אהבה איטלקית: יש לנו את הטירמיסו המושלם לולנטיינס דיי
ולנטיינס דיי הוא החג המושלם לקינוח מתוק ומפנק, וכיוון שלא היינו בחו"ל כבר הרבה זמן - הנה קפיצה זריזה לאיטליה, ממלכת הטעמים. אם יש לכם זמן פנוי בבית, לכו על הקינוח האיכותי הזה
ולנטיינס דיי הוא החג המושלם לקינוח מתוק ומפנק, וכיוון שלא היינו בחו"ל כבר הרבה זמן - הנה קפיצה זריזה לאיטליה, ממלכת הטעמים. אם יש לכם זמן פנוי בבית, לכו על הקינוח האיכותי הזה
קאפקייקס תמיד מאפשרים לנו לשחק עם הצורות, הצבעים והטעמים של הקרם. אור בן אוליאל מציע לכם מתכון מדהים לכבוד ולנטיינס דיי מושחת במיוחד, עם קרם שוקולד בייליס על קאפקייק מיוחד
יש לכם את כל המצרכים במטבח, יש לכם את הזמן לתקתק את זה, ויש לכם גם אישור מאיתנו להשתולל קצת
אם מתחשק לכם קינוח עשיר וממכר - הגעתם למקום הנכון. כל מה שצריך זה כמה דקות להכין את העוגה ויש לכם משהו מיוחד לחלוק עם האהובים עליכם בולנטיינס דיי
יש לא מעט אופים מקצועיים ומוכשרים שמשפרים בימים אלה את העולם של כולנו עם מתכונים נפלאים, ויש את אלואיז הד
מחפשים מתכון מעולה לניוקי גבינה מתוק? תומר אומנסקי מכין בצקניות רכות מוקפצות בחמאה וסוכר חום. רק אל תשכחו שמנת חמוצה ופירות טריים
5 מרכיבים בסיסיים שיש בכל בית ויש לכם קינוח אלגנטי וטעים כל כך. ליאת שירית במתכון לפודינג קרמל מלוח שמטריף את כל החושים
אם אתם מחפשים קינוח שמבטא יחס הפוך בין קלות ההכנה לרושם שהוא מותיר, הנה הוא לפניכם: קרם גבינה קרה עשיר ומתקתק בכוס אישית עם פלחי תפוחי עץ מבושלים בדבש, סוכר וקינמון
השפית והמתכונאית מאיה דרין משיקה את ספר האפייה המושלם לכל חובב אוכל "דיסקו מתוקים", ואנחנו מיהרנו ללקט ממנו כמה מתכונים שאהבנו במיוחד - הראשון מתוכם הוא פאדג' שוקולד תפוזי ומושלם שתוכלו להשוויץ בו כבר בחג הקרוב
אנחנו לא ממליצים לכם לוותר על הקינוח, להיפך - אנחנו ממש בעד שתיהנו ממנו במקסימום, אבל בחכמה. התזונאית קרן אן גיימן עם טיפים שיעזרו לכם לשלוט בכמות הסוכר שנכנסת לכם לגוף בליל הסדר, וגם בחופשה שאחריו
מחקר חדש מוכיח שלפעמים דווקא בחירה בקינוח מושחת יכולה לגרום לכם לאכול בריא יותר ולצרוך הרבה פחות קלוריות בארוחה. הסוד הוא בטיימינג - כך תעשו את זה
הקונדיטור הצעיר אור וייצמן, הוא אמנם רק בן 15, אבל כבר מתחזק חשבון אינסטגרם פעיל ומרשים, בו הוא משתף את העוגות היפות והטעימות שהוא מכין, היום הוא מלמד אותנו איך עושים בדקות ספורות קינוחי קרם לוטוס אישיים, שכל אחד יכול להכין
אדומים, מתוקים ומפתים, התותים ממלאים את המדפים ובעינינו זה ממש לא מקרי שכל הטוב הזה מגיע במיוחד לכבוד חגיגות הוולנטיין דיי. קינוח קליל עם תותים ומסקרפונה, קראמבל עם מרקחת תותים חמה או עוגיות תות ושוקולד, אתם תבחרו איך לחגוג
יש משפחות שאוכלים אותו לארוחת הבוקר, באחרות הוא משמש כקינוח ויש מי שיכול להישבע שהוא פינוק החורף המושלם. אם עוד לא התאהבתם, זה הזמן כי עז תלם במתכון לפודינג אורז (ארוז קון לצ'ה) עשיר וקרמי, הפעם בגרסה הטורקית
אם את בדיאטה ובא לך Cheat Day, יש דברים שלא שווה לבזבז עליהם את הקלוריות והזמן. אם כבר שוברים, אד עד הסוף המר. הולכים למקום שכדאי לקחת חדר במלון סמוך אליו, כי לפתוח כפתור פשוט לא מספיק
התמהמהתם עם הקינוח? אל חשש, מתחילים בהכנה על הבוקר ובערב יש לכם עוגת פיסטוק מלבי משגעת שתקצור שבחים ומחמאות מקיר לקיר
רך,מתוק ונמס בפה. את המלבה פודינג - קינוח חמאתי בניחוח וניל הדרום אפריקני אוכלים לאט ובמתינות ומתפללים שמספיק קר כדי לשרוף את כל הקלוריות
לאחרונה רץ ברשת מתכון ויראלי למוס שוקולד ממרכיב אחד. אנחנו גם כל כך סקפטיים וגם כל כך אוהבים שוקולד, שהיינו חייבים לנסות בעצמנו בבית. האם זה באמת עובד?
אכלתם שבע מנות בארוחת החג ונשבעתם שאתם לא יכולים לאכול עוד פירור, אז למה כששאלו אם מתחשק לכם קינוח, הסכמתם מיד? מסתבר שכמו שפרויד קבע, הכול באשמת ההורים. אז איך אפשר להיגמל מההרגל הזה?
עוגיית שוקולד צ'יפס מושלמת היא לא עניין של מה בכך. טובי המומחים נתנו את הטיפים שלהם שחיוניים להצלחה בדרך לערימת עוגיות חמה ופריכה
אם מאסתם בעוגות מכבידות, נעמה נויהאוז מציעה לכם קינוח קליל ומרשים לראש השנה: כוסות קטנות במילוי יוגורט עם דבש, פירורי עוגיות, רימונים ופירות יבשים, שמכינים תוך דקות
כשמשדכים בין אגוזים לשוקולד איכותי, רק דברים טובים יכולים לצאת מזה. ליאור משיח מקנחת את השבוע עם ממתק רושה ביתי
האיטלקים אלופים בקלאסיקות, וגם את קינוח הטירמיסו הם עושים בצורה מושלמת. ליאור משיח משחזרת את אחד המתכונים המנצחים בספר המתכונים שלה, כי מי יסרב לקקאו וקרם מסקרפונה?
העוגיות של פסח בשילוב פירות טריים יכולים לחבור לקרם שוקולד ולהפוך לקינוח שכבות חגיגי בכוסות. מירב שיינר מכינה טרייפל מעלף לחג שני
ממתיקים את הסופ"ש בוופל בלגי מושקע עם קרם לימון ופירות יער. הסו שף של קפה ג'ו,רותם פלג פליישר, מכינה לכם קינוח חלומי בטעם של עוד
המדור הכי מושחת נלחם בחום המעיק עם עוגת קוקילידה פאדג'ית ומלאת הפתעות במילוי קר ומענג, שאפשר לחלוק עם כולם. או שלא
השבוע אבי ביטון הגיע לחוף של אשדוד כדי לבקר במסעדה התאילנדית רונג'אן, הקרויה על שם השפית של המקום. שם הוא תרגל את התאילנדית שלו וגם קיבל השראה לאגרול בננה עם המון רוטב שוקולד
אנחנו לא מצליחים להירגע מהעובדה שפסח נגמר ואפשר לאכול שוב בצק אמיתי. קבוצת המסעדות רוסטיקו לא מסתפקת רק בבצק, וחושפת לנו את המתכון לאחד הקינוחים היותר שווים שלה: מאפה בצק עם נוטלה ומסקרפונה
רגע לפני שהחג מסתיים ואנחנו נפרדים מכל המתכונים הכשרים, מכינה מירב שיינר מתכון אחרון וכשר בהחלט, שאתם חייבים לאמץ במשך כל השנה - סניקרס ביתי מבוטנים, במילוי קרם שוקולד וציפוי קרם טופי . שילוב מנצח
חול המועד פסח הוא הזמן להיות יצירתיים, ולנסות להפוך את המצות ללימונדה. כלומר, למשהו שטעים לאכול. הפעם: איך מכינים מילפיי תותים כשר לפסח?
החרוסת היא ללא ספק אחד המאכלים הכי טעימים של הפסח וצריך לנצל אותה יותר. אורלי פלאי לא מבזבזת רגע ומכינה ממנה קראמבל תפוחים עם בצק זהוב כשר לפסח
אין סוף לשחיתות: מדי תקופה, צץ לו קינוח מושחת אחר שמשגע את הרשת. הפעם מדובר בדונאטקון: גביע גלידה ענק שהוא בעצם קיורטוש
כשחושבים על מאכל יצרי ומלא תאווה, חושבים על שוקולד. לכבוד היום הרומנטי בשנה, גל קזס, שף-קונדיטור של יקב תשבי עבור שוקולד ולרונה, חוגג את האהבה עם שלושה קינוחים על טהרת השוקולד, כולל קינוח טבעוני ומושחת
מיירב שיינר מקווה לקצת פתיתי שלג בסוף השבוע ולכבודו היא מצפה את עוגת הבננות החורפית שלה בציפוי לבן, חגיגי ורומנטי מעוטר במשמשים מיובשים חמצמצים לכבוד ט"ו בשבט
פודינג בננה מושחת עם שברי עוגיות חמאה כמו של מגנוליה בייקרי, המאפייה המפורסמת ממנהטן
החברה היפנית "סנריו" שעומדת מאחורי המותג הלו קיטי השיקה קינוח חדש של דמות צהובה וחביבה - שעושה את הצרכים שלה בפה של הסועד
קפה או תה דורשים לצדם עוגיה או מאפה. לפניכם מתכון פשוט עם שדרוג גם בטעם וגם בצורה. בזכות ההל, שמפתיע בפה, המאפה השוודי הזה יככב אצלכם במטבח
בין אם הם מגיעים עם שוקולד, תותים או תפוחים, הקינוח הוא התאווה האמיתית שלנו במהלך הארוחה, הפינוק שאנחנו מחכים לו בסתר בין המנה הראשונה לעיקרית. כדי לסכם כראוי את השנה, ספרו לנו איזה קינוח הכי ריגשת אתכם ב-2014
רוצים להפטר משאריות משלוח המנות ולתרום לנקיון פסח? מירב שיינר תופסת שתי ציפורים במכה ומכינה קינוח טרייפל שכבות חגיגי שמנצל את המיטב מהמתוקים שנותרו מיותמים במזווה
עונת האגסים עומדת להסתיים, אירוע שלכבודו אפו במאפיית נומילי פוטיסרי שלושה קינוחים מפנקים במיוחד עם הפרי המתוק והעסיסי
השף קונדיטור של מזרין אלון גולדמן ואיילת טריאסט נותנים פוש מתוק לשנה החדשה
צבי טריגר מציע קינוח חמוץ מתוק לסיום ארוחת החג. היתרון: הוא מרענן ונשמר במקרר המון זמן. החיסרון: שטיפת הכלים שאחרי תזכיר לכם את יציאת מצריים
ערן ירוחם סוגר את ארוחת שש המנות החורפית שלו בעזרת קינוח אסיאתי של בננות מצופות קוקוס ושטות בקרמל קוקוס
הטמפרטורות יורדות, אבל הגלידריות מיישירות מבט אל מול הגשם והרוח ונלחמות בהן בעזרת קינוחי חורף מפתים. מחר תאכלו סלט
יום ההולדת של דנה מלמד שלח אותה לחוף הים. שם, עם כוס שמפניה ומצב רוח מהורהר במיוחד, היא הסתכלה על השמש השוקעת ונזכרה כמה היא אוהבת משמש
החיים נתנו לכם לימונים? לא חובה לעשות מהם לימונדה: קבלו מתכון חגיגי ומיוחד שבסופו תקבלו קינוח מסורתי בטעם קצת אחר. צפו