סלרי

ארכיון הכתבות של סלרי14 כתבות משויכות לתגית זו

• להוסיף מיד לצלחת: היתרונות הגדולים של הירקות הירוקים

  הם מפוצצים בוויטמינים, מינרלים ודלים בקלוריות. לא משנה באיזו גישת תזונה תבחרו, בעניין אחד כולם תמימי דעים: חשיבותם של המזונות הירוקים. במה טוב כל כך כל אחד מהם?

  בשיתוף רמי לוי
• זה בסיסי: 5 יתרונות בריאותיים של סלרי

  עלים ירוקים יכולים לגרום לוויכוחים קולינרים עזי טעם, ויעידו על כך הכוסברה והשמיר. אבל נדמה שדווקא הסלרי הוא ירק שמקובל על כולם. זו אולי הסיבה שהוא חלק בלתי נפרד מהרבה מאוד תבשילים ומרקים

• למה כולם שותים פתאום מיץ סלרי?

  אחרי טרנדים מאוסים כמו אכילת קייל, מריחת שמן קוקוס ופסטה מזוקיני הגיע תורו של מיץ הסלרי לכבוש את הפיד שלכם. רבים פותחים את הבוקר במיץ גבעולים ירוק ומוכנים להישבע שהוא הפיתרון לכל המחלות והבעיות. האם הדרך לבריאות איתנה מחייבת סחיטת כרפסים יומית?

• 5 מאכלים "דיאטטיים" שהורסים לכם את הדיאטה

  הם נתפסים בתור כמה מהמאכלים הטובים ביותר שאפשר לאכול כשרוצים להשיל כמה קילוגרמים, אבל דווקא הם עלולים לגרום לדיאטה להיכשל בגדול. הנה המאכלים הערמומיים ביותר שאתם חייבים להתחיל להסתכל עליהם אחרת

• עורכים שולחן: אוראל קמחי מבשל ארוחת חג

  מסלט אפיו, וסלט קלמה חצילים ופלפלים, דג חגיגי למנה העיקרית וגם קינוח סוטלאץ' - השף אוראל קמחי ממסעדת פופינה מבשל לכם ארוחת ראש השנה במלואה

• המחקר שיגרום לכם להתחיל לחשוש משתייני קפה שחור

  צריך אופי מיוחד בשביל לאהוב את הטעם של קפה שחור או סלרי. כעת מחקר מראה כי ייתכן שתכונות האופי הקשורות לכך לא בהכרח חיוביות. הקשר המפתיע בין חיבה למרירות לבין הפרעות אנטי חברתיות

• עזבו אתכם מדיאטה: הנה 5 צמחים שמסייעים לירידה במשקל

  עובדים כל היום בחדר כושר ומזיעים למות? סופרים קלוריות כל רגע עם אפליקציות מוזרות? עזבו אתכם משטויות, הנה הצמחים שימנעו מכם עוגמת נפש ועליה של קילוגרמים מיותרים

• טרי מהשדה: סלרי

  הוא אחד הירקות הראשונים שהשכלנו לעשות שימוש בכל חלקיו - שורש, גבעולים ועלים, וכל אחד מהם משמש למגוון שונה של מנות. כבסיס לתבשילים ומרקים בכל מטבחי העולם, טרי בסלטים וכשידוך המושלם לבלאדי מרי- הסלרי הוא ללא ספק אחד הירקות שתמיד כדאי להחזיק במקרר

• המתכונים: סלרי

  למרות שהוא רגיל להיות מאחורי הקלעים, כשמעבירים אותו לקידמת הבמה הוא מעשיר בטעמיו קציצות, קדירות ואפילו קרפצ'יו - השפית שלי לרון ממשק ברזילי מבשלת עם סלרי

• עכשיו בבסטה: סלרי

  הוא הולך נהדר עם תפוחים וגבינות כחולות, ושום מרק עוף או קוקטייל בלאדי מרי לא מתפקדים בלעדיו - הסלרי מתפשט לכל עבר

• סלרי אלים

  עם אורז וטונה, קוסקוס וצלפים, במילוי גבינות, עם אורז בר ותאנים או בגרסה חופשית לוולדורף. סלטי סלרי אמריקאי

• סיפורי סבתא

  ניסינו מתכונים מהספר "סיפור בולגרי: מהמטבח של סבתא ויקטוריה" ומצאנו שהוא לוקה בחוסר דיוק משווע. מזל שיש גוגל

• האירו צונח - הסלרי בצרות

  צניחתו של מטבע האירו והיחלשותו אל מול השקל אינה פוסחת גם על עולם החקלאות. מגדלי הסלרי בנגב מתלוננים כי היחלשותו של המטבע פוגע קשות בענף ובייצואו לאירופה