תפוזים

סלט, עוף מושלם וקינוח מצוין: ארוחה שלמה של חורף, ופרי הדר

השף בני מדר ממסעדת ספרה מראה לנו איך בונים ארוחה שרוצה להרשים את כולם, אבל גם קלה להכנה

נחשפה ההונאה: זו הסיבה האמיתית בגללה תפוזים נמכרים בשקי רשת אדומים

מחקר חושף את הונאת יצרני המזון והסופרמרקטים שאורזים תפוזים בשקי רשת אדומים: הטריק נועד לשכנע אתכם לקנות פירות לא בשלים מספיק

"לא אכלתי כלום ורק שתיתי מיץ תפוזים במשך 40 יום - וזה מה שזה עשה לגוף שלי"

אן אוסבורן מקווינסלנד, אוסטרליה, פצחה בדיאטת תפוזים - היא הפסיקה לאכול ושתתה אך ורק מיץ תפוזים במשך 40 ימים. היא טוענת שמעולם לא הרגישה בריאה יותר, אך האם זה באמת בריא לצרוך רק מיץ תפוזים?

עוגיות תפוז מושלגות

עוגיות נהדרות עם חמצמצות עדינה מאוד וטעם חזק של תפוזים

עוגת תפוזים של פעם

עם תחילת עונת התפוזים זה רק מתבקש להיכנס למטבח, לגרר את הקליפה הארומטית, לסחוט מיץ טרי ולהכין עוגת תפוזים נפלאה, אוורירית וגבוהה כמו של סבתא

שיטת סבתא: חשפה כיצד אפשר להפטר בקלות מנמלים ללא כימיקלים

סבתא חביבה פרסמה סרטון שהטריף את הרשת אחרי שהדגימה בו כיצד ניתן להימנע מהופעת נמלים בבית בעזרת פרי. מה הטריק? צפו

עושר של טעמים במעט מרכיבים: קדירת עוף והדרים

את קסם מגע ידיו של תומר טל, השף של מסעדת ג'ורג' וג'ון, עטורת השבחים, החלטנו לנצל דווקא להפקת מתכונים ביתית וזכינו לסיר של חצאי עופות שחומים ועסיסיים, מתובלים ומזוגגים בשפע של תפוזים סיניים ולימונים ננסיים, מנה קלה להכנה שהולכת לכבוש אתכם

אף אחד לא יאמין שעבדתם 10 דקות: תבנית עוף מושלמת עם תפוזים

היא חגיגית ומרשימה, גונבת הצגות ואידיאלית גם לארוחת יום חול. יכול להיות שאינס שילת ינאי סימנה פה כל V אפשרי?

טרנד רחצה חדש שכולל תפוז שובר את הרשתות החברתיות

הטיקטוק מיצר לנו טרנדים כל הזמן, חלקם הזויים מאוד חלקם פחות. הטרנד החדש שמייעץ לכם לקחת תפוז למלקחת מתחיל לצבור תאוצה. למה בעצם?

תפוח זהב: כל הסיבות לאכול יותר תפוזים החורף

עונת התפוזים החלה וחבל שלא תיהנו מאחד הפירות הטעימים והבריאים ביותר שקיימים. אז מה יש בפרי הכל כך ישראלי הזה שתורם לבריאות? אספנו לכם את היתרונות הבריאותיים הבולטים

מתחילים להרגיש צינון? אלה הירקות והפירות שכדאי שתאכלו

החורף כבר ממש פה, ואיתו הנזלת המעיקה. אבל רגע לפני שאתם הולכים להכין עוד כוס של תה, אולי כדאי שתכניסו לפה פירות וירקות שמכילים את הוויטמין שהכי יכול לסייע לכם. הנה כמה מהבולטים בהם

עשירה, קלילה ומענגת: עוגת תפוזים כזאת עוד לא טעמתם

אל התפוז, סמל החורף המובהק, מצטרפים הפעם גבינת ריקוטה רעננה, ברנדי ושוקולד, למחול טעמים חורפי

מצאנו את האחת שלנו לחורף: עוגת תפוז-פקאן בציפוי שוקולד קראנץ'

בחוץ ציפוי שוקלד עם שברי פקאן קראנצ'ים ובפנים עוגה בחושה וחורפית עם ארומה עשירה של תפוזים

להוציא את המיץ: 7 מתכונים מתוקים עם תפוזים

זוהי שעתם היפה ביותר של התפוזים, ושווה לנצל אותם לא רק למיץ - מאפינס שוקולד תפוז, עוגה בחושה ללא גלוטן, עוגיות משגעות, ועוגת מיץ תפוזים כמו של פעם, אספנו לכם 7 מתכוני חורף מתוקים ומעולים עם תפוזים, לכם נותר רק לבחור עם מה להתחיל

תפוזינה ENJOY - סדרה חדשה של המשקה עם אחוזי פרי גבוהים במיוחד

בחושה, פשוטה, אבל בלתי נשכחת: העוגה של "הקצב המפורסם בעולם"

ארוחת הבשרים המיתולוגית של דאריו צ'יקני מסתיימת תמיד באותה צורה, ויוגב ירוס אפילו שידרג קצת

4 נוסעים אכלו 30 ק"ג תפוזים כדי להימנע מתשלום עודף בשדה התעופה

ארבעה גברים סינים לא רצו לשלם אקסטרה (47 דולרים) על 30 ק"ג תפוזים שרכשו, אז בתוך פחות מ-30 דקות, הם טרפו את הכל. בטיסה הם כבר סבלו מפצעים בפה. "פשוט עמדנו שם ואכלנו את כל הארגז", סיפר אחד מהם

חג לאילנות: מתכונים מתוקים לט"ו בשבט

ט"ו בשבט הוא תירוץ מצוין להיזכר בשלושה מתכונים שאנחנו אוהבים במיוחד - עוגת תפוזים מושלמת ומלאת רושם מ-5 מרכיבים בלבד, עוגת תמרים וסילאן של מיקי שמו, וחטיף שוקולד מהמם משובץ פירות יבשים, חג שמח לאילנות וגם לכם!

חורף באוויר: בריוש תפוזים מפנק

כל שבת צריכה חלה, אבל שבת חורפית, זקוקה לבריוש. האופה טל סאסי מקונדיטוריית ג'ייקובס עוזר לנו למלא את הבית בריחות חורפיים עם מאפי בריוש מפנקים בניחוח תפוזים

עסיסית ומתוקה: עוגת סולת-קוקוס בניחוח תפוז

מתכון שלישי ואחרון מתוך ספר האפייה החדש של מיקי שמו "אפייה טובה" והפעם עוגת סולת-קוקוס, שבזכות הטריק הסודי של שמו יוצאת עסיסית, רטובה ומתוקה

איזה מהפירות והירקות לא כדאי שתקלפו לפני האכילה?

רבים חושבים שקילוף של פירות או ירקות הוא בריא ובטוח יותר, בכל מה שקשור לריסוסים וחומרי הדברה. ובכל זאת, הדרך הכי טובה ליהנות מהיתרונות התזונתיים שלהם היא על ידי השארת הקליפה ושטיפה יסודית. הנה כמה פירות וירקות שכדאי שדווקא לא תקלפו

זה מה שתפוז אחד ביום יכול לעשות לבריאות שלכם

אנחנו יודעים שהם מחזקים את המערכת החיסונית ונזכרים בהם בעיקר בחורף בעונת הצינון, אבל אכילת תפוזים לאורך כל השנה יכולה להציל גם את העיניים שלכם ממחלה קשה ומגבילה

"נזק של אלפי שקלים": נעצרו שני חשודים בגניבת 400 ק"ג תפוזים

שני תושבי הדרום, אחד מהם קטין, נעצרו בחשד לגניבת 400 ק"ג תפוזים מפרדס בשפלה. נגד אחד החשודים כבר קיים כתב אישום בגין גניבת חצי טון אבוקדו. מהמשטרה נמסר כי "אנו עדים לתופעה של ביצוע עבירות חוזרות בקרב עברייני התוצרת החקלאית"

שומרים את החורף בצנצנת: ריבת תפוזים ומרווה

רגע לפני שהתפוזים יוצאים לחופשה והטמפרטורות נוסקות, מומלץ לקנות כמה שיותר מהפרי הכתום ולהכין ריבה מתוקה וסמיכה

מאכלים (ומשקאות) שמומלץ לכם לאכול בזמן שפעת

שפעת מוציאה לנו את החשק לחיות ובטח לאכול או לשתות, אבל דווקא בזמן מחלה יש חשיבות להקפיד על תזונה נכונה. הנה כמה מאכלים שיעמידו אתכם על הרגליים במהרה

סוכר, בננות ומשחת שיניים: כמה מזה יהרוג אתכם?

מסתבר שבאמת הכל טוב רק במידה, ולמשל כמות גדולה מדי של ויטמין סי עלולה לסיים את חייכם. הכירו את עמוד היוטיוב שבודק את מה שלכם אין אומץ לבדוק - כמה אפשר לצרוך מדברים לפני שמתים

חמוץ מתוק: כל הסיבות הבריאות לאכול פירות הדר

חורף הוא העונה המושלמת להוסיף את פירות ההדר לתפריט שלכם. אז מה יש בהם חוץ מוויטמין C? מעזרה למערכת העיכול, דרך בריאות הלב ועד סיוע בשמירה על המשקל

המתחרים של ג'אפא? תוניס כבר מגדלת יותר מדי תפוזים

750,000 טון תפוזים - זה היבול השנה בתוניס. כעת מבקשים החקלאים במדינה למצוא שווקים בעולם לתוצרתם - אחרת ייאלצו להשמיד כמחצית ממנה

מוסיף המון: ההרגל הבריאותי שכדאי לכם לאמץ

חוקרים ביקשו לבדוק באיזה אופן נוגדי חמצון שמצויים בפירות הדר עוזרים לגוף להלחם במחלות. התוצאות היו מדהימות, אבל הן בעיקר הוכיחו שזה פחות משנה כמה אתם שוקלים, אלא יותר כמה אחוזי שומן יש לכם בגוף

אוצר כתום: נמצא זהב במרכז הארץ

במרכז הארץ, בלב השרון, שוכן לו פרדס קסום ופראי שעציו מצמיחים כבר 50 שנה תפוזי שמוטי עם טעם שמעלה זיכרונות ילדות מתוקים. חיים צחורי, בעל הפרדס, לקח אותנו לסיור ריחני בין עצי ההדר, ודדיה פרוזניאק, השף קונדיטור של רשת Buy The Way, מלמד מה אפשר להכין איתם

שוק: אתם לא באמת יודעים לקלף תפוזים

תגלית מפתיעה בעולם האוכל: עד היום קילפתם תפוזים בצורה הלא נכונה. בואו ללמוד איך באמת עושים את זה

נוסטלגיה אדומה: תפוזי דם אורגניים

לפני 20 שנה הם היו בכל מקום והיום נדיר מאוד למצוא אותם. משק שוורצמן במושב נטעים מגדל תפוזי דם אורגניים חמצמצים שמעולים למיץ, בקינוחים או סתם ברבעים

עכשיו בבסטה: תפוזים

יש להם צבע כתום משגע, ובחורף הם מציפים את השווקים. טל יעקב מבית הקפה טל ושני בתל אביב, ועידן זהבי, מגדל תפוזים מנטעים, מספרים על הפרי הלאומי

מפולחים: 3 מתכוני תפוזים

כן, אפשר לנשנש פלחים מול הטלוויזיה, אבל למה שלא תמצו את המקסימום מהתפוזים? הקונדיטורית טל יעקב, מבית הקפה טל ושני בתל אביב, מלמדת להכין מהם עוגה, ריבה, ועוגיות

ארוחה משפחתית: שיא עונת התפוזים

אורלי פלאי-ברונשטיין חוברת להדרים המקומיים והכתומים ומשדכת אותם לחזה עוף. רומן של 25 דקות בין השניים מניב תבשיל תפוזים חורפי עם עוף צלוי ושומר

פעילות חורפית: קטיף קלמנטינות עצמי בכפר נטר

בא לכם לעשות סלט פירות, ומה שחסר לכם זה תפוזים וקלמנטינות? משפחת רז ממושב כפר נטר שליד נתניה מזמינה את הקהל הרחב לקטיף פירות הדר עצמי

קילפתי תפוז, מצאתי בפנים מתכון

בואו של החורף הכניס אותנו למוד של תפוזים סחוטים וריח הדרים. הנה מתכונים לשתי עוגות וקינוח אחד בניחוח הכתום

היו לילות

עם בוא האביב, נזכרת הילה קריב בלילות שבילתה עם ריצ'רד במנהטן ומכינה סלט שומר עם תפוזים, צימוקים וגעגוע

הקרב שתצאו ממנו סחוטים ודביקים

תושבי העיר איבראה שבצפון איטליה הטיחו תפוזים זה בזה במסגרת קרב אימתני אך ידידותי, המסמל את אומץ לבה של הילדה אשר כרתה למושל העיר את הראש במאה ה-12

האיטלקים מוציאים את המיץ

בעיר איבריאה שבאיטליה משליכים התושבים תפוזים זה על זה, כחלק ממסורת שהחלה בנערות שרצו לצוד את תשומת ליבם של גברים