רשת קקאו זכתה במכרז בסביון והועדפה על פני רשת לנדוור, כי היא הציעה שלא יהיה זכיין בבית הקפה שלה. אלא שלפתע התגלה שהיא כן מתכננת להפעיל זכיין, ולא רק זה - הוא בעצם אותו אחד שהגיש מועמדות מטעם לנדוור. איך זה נגמר?
מחקר חדש שהגיע בדיוק בזמן, מראה כי לקקאו יש יכולות הגנה על כלי הדם בתקופות של לחץ יומיומי. בקיצור, זה המשקה שכל ישראלי חייב להכניס לתפריט
עוגיות בצק עלים מגולגלות עם חמאה, סוכר, קקאו וקינמון שתמיד גונבות את ההצגה, לא משנה כמה מתוקים יהיו על השולחן
שוקולד הוא הפינוק המושלם. הבעיה היא שברוב המקרים הוא מלא בסוכר וגם שומן. אז מה המרכיב הקריטי בחבילת השוקולד שלכם ואיך בוחרים אותה נכון? דיאטנית עם כל הפרטים לכבוד יום השוקולד הבינ"ל החל היום
מה הילדים שלכם אוכלים לפני בית הספר? רוב הסיכויים שהתשובה לשאלה הזו מבאסת אתכם, ואנחנו כאן כדי לעזור. הנה 3 דברים קטנים שאתם יכולים להוסיף למעט מדי שהילדים שלכם אוכלים בבוקר, כדי לפתוח את היום טוב יותר
חברת מרס ריגלי הצהירה כי 100% מהקקאו בו תשתמש לטובת ייצור השוקולד שלה, יגיע ממקורות בני קיימא. בדו"ח הקקאו שפרסמה, פירטה את ההתקדמות האחרונה שלה ליצירת שרשרת אספקה שתסייע להפחתת הנזק הסביבתי, הגנה על יערות ומניעת כריתת יערות
עונת המחלות כאן, ומלבד הדרכים הקלאסיות להישמר מהן - תה עם דבש, מרק עוף וחיסון שפעת - יש עוד כמה דברים קצת פחות מוכרים שיכולים לשמור עליכם ממחלות חורף מציקות. הנה 5 צמחים שכדאי לכם לנסות
יום השוקולד (היום!) הוא אחד הימים השמחים ביותר בערוץ הבריאות שלנו, כדי לחגוג אותו ביקשנו ממומחית בתחום לתת לנו את הסיבות הכי בריאות לפנק את עצמנו בקובייה או שתיים. התשובות שלה הפתיעו אותנו
האם התפרצות הסלמונלה במוצרי השוקולד של שטראוס, קשורה במקרי ההתפרצות בשוקולד קינדר, מתחילת החודש, והמקור של שתיהן, הוא בכלל מהקקאו?
הוא מעניק לעוגה מרקם לח ועסיסי ושכבה נוספת של מתיקות מרומזת. מירב שיינר משלבת את התמר באפייה ומכינה אתו עוגת קקאו פשוטה אבל כובשת
רוצים להפסיק קצת עם השוקולדים? יש מצב שהסרטון הבא יעשה את העבודה. משתמשת טיקטוק חשפה כיצד נראים פולי קקאו מבפנים - והמראות קשים לצפייה
תעשיית הקקאו התחייבה להילחם בהעסקה המנצלת לפני עשור, אך דוח ממשלת ארה"ב חושף שהיא רק הולכת ומתפשטת. מחצית מהילדים במערב אפריקה, חלקם בני 5 בלבד, עובדים במטעים ונחשפים לכימיקלים מסוכנים. המומחים מאשימים: "החברות הישראליות לא בודקות מאיפה מגיע התוצר"
הוא אולי נחשב למשקה של ילדים, אבל מסתבר שלשוקו חם יש יתרונות בריאותיים דווקא עבור מבוגרים. מחקר קטן בדק את ההשפעה שלו על אנשים שסובלים ממחלה שמקשה על ההליכה, והתוצאות מעודדות
זו כנראה הדרך הכי כיפית להפחית לחץ דם והיא גם יעילה מאוד - אכילה של שוקולד מריר 90% מוצקי קקאו מדי יום מפחיתה את לחץ הדם בתוך חודש בלבד. ולא, זה לא עובד עם שוקולד חלב, בדקנו
מירב שיינר-דנצ'נקו מכינה עוגיות סנדוויץ' קקאו נימוחות משובצות אגוזי מלך, עם קרם משגע באמצע - פינוק אמיתי לסוף השבוע ובכלל
מחזיקים שוקולד מריר בבית רק בשביל אפיית עוגות? כדאי שתתחילו לנשנש אותו בשעות הפנאי - מחקר חדש גילה שהוא משפר את הפעילות המוחית ואת הזיכרון, אבל רק בתנאי שהוא מריר ממש
כמה שקשה לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת פה בארץ, בחו"ל זה הופך קשה פי כמה, בטח בזמן חופשה. הארוחות הלא מסודרות, השינוי בסדר היום וכמובן - מוצרי המזון האחרים והעובדה שאוכלים בחוץ, כל אלה יכולים לשבש לכם את המשקל. הנה כמה טיפים הכרחיים
משקאות חורף לא מסתכמים בשוקו או תה ויכולים להיות טובים לנפש וגם לגוף. אומינה מגישה שני מתכונים מתוך ספרה החדש "סופרפוד": משקה קקאו מפנק וצ'אי מסאלה מתובל
הקפה של הבוקר הופך אתכם לחרדתיים ולחוצים יותר? מסתבר שקקאו יכול לנטרל תחושות שליליות אלו, וזה ממש לא היתרון היחיד שלו. הכירו דרך בריאה ויעילה יותר לפתוח את הבוקר
נעמה נויהאוז יודעת שהשיגרה תופר בקרוב על ידי החגים שבפתח, אז כדי להכניס קצת סדר ויציבות היא אופה קרקרים דקיקים ופריכים עם קקאו, שומשום וסילאן
כבר כמה שנים שמדי פעם עולה כותרת מאיימת באמצעי התקשורת המזהירה כי זהו סוף העולם כפי שאנחנו מכירים אותו, והפעם: השוקולד בסכנת הכחדה. רגע, מה?
הקיץ כאן ועמו החופש הגדול שאורב להורים בפינה עם ימים ארוכים וזאטוטים רעבים. כדי שלא יתפסו אתכם לא מוכנים, להלן רשימת ארוחות ילדים שונות במגוון מסעדות ורשתות בארץ
קשר מנצ'סטר סיטי נפצע במפשעה מול נורבגיה, ג'גיילקה זומן במקומו. הודג'סון: "הוא היה חשוב לנו". קקאו נופה מסגל גרמניה
הקריירה של קאקאו אופיינה בתזמון מצויין, אך האם הוא יצליח לשנות את המזל של גרמניה בכל הנוגע לחלוצים ממוצא ברזילאי?
רשתות הקפה גדלו מסניפים בודדים עד למאה סניפים ויותר והמהפכה הגיעה לכל פינה בארץ - סיכום העשור
בסניף שדרות רוטשילד של קקאו חשבו שקל יותר לפחד ביחד. אבל זה היה לפני שהם פגשו את ת"נ
שיכנעו אותנו שהוא בריא, הוכיחו לנו שהוא אירוטי והפכו אותו לגימיק. איך הפכנו לאומה אנינת שוקולד? קיצור תולדות שיווק הקקאו בארץ הקודש
