יש לה המון מתכונים, אבל זה המנצח: עוגת סברינה ב-ד-י-ו-ק כמו פעם
מדובר בגרסה ביתית ונוסטלגית עם סירופ טעים, ריבת תות, הר של קצפת ופירות טריים. נראה אתכם עומדים בפיתוי
מדובר בגרסה ביתית ונוסטלגית עם סירופ טעים, ריבת תות, הר של קצפת ופירות טריים. נראה אתכם עומדים בפיתוי
זה סיפור מוזר על כתב תיירות שהפך לקוטף תותים, אבל אל תתנו לו לנכש את העשבים ממה שקרה פה. שנה לקורונה, פרויקט מיוחד
לא ברור למה, אבל דווקא פירות הקיץ כמו אבטיח, אפרסקים וענבים נחשבים שווים יותר, כשבחורף יש אופציות לא רעות בכלל. הנה כמה מהפירות הכי טעימים ובריאים של החורף
הם דלים בקלוריות, עשירים בסיבים תזונתיים ומפוצצים בנוגדי חמצון מהסוג הטוב ביותר. אספנו את כל הסיבות לאכול תותים כל יום מעכשיו ועד סוף העונה
תאמינו או לא, אפיית רולדה זה עניין פשוט משנראה. מירב שיינר מעניקה את כל הטיפים, אופה רולדה חורפית עם תותים וקצפת ומבטיחה שברגע שתתפסו את הפטנט לא תוכלו להפסיק להכין אותה
החורף הביא עמו את אחד הפירות הכי סקסיים ועסיסיים שיש לטבע להציע - התותים כמובן. תות שדה הוא אחד מסימני העונה ואפשר לראות אותו משולב במנות מתוקות, בקוקטיילים וגם במנות מלוחות, הנה כמה מנות שאתם חייבים לדגום בעונה הנוכחית
בשיתוף zap restסוף השבוע הגיע ואתם שוברים את הראש מה לעשות עם הילדים? תשכחו מעוד סרט או הצגה, מספיק גם עם הג'ימבורי, מערכת "מומחים" מצאה לכם, ההורים, פעילות חוץ ביחד עם הילדים, פעילות חינוכית, מהנה וטעימה!
בשיתוף סתלבתותברק יחזקאלי (בורק) מלמד אותנו להכין את הקינוח הים תיכוני האולטימטיבי. מלבי קר ומעט חמצמץ במרקם קטיפתי עם תותים ושברי פיסטוקים קלויים
בשיתוף שטראוסאדומים, מתוקים ומפתים, התותים ממלאים את המדפים ובעינינו זה ממש לא מקרי שכל הטוב הזה מגיע במיוחד לכבוד חגיגות הוולנטיין דיי. קינוח קליל עם תותים ומסקרפונה, קראמבל עם מרקחת תותים חמה או עוגיות תות ושוקולד, אתם תבחרו איך לחגוג
בשיתוף סוגתיותר מ-16 שקל לק"ג אבוקדו, יותר מ-6 שקל לק"ג בצל. מחירי הירקות טיפסו בכ-10%, ומחירי הפירות עלו בכ-15% מאז 2016 מי אשם? הווירוסים, יציאת מגדלים מהשוק, מחירי המים או בכלל הצרכנים? פרשנות
גוז' ודניאל, מסעדת ביסטרו כפרית במושב בני ציון, היא אחת המסעדות האהובות ביותר באזור השרון, מעבר לנוף מהיפים בארץ, תמצאו כאן אוכל שיגרום לכם לחלום על הביקור הבא שלכם כאן
בשיתוף IBBL carlsberg2019 כבר כאן, הקור גם כן, והמסעדות מתחדשות עם תפריטי חורף מחממים בהתאם; כל אירועי ינואר הקולינריים שאתם צריכים להכיר, תפריטי תותים ומשקאות חדשים. פותחים שבוע קררררר
מירב שיינר-דנצ'נקו חוגגת את נס פך השמן עם לביבות גבינה מתוקות בטעם של פעם, בהשראת המטבח המזרח האירופאי, עם נגיעה מקומית של תפוז, שמוגשות עם רוטב תותים, תותים טריים ושמנת חמוצה. חגיגת חנוכה חורפית מושלמת
התותים מתחילים להופיע על מדפי הירקנים ואין מאושרים מאתנו, את פתיחת העונה האדומה נחגוג עם ריזוטו תותים חמים ומתוק, מ-5 מרכיבים בלבד
קשה להאמין אבל 10 דקות עבודה, 6 מרכיבים וסירופ סוכר, זה כל מה שנדרש להכנת העוגה המדהימה הזאת. רות אופק מכינה עוגת שארלוט מלכותית
סוגתאומנם העונה שלו תיכף נגמרת אבל עדיין מדובר באחד הפירות הכי אהובים במגש הפירות - תותים. דו"ח חדש של פעילי סביבה חושף את הירקות והפירות המזוהמים ביותר וגם את אלה הנקיים ביותר
תות שדה מוסיף גם המון טעם וגם צבע מפתה לכל קינוח, קערת בריאות ואפילו סלט. רגע לפני שניפרד ממנו עד לשנה הבאה, זה הזמן ל-6 מתכונים שחוגגים את שדות התותים לנצח
נשארו לכם תותים רכים שלא מתאימים לאכילה? אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה מהם קינוח סמיפרדו ב-10 דקות עבודה
העוגה הזו הולכת להיראות פשוט מושלם באינסטגרם שלכם. מזג האוויר החורפי הוא בדיוק הזמן להיכנס למטבח ולאתגר את עצמכם באפיה. השף קונדיטור דודו אוטמזגין מסביר שלב אחרי שלב איך ליצור את לינזר הפלאות
משתמש טוויטר צייץ תמונה של פיצה עם תותים ופילג את הרשת לשניים: אלה שמתעבים את התוספת החדשה ואלה שכבר קבעו שהיא המחליפה המרעננת לאננס
העוגיות של פסח בשילוב פירות טריים יכולים לחבור לקרם שוקולד ולהפוך לקינוח שכבות חגיגי בכוסות. מירב שיינר מכינה טרייפל מעלף לחג שני
עונת התותים בעיצומה, ועם נתקעתם עם שלל גדול, זה הזמן להפגין כישורים במטבח: לירן גרודה מכין מרשמלו עם ריבת תות, שיהיה פגז במשלוח מנות
לירן גרודה עושה קסמים עם הקסם של העונה ומכין מוס תות ורדרד שעם החומרים הנכונים יהפוך כל בשלן מתחיל למקצוען של ממש
מחירי התותים צנחו ומציפים את הבסטות והחנויות. זה הזמן להסתער, לקנות תות שדה בכמויות ולהתחיל לבשל ולאפות. בואו לקבל השראה
סברינה אמנם ממותגת כקינוח מהאייטיז אבל עם מתיחת פנים קלה היא תסחט כל מחמאה אפשרית מהעורכים. הקונדיטור לירן גרודה מפגיז בקינוח היי אנד
תמונה של ערימת תותים מגרים משגעת את כל מי שרואה אותה - האם הם אדומים, כמו שאנחנו רגילים לראות או שהצבע הוא בכלל אחר והמוח שלנו עובד עלינו? מה אתם אומרים?
גם אתם לא יכולים לעמוד בפני התותים המשגעים שמציפים את השווקים? אורלי פלאי, מכורה לתות שדה, משבצת את הפרי האדום והעסיסי בעוגיות שוקולד ושיבולת שועל
סוגתאפשר להכין אותה בקלות בגרסת פרווה, נוח להכין אותה מראש, היא פוטוגנית וטעמה מושלם. רות אופק מכינה עוגת פבלובה שאפשר לחתוך מבלי שתתפרק
חול המועד פסח הוא הזמן להיות יצירתיים, ולנסות להפוך את המצות ללימונדה. כלומר, למשהו שטעים לאכול. הפעם: איך מכינים מילפיי תותים כשר לפסח?
תמיד חלמתם שיהיה לכם שיח מסטיקים בבית? הכירו את הבאבלבריס, תות בטעם מסטיק של הובה בובה, שבקרוב נוחת על המדפים באוסטרליה. אם זה לא מספיק, חכו שתבינו מה זה פיינברי
לכבוד שיא עונת התותים, קבלו מתכון קצרצר ופשוט להכנת מאפים חמים וטעימים: ריבועי בצק עלים עם גבינת שמנת והמון תותים שמוכנים תוך 20 דקות, כולל זמן האפייה
פיגי, הארנב הגמדי שהפך לכוכב אינסטגרם בסרטון חדש ומדמם במיוחד. הוא צולל לקערה מלאה בתותים ודובדבנים המכתימים בצבע אדום את פרוותו הלבנה. הגולשים חלוקים אם הוידאו יותר מצחיק וחמוד או מטריד ומלחיץ. מה דעתכם?
רגע לפני שאתם זורקים אותו לאשפה או במקרה הטוב יותר דוחקים אותו עמוק בארון - מצאנו לכם יופי של פתרון לכלי הזכוכית המיושן שיש לכם בבית. 10 דקות עבודה והתוצאה - מושלמת
חוקרים גילו שאכילה של פירות וירקות בצבע אדום עז, שעשירים בתרכובות טבעיות המכונות פלבנואידים, קשורות קשר הדוק בעלייה פחותה במשקל לאורך שנים. "מדובר על שינויים מזעריים לכאורה, אך ההשפעה על בריאות הציבור משמעותית"
10 דקות עבודה, בלי אפייה ובלי קירור ויש לכם קינוח מרשים ומושחת של קרם גבינה, תותים ועוגיות לוטוס
במיוחד לסוף השבוע החורפי רוקמת לנו נעמה נויהאוז קראמבל קראנצ'י במיוחד עם מרקחת תותים חמה ומבעבעת
יש מי שאוהב פירות ויש מי ששונא אותם - אבל כשמדובר בתותים אין כמעט אחד שלא אוהב. הבעיה בתותים היא שחווית הטעם שלהם נהרסת אם לא אוכלים אותם בזמן ואם לא מצליחים להוציא מהם את הגבעול. עבור שתי הבעיות המציקות האלה מצאנו פתרון מעולה
הפרי הקטן והאדום שכולם אוהבים מגיע כל שנה בעונת החורף, והוא טומן בחובו לא רק הרבה טעם, אלא גם לא מעט יתרונות בריאותיים. מסיוע בהפחתת לחץ דם, דרך חומרים אנטי מסרטנים והרזיה - כל היתרונות של התותים בצלחת שלכם
תותים ובלסמי, אבוקדו ושוקולד , דובדבנים ובשר - העולם מלא בשילובי אוכל לא הגיוניים שפשוט עובדים טוב ביחד. קבלו רשימה של 16 צמדים בלתי אפשריים שאמורים להיות לא פחות מדוחים על הנייר אבל הופכים לגן עדן בפה
אופציות המילוט שעומדות בפני הבורחים מהקיץ הישראלי הן טיסה לחו"ל או היצמדות למזגן וזלילת קינוח קפוא. מירב שיינר מכינה גרסה קלה ומקוצרת לסמיפרדו האיטלקי
מחקר חדש מצא כי אכילה של חופן פירות יער ביום במקום החטיף המתוק של ארבע אחרי הצהריים גורמת לנו לאכול פחות ולרדת במשקל בלי מאמץ. הנה הסיבה בגללה היינו רוצים ששדות התותים באמת ישארו לנצח
מירי ארזי משתעשעת עם קרם פטיסייר ומוסיפה לו שידרוג מופלא, ומגישה אותו כטארטלט אישי על גבי בצק פריך, מקושט בפירות חורף
התותים מתחילים לאבד את הזוהר שלהם? הבננות משחירות? במקום לזרוק, מאמן המטבח מציע לכם מבחר מתכונים לניצוח של פירות החורף
מיכל בוטון מגלגלת עוגת רולדה יפהפייה וחורפית עטופה בשוקולד לבן ותותים, במראה חגיגי ומפתה
מה הקשר המשפחתי של תות לאננס, מאין מגיע שמו, באיזו מדינה אוכלים אותו עם חומץ בלסמי ומה עושים עם כל התותים האלה כשהמחירים צונחים?
בקיץ אנחנו מתגעגעים אליהם אבל לקראת סוף הסתיו הם חוזרים ובגדול. מסע בין שתילי התות, המלצות על קטיף עצמי ומתכונים לקינוחים עם הפרי הכי אדום שיש
תקראו לה עונה רומנטית או לחילופין מלנכולית. כך או אחרת היא מלווה בכתמים שמצריכים טיפול מיוחד. כל השיטות להעלים את סימני הדרך שהחורף משאיר אחריו. מבוץ ועד כתמי תות
אדום, בוהק וסקסי תות שדה הוא אחד מפירות החורף האהובים והפופולריים ביותר. מכינים ממנו שפע קינוחים, אבל גם מנות מלוחות. על ריזוטו תותים כבר שמעתם?
אורלי פלאי-ברונשטיין סוגרת את השנה עם טעם מתוק בפה, ומכינה קינוח מפתה ויוקרתי של תותים בשוקולד ב-45 דקות עבודה