להיט ברשת: פחות מחצי שעה עבודה ויש לכם עוגת גבינה קרמל מלוח בזכות טריק מפתיע
זה בא בדיוק בזמן: אופה מוכשרת מאוסטרליה הצליחה לגרום לרשת להודות לה אחרי שפרסמה בטיקטוק מתכון להכנת עוגת גבינה אפויה בחצי שעת עבודה - והפתיעה בדרך המקורית להכנת הקרמל המלוח
קרמל
ארכיון הכתבות של קרמל15 כתבות משויכות לתגית זו
שברי מצות ושקדים בקרמל
כבר לא יודעים מה לעשות עם המצות? מתכון מושלם וקליל לשברי מצות עם שקדים בציפוי קרמלי ממכר - גרסה גאונית וקריספית לעוגיות השקדים הקלאסיות
למה אתם לא יכולים להפסיק לאכול קרמל מלוח?
הוא הפך בשנים האחרונות לטעם שמתווסף ללא מעט מוצרים מוכרים (וגם לכאלה שפחות), ולפי איך שזה נראה אפשר להכריז עליו כטעם עם הכי הרבה הייפ בשנת 2017. אז מה יש בקרמל המלוח שכולם כל כך אוהבים ולמה אי אפשר להפסיק לאכול אותו?
קינוח קאריבי: פלאן דה קסו מפורטו ריקו
מתוקה, זהובה וקופצנית - מירב שיינר מציעה לכם קינוח זוהר לסוף השבוע: קינוח פלאן בסגנון קאריבי, שאופים מחמישה מרכיבים בלבד
המלכה בזהב: עוגת תפוזים עם קרמל מנגו
סוף הקיץ הוא גם סופה של עונת המנגו האהובה על נעמה נויהאוז. רגע לפני שהיא נפרדת מהפרי הכתום ומפנה את המקרר לפירות סתווים, היא רוקחת עוגת תפוזים וקוקס הפוכה עם מנגו וקרמל שתעבוד נפלא גם בפני עצמה
5 מצרכים: מוס שוקולד וקצפת קרמל
בלי יותר מידי מצרכים ובלאגן, השף קונדיטורית ענת קורוטיץ מלמדת איך מכינים מוס שוקולד מריר אלוהי עם קצפת קרמל מושחתת מעליו
פאי במילוי קרמל מייפל, אגוזים ושוקולד צ'יפס
מוזיקה בזמן אפייה יכולה להשפיע מאוד על התוצאה הסופית. נעמה נויהאוז אופה פאי במילוי קרמל מייפל, אגוזי מקדמיה ושוקולד צ'יפס, ומבקשת שתשימו דגש על הפסקול
ממתק או תעלול: פאי בטטה קרמל
כמחווה לליל כל הקדושים האמריקאי אופה מירב שיינר את השחיתות האמריקאית האולטימטיבית של כל הזמנים: פאי בטטה עם קרמל
סותם עורקים: בראוניז עם קרמל מלוח ובייגלה
השילוב ששולט ללא עוררין בעולם הקינוחים הוא המתוק והמלוח. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים התמכרות שוקולדית, תצמידו לבראוניז שלכם בייגלה קראנצ'יים, וקרמל עטוף במליחות עדינה
מאמן המטבח: נהרות הקרמל
הקרמול מוסיף טעם ועניין בכל מנה החל מבשר, דרך פופקורן ועד לקינוחים. מאמן המטבח מסביר איך מקרמלים נכון ומה צריך לעשות כדי לא לשרוף את הקרמל
איך לבשל? קרמל
קרמל הוא התוצר הכי אלגנטי שאפשר להפיק מסוכר לבן. בתקווה לשנה חדשה מתוקה מלמדת אורלי פלאי-ברונשטיין איך עושים את זה, ומשדכת אותו לתאנים עם גלידת וניל
לא רק מרק: קינוח בננות בקרמל קוקוס
ערן ירוחם סוגר את ארוחת שש המנות החורפית שלו בעזרת קינוח אסיאתי של בננות מצופות קוקוס ושטות בקרמל קוקוס
פנקוטה קוקוס עם קרמל פטנט
למצוא קינוח כשר לפסח שלא יהיה חלבי אבל עדיין מספיק חגיגי ויכבד את המאורע מרגיש כמו משימה כמעט בלתי אפשרית. השפית אביבית פריאל מתגברת עליה בקלות עם קינוח קל להכנה של פנקוטה קוקוס קרירה ומענגת עם קרם טופי
