הפרי המפתיע שתזונאים ממליצים לאכול ביחד עם חביתה
מחקרים חדשים מצביעים על כך ששילובים חכמים בין מזונות יכולים לשפר את הספיגה של רכיבים תזונתיים חשובים, להגן על הלב ולחזק את מערכת החיסון — והכול תלוי במה אתם משלבים עם מה.
אוכמניות
ארכיון הכתבות של אוכמניות38 כתבות משויכות לתגית זו
הפרי הזה עושה פלאים לגוף, וכל מה שצריך זה כוס ממנו ביום
הן קטנות, אבל ממזרות - האוכמניות מכילות יתרונות בריאותיים רבים שאפשר להשיג ממש בקלות. תזונאי ממליץ איך תעשו זאת
עושים סדר: המאכלים שבאמת עוזרים לשמור על מוח צלול ובריא
הזיכרון, הקשב והריכוז ואפילו היציבות המנטלית - כל אלו מושפעים כמובן מגורמים רבים, אבל אין ספק שגם למה שאנחנו בוחרים לאכול יכולה להיות תרומה משמעותית לחיזוק התפקודים החיוניים האלו. אז בואו נכיר ארבע קבוצות של מאכלים שיעזרו לחזק את המוח ואפילו ליהנות מהטעם
ד"ר מאיה רוזמן: זהו הפרי שכולכם מכירים שמשפר את תפקוד המוח
לפרי הקטנטן הזה יתרונות בריאותיים רבים, אבל עכשיו מגלים מחקרים יתרון נוסף: אוכמניות מכילות רסברטרול, נוגד חמצון רב-עוצמה המשפר את תפקוד המוח ומסייע בייצור תאי עצב חדשים הקשורים לשיווי משקל ויציבות גופנית
עוגות אישיות עם פירות יער ושוקולד לבן
הם קטנים ורכים, מתוקים וחמצמצים, והם בעיקר פתרון מעולה גם כשחברים מגיעים לבקר
עוגת אוכמניות מושלמת של קיץ
למאכלים בצבע סגול יש את היכולת להפנט לרגעים ארוכים, בעיקר כשמדובר באוכמניות. מירב שיינר מכינה עוגה רומנטית וסגולה, שלא תשאיר אף טועם אדיש
לחמניות סקונס עם פירות יער ושוקולד לבן
הסקונס הן ללא ספק אחת ההמצאות המנצחות שיצאו מהמטבח הבריטי - לחמניות רכות ונהדרות, הפעם בגרסה מתוקה עם פירות יער ושוקולד לבן
פאי אוכמניות ושטרויזל קנדי
רוצו לאפות פאי אוכמניות עם שטרויזל חמאתי ומשגע, צבע סגול מרהיב ומרקם סירופי וטעם שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו
תזונאית חושפת את 3 המאכלים שמורידים את הסיכון לדמנציה
אנחנו משקיעים בגוף שלנו המון אבל שוכחים לפעמים את המוח. מומחית תזונה מסבירה אילו מאכלים יחזקו את האיבר החשוב ששולט על הכל
סגלגלה ומפתה: עוגת גבינה אוכמניות קרה ללא אפייה
זו לא רק עוגת הגבינה הכי טעימה שתכינו היא גם הכי יפה, בזכות תוספת של אוכמניות לבלילת הגבינה שמוסיפות לה מראה אלגנטי שאי אפשר לעמוד בפניו
עוגת אוכמניות בחושה עם זיגוג לימוני
ליאת שירית עשתה לנו את השבוע עם עוגה בחושה אוורירית ועשירה. עשר דקות עבודה, והתוצאה - יפהפיה
הקסם השחור
אחד ממותגי הסיידר הפופולאריים בעולם, השיק הקיץ בישראל משקה חדש. עם טעמי פטל שחור, ובלי גלוטן
הדבר המדהים שאוכמניות עושות למוח שלכם
הן טעימות, אפשר למצוא אותן כמעט בכל פינה ואפילו המחירים שלהן קצת יותר טובים עכשיו. מחקר חדש מצא עוד סיבה מעולה לאכול אוכמניות והיא קשורה לתפקוד המוח שלכם
קטן וטעים: הפרי שמשפר את שריפת השומן בגוף
אוכמניות נחשבות לחברות באחת הקבוצות הכי שוות בריאותית שיש - פירות היער. ככאלה חובת ההוכחה היא עליהן, וגם במחקר הנוכחי הן עושות את העובדה שלהן
עוגת פיסטוק בחושה עם שוקולד לבן ואוכמניות
עוגה כל כך קלה להכנה, רכה ועסיסית שמכילה בתוכה גם את השילוב המנצח של פיסטוק ושוקולד לבן, אבל גם אוכמניות שמנקדות אותה בצבע סגלגל ויפה ומעניקות לה ביסים עם חמצמות עדינה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חופשי ומשוחרר: גאלט אגסים ואוכמניות
הגאלט הצרפתי עשוי בצק פריך כמו הטארט אבל הוא פשוט וקל להכנה בהרבה. בתיה שורק מכינה אותו מקמח כוסמין מלא שמוסיף לו טעם אגוזי חורפי וממלאה בפירות העונה
אכילת אוכמניות משפרת את בריאות המוח בגיל מבוגר
הן קטנות, יפות וטעימות, אבל אלו לגמרי לא כל התכונות של אוכמניות. כבר שנים שפירות יער ידועים כמאכל בריא במיוחד למוח, ללב ואפילו נגד השמנה. כעת מחקר נוסף חושף יתרון מדהים
6 מאכלים ומשקאות שיכולים להוריד את לחץ הדם באופן טבעי
לחץ דם גבוה הוא בעיה שכיחה שרק והולכת וגוברת בעשורים האחרונים, מה שגורם למותם של מיליונים ברחבי העולם. בעזרת כמה שינויים תזונתיים אפשר להוריד אותו וזה אפילו טעים
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בלי שמרים, בלי עניינים: סקונס אוכמניות
תמרה אהרוני מכינה סקונס אוכמניות, לחמניות בגרסה זריזה ומתוקה, ארוחת בוקר כיפית לחופש הגדול
אוכמניות במקום פופקורן: המהפכה הבריאה באולמות הקולנוע
פופקורן, שוקולד והחל מהחודש גם אוכמניות. במסגרת שיתוף פעולה ראשון מסוגו בין הסינמה סיטי וחברת פירות היער הישראלית "כרמל ברי", נמכרים במזנונים מארזי פירות יער. המטרה: לאפשר למבלים לשמור על אורח חיים בריא גם מחוץ לבית
סגלגלה ומפתה: עוגת גבינה אוכמניות קרה ללא אפייה
זו לא רק עוגת הגבינה הכי טעימה שתכינו היא גם הכי יפה, בזכות תוספת של אוכמניות לבלילת הגבינה שמוסיפות לה מראה אלגנטי שאי אפשר לעמוד בפניו
זו לא סתם עוגת פירורים - קרמבל מסקרפונה ואוכמניות מופלאה
עוגת גבינה אפויה, קרמית ומעודנת על בסיס מסקרפונה, עם המון אוכמניות וקרמבל סוכר חום. חגיגית, קלה להכנה ובעלת טעמים מאוזנים, מתוך ספר האפייה החדש "בייקרי 365 וחברים"
הבהלה לזהב הכחול: אחרי שלוש שנים - בשורה לחובבי האוכמניות בישראל
בשנים האחרונות עולה בעולם צריכת האוכמניות בקצב מהיר, נוכח הגדרת הפרי בידי הצרכנים כמזון על. כעת, חוקרים ישראלים הצליחו לאקלם את ה"סופר פוד" בארץ, שבה תנאי הסביבה אינם נחשבים מיטביים לגידול פרי היער. אז מתי יוכלו לרכוש הישראלים את מזון העל בגרסה המקומית?
אתם חייבים להוסיף את הפרי הזה לתפריט
הן טעימות, יפיפיות ובריאות, אז מה הפלא שאוכמניות הפכו ללהיט קולינרי ותזונתי בישראל? הנה כל הדברים הטובים שהן יכולות לעשות לכם לגוף
סלק ואוכמניות: היתרונות של הפירות והירקות הסגולים
אנחנו אומנם נתקלים בהם פחות בארוחות שלנו, אבל דווקא הירקות והפירות האלה יכולים לתרום לנו המון לבריאות. הנה כמה יתרונות משמעותיים וחשובים של הקבוצה הסגולה
הפירות האלה ממש טובים לשיניים ולבריאות הפה שלכם
חופן של אוכמניות וחמוציות עשוי להוריד את הסיכון לפתח עששת. מחקר חדש מצא שפירות היער יכולים להפחית בצורה משמעותית את החיידקים שמסכנים את בריאות השן. מומחים כבר קוראים לציבור לשלב את הגרגירים הכחולים באופן קבוע בתזונה היומית
מלך היער: פירות יער כחול-לבן
בניגוד למה שנהוג לחשוב, פירות יער הם לא תענוג ששמור לארצות אירופיות רחוקות. ברמת הגולן תוכלו לקטוף אוכמניות ופטל ולהרגיש אירופה
הרוטב לסלט שישמור על המוח שלכם חד
מזה זמן יודעים החוקרים שאוכמניות מלאות בתרכובות כימיות שמחזקות ושומרות על המוח, אבל כעת הם גילו שבצורתן המותססת כחומץ, הן אפילו יותר עוצמתיות, עד כדי הפיכת נזקים של אובדן זיכרון
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לא רק בקינוח: 5 דברים שלא ידעתם על פירות יער
הם טעימים, בריאים מאוד ויכולים להשתלב במגוון רחב של מנות. בזכות המקפיא אנחנו יכולים ליהנות מפירות היער כל השנה, אפילו בקיץ הישראלי, אז יש לנו חמישה דברים שממש כדאי לכם לדעת עליהם
בשיתוף סנפרוסט, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מתוק וקר: ארטיק עוגת גבינה ואוכמניות
השילוב המושלם של עוגת גבינה ושל אוכמניות יוצר ארטיק מקורי וקל להכנה בבית
ארוניה ברי: הסופר פוד החדש שאתם לא מכירים
היא מכונה ה"קינג קונג של האוכמניות", ואכן הארוניה ברי טומנת בחובה מגוון רחב של יתרונות בריאותיים. משמירה על המשקל, דרך שיפור מערכת העיכול ועד למניעת מחלות. הכירו את הכוכבת החדשה שהגיעה גם לארץ
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הכחול הגדול: מאפינס אוכמניות ליום סגריר
כל מאפייה אמריקאית שמכבדת את עצמה תמיד תציע בלוברי מאפינס. ליאור משיח מכינה סטוקים של מאפינס אוכמניות שהם בול מה שצריך ביום סתיו סגריר
50 גוונים של אדום: מדריך פירות היער
אמנם ישראל אינה מדינה חורפית במיוחד, אבל עדיין ניתן למצוא בה גידולים מקומיים של עצי פירות יער אשר כעת נמצאים בשיא עונתם. עמי ברקוביץ' מצפון רמת הגולן התנדב להסביר לנו על הזנים הנפוצים, וכמובן: יש גם מתכונים
צבע אדום: אילו פירות יעזרו לכם לרדת במשקל?
חוקרים גילו שאכילה של פירות וירקות בצבע אדום עז, שעשירים בתרכובות טבעיות המכונות פלבנואידים, קשורות קשר הדוק בעלייה פחותה במשקל לאורך שנים. "מדובר על שינויים מזעריים לכאורה, אך ההשפעה על בריאות הציבור משמעותית"
רוצים לרזות? אכלו אוכמניות הימנעו מתירס ואפונה
אחרי החגים כבר כאן, וכנראה שלא יהיו הרבה שיחות היום שהמילה דיאטה לא תשתרבב אליהן. כדי שתגיעו מוכנים, כדאי שתכירו את המחקר שקובע אילו פירות וירקות יגרמו לכם להשמין, ואילו דווקא מעודדים הרזה
שותה העיירה
דחיסת האוכמניות לתוך הוודקה של סמירנוף היא מלאכותית ועושה עוול לכל הנוגעים בדבר : הוודקה, האוכמניות וזה ששותה את שניהם. ניב הדס למשל
הגרגר הסגלגל - מאפינס אוכמניות
אוכמניות אפשר לאכול ככה סתם, אפשר להקפיא והן גם נשמרות זמן רב במקרר. אלינוער רבין לא מוותרת על קלאסיקה ואופה מאפינס אוכמניות. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות