מאפינס

ספיישל הראשון בספטמבר: מאפינס גבינות

מי קבע שליום הראשון ללימודים צריך לקחת סנדביץ'? אורלי פלאי שוברת את הכללים ובבוקר של היום הראשון לשנת הלימודים החדשה ממלאת את הבית בניחוחות מהפנטים של מאפינס

ניחוח עוגה: קרואפין במילוי קרם וניל

כשמחברים ביו מאפין לקרואסון נולד הקרואפין - מירב שיינר מתנחמת במאפה קריספי, קרמי ועתיר קלוריות שימתק במעט את המצב ויגרום לנו להרגיש בחו"ל

בריא לילדים: מאפינס גזר קונפטי

גם בלי שוקולד וחמאה, מאפינס יכולים לצאת טעימים, נימוחים וממכרים. עם קצת קישוט והגשה אטרקטיבית גם אתם יכולים לשכנע את הילדים שלכם לזלול בתאווה מאפה שפוי יותר

שמחות קטנות: מתכונים לאירוח

בספרן החדש נותנות אורלי פלאי ברונשטיין ועינת אביטל מתכונים מהירים לאירוח. קבלו שלושה מאפים מפתים במיוחד מתוכו: מאפינס תפוחים וקרמל, חלה ממולאת ולחם קופים מלוח

ניחוח עוגה: מאפינס קפה וריוויון עם קראמבל

בטור אפייה חדש תסייע לכם הקונדיטורית מירב שיינר דנצ'נקו להתגבר על הפחד ולהתחבר לתנור הביתי. בטור הראשון אופים מאפינס קפה מפתים עם קראמבל שמתחסלים במהירות

ארוחת ראש השנה של השף יוסי שטרית ואמו פאני

סלטים, פרגיות ממולאות, טלה בשקדים וצימוקים ומאפינס סילאן - השף יוסי שטרית מפשיל שרוולים עם אמו פאני, והשניים מבשלים ארוחת חג מסורתית ועשירה בת 9 מנות

מאפינס סילאן ורוטב וניל

שף יוסי שטרית ממסעדת קיטשן מרקט בתל אביב הפשיל שרוולים עם אמו פאני, ויחד הם מכינים ארוחת חג וקינוח מתוק במיוחד: מאפינס סילאן חגיגי ברוטב וניל

ארוחה שלמה בקופסת שימורים ואפליקציית שאריות: דברים שאהבנו השבוע

אפליקציה המאפשרת להעביר הלאה שאריות מזון, ארוחת גורמה בת 12 מנות בקופסת שימורים, ואמא אחת, שהשקיעה מאוד בעיצוב ארוחת הצהריים של ילדיה. דברים שאהבנו השבוע

זרעי קיץ: מתכונים שילדים אוהבים

סטודיו פיינקוק חוגג את החופש הגדול עם סדנה מיוחדת לילדים, לכבוד המאורע קבלו שלושה מתכונים שילדים אוהבים במיוחד: קציצות, מאפינס ופסטה מיוחדת

מנשנשים משמשים: מתכוני פרי מתוקים

שי דובלרו, שף מסעדת פיאצה בתל אביב, מלמד איך מכינים טארט, מאפינס וארטיק, מהפרי הכי חמוד של העונה. נשיקת קיץ כתומה

מי רוצה להיראות כמו גווינית' פאלטרו?

ספר הבישול החדש של השחקנית ההוליוודית מניח, שכולנו רוצים להיראות כמותה, ולכן כדאי שנאכל בריא. רק שמהר מאוד נוצרת אצל הקוראים התחושה, שהכוכבת עסוקה בלעוף על עצמה

אפייה אמריקנית: זה רך ומתוק

בתפריט הבוקר של האמריקאים תמצאו תמיד מיני מאפים מפתים וטעימים. האופים של קונדיטוריה NOLA בתל אביב העניקו לנו מתכונים לביסקיט חמאתי ועדין, ולמאפינס מייפל ואגוזי מלך

מדריך האפייה: ניו יורק המתוקה

לידיעת מפעילי התנורים - האופות של קונדיטוריית Red Velvet בתל אביב מעניקות 3 מתכונים ניו יורקיים מובהקים: מאפינס קינמון וקפה, בלונדי עם פופקורן מקורמל, ועוגת חמאה-פטל

ללא גלוטן: מאפינס תמרים ושקדים

השפית עינת מזור, מחברת הספר "לא חייבים גלוטן", מלמדת איך להכין מאפינס מוצלחים במיוחד, טעימים ובריאים, מבלי להשתמש בקמח חיטה

ללא גלוטן: מאפינס גזר בציפוי גבינה ומייפל

מאפי עוגת גזר אישיים ומפנקים ללא גלוטן, שמשודרגים למנה חגיגית של ממש באמצעות ציפוי מייפל-גבינה. גודלם הקומפקטי הופך אותם לאידיאלים גם לפיקניק אביבי

מתכונים בלי ביצים: אל תישברו

מגדלי העופות משביתים את אספקת הביצים? אפשר להסתדר גם בלעדיהן. שלושה מתכונים של אורן גולדפינגר שלא צריך לשבור עבורם אף קליפה

ארוחה משפחתית: מאפינס זיתים לאירוח קליל

חג סוכות בפתח ואיתו אירוח יומיומי וקליל שאי אפשר להתחמק ממנו. השף יוסי שטרית מכין מאפינס גבינות וזיתים שמפיץ ריחות מסחררים

מתכונים עם תירס: הצהובים משתלטים

הוא מתוק, צהוב ועכשיו בשיא העונה - השף ניר דגן ממסעדת קאסה נובה מכין מתכונים לא שגרתיים עם תירס

ארוחה משפחתית: מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים

לרגל תחילת החופש הגדול, מכינה אורלי פלאי-ברונשטיין צידה לדרך בדמותן של מאפינס מלוחים ממכרים

ללא גלוטן: מאפינס אגס וג'ינג'ר

מחפשים פינוק טעים וקטן לשעות אחר הצהריים או הערב אבל רגישים לגלוטן? השפית עינת מזור אופה מאפינס קטנים וקלים ללא גלוטן

אז למה לא כל יום ט"ו בשבט

אצל אורן גולדפינגר כל יום הוא ט"ו בשבט. כדי לשכנע אתכם לעשות כמוהו הוא מתחיל דווקא ביום שאחרי החג

לא צריך צלחת

אורן גולדפינגר נזכר בסוכות של ילדותו ומנסה להכין גם השנה מתכונים שלא תצטרכו לחלק בשבילם צלחות

מאלט זה השחור החדש

בירה שחורה היא לא רק סוג של קולה נטולת הלקאה עצמית. 'בא טבעי' מתמכר לטיפה השחורה ומשלב אותה במאפינס ולחמניות

גליקריה לייקס

דנה מלמד יוצאת להסתלבט ברודוס ומשאירה אחריה אבק, וגם מתכון מעולה למאפינס שוקולד עם שזיפים

הכל דבש

מי שקורא לבננה בשלה "דבש", כנראה לא ראה כוורת מימיו. מה שכן – אפשר להכין ממנה מאפינס ולחם טעימים. בריאות יום א'

מאפינס קפה ותבלינים

מאפה קטן עם נקודות חן של קפה מבצבצות, מתכון קל להכנה שפשוט פשע לא לאפות

מאפיונרים

עם גבינה או בטעם תה צמחים. אורן גולדפינגר מכין מאפינס קטנים, מפנקים ולאו דווקא מתוקים

מאפינס קטן וטוב

מאפים עם פירות יער לבריאים או עם שוקולד למושחתים. ערן ירוחם מכין עוגות אישיות עשירות בסובין ובשמן קנולה

מאפינס בננה-שוקולד

משהו מושחת לשבת: קינוחים

דנה מלמד מבלה את הסופ"ש הזה בייצור ליין של עוגות מתנה לכל מיני אנשים טובים שמגיע להם. אתם הרווחתם מתכונים לעוגת גבינה ואגסים ומאפינס שוקולד ובננה

הגרגר הסגלגל - מאפינס אוכמניות

אוכמניות אפשר לאכול ככה סתם, אפשר להקפיא והן גם נשמרות זמן רב במקרר. אלינוער רבין לא מוותרת על קלאסיקה ואופה מאפינס אוכמניות. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות