פסטיבל "חוויה בכרם" שיתקיים בסוף השבוע הבא באזור המועצה האזורית גזר שבשפלה, הוא הזדמנות להכיר מקומות שלא על מפת הטיולים שלכם, לטעום יין, לשמוע הופעה של דני סנדרסון ולהשתתף בסדנאות ואירועים שרובם בחינם. בילוי אחרון לפני החגים
השף הלל תוקוולי שוב הופך מנה ביתית מוכרת למנת ביסטרו יפה ומלאה בטעמים. הפעם הגזר המרוקאי הופך לקרם עשיר, ומעליו פילה הדניס מקבל פריכות בעזרת טריק פשוט
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
במקום שהילדים יאכלו ממתק תעשייתי בהפסקה, אפשר להכין 20 מאפינס בבת אחת, כך שיהיה להם נשנוש מתוק וביתי. מתכון של בייקרי למאפינס גזר לבית הספר
איזה ירק כתום מומלץ לאכול עם הקליפה? מי מהם תורם לירידה במשקל ואיזה עובדות אתם לא מכירים על גזר ובטטה? החורף כאן, וזה זמן מעולה להתחמם עם מרק כתום ובריא
מה היינו עושים בלי גזר? חבר של כבוד בסלט מלוח או מתוק, בנזידים, תבשילים ואפילו עוגות. זמי שרייבר ממסעדת סנדר והחקלאי אורי רבינוביץ מספרים על מושא תשוקתו של באגס באני
הירק הכי צנוע במגירת הירקות יכול לחולל פלאים, אם רק נשכיל לנצל את יתרונותיו. השף ליאור קדוש ממסעדת סיטארה בתל אביב מגיש מתכוני ריזוטו, ניוקי וסלט עם גזר
דיאטטי, פריך, טעים ומרענן. אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה סלט שורשים חמצמצים עם קולרבי וגזר ברבע שעה
שכחו מהצימעס המתקתק והבנאלי - השנה מכינים לראש השנה סלט גזר צבעוני. שלושה מתכונים שיצבעו את השולחן
מדור חי בסבבה מארח הפעם את קרין פריוולד, טכנאית וטרינרית וספרית כלבים בתל אביב. מיותר לציין שהיא משוגעת על בעלי חיים
הוא זמין, זול ובעל פריכות יוצאת מן הכלל. הגזר חוזר לצלחת בדיוק כשכבר נמאס מכל שאר הירקות. שאול בן אדרת נותן מתכונים
הגזר, שמככב על שולחן הפסח בתור צימעס, הופך את עורו ומוגש חי, עם מעט תיבול ובשלוש גרסאות שאפשר להגיש על שולחן החג
חקלאי הנגב צופים עלייה של 25%-40% בתמורה מיצוא תפוחי האדמה והגזרים לרוסיה, בשל החום הכבד ששרר במדינה ופגע בגידולים המקומיים. לטענת הישראלים, היצוא היה גדול יותר אם הממשלה לא היתה מקצצת במכסות המים
היי פייב: חמישה סלטי גזר מצטיינים עם תפוחים וקולרבי, חיטה וצימוקים, ענבים וגבינת עזים או שום ושקדים
כתום עולה: בריאות יום א' מייחלת בייאוש לקץ המונדיאל ומתחילה לקצוץ את הגזרים שבחייה
מתאים גם כקינוח. המתכון המנצח של אילן דיין מעמנואל
הילה קריב מקבלת השראה מאחותה, פושטת על המקרר ומכינה סלט גזר שאפשר להכין לפני שהאורחים באים
מיכל אנסקי ושיר הלפרן, יזמיות שוק האיכרים, מכינות גזרים מזוגגים בחמאה וטימין מגזרים טריים שנרכשו בשוק
פרשנות אביבית למנה היחידה שסבתא של ניר צוק ידעה להכין
סרטון סטופ-מושן קטלני, הגוזר את גורלם של הגזרים
הבלוז של צבי טריגר הביא אותו לשדרג מנה של חזה עוף בעזרת חרדל, סילאן וסויה עם מעט עזרה מדלורית ותפוז
הפיכתה של הבכורה לשוחרת איכות הסביבה, מזכירה לדנה מלמד דברים שעדיף לשכוח. כדי לכפר על כך היא הפכה את המחזור לדת והיא ממחזרת אפילו מרקים
צבי טריגר עם שני מתכונים לקול סלואו אחד הסלטים האהובים עליו. אתם יכולים לקרוא לו קולסלואו במילה אחת
היתה זו המציאות שטפחה על פרצופה של דנה מלמד, שחלמה להיות סופר-וומן. היא הביטה לה בלבן של העין והלכה לבשל ארוחה חגיגית
צבי טריגר מתמודד השבוע בכבוד רב עם הבעיה הקשה של הרווק המבשל: שאריות שמספיקות לשבוע
מתברר שלהפקות חנוכה יש גם יתרונות תזונתיים כי אחרי ההצגה "אליעזר והגזר" אפילו לילדים של דנה מלמד התחשק לאכול גזר גמדי. מתכון לתבשיל גזר מתקתק בניחוח תפוזים מלווה בהצעת הגשה לילדים ולמבוגרים
