חלי ממן

קציצות עוף, קישואים ושקדים של חלי ממן

קציצות עוף משגעות עם קישואים, שקדים ונענע, מתוך ספר הבישול של כוהנת הדיאטות חלי ממן

פסטרמה ביתית ועסיסית של חלי ממן

פסטרמה ביתית ועסיסית במיוחד שאחרי שמכינים אותה פעם אחת אי אפשר לחזור ולקנות פסטרמה לעולם

עוף על בורגול הכי פשוט והכי טעים

חלי ממן שוברת לנו עוד סטיגמה על אוכל בריא, ומסדרת אותנו עם מתכון נפלא ופשוט לכרעי עוף שנאפות בתנור בתבנית אחת על מצע של בורגול, התוצאה: עסיסית ומזינה

כמה קלוריות יעלה לנו המנגל של יום העצמאות?

מי שהצליח לשמור על המשקל בתקופת פסח והמימונה, ראוי לשבח על משמעת עצמית מעוררת הערצה, והנה יום העצמאות מציב אתגר נוסף: ליהנות מבלי להעלות במשקל. ענת אשר וחלי ממן עושות לנו סדר בקבבים ובפיתות

כל הביצים בסל אחד: איך מתמודדים עסקים משפחתיים עם הקורונה?

כ- 90% מהעסקים במדינת ישראל קטנים ובינוניים, וכמחציתם הם עסקים משפחתיים. הקורונה על שני גליה מהווה תקופה מאתגרת לעסקים ולכלכלה הישראלית. אך מה קורה כאשר העסק הוא משפחתי, כשהעובד הוא גם הבוס וכשאותו משק בית תלוי באותו מקור פרנסה?

גורו הדיאטות מודאגת מההשמנה בישראל: "זה לא סוד שמצבנו לא טוב"

חלי ממן התייחסה בריאיון לאולפן וואלה! NEWS לנתונים על הערים השמנות והרזות בישראל. "משהו לא טוב קורה, מאוד קל לבוא ולהאשים, אבל צריך להתעסק במה שניתן לעשות". ויש לה גם כמה עצות מועילות לעתיד

דיאטניות אוהבות דיאטה?

כשהמשקל נתקע אנחנו פונים למומחה תזונה שיעזור לנו לחזור לדרך הישר, אבל למי הולכת דיאטנית שפשוט חייבת להוריד 2 ק"ג? האם דיאטניות סופרות קלוריות? יש יועצות דיאטה שמנמנות? ביקשנו מ-5 דיאטניות, 2 יועצות תזונה ונטורופתית אחת לחשוף את סודות ההרזיה האישיים שלהן

מפגש ענקים: כשמיקי פגש את חלי

כוהנת הדיאטות מעכו נפגשת עם הקונדיטור מהקריות לשיחה גלויה על דיאטות מופרעות (כדורים) חולשות (מקדונלדס וענבים) טראומות (הפעם הראשונה שהג'ינס לא נסגר) ותקוות לעתיד (בריאות ו-10 קילו פחות)

כריכים עשירים לילדים מאושרים

אחרי החגים תיכף פה, ולקראת החזרה לשגרה חלי ממן ממליצה על מגוון של כריכים עשירים ומועשרים בחלבונים, סיבים ודגנים מלאים לארוחת עשר משביעה וטעימה

לא תאמינו כמה שמן אתם אוכלים ביום

אתם שומרים על תזונה מאוזנת ובכל זאת עולים במשקל? יש לזה סיבה: האויב הכי גדול של הדיאטה שלכם מסתתר בסלט, וכוס אחת ממנו עולה אלפי קלוריות. חלי ממן חושפת את העובדות המפחידות

לעבור את הארוחה המשפחתית בלי להשמין

חודשי החגים מאוד משמינים, ואת זה המדע אומר, לא אנחנו. כדי שתוכלו לשרוד אותם בלי שהכפתור בג'ינס יקרע, חלי ממן נותנת לכם טיפים ששווים את משקלם בזהב

עורכת אורחת: חלי ממן