ירקות שורש כבושים ונהדרים שמוכנים תוך 48 שעות
אם מאסתם במלפפון ובכרוב המשעממים, שניר אנג סלע במתכון פשוט אך מושקע לשלל ירקות שורש שפשוט כיף לנשנש
אם מאסתם במלפפון ובכרוב המשעממים, שניר אנג סלע במתכון פשוט אך מושקע לשלל ירקות שורש שפשוט כיף לנשנש
קימצ'י קוריאני מכיל בתוכו חיידקים ידידותיים שיכולים להועיל לדיאטה שלכם מאוד. הנה מחקר חדש שנערך בנושא
יש כאן שילוב מדוייק בין חומץ, מלח, סוכר וחריפות שיהפכו את הירקות שלכם תוך ארבעה ימים למעדן שלא תוכלו (או תצטרכו) להפסיק לאכול
היבואן סניר חי בוכריס טען בהצהרת היבואן כי החביות מכילות חמוצים בלבד, אך לאחר שנחשפה התכולה האמיתית, הוא נעצר ונחקר על ידי חקירות המכס ושוחרר בתנאים מגבילים. התרופות שהוסלקו הן תרופות שלא אושרו להפצה על ידי משרד הבריאות ונחשבות לסיכון לציבור
לא רבים מתעסקים עם הכנה של המבורגר בבית, כולל הלחמניה והחמוצים, אבל המתכון הזה הולך לשנות את זה
יוגב ירוס ויתר על קיצורי הדרך שמאפיינים בדרך כלל את המתכון הזה, בחר את הירוקים הכי פריכים שיש, ויצא לכבוש. זו התוצאה
הוא פחות פופולרי מהמתוק או המלוח, אבל יש כאלה שמעדיפים אותו על פניהם. הטעם החמוץ לא רק מביא עימו מורכבויות קולינריות, אלא גם יתרונות בריאותיים משמעותיים. הנה כמה מהמאכלים החמוצים הכי בריאים
היקף המכירות השנתי של שימורי יבנה מסתכם בכ-92 מיליון שקל בשנה במונחי מכירות קמעונאיות
קבוצת שימורי החמוצים יבנה במו"מ מתקדם לרכישת יצרנית החמוצים המתחרה בני דרום. היקף המכירות השנתי של שימורי יבנה מסתכם בכ-92 מיליון שקל בשנה במונחי מכירות קמעונאיות . במידה ותושלם העסקה, היא צפויה להוסיף לעצמה מכירות בהיקף של 28 מיליון שקל
במדור החדש נכוון זרקור בכל פעם על בשלן ישראלי אחר, שחשבון האינסטגרם שלו צד לנו את העין בזכות תמונות ייחודיות ויצירתיות אינסופית, כזו שגרמה לנו לרצות לטרוף את הפיד. והפעם - הכירו את המחמיצה הסדרתית: האישה שמחמיצה כל מאכל שנקרה בדרכה ויש גם טיפים ומתכון
הנשנוש האולטימטיבי לכל ארוחה: הסודות של הטורשי העיראקי מתגלים. אז איזה תבלין חייבים להוסיף?
כן, יש פה יוגורט, אבל גם עוד 5 מאכלים שלא הייתם בהכרח חושבים לכלול בתזונה היומיומית שלכם ויכולים להשפיע על הבריאות שלכם לטובה. וגם: מה ההבדל בין פרוביוטיקה לפרה-ביוטיקה? יש לנו את התשובה
ירקות כבושים אומנם לא נחשבים לגורמה בעולם האוכל, אבל היתרונות הבריאותיים שלהם שמים אותם בשורה אחת עם מזונות העל. איזה ירק הכי כדאי להחמיץ, ואיך תעברו את התהליך בשלום?
לא כל החיידקים מזיקים לאוכל שלנו. יש חיידקים שדווקא מאוד מועילים לו, למשל בחמוצים וכבושים, שמעבירים אותו תהליך של התססה. שני מתכונים למתסיסים המתחילים: כרוב כבוש ורוטב פלפלים חריף ממכר
הוא זמין, זול ובעל פריכות יוצאת מן הכלל. הגזר חוזר לצלחת בדיוק כשכבר נמאס מכל שאר הירקות. שאול בן אדרת נותן מתכונים
הימים החמים שבפתח קורצים לחמוצים קרים ומתובלים. המדור העיראקי הנותן השבוע מתכון לטורשי שמכינים במהירות
'בא טבעי' ויתר על קריירה מבטיחה במפעל חמוצים שכוח אל, אבל הוא עוד יכבוש את העולם עם המלפפונים הביתיים שלו
אחרי שהוריו כבשו כמעט כל דבר אפשרי (כולל קליפות אבטיח), צבי טריגר תופס את מי שהצליח להימלט מהצינצנת - הברוקולי