענף הוויסקי, הדהימה את חובבי המשקה בעולם. המייסד, גל קלקשטיין: "קיבלנו הכרה בינלאומית לחלום"
השקה ביקב שורק, חגיגה במבשלת שריגים ועוד המלצות לסופ"ש
אביב הגיע, פסח בא, אסנת גואטה ממליצה: שני אירועים אלכוהוליים שאסור להחמיץ, סינגל מאלט מטאיוון ויין שתרצו לקחת אתם לסדר
להיות עם חופשי: הוויסקי האירי שמשלב בין נגישות ליוקרה
עודד ויס חוגג את חודש השיבושים העברי, עם כמה בקבוקים של מזקקת ליברטיז, אחת הנציגות הבולטות של תחיית הוויסקי האירי
שישי של הפתעות ביקב הר אודם. ועוד המלצות לסופ"ש
ביקור ביקב הכי צפוני בישראל, מהדורה מיוחדת של סינגל מאלט מבית מקאלן ויינות חדשים שממש אהבנו. לא יודעים מה אתכם, אנחנו מוכנים להתחיל את הוויקאנד
המון קרמבו, המון עוגיה, המון שחיתות: משלוח מתוק מופרע ונטול גבולות
מזיגות, טעימות, הגזמות, השתוללויות: טועמי "חדש על המדף" לא חסכו
הולכת בדרכה: האישה שמערבבת את ג'וני ווקר
המאסטר בלנדר הראשונה בהיסטוריה של בית הוויסקי המוכר בעולם, נפגשה לבראנץ' עם ישראליות משפיעות בתחומי הקולינריה, היין והאלכוהול. גם מירה איתן הייתה שם
עדלאידע: כזאת תוכנית שתויה עוד לא הייתה לנו
ויהי בימי המלך אחשוורוש, הוא המולך מהודו ועד כוש, שבע ועשרים ומאה מדינה... טוב, אנחנו לא באמת הולכים לקרוא את מגילת אסתר, אבל נראה לנו שכבר הבנתם את הרעיון
בשיתוף בנא, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הסינגל מאלט הכי הכי
"שילוב בין פוטנציאל של מזקקה איכותית ומלאי גדול של חביות מתיישנות, לבין אחד מגאוני הוויסקי של עשרות השנים האחרונות." טל חוטינר מספר על אחת המזקקות פורצות הדרך בעולם הסינגל מאלט
כן כן כן, ממש שם בתוך הקראסט: הפיצה החדשה שהלכה עד הסוף של הגבינהההה
התמתחויות משמחות, חביות מעושנות וקינוח בתוך קינוח: טועמי "חדש על המדף" הפריזו
מתחממת: טליה לוין מנצחת את החורף
בימים כאלה של נטייה להתכנסות, היא אוהבת להרים את עצמה וליזום בילויים במקומות חמימים. טליה לוין עם שלוש סיבות מעולות לצאת מהבית באמצע החורף
אוהבים ושותים: המלצות אלכוהוליות לוולנטיין
יינות, קוקטיילים, מתנות ואירועים מיוחדים ליום האהבה. אם יש בזה אלכוהול, אנחנו אוהבים את זה
מה שותים בסופ"ש: ג'ין אמנותי, וויסקי עם נשמה שחורה ויין בלי אלכוהול
היא טעמה יין בלי אלכוהול ואפילו נהנתה ממנו, אבל זו רק ההתחלה. אסנת גואטה מערבבת ומשקשקת המלצות שתייה לסופשבוע שכולו טוב
אחת החברות הכי ותיקות בעולם החליטה להתחדש. התוצאה היא פצצת בלונד
קינוח בשוק הכרמל, פינוק ספורטיבי והפתעה די גדולה במקפיא: טועמי "חדש על המדף" התאמנו
המזקקה הישראלית הטובה ביותר בעולם
אנשי מזקקת M&H, חזרו מתחרות World Whiskies Awards של 'וויסקי מגזין' עם ערימה של פרסים. לא תאמינו מי הספיק לראיין אותם לפני שהם נסעו
סנהדרינק Talk Show: יום הולדת שמח, רוברט ברנס
לכבוד יום הולדתו של המשורר והשתיין הסקוטי רוברט ברנס, התכנסנו באולפני וואלה, עם כמה בקבוקי וויסקי חדשים, מעניינים וסתם כאלה שאנחנו אוהבים. היה שמח
מה שותים? היכן אוכלים? המלצות לסופ"ש גשום
הבראנצ'ים והמשקאות שיהפכו את סוף השבוע שלכם למושלם. תישארו יבשים
רצוי להחמיץ: כך תכינו וויסקי סאוור
ריי וויט, מיקסולוגית העל, שגרירת וודקה 'בלוגה' בישראל והכוכבת הבלתי מעורערת של סנהדרינק מציגה: כך תכינו את אחד מקוקטילי הוויסקי האהובים בעולם
גלנבוסרי: כי התשובה הישראלית הכי טובה לחורף היא טרפת קרמבואים
שדרה מפורסמת. בית מלון. הרבה מתוק והרבה אלכוהול. יש מפגשי פסגה יותר טובים מזה?
מה תשתו: המלצות לסופ"ש האחרון של השנה
סוגרים את 2022 עם רוזה איטלקי, ליקר ספרדי וטעימה יפואית של יינות מנצחים. ואף מילה על שמפניה
איזון עדין: וויסקי יפני עם שגרירה מצרפת
יאיר גת פגש את שגרירת אחד ממותגי הוויסקי היפני המוערכים בכולם, לשיחה על תרבות, שתיה והיסטוריה. היה מאוזן ועדין
מה תשתו: המלצות לסופשבוע גשום
הגשם מטפטף על החלון והסירים מבעבעים על אש קטנה. נשאר רק להחליט מה לשתות. אנחנו ממליצים על: יינות אדומים, וויסקי בן 20 ובירה ישראלית. ולמי שמתעקש לצאת במזג אוויר כזה, גם על מסעדה בשוק לווינסקי
אחרי 20 שנה
שיבאס ריגל, מותג הוויסקי הוותיק, השיק מהדורה חדשה. ניצלנו את ההזדמנות כדי להיזכר במורשת המפוארת של שיבאס. ולטעום קצת וויסקי
מה תשתו? המלצות לסופשבוע של בוז'ולה
המועד הרשמי של החגיגות כבר מאחורינו, אבל המועד הרשמי היחידי שמעניין אותנו כרגע הוא סוף השבוע. אז קבלו כמה המלצות שיאפשרו לכם להמשיך לחגוג עד ראשון בבוקר
סנהדרינק TALK SHOW: מה נשתה בחורף הקרוב?
ווינטר איז קאמינג, חברים - אז אספנו את החבורה לשיחה שמתחילה בקוקטייל, נמשכת על ברבן ומתפתחת ליין. אה, כן - יש גם עוף גרוזיני, סליחה: גיאורגי - בתכנית שמומלץ לא לפתוח את החורף בלעדיה
מאיר אדוני החליט לעשות המבורגר. זאת התוצאה
חם מספיק בשביל לנפנף בחוץ, קר מספיק בשביל להתחיל לחשוב על חורף: טועמי "חדש על המדף" מחליפים ארונות
לרקוד עם שד: ביקור במזקקה האירית שמנצחת את האנגלים במשחק שלהם
עודד ויס צלל אל מחילת הארנב (עם הקרניים) של מזקקת the Shed, בכפר דראמשנבו, אירלנד, טעם ג'ין, וויסקי, וגם וודקה עם פרי עץ הנקניק (יש דבר כזה), ואפילו נתקל במייסד המסתורי. כתבה לא מצולמת (כי אסור)
דבלין קולינג: ביקור במזקקת טילינג
היישר מהרובע השמיני של בירת אירלנד. עודד ויס מבקר במזקקה שממציאה מחדש את הוויסקי האירי, בלי להפנות גב למסורת. ושותה משהו, לגמרי במקרה, עם האיש שהקים אותה
שי לחג: מארזי יין ואלכוהול לראש השנה
לא רק שאסנת גואטה חושבת שמארזי מתנה אלכוהוליים הן פתרון מושלם לערבי החג המתקרבים, היא גם בחרה לספר לנו על כמה מהם שהיא תשמח לקבל בעצמה
זוהי אמריקה: הקאמבק של הברבן
שני יצרני ברבן, הוויסקי שהישראלים הכי פחות אוהבים, חזרו הקיץ לישראל לאחר היעדרות ארוכה מדי. עודד ויס מקווה שמדובר בתחילתו של רנסנס
החמישייה החמה: איך ליהנות מוויסקי באמצע אוגוסט
מי יכול בכלל לחשוב על וויסקי בחום הזה? אנחנו! אז החלטנו לשתף אתכם בחמש דרכים ליהנות ממשקה האהוב הזה, גם באמצע הקיץ
חדש תחת השמש: מה נשתה הקיץ
ג'ין? בירה? וויסקי? לא חשוב הסדר? אסנת גואטה בדקה כמה וכמה משקאות שנחתו הקיץ בישראל, ובחרה את אלה שגם לכם כדאי להכיר
אקסטרא מיתולוגי: הדור החדש של שיבאס ריגל
בעבר הוא תפקד בעיקר כמתנת מחדל מהשבים מחו"ל. כיום הוא מנסה לפנות לדור החדש של השתיינים. עודד ויס טעם שש מהדורות, כדי לברר האם המותג הוותיק אכן עומד במשימה שהציב לעצמו
המסורת החדשה שלי: להקשיב לטעמים
זיו לנצ'נר, איש של טעמים עזים, לא התרכך חלילה. הוא רק התחיל להתחבר לטעמים שקטים ועדינים יותר. מתברר שאף פעם לא מאוחר מדי לאמץ מסורת חדשה
נולדה בארבעה ביולי: טליה לוין תופסת אמריקה
טליה לוין חוגגת יום הולדת יומיים לפני ארצות הברית, עם כמה משקאות אמריקאים קלאסיים. מה תאחלו לה?
חדש על המדף: המתקפה הנוסטלגית הגדולה נמשכת, אבל כמה זה טעים?
קפה לדרך, יין לפיקניק, וויסקי הביתה וגם לא מעט דברים טעימים שהם לא משקאות: טועמי "חדש על המדף" לוגמים