אמישראגז משיקה קמפיין המשך עם הפרזנטור יובל סמו. בקמפיין הקודם שעלה בחורף, בילה סמו בחדר הרחצה והשוויץ שלא נגמרים לו המים החיים. כעת הוא יוצא מהאמבטיה לגינה האביבית כדי לארח ליד המנגל, בין האורחים גם השף יוסי שטרית
יש דברים שהמגיפה החריבה. יש דברים שהמגיפה הולידה
בשיתוף רמי לוי, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לקראת יום העצמאות אספנו טיפים לבחירה רכישה ואחסון של בשר 100% טרי, לא מופשר ולא מעובד שיעשה לכם מנגל מושלם
יום העצמאות מתקרב וזה בדיוק הזמן להתארגן על כמה בירות. אנחנו כאן כדי לעזור לכם לבחור את הבקבוקים והפחיות שיעשו לכם חג שמח
בבדיקת המועצה הישראלית לצרכנות נמצאה עלייה מתונה במחירי הסל, בהשוואה לזה של יום העצמאות אשתקד. הסיבה המרכזית להתייקרות היא בעיקר עליית מחירי הכלים החד פעמיים והעוף הטרי
רשימת הבשר למנגל של יום העצמאות כבר מוכנה? כדאי שתורידו ממנה את הנקניקיות. השף לשעבר של המלכה אליזבת השנייה טוען שאסור לשים נקניקיות על המנגל או בתנור - וחושף מהי השיטה הנכונה לבשל אותן
יום הנפנופים הלאומי בפתח ואתם כבר מתכננים איפה תוכלו לעשות על האש מחד, וגם לא להיות דבוקים למנגליסטים אחרים, מאידך. אז הנה 8 אתרי פיקניק שפחות מוכרים בארץ. עצמאים בשטח
עם כל הכבוד לטקסים, המנגל המסורתי הפך עם השנים לאירוע המרכזי של חגיגות יום העצמאות. בשר איכותי אינו זול, אבל מורגש בטעמו, אינו דורש מאמץ או תיבול מיוחד והכי חשוב - צריך כשרון כדי להרוס אותו. אילו נתחים כדאי להכיר וכמה זה עולה לנו?
עם כל הכבוד לטקס המרגש שפותח את חגיגות יום העצמאות, החגיגה האמיתית היא המנגל המסורתי של החג, אותו נדליק לתפארת מדינת ישראל, גם אם יש כאלה שיצלו עליו טופו. יצאנו לשופינג וחזרנו עם מנגלים ואביזרים נלווים בכל רמות המחירים. הכינו את הקבבים ואתה הארנקים
שלושה בני משפחה הלכו לישון לאחר שניסו לחמם את ביתם באמצעות מנגל פחמים (כן, אנשים עושים את זה). הם התעוררו במצב חמור של הרעלה, ופונו להדסה שם טופלו בתא לחץ. זה הסיפור שלהם
בואו ננצל את ההזדמנות הזאת לפני ששוב יהיה מאוחר מדי לארוחות שחיתות בשריות שכאלה
אש גלויה, נחשים שמתעוררים מתרדמת החורף, נפילה מגובה וטביעה - צאו לחגוג עצמאות עם המשפחה שלכם, רק אל תשכחו לשים עין טוב טוב על הילדים, זה עלול להיגמר באסון
פצצת טעמים אסייתית, ארומה יוונית או סתם שילוב מנצח מכמה מטבחים: כל מנגל צריך מרינדה טובה, ועכשיו גם לכם יש
לא ברור איך המנגל הפך לסימן של יום העצמאות, אבל כן ברור שהוא יכול לכלול כל מיני מרכיבים שפחות טובים לנו לבריאות. מצאנו עבורכם 7 שילובים שידרגו לכם את העל אש מבחינה בריאותית, וגם מבחינת טעם
לא משנה כמה נתחים תביאו לחגיגת יום העצמאות הקרובה. בסוף תמיד נחזור לכוכבים האמיתיים של כל על האש
מי שהצליח לשמור על המשקל בתקופת פסח והמימונה, ראוי לשבח על משמעת עצמית מעוררת הערצה, והנה יום העצמאות מציב אתגר נוסף: ליהנות מבלי להעלות במשקל. ענת אשר וחלי ממן עושות לנו סדר בקבבים ובפיתות
אין דבר כזה חגיגות עצמאות בלי ברביקיו כחול-לבן, אבל לא כל מנגל חייב להיצמד לשילוש קבב-אנטריקוט-שישליק, נכון?
שוק הברביקיו מתעורר ככל שמזג האוויר מתחמם. עונת "על האש" המקומית, שהחלה בחול המועד פסח, תגיע לשיא ביום העצמאות - וזה בדיוק הזמן לבחון את המגמות החדשות בזירת הגרילים. על גריל היברידי כבר שמעתם?
ביום העצמאות ה-73 תתמלא המדינה בדגלי כחול לבן ובניחוח הרשמי של בשרים על האש, ולקראת המאורע מציעה רשת ג'נטלמן ערכות עצמאות שאורזות בעבור הציוני הגאה את סמלי החג בערכה נוחה לנשיאה: ערכות מנגל מאובזרות במזוודת אלומיניום או ערכת ציונות כוללת
בשיתוף רוקח מוצרי להבה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מזג האוויר החמים החל להוציא את המוני בית ישראל לחופי הים והפארקים השונים, בנוסף הוא מבשר על תחילת עונת ה "על האש" האהובה
שני ענפים של אחת ממשפחות הבשר המפורסמות בישראל החליטו להרים מנגל ולמכור שיפודים, ואנחנו נכנסנו לתוך הבלגן הזה רעבים
יום העצמאות השנה יהיה מאוד שונה מכל מה שהכרנו, אבל הישראלים ככל הנראה לא יוותרו על המנגל ויצלו בשר בבית בכל אמצעי שיש להם. השנה, לאור השינויים הסביבתיים והפופולריות העולה של תחליפי הבשר, ביקשנו לבדוק איזה בורגר כדאי לצלות ומאיזה צריך לברוח כמו מאש?
בקיץ, משפחות רבות יוצאות יותר לפארקים, לים ולבריכה, כשאת הבילויים האלה חותם, פעמים רבות, מנגל עמוס בשר. למה סימני החריכה על הבשר יכולים להיות מסוכנים לכם ואיך אפשר להמנע מהתרכובות המסוכנות שנוצרות על האש?
החומר פורמלדהיד לא רק נשמע כמו משהו שעדיף להימנע מכל מגע או קרבה אליו, הוא גם אחד החומרים הכימיים המסרטנים ביותר בסביבה. והוא עלול להיות בתא המטען שלכם
שף ממסעדת מישלן אמריקאית חשף את הדרכים בהן הוא משתמש כדי לנקות את המנגל לאחר הכנת בשר. מסתבר שהן שונות לגמרי מהשיטות שלנו
רבים מאיתנו מתעצלים לנקות את המנגל אחרי השימוש בו ודוחים את עבודת הניקיון לערב או לפעם הבאה, רק שאז הסרת השומן הדביק הופכת לקשה במיוחד. מומחי ניקיון עלו על טריק שייקל על ניקיון המנגל - ורק תזהרו שזה לא ייכנס לכם לעיניים
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
איזה מנגל אתם מעדיפים, מהו סוג בשר אתם הכי אוהבים על האש ומה אתם מאחלים למדינה בשנתה ה-70? גיא הוכמן בדק איך הישראלים מתכוונים לחגוג את יום העצמאות
עראייס, כנפיים על האש, פרגיות, קבב ואפילו נתח שלם - 5 מתכונים לבשרים שיהפכו את המנגל של יום העצמאות להצלחה כבירה
מחקרים שבוצעו בעבר מצאו קשר בין אכילת בשר "על האש" לבין סוגי סרטן שונים, וגם עשן המנגל שאנחנו נושמים קצת מדאיג. האם הגיע הזמן לוותר על מסורת יום העצמאות שלנו, או שיש דרך לעשות "על האש" בריא?
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
קניתם את הבשר מהקצב הכי טוב בעיר? יופי. עמדת המנגל שלכם מתוקתקת מבחינת הסירים וכלי העבודה? כל הכבוד. עכשיו בואו לגלות מה הופך אתכם ממנגליסט מתחיל למתקדם לקראת יום העצמאות ה-70
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לקראת יום העצמאות, חג המנגל הלאומי, ריכזנו את המיתוסים לגבי צליית בשר על הגריל, שהגיע הזמן לנפנף מסט ההרגלים שלכם
נאלצתם לסגור את החלונות עקב עשן המנגל שחדר ישירות לסלון ביתכם? השכן עושה חפלה בחצר? לרגל יום העצמאות, הידוע גם כיום "המנגל הלאומי", בדקנו האם מותר לשכנים להבעיר מנגל במרפסת הפרטית או בחצר הבניין - ומה ניתן לעשות כדי למנוע זאת
אוהבים את האוכל שלכם שרוף? מטגנים את הצ'יפס עד שהוא קריספי מדי? ייתכן שאתם מגבירים את הסיכון לנזק בריאותי בטווח הארוך. הנה הדרכים הכי בריאות לבשל את האוכל שלכם
הם בטוח לא אוכלים ארבע פיתות, אבל יש כאלה שמרשים לעצמם יותר להתפרע. ביקשנו לבדוק תפריטים של שישה דיאטנים ודיאטניות, וגילינו שם סלטים, חמוצים, קצת בשר או דגים והרבה מאוד מים. בואו לבדוק כמה קלוריות המנגל שלכם שווה
כזה עוד לא ראיתם: אחרי המון בשרים על האש, כל מה שבא לכם זה קינוח פירותי ומרענן - אבל ההגשה חשובה לא פחות. שיפודי פירות צבעוניים על מנגל בצורת אבטיח - קינוח שיגנוב את ההצגה
כל הבשרים כבר מוכנים ויש אפילו שיפודים צימחוניים ועכשיו כל מה שנשאר לכם זה להדליק את הפחמים. אבל זה לא כזה פשוט. אז כדי שלא תעשו פדיחות מול כל עמישראל, הכנו לכם מדריך פשוט להדלקת מנגל לוהט
יום העצמאות הוא תקופה מצוינת לטיולים, אבל החוויה מושלמת רק אם מסיימים אותה בדרך הקולינרית הכי ישראלית שיש - על האש. מהגולן ועד לנגב: קבלו את חמש פינות המנגל שיעשו לכם את החג
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
פילה או אנטריקוט? בצלייה או בקדירה? עם או בלי שומן? העדפות הבשר של כל אחד מאיתנו משתנות מביס לביס ומאדם לאדם. אבל הגיע הזמן לעשות סדר בצלחת ולדעת בדיוק מה אתם אוהבים להניח על הגריל
תיק קטן שהופך למזרן רביצה מתנפח, קוביות אבן טבעית שמצננות את המשקה ובית מפנק לחיית המחמד שלכם- המוצרים המפתיעים ביותר של השבוע
מתכוננים למדורה של ל"ג בעומר או סתם על האש בסופ"ש? השף רגב יחזקאל (מסעדת פיקניק במתחם ליטל איטלי) מביא לכם מתכונים משגעים לממרחים שיוסיפו המון טעם וצבע
רובנו שולפים אותו באופן אוטומטי ביום ההולדת למדינה אבל מה קורה עם המנגל אחרי שמורידים את הבשרים והירקות ממנו? כל הטיפים לניקוי הכוכב של החג
עזבו אתכם מסטייקים ונקניקיות - החג הזה מעלים על המנגל נתחים גדולים ושלמים שנצלים לאיטם כך שהם נעטפים בשכבה חיצונית שחומה ופריכה ונותרים עסיסיים מבפנים
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מנה קלה להכנה ותמיד תמיד טעימה. סטייק פרגית על האש זו מנה שתמיד מצליחה, בטח אם משדכים לה מרינדה עשירה של עשבי תיבול עם ארומה אניסית בזכות תוספת הערק שגם יבטיח ריכוך ועסיסיות נוספת לבשר
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אחרי 68 שנות מדינה, גם לחומוס מגיע גיוון. אורלי פלאי מחליטה לשדרג אותו עם דלעת צלויה שמוסיפה לו מרקם מעט קליל יותר וטעם מתקתק וממכר
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מחבת רותחת ואנטריקוט פרוס דק-דק - זה כל מה שצריך בשביל מינוט סטייק. השף שאול בן אדרת מסביר איך עושים את זה נכון ומוסיף לזה גם טוויסט מעושן
צוותים רפואיים פינו את הפעוט מורדם ומונשם לבית החולים רמב"ם בחיפה. אביו שהיה עמו בפארק הדיג בקיבוץ מעיין צבי נפצע באורח קל. חובשת מד"א: "סיפרו לי שהפעוט נכווה מגחלים של מנגל ועלה בלהבות"
לפני שאתם מעלים על האש את הסטייק שלכם, מאמן המטבח מפריך 4 מיתוסים על בשר, שיעזרו לספק תוצאה סופית עסיסית שעשויה בדיוק במידה הנכונה
סימני החריכה על הבשר מכילים חומרים מסרטנים, עשן המנגל מכיל רעלנים מסוכנים והצידנית שלכם היא כר פורה להרעלת מזון. וזה לא הכל. על הסכנות שבבשר צלוי, וכל הדרכים להימנע מהן
לקראת יום העצמאות הכנו עבורכם בעזרת השף תמיר לוי רשימה של כל מה שצריך להצטייד בו על מנת שתוכלו ליהנות מבשר עסיסי וצלוי כהלכה
חג המנגלים חלף אבל הוא שפתח את העונה באופן רשמי ןלכן, הבאנו לכם המלצה אלגנטית למנגל מפונפן וקופסאות אחסון נוחות למזון. עוד בהמלצות של השבוע יריד לייף סטייל בחדרה וכיסוי מושלם לאייפון
