איך להבשיל עגבניות במהירות ולשפר את טעמן בשניות?
קניתם עגבניות שעדיין לא בשלות והכנסתן אותן ישר למקרר? מומחית אוכל מנפצת את כל הסטיגמות הלא נכונות על עגבניות ונותנת טיפים לשיפור הטעם, שכוללים גם מיץ אננס
עגבניה
ארכיון הכתבות של עגבניה18 כתבות משויכות לתגית זו
זו הדרך הנכונה לאחסן עגבניות כדי שיישארו טריות ורעננות - והיא משתנה לפי מידת בשלותן
במקרר, על השיש או בארון? זו הדרך הטובה ביותר לאחסן עגבניות כך שישארו טריות וטעימות למשך זמן רב - ומסתבר שזה מאוד תלוי במידת הבשלות שלהן
למה עגבניה בתוך טוסט לוהטת כל כך? מדענית ישראלית סוף סוף הסבירה לנו
אין אחד שזה לא קרה לו. אין אחד שלא חוזר לזירת הפשע ונכווה מחדש. אין אחד שהצליח להבין למה. עד עכשיו
בשוק כל השנה: 6 יתרונות בריאותיים של עגבניות
לא כולם אוהבים אותה, אבל זה לא ממש משנה כשאת כזאת עסיסית והשף איל שני עוגב עליך בכל פרק של מאסטר שף. ובכל זאת, המרכיב הכי חשוב בסלט שלכם מכיל כמה יתרונות בריאותיים שלא היו מביישים אפילו את מזונות העל. אספנו כמה מהם
5 שילובים שיהפכו את התזונה שלכם לבריאה יותר
כשאתם משלבים מאכלים ביחד אתם בדרך כלל חושבים על טעם, אבל השילוב הנכון יכול לעשות לכם יותר מנעים בחך. הנה דוגמאות לכמה שילובים של מאכלים שכוחם באחדותם
איפה נרשמים? 6 פירות שיעזרו לכם לרזות
רובנו יודעים שנשנוש פירות הוא ידידותי יותר לגזרה מחטיפים אחרים, משום שהם פחות משמינים משוקולד, נניח. אבל האם ידעתם שישנם פירות שיכולים לעזור לכם להשיל קילוגרמים?
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מדושנות: עגבניות במילוי בורגול ונענע
סמוקות לחיים ומלאות חיים הן חוזרות לשווקים, ואורלי פלאי- ברונשטיין מחליטה למלא אותן במילוי לבנוני ריחני של כוסמין, נענע ובהארט ומוסיפה גם רוטב יוגורט חמצמץ
המלכה האדומה: מתכון לעגבניות אפויות ממולאות בקוסקוס
בין הירקות שאוגוסט זו העונה שלהם נמצאת גם העגבניה. אורלי פלאי-ברונשטיין מנצלת את השפע ומכינה עגבניה ממולאת בקוסקוס
מחיר העגבניה יורד אך הרשתות נשארות יקרות
המאמצים עבדו והעגבניה חוזרת לצלחת? מחירה הסיטוני של העגבניה ירד מהשיא לכ-5 שקלים לק"ג, אולם ברשתות השיווק לא שמעו על כך והמחיר עדיין נע באזור ה-10 שקלים
על בטן מלאה (באורז)
מפליא, אבל יש איטלקים שאשכרה לא יודעים לבשל. הילה קריב מארחת משפחה כזו, ומכינה עגבניות איטלקיות ממולאות באורז וקמצוץ ישראליות
מי שאוכל לבד: מרק עגבניות
ערמומיות הן העגבניות. משהו באיזון בין החמצמצות למתיקות לא תמיד עובד כשמנסים לעשות מרק. צבי טריגר התעקש ופיצח את הסוד
העגבניות התייקרו ב-110% בתוך שנה
העלייה הקלה של מדד אוקטובר, בשיעור של 0.1%, כוללת התייקרויות משמעותיות בסל הקניות: מחיר העגבניות עלה ב-31% בחודש זה
מהנדס, יש סלק בעגבניה שלי!
מדענים הינדסו גנטית עגבניות סגולות, כך שיכילו חומרים מזינים שנמצאים בסלק ובגרגירים. "עכברים שאכלו את העגבניה חיו יותר"
עגבניה סגולה תסייע להילחם בסרטן?
מדענים בריטים פיתחו עגבניה בצבע סגול, שהאריכה באופן משמעותי את חייהם של עכברים בעלי נטייה לחלות בסרטן