סגול לבן או ירוק? זה הבצל שהכי בריא לאכול
חוקרים מקנדה בדקו זנים שונים של בצל וגילו שאחד מהם מכיל ריכוזים גבוהים במיוחד של תרכובת שנלחמת בתאים סרטניים והורגת אותם. אז איזה בצל ממש לא כדאי לכם להגלות מהסלט שלכם? כל הפרטים בפנים
בצל
ארכיון הכתבות של בצל73 כתבות משויכות לתגית זו
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טארט שטוח של בצל מקורמל, תאנים וגאודה עיזים
חריפות של בצל שוכנת ביחד עם מתיקות התאנים וגבינת גאודה יוצרות טארט נהדר לחג השבועות, לפי מתכונו של השף והיועץ הקולינרי אריק ברגר. צפו כיצד עושים זאת שלב אחר שלב
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טארט שטוח של בצל מקורמל, תאנים וגאודה עיזים
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ככה עושים את זה: טארט בצלים וגבינת שמנת
קיש בצלים וגבינת שמנת בתוך קלתית פריכה הוא פתרון קלאסי לכל אירוח וכמובן לחגיגה הגדולה של שבועות. כך עושים את זה כמו המקצוענים
6 סיבות שיגרמו לשתן שלכם להריח מוזר
מסתבר שלא רק הצבע של השתן יכול להעיד על הבריאות שלכם, אלא גם הריח שלו. הנה חלק מהסיבות שעלולות לגרום לריח שתן חזק במיוחד. או סתם מוזר
אילו מאכלים ומחלות גורמים לריח רע מהגוף?
ולא, אנחנו לא מדברים על הריח שיוצא לכם מהפה בבוקר. איזה מחלות עלולות לגרום לריח חריף מהגוף? האם ריח גופם של צמחונים טוב יותר משל הקרניבורים? ואילו מאכלים יגרמו לכם להסריח?
משתוללים: סעודה של סוף החורף
פברואר עוד רגע נגמר, ואתו החורף והתירוץ לזלילה משוללת כל רסן. אז מהרו והכינו כנפיים ברוטב צ'ילי, חלת בצל, קריספי תפוחי אדמה בשמנת חמוצה ופהיטה - ארוחת רטרו מושחתת של רשת עד העצם
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מה ההבדל בין סוגי הבצלים השונים?
צהוב, סגול או ירוק: הבצל מככב אצלנו במטבח עוד מימי התנ"ך, ועז תלם עושה עושה קצת סדר בעובדות. איך בוחרים בצל, איך באמת מפסיקים את הדמעות והאם יש הבדל בין הבצל הסגול, הלבן והצהוב?
מה אתם יודעים על שום ובצל?
אנחנו משתמשים בהם כמעט בכל מתכון, אבל האם אנחנו באמת יודעים איך הכי נכון להשתמש בהם? מהן תכונותיהם? ואיך שומרים עליהן בבישול? כל השאלות והתשובות על שום ובצל במטבח
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הנשנוש האולטימטיבי: טבעות בצל פריכות
טבעות בצל הן אחת מהתוספות האלו שבקלות גונבות את ההצגה מהמנה העיקרית. כל הטיפים לגילטי פלז'ר האולטימטיבי
משחק הדמעות: כל השיטות לחיתוך בצל
אחת מהפעולות הבסיסיות ביותר במטבח, תמיד גורמת לנו לבכות. אז איך בכל זאת קוצצים בצל בלי לדמוע ולגרות את העיניים? כל השיטות
סותם עורקים: חלת בצל של אגאדיר
כל כך פשוט, כל כך טעים וזה אפילו טבעוני. חלת הבצל של אגאדיר היא משהו שכל המשפחה תשמח לזלול בחופש הגדול, אבל תיזהרו כי קשה להפסיק לנשנש
איך חותכים בצל כמו מקצוענים?
זאת לכאורה הפעולה הכי טריוויאלית שיש במטבח - קיצוץ בצל. בפועל, יש למקצוענים דרך עבודה אחת שנחשבת לנוחה, נכונה והטובה ביותר לקיצוץ
ניחוח עוגה: טארט טאטן עם בצל, ברי ופקאנים
חשבתם שכבר ראיתם מתכונים קלים בחייכם? מירב שיינר שוברת שיאים חדשים של פשטות ואופה טארט טאטן מלוח עם גבינה ובצל מקורמל על בסיס בצק עלים
עכשיו בבסטה: בצל
חי, מטוגן, מבושל או צלוי, בצל הוא הפקעת הכי נפוצה בכל מטבח. השף דודי בן דוד מוויקי כריסטינה בתל אביב, והחקלאי רביבו שרלי, מספרים על הבצל ומסירים שכבה אחר שכבה
שלושה מתכונים עם בצל
לפעמים המאכל הפשוט והסטנדרטי ביותר, יכול גם לרגש. השף שאול בן אדרת מכין ריבה, ממולאים וכבדים עם בצל
מטבח מקומי: קיש בצל
שילוב של טעמים מתוקים ומלוחים מרקיד ללימור תירוש את הנשמה, לכן היא דואגת למלא אותה בקיש בצל
מתפוצצת מהשראה
הילה קריב מכנסת במטבח מפגש משמח בין בצק פיצה, בצל, בייבי פורטובלו וקרם פרש ביתי
מרק בצל, יין ותפוזים
תתכוננו עם קרוטוני הקשקבל. הגשם בדרך