אביב משה

אור דניאל ודור דמרי מחבקים בשלישייה

צמד יוצאי "האח הגדול" אור ודור, לא מפסיק להשתגע מאהבה - גם מול מצלמת הפפראצי בעוד מסיבה נוצצת. רק שהפעם, השניים הוסיפו צלע שלישית לחגיגה. וואלה! סלבס טריפל

המגמות שהשפים היו רוצים לראות פה בשנת 2014

שוק איכרים בככר רבין, אוכל רחוב עם טוויסט, המטבח הסיני ובישול בריא. השפים והמסעדנים מספרים על המגמות שהיו רוצים לראות במסעדות בארץ בשנת 2014

דבר העורך: בדרך לתואר "שף" עוצרים במטבח

טבחים בני יומם רוצים לקצר תהליכים ולקטוף מיד את התואר שף. אביב משה, עורך אורח בוואלה! אוכל, מסביר שחייבים ללכלך קודם את הידיים ולצבור קילומטראז' במטבח האחורי

אביב משה מציג: מנה בהפתעה

אביב משה, עורך אורח בוואלה! אוכל נתן לעצמו משימה: להכין מנה מחומרי גלם שהעבירו לו חבריו השפים בהפתעה, בלי הכנות מוקדמות. צפו כיצד התמודד השף המדופלם עם האתגר

עורך אורח: אביב משה עורך את וואלה! אוכל

המאסטר שף חוגג שנה למסעדת המוציא

מסעדת "המוציא" של בוגר מאסטר שף, אבי לוי, חוגגת שנה ומארחת שפים נבחרים לחאפלה חגיגית. הצצה לאירוע הראשון בהשתתפות השף הירושלמי אביב משה

הפסח שלנו: 4 מתכוני עוף פשוטים וחגיגיים

18 מהשפים הטובים בארץ תרמו את מתכוניהם לספר "הפסח שלנו", שכל הכנסותיו יועברו לרכישת סלי מזון לנזקקים. קבלו ממנו 4 מתכונים לחג, העושים שימוש בחומרים פשוטים וזמינים

הושק ספר הבישול "הפסח שלנו"

18 שפים, מהבולטים בישראל, תרמו מתכונים, צלמי אוכל מובילים התנדבו לצלם, ובמאמץ משותף יצא לאור ספר, שכל הכנסותיו יוקדשו לקניית סלי מזון לנזקקים

מצלמים ותורמים

הגלריה האינטראקטיבית הראשונה בישראל השיקה אתמול תערוכת צילומי אוכל של שפים בולטים, וההכנסות ממכירתם יועברו לרכישת סלי מזון לנזקקים

ירושלמית: דוכן האוכל החדש של אביב משה

השף אביב משה פותח השבוע את דוכן הרחוב "ירושלמית" שהולך להיות הדבר הבא בתחום האוכל , ויחזיר אתכם לטעמים של אמא

מסה: אי של יציבות

אחרי שאכל עיסקית במסעדת מסה, עם תמורה שלא פחות מיוצאת מהכלל לכסף, אבי אפרתי מפרגן ונהנה מהאיכות המקסימה והיציבה שמפגין השף אביב משה

תמונה ראשונה: מורן אטיאס ואביב משה מבלים

מורן אטיאס והשף אביב משה הוציאו את הזוגיות שלהם מהארון בסוף השבוע האחרון כשהגיעו ביחד למסיבת פורים, כשהם מחופשים לנסיך ונסיכה. וואלה! סלבס צפרדע

מגש הזהב: מסעדת מסה

מגש הזהב, תחרות המסעדות של וואלה! אוכל מציגה בפניכם בכל פעם את אחת המסעדות המתחרות בקטגוריה: המסעדה הטובה של השנה. הפעם - מסעדת מסה

הצצה לסירים של מסעדת מסה

מסעדת מסה פותחת את המטבח לתחרות טבחים פנימית של בישול עם יין ומזמינה את וואלה! אוכל להציץ בין הסירים

למה בשבקין ואביב משה מתייחסים לצופים כאל אימבצילים? חמש הערות על טלוויזיה

בשבקין ואביב משה מתייחסים לצופים כאל אידיוטים, ולמה ממהרים לשדר סרט על הרופא של מייקל ג'קסון אבל מתעכבים עם "אימפריית הפשע"? חמש הערות על טלוויזיה

שירלי בוגנים לא עוברת סלקציה

אפילו הזוגיות הצמודה והלוהטת עם השף משה אביב לא הצליחה לסדר לשירלי בוגנים כניסה קלילה ומהירה למסעדה שלו. וואלה! סלבס שולחן לחמישה

זיכרון ילדות: מה השפים אכלנו בסנדביץ' בילדותם

שאול אברון זוכר את הקורנביף של אמא, אביב משה את הקציצות ורפי כהן אכל את זה עם כוסברה. השפים הגדולים נזכרים בסנדביץ' לבי"ס

מלך השוק: סיור בשוק מחנה יהודה עם אביב משה

אביב משה שמחובר לשוק מחנה יהודה בחבל הטבור ומכיר כל פינה לקח אותנו לסיור מרתק בשוק הכי תוסס בארץ - פרויקט מיוחד

מרינה קבישר ממשיכה להתרחב

למרות שמרינה קבישר כבר צולחת את החודש השישי בהיריון עם הבת, כשהגיעה לפתיחת הסטודיו של מירית וקנין, עדיין קבישר נראתה חטובה יותר מוואלה! סלבס, שכלל אינה מעוברת. אין צדק

נתן בשבקין שלושים ומשהו

יום אחרי שסער שיינפיין חגג 39, הגיע תורו של בשבקולס לזמן את פליטי הריאליטי למסיבת יום הולדת ב"סאבלט". הגיל: 32. מספר האקסיות במקום: 1. מספר הברכות מוואלה! סלבס: 120 לפחות

ג'קי מנחם עגול

במסגרת פעילות של ליגת הלוטו למען הקהילה, התקיימה אתמול תערוכה של כדורי סל שעיצבו סלבס. העיצוב של ג'קי מנחם הוא כדורסל שכתוב עליו פשוט: "מז'יק". וואלה! סלבס שולפת פנקס צ'קים

איפה השפים אוכלים בחג

חיים כהן, ארז קומרובסקי, אביב משה, רפי כהן, ניר צוק ושאול בן אדרת מספרים על ארוחת החג שלהם. המסקנה? אין כמו אוכל של אמא

מיכל אמדורסקי מקועקעת

מתוכננות או לא, אבל מיכל אמדורסקי חיה גם מפרובוקציות. אמש היא חשפה את הטאטו החדש שלה ביום הולדתה של היחצנית ציפי רומנו בגלריה הומאז'. וואלה! סלבס חושפת רק בחושך

מאיה בוסקילה גדולה

מאיה בוסקילה כבר ילדה גדולה. עובדה, אמש היא חגגה יום הולדת 33 במועדון שמונה, והזמינה כל מיני, שוואלה! סלבס בכלל לא ידעה שהם חברים שלה. מה שבטוח זה שעם הגיל בא השכל, שאותו מכסה שיער כהה. חבל שאת ארון הבגדים שלה לא היה לה שכל לשרוף. גפרורים, מישהו?

היא לא דומה לאף אחת אחרת

לכבוד הטור האחרון של דנה מלמד, הוזמנו האנשים שהיו איתה לאורך הדרך: העורכים, הצלם וכמובן השף אביב משה מ"מסה"

אבות המזון: שמינית הגמר

רגע לפני עוד תוכנית אוכל בפריים טיים, הגיע הזמן להכריע מי מבין השפים הטלוויזיוניים שווה לא רק כוכבים במישלן אלא גם נקודות רייטינג. טורניר טאלנט האוכל של אבי משולם ודוריה למפל

מיהו השף הטלוויזיוני הגדול מכולם?

מורן אייזנשטיין מוארת

מורן אייזנשטיין, כיאה למעמדה החדש כאישה מהוגנת ונשואה, הגיעה להשקת מבצע ההתרמה "לתרום, לאכול, לאהוב" של ארגון הרווחה "מאיר פנים" בדיזנגוף סנטר. וואלה! סלבס תרמה במשרד

שירלי בוגנים מדרבקת

הפרפקט וומן, שוואלה! סלבס נאלצת לחפש מילים זרות כדי להגדיר אותה, הצטרפה ל-49 טאלנטים של סוכנות "יולי", שנבחרו לצלם את פרויקט הקיץ שלהם "יומן מסע", המתעד את הרפתקאות החבורה במדבר. וואלה! סלבס אואזיס

המסעדה הגדולה 2

ערוץ האוכל יוצא לעונה שניה של "פותחים מסעדה", ומחפש יזמים מתחום המסעדנות כדי לתעד את שלבי הקמת המסעדה שלהם. וגם: עונה שניה ל"גברים במטבח" של אביב משה

תום ולירז בייביסיטינג

הזוג המוזר תום אבני ולירז צ'רכי כבר סוגרים קרוב לשליש שנה ביחד, אבל עבור עם ישראל מדובר בחדשות יחסית טריות המצריכות עיכול. יום ההולדת ה-35 של אביב משה במסעדה שלו מסה הוא ארוע טוב לעכל בו. וואלה! סלבס שוטפת מיני המבורגר עם שמפניה

ילדים (של סלבס) מבשלים

מה בישלה ח"כ מיכאלי? השף אביב משה יגיש תכנית חדשה בערוץ האוכל, שם יארח אנשים מפורסמים שיבשלו יחד עם צאצאיהם

צביקה פיק משתקם

הזמר-שופט, שוואלה! סלבס חושבת שאם רק יסתפר יוכל להפוך בן לילה לסיימון קאוול נצחי, מתנחם במתנת סלב בפתיחת חנות התכשיטים NOMINATION. יהלומים הם חבריה הטובים ביותר של השופטים מודחים

עם כוס שמפניה ביד השניה

לכל מי שמחליט להכין בבית מסיבת קוקטייל לסילבסטר, הנה שלושה מתכונים של השף אביב משה ממסעדת מסה

ויברציות בצלחת

אחד אוהב את זה נא והשני מצפה את זה בכחול. שפים עיליים מספרים מהי המנה החושנית במסעדה שלהם. יש גם מתכונים

סיון ואביב סופריצות

כתבת הספורט עמלה על הפתעה לבן זוגה הקולינרי והלוהט, שכבר הספיק להתבאס כי לא מתייחסים ליומולדת שלו. לוואלה! סלבס יש בלונים

מסה אצלכם במטבח

גם אם נשבעתם לא לגעת בגבינות בימים הקרובים, על הסלט עגבניות שטח עם מוצרלה של אביב משה, פשוט אסור לכם לוותר

מנה מהמחלקה הראשונה

גם אביב משה, השף של מסעדת מסה מסדר את שולחנו לקראת החג ומכין רביולי כמהין מתפריט המסעדה

המצב חלבנה

רוני מולה יצאה לפגוש את השופטים בתחרות הגבינות הישראליות הראשונה וגילתה איזה חלק של גבינת הקוטג' אביב משה הכי אוהב

קרפצ'יו ים תיכוני זריז

אביב משה פורס פילה לוקוס ומכין לאיילת טריאסט קרפצ'יו ים תיכוני

המסלול הכפול

איילת טריאסט ושף אביב משה ממסעדת מסה עושים כבוד לדג היקר והיוקרתי ומכינים פילה לוקוס עם קציפת פורציני ורביולי שאלוט

מירי בוהדנה מסהמסת

נבחרי הביצה התכנסו לחגוג יום הולדת לאביב משה, השף של מסעדת מסה. וואלה! סלבס ראתה הרבה עצמות, אבל לא מצאה שום בשר. לחצו להגדלה ואמצו את דיאטת אטקינס

מלי ושמעון מופלטים

גם סלבס הגיעו למימונה במסעדת מסה כדי שהשף אביב משה יגלגל להם מופלטות ודבש כמיטב המסורת עתירת הקלוריות והצמיגים הבלתי ניתנים להסרה. וואלה! סלבס החליטה לפתוח בדיאטה המבוססת על לחיצות להגדלה

יהיה דם, על קרש החיתוך

בעיה. שלושת השפים שינסו להביס את השף הצרפתי היהיר, בגמר של "קרב סכינים" האהובה הערב, לא מוצאים בסטפן פרואה-דווב נקודות תורפה. אולי חולשה לנשים עם חזה גדול

פותחים פה: אביב משה

אביב משה מ'מסה' היה שחקן כדורגל אם לא היה שף, לא נוגע במיונז ולאי בודד היה לוקח אישה אחת ושתי עגבניות

הבלתי מנוצחות - כבד אווז בשוקולד

מנת הדגל של מסעדת 'מסה' זכתה לשאפו מהשף הראשי של שוקולד 'ולרונה' וסללה את דרכה ובצדק, לרשימת הבלתי מנוצחות שלנו