סלט קינואה צבעוני של אביב משה
לפעמים כל מה שצריך זה סלט - בטח אם הוא צבעוני, משביע, בריא, עם הפתעות טעימות ושל השף אביב משה. מחפשים תוספת לא פחמתית או ארוחה קלילה? תתפנקו
לפעמים כל מה שצריך זה סלט - בטח אם הוא צבעוני, משביע, בריא, עם הפתעות טעימות ושל השף אביב משה. מחפשים תוספת לא פחמתית או ארוחה קלילה? תתפנקו
משה פרץ, אליעד נחום או אביבית בר זוהר הם רק כמה מהפרצופים הנוצצים שבילו בחתונה של הזמרת ההריונית דנה לפידות ובחיר לבה - כולל אורח מיוחד שאולי שכחתם, כזה שבילה איתה על הבמה של "הכוכב הבא". וואלה! סלבס קול שמחה
אין כמו חלה ריחנית שיוצאת מהתנור כדי למלא את הבית בניחוחות חגיגיים של שבת. השף אביב משה לא מוותר על הכנת חלה ביתית ומשתף אותנו במתכון לחלה שלו
השף אביב משה עוזב את מסעדת מסה היוקרתית לאחר 15 שנה ומתפנה למסעדות האחרות שלו ולפרויקט עתידי שהוא עובד עליו בברלין
ארבע שנים חלפו מאז ביקורו הראשון של אבי אפרתי בקוואטרו עם פתיחתה, אז מצא אותה מסעדה בנאלית, סתמית וממוסחרת, אבל הביקור הנוכחי שלו שם גרם לו להתגעגע לפעם ההיא
מנת הדגים של ימי החג משאירה אבק לדג של עוד סוף שבוע סטנדרטי. אביב משה מגיש לכם תבשיל לברק ברוטב שמשלב טאץ' ביתי ועומק טעמים
סניף חדש בדיזנגוף סנטר לצ'יזקייק פקטורי, ארז קומרובסקי מתארח באותו השבוע אצל אביב משה במסה ובמסעדת יריחו ביפו, מושיק רוט פותח סניף של שמונה בבאקה אל גרבייה ועוד חדשות אוכל לוהטות
וגם: מי השתתף בתצוגת הרכב היוקרתית של "אסטון מרטין", איפה מדדו אנשי העסקים משקפיים של רייבאן, ווג ודולצ'ה גבאנה ואיזה אורחים הוזמנו לאכול את המנות הטבעוניות של השף אביב משה?
אם מפיקת האירועים המדוברת כבר מביאה איתה את בן הזוג לאירוע השקה, תסמכו על אירית רחמים שלא רק תעשה במקום ביזנס - אלא גם תסובב את כל הראשים במקום עם הלבוש שלה. וואלה! סלבס אופס, זה קרה שוב
בשורה מבטיחה לירושלמים: מסעדה חדשה וכשרה נפתחה סמוך לשוק מחנה יהודה בעיר, שמציעה תפריט ים תיכוני עם טאץ' ירושלמי של השף אביב משה
יש כאלה שלובשים חולצה שלא משאירה מקום לדמיון, אחרות נבוכות מאיבר שנחשף בטעות מול הפלאשים - אבל אביבית בר זוהר? האישה והאגדה בסדר גם עם בילוי במסעדה נוצצת, כשהיא לובשת חזייה בלבד. וואלה! סלבס לראות ולהאמין
אנחנו באמת לא רוצים שתעבדו קשה מדי, אבל שיהיה לכם טעים. השף אביב משה (מסה, יאסו תל אביב) נרתם למשימה עם מתכון קליל ללחמג'ון שמגלגלים ברגע בתוך טורטיות ומכניסים לתנור או לטוסטר
כל חבריו הטובים של הבשלן המצליח, אביב משה, חגגו לו יום הולדת 43 שמח - כך שנראה שגם לגברברים כמו אביב אלוש, ישראל אטיאס ואנחל בונני היה מהנה מאוד, כשהוזמנו לסעודת מלכים באחת ממסעדות השף שלו. וואלה! סלבס יאמי
אצל השף אביב משה גם הקבב הביתי מקבל טיפול מיוחד, הפעם הוא מוסיף לו תיבול אסיאתי ומגיש עם סלט ירוק מלא טעמים מהמזרח
אביב הגיע, פסח כמעט בא, כך שלכבוד עונת המעבר וואלה! סלבס אספה כמה אנשים מפורסמים שנושאים את השם החמים ומבקשת מכם להחליט - מי האביב שהכי מלהיב אתכם ומי זה שגורם לכם לאלרגיה? בחרו
לא חייבים להזיע במטבח בשביל ארוחת סילבסטר מרשימה. השף אביב משה ממסעדת מסה מתקתק פינגר פוד שקל להכין אבל נראה כמו מליון דולר
טרנד שוקי האוכל מגיע לצפון, דיקסי חוגגת 23, סניף חדש להודית מא פאו , פסטיבל אוכל בגליל המערבי והמבורגרים ענקיים בפתח תקווה. מה טעים השבוע?
השף אביב משה, נישא אתמול בערב נוצף ועמוס כוכבים, עם בת זוגתו מאיה גיגי, בערב יום חמישי וואלה! סלבס שוברת כוס
לכל אחד יש את הדרך שלו להכין תבשיל עוף וירקות, אבל איך השף אביב משה מכין את שלו? גם השבוע שיתף אותנו השף של מסעדת מסה במתכון מהמטבח הביתי
מפגש השפים של אבי ביטון ואביב משה, הוליד מנת קיץ נפלאה, מלאה בניחוחות איטלקיים - קנלוני במילוי עגבניות טריות, זיתי קלמטה, מוצרלה ובזיליקום
מה קורה כשאחד השפים הגדולים נכנס לבשל במטבח הביתי? השף אביב משה (מסה, קוואטרו ויאסו) מכין לנו גם השבוע מנה עשירה מלאה בטעמים של בית - צלי כתף עם ירקות שורש בבישול ארוך ואיטי שמוציא ממנו את המיטב
לאחר שעבדו יחד במטבחים של אביב משה, החליטו שלושה שפים צעירים כי הגיע הזמן לפרוש כנף ולפתוח מקום משלהם: הכירו את מריפוסה, מסעדת שף הממוקמת במגרשי הגולף של קיסריה, היכן שבעבר שכנה מסעדת סזרינה של השף מאיר אדוני
שתי בשורות גדולות לתחילת השבוע: יורשיו של השף אביב משה פותחים מסעדה חדשה במקומה של סזרינה בקיסריה והשף ניצן רז יורד לעם עם מסעדה חדשה במחירים נגישים
ארוחת ערב סוכות מפוארת לא חייבת לכלול בשר וביצים. השף אביב משה ממסעדת מסה מגיש 3 מנות טבעוניות שכל אחת מהן תקצור מחמאות
לצד מסעדת מסה הוותיקה שלו פתח אביב משה בשבוע שעבר את מסעדת קוואטרו שמגישה אוכל איטלקי מודרני. בין מסעדות השף מפרידה בסך הכל מעלית אחת
לכבוד עונת הגיוס שבפתח, אביב משה לוקח את מנות הקרב המבאסות והופך אותן לארוחת גורמה שלא היה מתבייש להגיש במסעדה שלו. הצופים מתבקשים לעבור להקשב
השפים אביב משה ומאיר אדוני בנו את התפריט החדש בחברת יונייטד איירליינס שמוגש על קו תל אביב - ניו יורק. ומספרים איך שומרים על הטעם והסקס אפיל של האוכל גם בשחקים
שליש "מה קשור" יהפוך בקרוב לאבא בפעם הראשונה? סיבה מספקת עבור מיכאלשווילי כדי להביא את בת הזוג לאירוע בשוק קולינרי חדש. מי עוד זלל עם השניים ואיזה שף קפץ על קביים? וואלה! סלבס בסטה
חשבתם שהפסטיבר משך את המפורסמים? קבלו את מצעד הכוכבים שהפתיעו וחגגו עם השף אביב משה. מיהודה לוי, לאקסית אטיאס ועד חן אמסלם - אבל וויל.איי.אם, הבריז. וואלה! סלבס סופרייז
ארוחות בוקר חדשות במלון אמריקן קולוני הירושלמי, ערבים ספרדיים במסעדת פפה בראשון לציון ותפריט קיצי חדש לשף אביב משה במסה. איפה שווה לאכול השבוע
ביקשנו משפים מובילים בישראל מתכונים נוסטלגיים מארוחת החג בביתם. חיים כהן ערבב סלט תפוחי אדמה, עומר מילר הכין צלי של סבתא שעובר מדור לדור, אביב משה רקח חרוסת ושאול בן אדרת קינח בסוטלץ' ובומבואלוס
הבויפרנד של לירן כוהנר, טס לארצות הברית - אבל עוד לפני ההמראה המתינה לגיאור הפתעה טעימה, שהכינו עבורו השפים הלוהטים אביב משה ומאיר אדוני. אכל אותה? וואלה! סלבס עפה
מה הקשר בין ג'ינס שעוטף את הישבן, כוכב בלונדיני ומלכת יופי? מסיבה שנערכה לכבוד פתיחת חנות - שגררה את שכטר, מור ממן וטיטי איינאו לרחבת הריקודים. וואלה! סלבס שייק איט
מיקי שמו ושגב מבשלים למען ניצולי שואה בדופלקס בהרצליה, ערב הודי במסעדת טאיזו בתל אביב, וקינוח השוקופאי קם לתחיה ברשת בורגר ראנץ'. כל מה שטעים השבוע
לרגל שבוע האוכל הצרפתי בישלו השף סטפן ואביב משה ארוחת גורמה משותפת וחשפו: בתקופה הקרובה יפתח כל אחד מהם מסעדה חדשה בתל אביב
צמד יוצאי "האח הגדול" אור ודור, לא מפסיק להשתגע מאהבה - גם מול מצלמת הפפראצי בעוד מסיבה נוצצת. רק שהפעם, השניים הוסיפו צלע שלישית לחגיגה. וואלה! סלבס טריפל
שוק איכרים בככר רבין, אוכל רחוב עם טוויסט, המטבח הסיני ובישול בריא. השפים והמסעדנים מספרים על המגמות שהיו רוצים לראות במסעדות בארץ בשנת 2014
טבחים בני יומם רוצים לקצר תהליכים ולקטוף מיד את התואר שף. אביב משה, עורך אורח בוואלה! אוכל, מסביר שחייבים ללכלך קודם את הידיים ולצבור קילומטראז' במטבח האחורי
אביב משה, עורך אורח בוואלה! אוכל נתן לעצמו משימה: להכין מנה מחומרי גלם שהעבירו לו חבריו השפים בהפתעה, בלי הכנות מוקדמות. צפו כיצד התמודד השף המדופלם עם האתגר
מסעדת "המוציא" של בוגר מאסטר שף, אבי לוי, חוגגת שנה ומארחת שפים נבחרים לחאפלה חגיגית. הצצה לאירוע הראשון בהשתתפות השף הירושלמי אביב משה
18 מהשפים הטובים בארץ תרמו את מתכוניהם לספר "הפסח שלנו", שכל הכנסותיו יועברו לרכישת סלי מזון לנזקקים. קבלו ממנו 4 מתכונים לחג, העושים שימוש בחומרים פשוטים וזמינים
18 שפים, מהבולטים בישראל, תרמו מתכונים, צלמי אוכל מובילים התנדבו לצלם, ובמאמץ משותף יצא לאור ספר, שכל הכנסותיו יוקדשו לקניית סלי מזון לנזקקים
הגלריה האינטראקטיבית הראשונה בישראל השיקה אתמול תערוכת צילומי אוכל של שפים בולטים, וההכנסות ממכירתם יועברו לרכישת סלי מזון לנזקקים
השף אביב משה מכין את אחד התבשילים הזריזים והטעימים אבל השנויים במחלוקת שעליהם אינספור גרסאות - החריימה
השף אביב משה פותח השבוע את דוכן הרחוב "ירושלמית" שהולך להיות הדבר הבא בתחום האוכל , ויחזיר אתכם לטעמים של אמא
אחרי שאכל עיסקית במסעדת מסה, עם תמורה שלא פחות מיוצאת מהכלל לכסף, אבי אפרתי מפרגן ונהנה מהאיכות המקסימה והיציבה שמפגין השף אביב משה
מורן אטיאס והשף אביב משה הוציאו את הזוגיות שלהם מהארון בסוף השבוע האחרון כשהגיעו ביחד למסיבת פורים, כשהם מחופשים לנסיך ונסיכה. וואלה! סלבס צפרדע
מגש הזהב, תחרות המסעדות של וואלה! אוכל מציגה בפניכם בכל פעם את אחת המסעדות המתחרות בקטגוריה: המסעדה הטובה של השנה. הפעם - מסעדת מסה
מסעדת מסה פותחת את המטבח לתחרות טבחים פנימית של בישול עם יין ומזמינה את וואלה! אוכל להציץ בין הסירים