סלט פסטה קר של תמר כהן צדק
כשכל מנה גוררת אגלי זיעה, סלט פסטה קר של השפית תמר כהן צדק הוא המתכון המושלם לתקופה
כשכל מנה גוררת אגלי זיעה, סלט פסטה קר של השפית תמר כהן צדק הוא המתכון המושלם לתקופה
עגבניות שנצלו במיץ של עצמן עם שמן זית, משתדכות לעלי ארוגולה, פסטה וגבינת פרמזן. לארוחה מושלמת ליום קיץ
הוא חובה על שולחן החג בשבועות, אבל האמת שהוא פשוט מושלם גם כארוחה קלילה באמצע השבוע ואפילו קל לארוז אותו ולקחת לעבודה או סתם לפיקניק על שפת הים
זה הזמן לנצל את מזג האוויר הנפלא וחופשת החג לטיולים או רביצה בסוכה. אורלי פלאי מכינה סלט צבעוני של פסטה עם רצועות עוף, עגבניות שרי ובזיליקום, שאפשר להכין מראש, לארוז ולאכול בכיף מחוץ לבית
אחרי חג ארוך מלא בארוחות כבדות הגיע הזמן לאוכל קצת יותר רגוע וקליל, מנת פסטה בטמפרטורת החדר עם קוביות בטטה צלויות ועדשים שחורות, בול מה שאנחנו צריכים עכשיו
את מנת הפסטה הזו תכלו לאכול בלי ייסורי מצפון, כי יש בה הכל. גם פסטה עשויה חיטה מלאה וגם שעועית ירוקה וצהובה. יחד עם בצל סגול ופתיתי וצ'ילי הם התשובה האולטימטיבית לארוחת ערב זריזה שאפשר לארוז למחרת לעבודה
ארוחת קיץ קלילה וצבעונית שכל המשפחה תהנה ממנה בזכות השילוב המושלם של פסטה ועוף. תוספת של אפונה וברוקולי יחד עם ויניגרט לימוני יהפכו אותה לחגיגה מרעננת גם בחום הכי כבד
העונה החמה החלה רשמית וזה הזמן להצטייד במנות קלילות ולא מכבידות שדורשות מינימום הזעה במטבח. מה טורפים אחרי הים? מה אורזים לבריכה עם הילדים? ואיך מתקתקים ארוחה ים תיכונית וחגיגית ברגע?
סלט פסטה קר הוא הדרך הקלילה להנות מפסטה גם בצהריים חמים במיוחד. הפעם המנה הפופולרית זוכה לשדרוג מיוחד עם פסטו ים תיכוני מנצח ועגבניות שרי מתקתקות וצלויות
לכבוד יום האישה, אורלי פלאי-ברונשטיין חוגגת את הנשיות בסלט פסטה ורוד ונפלא עם מינימום מרכיבים ומקסימום טעם בזכות טריק פשוט שיהפוף את הפסטה שלכם לסקסית יותר ועל הדרך גם עשירה בערכים תזונתיים
משתעממים מרוטב שמנת ועגבניות? הנה שילוב מרכיבים מפתיע, שנהוג להגיש באי האיטלקי: פסטה ברוטב יין לבן, פלפלים קלויים, בצל, שום, צימוקים ושקדים קלויים
ארוחה קייצית טעימה ומשביעה. אורלי פלאי מכינה סלט פסטה עטוף במעין פסטו של ברוקולי, גבינת פטה, שום ושמן זית. רוצים לתת עוד טוויסט לטעם? הוסיפו תבלין איטלקי סודי