תשעת הימים של ראשית חודש אב הם ימים שבהם נמנעים חרדים ודתיים מצריכת בשר, מה שגורם לרשתות קמעונאיות רבות להציע מבצעים אטרקטיביים בתחום. למה התופעה הזאת סוחפת גם את הצרכן החילוני והיכן נמצא את סל הדגים ותחליפי הבשר המשתלם ביותר?
שר האוצר הכריז אמש חגיגית על ביטול המכס על יבוא דגים לישראל. נשמע נהדר, עד שבוחנים את סוגי הדגים שכלולים בצו ומגלים שהם מהווים בקושי 15% מהצריכה בישראל. מי כן יהנו? כמו ברפורמה על יבוא הגבינות. רק העשירים
שלמה לנקרי מנצרת עילית נדבק בחיידק אלים בו היה נגוע הדג שרכש. הוא אושפז במצב קשה, ורגלו עמדה בסכנת כריתה. "ללא טיפול מידי - החיידק הזה מהווה סכנת חיים"
ראש השנה הוא חגם הגדול של הדגים. השף עמוס שיאון מהלנה בנמל קיסריה מכין סנייה בורי, תבשיל מושט חריף, מוסר בלימונים כבושים וסלט של תפוחי אדמה וקוד מומלח
תמר ביאליק הרוסה מ"שנה בצלחת" של ארז קומורובסקי. ספר שמלא בסיפורים אישיים מרגשים והמון המון חידושים
