שזוף, עסיסי והכי רך בעולם: מתכון לעוף בתנור של ישראל אהרוני
עשבי התבלין אחראיים על הניחוח שקשה לעמוד בפניו, היין הלבן מעניק עסיסיות והופך לרוטב נהדר, ושיטת הצלייה כולאת את נוזלי הבישול בפנים ושומרת על העסיסיות והמרקם הרך | ישראל אהרוני עם מתכון לפנתיאון
