4 מתכונים טעימים עם דלעת
השעה הכתומה הגדולה הגיעה, הנה הצעות מצוינות להתמודד איתה
השעה הכתומה הגדולה הגיעה, הנה הצעות מצוינות להתמודד איתה
מה אם נגיד לכם שיש לנו חומר גלם טעים, בריא, זמין (ואפילו זול) שאפשר להוסיף בקלי קלות לאינספור מאכלים ולהפוך אותם לעשירים יותר בערכים תזונתיים? כן, גם בורקסים שהילדים שלכם יעופו עליהם - לא מאמינים? כנסו
התפרענו, השתוללנו, טיגנו וטרפנו ללא הבחנה. עכשיו לקחנו צעד אחורה ונתנו לאינס שילת ינאי לקבל את העונה הגשומה
עז תלם עורך לנו היכרות מעמיקה עם האפונה הירוקה והצהובה, עם כמה טיפים קצרים ושלושה מתכונים מושלמים, יש מצב שאתם הולכים לגלות צדדים חדשים לקטנייה המעולה הזאת
הקסם של הודו נכנס למטבח עם ארוחת טאלי שמכינים מחומרי גלם שיש בכל מזווה- זוג ידיים אחד מכין תבשיל דאל בעוד הזוג השני קולה על המחבת צ'פאטי. מגישים עם אורז ויוגורט ומרגישים לרגע בארץ רחוקה
רגע לפני ההכנות ליום הכיפורים, מציע עז תלם להכין גם את הגוף לקראת הצום עם מנת דאל- תבשיל עדשים מזין ועשיר בתיבול הודי עדין
דאל היא מנה צפון הודית חגיגית ומתובלת, שעבור מי שטייל בהודו, בעיקר עושה להתגעגע. לכבוד יום העצמאות ההודי החל השבוע, מתכון של רינה פושקרנה, שפית רשת מסעדות "טנדורי"
נועם קורן מקייטרינג גנגה ממשיך את המסע ברחבי הודו ומכין טאלי הודי מסורתי מחמם ומלא בתבלינים. מתכונים לדאל תבשיל עדשים מתובל ואלו גובי ירקות מבושלים ביוגורט