כרוב כבוש וקימצ'י: איך עובדת הדיאטה של בכירי הבית הלבן?
כולם מדברים על הדיאטה של בכירי הבית הלבן, שהצליחה להפחית 40% מהשומן הבטני. הדיאטה כוללת אכילת בשר בתוספת של מזונות מותססים כמו קפיר וקומבוצ'ה. אז כמה זה באמת בריא? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה

כולם מדברים על הדיאטה של בכירי הבית הלבן, שהצליחה להפחית 40% מהשומן הבטני. הדיאטה כוללת אכילת בשר בתוספת של מזונות מותססים כמו קפיר וקומבוצ'ה. אז כמה זה באמת בריא? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה
אתם כנראה אוכלים אותו יחד עם מנת הפלאפל שלכם, אבל זה לא מספיק. הנה כל הסיבות להוסיף כרוב כבוש לצלחת
לא כל החיידקים מזיקים לאוכל שלנו. יש חיידקים שדווקא מאוד מועילים לו, למשל בחמוצים וכבושים, שמעבירים אותו תהליך של התססה. שני מתכונים למתסיסים המתחילים: כרוב כבוש ורוטב פלפלים חריף ממכר