חיים כהן

EAT ליסט: המסעדות הכי שוות של אוקטובר 2023, כולל מקום ראשון חלומי

המשפחתית, המקצוענית, הפיצית וזאת שלא מוותרת לשוק. כי מישהו צריך לעשות פה קצת סדר לפני שפותחים שולחן

פיצי, שרונה מרקט: כל מה שצריך לדעת על ההפתעה התל-אביבית של חיים כהן

הם אומרים פופ-אפ, אנחנו בחרנו להתמקד בכאן ובעכשיו

איזו נוסטלגיה: התוכנית "שום, פלפל ושמן זית" תחזור בקרוב לכאן 11

תאגיד השידור הישראלי "כאן" יצא בקול קורא להגשת הצעות להפקה מחודשת של התוכנית "שום, פלפל ושמן זית" עם השף חיים כהן עבור כאן 11. חיים כהן: " לחזור לתוכנית הזאת זה חלום של שנים שמתגשם"

דיאטה של ח"כים וסלפי שהטריף את הרשת: חיים כהן סוף סוף השתלט על מזנון הכנסת

השף הכי ישראלי שיש הגיע לעשות סדר תזונתי במשכן, והרשת הגיבה בהתחרפנות טוטלית כמובן

כמעט קילו של בשר, עם עודף מ-200 שקלים. מה אתם עוד עושים כאן?

משתה קרניבורי, פסטיבל כל-ישראלי וחיים כהן על הבר: החדשות הטעימות של ישראל

"אדון אלמוג כהן, אני זמין תמיד": השף חיים כהן הגיב למופע הרפש בכנסת

הימים המוזרים (והמפחידים) שבהם אנחנו חיים עכשיו מכניסים איכשהו לאותה כתבה שני כהנים עם כוונות שונות לגמרי

מאסטר שף חוזרת לעונה עשירית בשת"פ מתמשך עם המותג 'ארקוטסיל'

מותג כלי הבישול 'ארקוסטיל' ממשיך את שיתוף הפעולה עם תכנית הבישול המצליחה בישראל, מאסטר שף עם חסות של 1.25 מיליון שקל לעונה העשור החגיגית, שחוזרת למסך עם חיזוק משמעותי לפאנל השופטים: המסעדנית רותי ברודו מצטרפת לישראל אהרוני, מיכל אנסקי, אייל שני וחיים כהן

"אנחנו זוג לכל דבר, לא הכל ורוד ולא הכל יפה"

זכינו להכיר אותה בתוכנית "המטבח המנצח", ולגלות שהיא לא רק יפה בצורה יוצאת דופן, אלא גם אינטליגנטית, ישירה, כנה ולא מפחדת משום אתגר. בקיצור תכירו את נטלי לוי אהרון, הכי רחוקה מלהיות "אשתו של"

מכון טיהור השפכים בהר חומה, ייקרא ע"ש יחזקאל זכאי

בטקס במעמד ראש העיר משה ליאון, שר החקלאות לשעבר אברהם כץ עוז, אבי בלשניקוב יו"ר תאגיד הגיחון, חיים כהן יו"ר העדה הספרדית העולמית ובני המשפחה, בהם אלמנתו ובתו - הוסר הלוט מעל שמו של יחזקאל זכאי, לשעבר חבר כנסת ויו"ר חברת מקורות

ארוחת ראש השנה של סן פלגרינו: כשחיים כהן מכין לך שקשוקה בבוקר שאחרי

שנה שנפתחת עם תבשיל מהבית של ניר מסיקה, ממשיכה עם מנה מג'ורג' וג'ון ומסתיימת במתוקים (ובקפה) לא יכולה להיות רעה

נושא המקל

חיים כהן לא מפחד לדבר, לא הולך להתקפל ולא מתכוון לנוח בקרוב, אם זה במסעדה, בהפגנות או בקמפיין החדש. רק בבקשה תנשמו עמוק לפני שאתם מתכוונים להתפוצץ פה

מבשלים מעשים טובים

חיים כהן אישר, צילם ואכל: הכלים שטובים לשף וגם לסטורי

איך מצליחים לחבר אוכל "של כאן" עם סועדים מכל מקום, ולמה חשוב כל כך להגיש כלים "נכונים" במימונה? צפו

גמר מאסטר שף: יש זוכה, אבל אחרי אתמול מישהו צריך ללכת הביתה

הקרפות, הצהרות, הבטחות וכל תמרורי האזהרה בארץ: ריאליטי הבישול סגר עונה תשיעית וצריך ללכת מכאן ישירות לסדנת מהות

סוף סוף מישהו מגיב לטוקבקים: אייל, מיכל והקונספירציה של עדי

מה אוכלים במסיבת רווקות, איך מביכים את האישה בעבודה וכמה גבינות זה מספיק? ליהי שורש רואה את הסוף וחולמת על האישה בשחור

לא רק הגבינות נשרפו כאן השבוע: נבואת מלחמת האזרחים של מאסטר שף

הווידוי של אייל, הטוויסט המרושע של וולט והמשימה שפיצלה את השופטים: סיכום פרק לוחמני של מאסטר שף

"גועל נפש", "צביעות", בושה": הרשת נחנקה מההדחה במאסטר שף (וגם אהרוני)

שני מתמודדים היו צריכים לעוף הביתה מזמן. לא תאמינו מה קרה אחר כך (סתם, ברור שתאמינו)

מה זה פה, שוק? הקמפיין החדש של השף חיים כהן

חצי חינם משיקה קמפיין בכיכובו של המאסטרשף חיים כהן. זו הפעם הראשונה שהרשת מצרפת פרזנטור להובלת קמפיין שלה. כהן: "אני מעריך מגוון, טריות וקידום עסקים מקומיים וזה מה שחיבר אותי באופן טבעי לערכים של חצי חינם"

בשביל לנצח את *הערבייה* צריך הרבה כישרון (והפקה): כוכבת הטוקבקים המרושעים של "מאסטר שף"

היו בשבוע הזה פלאפל וחומוס, ערבים ויהודים וגם מנות גדושות של מנאל ועדי, אבל ליהי שורש ממוקדת בקו הסיום

את המשפט הזה כבר אי אפשר לצנזר: המלחמה החדשה של מאסטר שף

כמה ארוכה הדרך, איפה מסתתרים כל התבלינים שלה ומי אוסף את כל נקודות הרייטינג בזמן ההליכה? ליהי שורש מודדת

סליחה, הבקלאווה הזאת עושה בחילה: הסערה הגזענית של מאסטר שף

בשביל מה בדיוק יש לנו ערביה בקבוצה, מה הסיפור שלה עם יין ואיפה אפשר למצוא פה קצת מהות? ליהי שורש מחלקת פרסים

שתי מילים אכזריות הספיקו: כשמתמודדת במאסטר שף יודעת שזה הסוף

כמה גדול אמור להיות קינוח של אהרוני, כמה חריף מספיק לאייל וכמה טסטימוניאלז זה יותר מדי? ליהי שורש סוכמת

המנה הכי גרועה נשמרה לכתוביות: "שקופית ההתנצלות" המרתיחה של מאסטר שף

גם אם נשים בצד את כל מחלוקות המסורת ואת הצביעות של השופטים, עדיין לא נבין מה קשה לשדר תכנית בישול בפסח

אשכנזים, מרוקאים והקרמבו של מיכל: כש"מאסטר שף" מנסה לעשות "הישרדות"

איך היא תחזיק מעמד בבית החולים, מתי יושמש פסלון החסינות וכמה ליים מספיק כדי לכסות את תל אביב? תשובות בפנים, אחרי החסות

"לא פוסחים על אף אחד", שפים וסלבס למען נזקקים

משרד הפרסום החברתי The Brand House בשיתוף עמותת אלון ואלה ועמותת יד עזר לחבר, משיקים פרויקט חדש במהלכו תחולקנה ארוחות שף לנזקקים לכבוד החג. את הארוחות יבשלו השפים חיים כהן ושגב משה

החלום הרטוב של כל ריאליטי הלך הביתה, ואנחנו יודעים כבר מי הבאה בתור

ההדחה הזאת הייתה באוויר כבר כמה שבועות, ושום טקס מביך בהנחיית אייל שני לא היה עוצר אותה

מאסטר שף לא המציאה את הבכי במטבח, אבל המשימה הזאת הייתה קצת מוגזמת

היה כאן בשר לא טעים, רוטב מיותר, בולונז מריר ופסטה מוגזמת, אבל העיקר שכולם מרוצים

זה היה תענוג לצופים, וסיוט למתמודדים, אבל לפחות הבנו מי ינצח ב"מאסטר שף"

דרוש קבינט מומחי-ריאליטי בשביל לפענח מה בדיוק קורה בפורמט הזה, וגם מישהו עם יד יותר עדינה על האש

"כל הזמן חיפשתי אצלך את הרע": למה מיכל אנסקי עדיין מדברת ככה?

השנה היא 2021, ושופטי "מאסטר שף" ממשיכים לדון בשאלות מיושנות, ולספק "אתגרים" למועמדים מועדפים

מול הפקה כזאת אפילו אהרוני לא עומד: המשפט המדהים שחשף את "הניצבים"

כולנו הפכנו בשנה האחרונה לקולעי חלות ומגלגלי גלילות, ורק "מאסטר שף" עדיין תקועה עם יד לא מאוזנת

שמענו כבר המון דברים מטורפים מאייל שני. המשפט הזה הפיל לנו את הטלוויזיה

מי יארגן סו-שף להדר, איפה מוצאים את הירקות הכי מכוערים בפריים-טיים ולאן עפות גלילות החצילים כשהאגם קפוא? ליהי שורש עונה על כל השאלות

הפנים של מיכל אנסקי אמרו כמעט הכול. וזה עוד לפני הביס הראשון

שלוש נשים חזקות משלושה מטבחים חזקים הגיעו לאודישנים של "מאסטר שף". זאת לא התחלה של בדיחה, נכון?

זאת לא "המתמודדת שגרמה למיכל לבכות". זה משהו הרבה-הרבה יותר גרוע

איך שאלה תמימה הופכת למקפצת רייטינג דומעת בפריים-טיים הכי פריים-טיים של ישראל? אל תשאלו את "מאסטר שף", היא כבר יודעת

מתווה יציאה בארבעה שלבים: המסעדנים דורשים לפתוח כבר בפברואר

באיגוד הציגו תכנית שנועדה לאפשר חזרה הדרגתית של הענף לפעילות מלאה לאחר הסגר, והזהירו: "אם הממשלה לא תדאג לייצר וודאות, נדאג לכך בעצמנו". להערכת האיגוד, כ-2,000 מסעדות, בתי קפה ובארים ייסגרו ברבעון הראשון של 2021, בנוסף ל-4,000 בשנה שעברה

אהלן וסהלן, מצאנו את הערבי של העונה: הרגע המביך של שופטי "מאסטר שף"

אולי לחם הרמדאן בילבל אותם, אולי זה היה משהו בשם ואולי סתם מישהו היה חייב למלא תבניות גם מחוץ למטבח

העקיצות היו עסיסיות, הבשר נשאר יבש: הריב הגדול של שופטי "מאסטר שף"

לא הייתה כאן את "המנה הכי יפה בתולדות התוכנית" ובטח לא "מנה שהצילה משפחה שלמה", אבל סוף סוף היה קצת אקשן

מה אמרת שאת רוצה לעשות עם עגבניה?!?! האודישן ש"מאסטר שף" הייתה צריכה לצנזר

שיעור אינסטוש ממיכל, שיעור חינוך מיני מאייל ומתמודדת אחת שלא צריכה אף אחד מהשיעורים האלה: סיכום שבוע פרוע במיוחד

כשחיים כהן עושה בית ספר לחיים כהן: הסמבוסק שהטריף את "מאסטר שף"

ימים ארוכים של הנגאובר גרמקנודל אגרסיבי הובילו את ליהי שורש לפנטז על משמרות טבחות, ועל בצקים כמובן

זאת פאשלה שצריכה להפיל כל אודישן, אבל אולי מיכל אנסקי הייתה עסוקה מדי

שבוע פתיחת העונה של "מאסטר שף" הפגיז עם "נחמה", "יד" וחצילים לעם. משהו אחד בכל זאת שכחו להזכיר: ליהי שורש נועצת שיניים

"מאסטר שף" 9: כשהדברים שאייל שני אומר נשמעים הגיוניים, אתה מבין שהעולם השתגע לגמרי

על רקע המשבר החמור בענף המסעדנות, העונה התשיעית שלה "מאסטר שף" פיזרה תחושה נעימה של געגוע. ואתם יודעים איך זה עם געגוע - אפילו תכונות שבעבר הרגישו בלתי נסבלות הופכות פתאום לנעימות

לפני הארוחה, זה הזוג שייזכה ב"MKR: המטבח המנצח"

בחודשים האחרונים, צפיתם בכמה זוגות מבשלים, אופים, לשים וחותכים עד ליצירת מנות מעוררות תיאבון על המסך. רגע לפני הגמר שבו חיים כהן ורותי ברודו יכריזו על המנצחים, וואלה! סלבס רוצה לדעת את האוכל של איזה מזוגות גמר תחרות הבישול הייתם שמחים לטעום? בחרו

כך נכנס הפרופסור יורם לס לרשימת הגברים השווים בארץ

העולם השתגע ואנחנו יחד איתו - ככל שהקורונה מתחזקת, גם סדרי העדיפויות שלנו משתנים. פחות ופחות מעניינים אותנו ריבועים בבטן, ויותר בא לנו על גברים בעלי ביטחון שהנוכחות שלהם יכולה להרגיע ולנחם אותנו

למה אי אפשר כבר לפתוח את המסעדות?

לא רק עומר מילר, יותר ויותר מסעדנים, אנשי קולינריה ושפים, משמיעים את קולם בימים האחרונים ומנסים להבין את ההיגיון העומד מאחורי השארת המסעדות סגורות

ספרי הבישול שלא נזרוק לעולם

הרשת מוצפת במתכונים, ברשתות החברתיות יש אין ספור בלוגרים ושפים שמשתפים בתוכן קולינרי, וכל חג מביא עמו גל של ספרי בישול חדשים, אבל יש כמה ספרי בישול מיתולוגים, שיש לכל אחד מאיתנו בבית, שתמיד יהיו חלק מהתרבות הקולינרית שלנו, לכבוד החג חזרנו אל המחברים שלהם

הופ הופ טרללה: חיים כהן חוגג יום הולדת

יפו תל אביב חוגגת יום הולדת 8 בארוחת ספיישלים מיוחדת, תמר כהן צדק מביאה את פארמה למסעדה הקטנה והמעולה שלה, לאונג' עסקי חדש ברמת החייל ישדרג לכם את הצהריים, ומה קורה כשנותנים לשף שעושה את הסטייקים הטובים בת"א לבשל ארוחה על טהרת הים? פותחים שבוע

מנה מעוררת פיהוק: "מאסטר שף" מגישה תפריט מוכר וצפוי לעייפה

העונה החדשה של ריאליטי הבישול המצליח בקשת 12 מבהירה שמה שהיה הוא שיהיה: רק הסיפורים האישיים של המתמודדים והחוכמה התורנית של אייל שני מתחלפים. אין לה מה לחדש או רצון להפתיע, והשאלה הנשאלת היא: אז מה הטעם?

חיים כהן הופך לטבעוני?

כן, אבל רק ליום אחד בו הוא מתארח בבאנה, שיראל ברגר הטבעונית תמיד, מארחת כמה ברי מזל לארוחה אינטימית בביתה, לעומת זאת יש ארוחת בשרים על האש ללא הגבלה במקדש, הילולה יוונית ביאסו ובראנץ' מפנק בסיטארה. פותחים שבוע חם

המסעדה המיתולוגית של חיים כהן חוזרת

חיים כהן מחזיר את מסעדת קרן המיתולוגית לשבוע ימים בלבד, יובל בן נריה חוגג שנתיים ליא-פאן במסיבת רחוב יפנית וטעימה, באילת יערכו פסטיבל אוכל לקראת סוף השבוע, ובדיינינגס יוצאים בתפריט מיוחד לכבוד פריחת הדובדבן. פותחים שבוע אחרון של חמץ

פותחים שבוע: חוגגים את יום האישה במסעדות

באוזריה יחגגו את יום האישה עם שבוע של אוכל נשי וטעים במיוחד, ביא פאן עושים הנחה מיוחדת של 31% לנשים, חיים כהן במסורת חדשה עם דגים טריים, בדיסקו טוקיו יש מנות טבעוניות חדשות, וטשטשוילי, החצ'אפוריה בפשפשים משתפצת ומשיקה תפריט חדש, פותחים שבוע ראשון של מרץ

לא זול ביפו תל אביב, אבל האם היא שווה את הכסף שלכם?

בעידן של טלטלות בקולינריה המקומית בולטת מסעדת יפו תל אביב של השף חיים כהן, כאי של יציבות עם עקומת ביקוש יציבה, אבי אפרתי קפץ לבדוק מה מתרחש באחת המסעדות הפופולריות בארץ