עדשים שחורות

ארכיון הכתבות של עדשים שחורות13 כתבות משויכות לתגית זו

• מג'דרה פתיתים: כי פתיתים זה כיף, אבל פתיתים במג'דרה זה אפילו יותר כיף

  זהר לוסטיגר בשן מוציאה ספר בישול חדש "לאכול טוב יותר" ומשנה את כל מה שחשבנו על אוכל בריא, קחו לדוגמא את המתכון הנהדר הזה למג'דרה פתיתים, שמיד אימצנו לחיקנו

• בלי טיגון, בלי בשר: נאגטס מושלמים ללא רגשות אשם

  נאגטס בדרך כלל מקושרים אצלנו כנשנוש מושחת ומטוגן, אבל בגרסה של ענת לבל, מהבלוג טעימונת, הם מקבלים טוויסט מפתיע בזכות מילוי של עדשים ופטריות בשרניות. ציפוי קרסיפי ואפייה קצרה בתנור וקיבלתם נשנוש מושלם מינוס רגשות האשם

  בשיתוף סוגת

• בלי טיגון, בלי בשר: נאגטס מושלמים ללא רגשות אשם

  נאגטס בדרך כלל מקושרים אצלנו כנשנוש מושחת ומטוגן, אבל בגרסה של ענת לבל, מהבלוג טעימונת, הם מקבלים טוויסט מפתיע בזכות מילוי של עדשים ופטריות בשרניות. ציפוי קרסיפי ואפייה קצרה בתנור וקיבלתם נשנוש מושלם מינוס רגשות האשם

  בשיתוף סוגת

• הקוויאר של העדשים: שיעור בריא וטעים עם רותם ליברזון

  כמה זמן צריך לבשל עדשים שחורות? איך מנביטים אותן? ולמה מומלץ לבשל אותן בנפרד? הזמנו את רותם ליברזון לעשות לנו בית ספר לקטניה הכי אלגנטית על הצלחת וגם זכינו ממנה למתכון לקארי עדשים שחורות ולעלי מנגולד ממולאים בעדשים ואורז

  בשיתוף סוגת

• בולונז טבעוני אחד - שתי מנות נפלאות

  אורלי פלאי ברונשטיין מכינה רוטב בולנז עשיר לפסטה, שישמש אותה גם עבור מאפה פאי רועים משגע. הבונוס הנוסף - מדובר במנה צמחונית

  בשיתוף סוגת

• יש בו הכל: סלט עדשים שחורות של פאולה רוזנברג

  פאולה רוזנברג חוגגת את שבועות עם סלט עדשים שחורות טרי ועשיר בביכורי השדה. תוספת עשירה בערכים תזונתיים לסעודת החג או ארוחה קלילה ליום חולין קיצי

  בשיתוף רמי לוי

• כתום זה הסטייק החדש: דלעת על תבשיל עדשים שחורות

  אבי ביטון מרכיב ארוחה מזינה וטעימה של סטייק דלעת עסיסי וצמחוני, על מצע של עדשים שחורות וירקות שורש. ואף מילה על בשר

• דלעת על דאל עדשים וקורמה תירס של טופולופומפו

  המנה הלוהטת הזאת, של שף אבי קונפורטי מטופולופומפו, שולחת את הפה למסע המשלב בין כל החושים. הדליקו אש בכיריים, דמיינו תנור אש אימתני, ותנו לעצמכם להיסחף בטעמים האקזוטיים

• הלהיט של הצמחונים: דאל עדשים שחורות של "טנדורי"

  דאל היא מנה צפון הודית חגיגית ומתובלת, שעבור מי שטייל בהודו, בעיקר עושה להתגעגע. לכבוד יום העצמאות ההודי החל השבוע, מתכון של רינה פושקרנה, שפית רשת מסעדות "טנדורי"

  בשיתוף סוגת

• סלט מלכותי שבא לעבוד: סלק ועדשים שחורות

  סלט צבעוני ואלגנטי שאפשר להכין בלי מאמץ מיוחד, אשר משלב בקערה אחת עדשים שחורות, סלק, זיתים, שום, שמיר ופטרוזיליה

• אחרי הכל את סיר

  מטבח מקומי, המדור החדש של לימור תירוש, עושה סיפתח עם רישתה סורית: אטריות עם עדשים, בצל מטוגן ופטה

• מג'דרה, הגרסה המלאה

  הילה קריב מכינה מג'דרה לתפארת מאורז מלא ואורז בר, עם בצל שחום ומתקתק. אם יש לכם גפן מלבלבת, בכלל הרווחתם