ציפור אחת ביד
סינגל פוט סטיל וויסקי אהוב מוערך במיוחד הגיע לאחרונה לישראל. שלחנו את עודד ויס לברר מה זה ובשביל מה זה טוב
ויסקי
ארכיון הכתבות של ויסקי119 כתבות משויכות לתגית זו
סקוטלנד אורגינל: המסע למקום שבו נולדה תעשיית הוויסקי
מסע בין לוך לומונד לקמבלטאון שבסקוטלנד, מספק לא רק עיון מעמיק בהיסטוריה של התעשייה החמישית בגודלה באיים הבריטיים, אלא גם מבט לאזור שבחר לא להתחנף לטעם הקהל - ולמרות זאת גרף המכירות שלו רק מטפס
שישי ביקב ויתקין. והמלצות נוספות לסופ"ש
בירה, סושי, טפאס, וויסקי ויין. אסנת גואטה עם כל מה שאתם צריכים לאכול ולשתות עד מוצאי שבת. צאו לדרך
מאז ולתמיד: איך הגיעו חביות יין מחברון למזקקת וויסקי בצפון סקוטלנד
יאיר גת חזר מסקוטלנד, עם תמונות של חביות מחברון ועמק חפר. וכמה זיכרונות מעולים
הסדנה הטובה ביותר בעולם
יצרנית הסינגל מאלט הטוב בעולם לשנת 2023, חוגגת את שבועות עם סדנת וויסקי וגבינות. כי אין סיבה טובה יותר להזיז את הגבינה, מאשר לעשות מקום לוויסקי
שיכורים טיכו: פסטיבל הוויסקי הירושלמי הראשון
פסטיבל הוויסקי הראשון של ירושלים יוצא לדרך השבוע. וזה לא אירוע שכדאי לפספס
הפיל שבחדר: טעימת סינגל מאלט מגואה
טעמנו את הסינגל מאלטים של מזקקת פול ג'ון ואנחנו חושבים שהם ראויים למקום של כבוד גם בארון המשקאות שלכם
סנהדרינק על האש: בירות, בשר, עצמאות
לחגיגות יום העצמאות שלנו, הזמנו את המומחים בהא' הידיעה, לשני הסממנים העיקריים של החג: בשר ובירה. לא תאמינו מה קרה אחר כך
יין ובשר ביקב לטם. ועוד המלצות לסופ"ש
פסח מאחורינו, סוף השבוע לפנינו, ואסנת גואטה חוזרת לשגרה עם המלצות שכדאי לשמור במועדפים
גלגלו את זה על הלשון: הוויסקי הטוב בעולם הוא ישראלי
התחרות הנחשבת ביותר בעולם הכתירה את "אלמנטס שרי" של מזקקת מילק אנד האני ל"סינגל מאלט הטוב בעולם". למרות זכיות בפרסים נחשבים בעבר, הזכייה בפרס שנחשב ל"אוסקר" של ענף הוויסקי, הדהימה את חובבי המשקה בעולם. המייסד, גל קלקשטיין: "קיבלנו הכרה בינלאומית לחלום"
השקה ביקב שורק, חגיגה במבשלת שריגים ועוד המלצות לסופ"ש
אביב הגיע, פסח בא, אסנת גואטה ממליצה: שני אירועים אלכוהוליים שאסור להחמיץ, סינגל מאלט מטאיוון ויין שתרצו לקחת אתם לסדר
להיות עם חופשי: הוויסקי האירי שמשלב בין נגישות ליוקרה
עודד ויס חוגג את חודש השיבושים העברי, עם כמה בקבוקים של מזקקת ליברטיז, אחת הנציגות הבולטות של תחיית הוויסקי האירי
שישי של הפתעות ביקב הר אודם. ועוד המלצות לסופ"ש
ביקור ביקב הכי צפוני בישראל, מהדורה מיוחדת של סינגל מאלט מבית מקאלן ויינות חדשים שממש אהבנו. לא יודעים מה אתכם, אנחנו מוכנים להתחיל את הוויקאנד
הולכת בדרכה: האישה שמערבבת את ג'וני ווקר
המאסטר בלנדר הראשונה בהיסטוריה של בית הוויסקי המוכר בעולם, נפגשה לבראנץ' עם ישראליות משפיעות בתחומי הקולינריה, היין והאלכוהול. גם מירה איתן הייתה שם
עדלאידע: כזאת תוכנית שתויה עוד לא הייתה לנו
ויהי בימי המלך אחשוורוש, הוא המולך מהודו ועד כוש, שבע ועשרים ומאה מדינה... טוב, אנחנו לא באמת הולכים לקרוא את מגילת אסתר, אבל נראה לנו שכבר הבנתם את הרעיון
בשיתוף בנא, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הסינגל מאלט הכי הכי
"שילוב בין פוטנציאל של מזקקה איכותית ומלאי גדול של חביות מתיישנות, לבין אחד מגאוני הוויסקי של עשרות השנים האחרונות." טל חוטינר מספר על אחת המזקקות פורצות הדרך בעולם הסינגל מאלט
המזקקה הישראלית הטובה ביותר בעולם
אנשי מזקקת M&H, חזרו מתחרות World Whiskies Awards של 'וויסקי מגזין' עם ערימה של פרסים. לא תאמינו מי הספיק לראיין אותם לפני שהם נסעו
סנהדרינק Talk Show: יום הולדת שמח, רוברט ברנס
לכבוד יום הולדתו של המשורר והשתיין הסקוטי רוברט ברנס, התכנסנו באולפני וואלה, עם כמה בקבוקי וויסקי חדשים, מעניינים וסתם כאלה שאנחנו אוהבים. היה שמח
מה שותים? היכן אוכלים? המלצות לסופ"ש גשום
הבראנצ'ים והמשקאות שיהפכו את סוף השבוע שלכם למושלם. תישארו יבשים
רצוי להחמיץ: כך תכינו וויסקי סאוור
ריי וויט, מיקסולוגית העל, שגרירת וודקה 'בלוגה' בישראל והכוכבת הבלתי מעורערת של סנהדרינק מציגה: כך תכינו את אחד מקוקטילי הוויסקי האהובים בעולם
4 מאכלים טעימים שהם גם תרופה יעילה לשיעול
שיעול הוא תופעה שכיחה מאוד והוא מופיע מפעם לפעם אצל כל אחד מאיתנו, אבל לפעמים הוא הופך לטורדני ביותר. אספנו עבורכם 4 מאכלים טעימים שיכולים לטפל בשיעול בשלבים הראשונים שלו
מה תשתו: המלצות לסופ"ש האחרון של השנה
סוגרים את 2022 עם רוזה איטלקי, ליקר ספרדי וטעימה יפואית של יינות מנצחים. ואף מילה על שמפניה
איזון עדין: וויסקי יפני עם שגרירה מצרפת
יאיר גת פגש את שגרירת אחד ממותגי הוויסקי היפני המוערכים בכולם, לשיחה על תרבות, שתיה והיסטוריה. היה מאוזן ועדין
מה תשתו: המלצות לסופשבוע גשום
הגשם מטפטף על החלון והסירים מבעבעים על אש קטנה. נשאר רק להחליט מה לשתות. אנחנו ממליצים על: יינות אדומים, וויסקי בן 20 ובירה ישראלית. ולמי שמתעקש לצאת במזג אוויר כזה, גם על מסעדה בשוק לווינסקי
אחרי 20 שנה
שיבאס ריגל, מותג הוויסקי הוותיק, השיק מהדורה חדשה. ניצלנו את ההזדמנות כדי להיזכר במורשת המפוארת של שיבאס. ולטעום קצת וויסקי
דבלין קולינג: ביקור במזקקת טילינג
היישר מהרובע השמיני של בירת אירלנד. עודד ויס מבקר במזקקה שממציאה מחדש את הוויסקי האירי, בלי להפנות גב למסורת. ושותה משהו, לגמרי במקרה, עם האיש שהקים אותה
שי לחג: מארזי יין ואלכוהול לראש השנה
לא רק שאסנת גואטה חושבת שמארזי מתנה אלכוהוליים הן פתרון מושלם לערבי החג המתקרבים, היא גם בחרה לספר לנו על כמה מהם שהיא תשמח לקבל בעצמה
זוהי אמריקה: הקאמבק של הברבן
שני יצרני ברבן, הוויסקי שהישראלים הכי פחות אוהבים, חזרו הקיץ לישראל לאחר היעדרות ארוכה מדי. עודד ויס מקווה שמדובר בתחילתו של רנסנס
החמישייה החמה: איך ליהנות מוויסקי באמצע אוגוסט
מי יכול בכלל לחשוב על וויסקי בחום הזה? אנחנו! אז החלטנו לשתף אתכם בחמש דרכים ליהנות ממשקה האהוב הזה, גם באמצע הקיץ
חדש תחת השמש: מה נשתה הקיץ
ג'ין? בירה? וויסקי? לא חשוב הסדר? אסנת גואטה בדקה כמה וכמה משקאות שנחתו הקיץ בישראל, ובחרה את אלה שגם לכם כדאי להכיר
אקסטרא מיתולוגי: הדור החדש של שיבאס ריגל
בעבר הוא תפקד בעיקר כמתנת מחדל מהשבים מחו"ל. כיום הוא מנסה לפנות לדור החדש של השתיינים. עודד ויס טעם שש מהדורות, כדי לברר האם המותג הוותיק אכן עומד במשימה שהציב לעצמו
נולדה בארבעה ביולי: טליה לוין תופסת אמריקה
טליה לוין חוגגת יום הולדת יומיים לפני ארצות הברית, עם כמה משקאות אמריקאים קלאסיים. מה תאחלו לה?
לא מתנצלת. שותה
העמדה הנשית בכל הנוגע לשתיית אלכוהול הפסיקה להיות מתנצלת. טליה לוין חושבת שזה יפה מאוד, אבל ממש לא מספיק
בשם כל הקדושים: 7 מותגי וויסקי אירי (וג'ין אחד) שחייבים להכיר
הכתבה הזו הייתה אמורה להתפרסם לפני סנט פטריקס דיי, אבל מישהו שתה קצת יותר מדי במוקדמות ושכח להעלות אותה בזמן. אז באיחור לא אופנתי כלל, קבלו את עודד וייס עם מותגי וויסקי אירי חדשים וחדשים פחות שחובה להכיר
סנט פורים: מערבבים שמחה בשמחה
חג פורים ויומו של הקדוש האירי סנט פטריק, נופלים השנה על אותו שבוע. סיבה טובה לכנס את מועצת סנהדרינק, כדי לערבב שמחה ושמחה ולהמליץ על כמה משקאות חגיגיים
חלקן של המלאכיות: הנשים של מוזיאון הוויסקי
מירה איתן התאכזבה מסדנת וויסקי שבה השתתפו רק שני נשים. כמה חודשים לאחר מכן הגיע התיקון. ואיזה תיקון שזה היה
דייט ראשון עם וויסקי מאוד מוצלח
נשות 'השזרה', שבדרך כלל מעדיפות יין, יצאו לדייט עם שני מותגי וויסקי וותיקים. גם טליה לוין הייתה שם, והיא לא פוסלת אפשרות למערכת יחסים ארוכה
קוקטייל יקר: מדינת ישראל, צאי לי מהדרינק
מחירי האלכוהול החדשים גורמים להנגאובר עוד לפני הלגימה הראשונה: היקבים והיצרנים בישראל מעלים מחירים, היבואנים יעלו מחירים בעקבות שינוי התעריפים על ידי היצרנים בחו"ל - ואם לא די באלה, גם המדינה החליטה לקחת שלוק חמדני מכל משקה אלכוהולי שאנחנו צורכים
וויסקי והעיר הקטנה
הסינגל מאלטים מסביבות העיר קמבלטאון, אזור הוויסקי הקטן בסקוטלנד, מפגינים אופי ייחודי ומשמרים מאפיינים מהעבר. איזה יופי שאפשר להשיג אותם גם בעיר שלנו
סופת יין: אדומים, כבדים ומחממים
טליה לוין ממליצה על ארבעה יינות שעזרו לה לצלוח בשלום את ה"סופה" וגרמו לה לחבב קצת יותר את החורף. ומקנחת, איך לא, עם קצת וויסקי
אגם של וויסקי
לכבוד מזג האוויר, חזרנו אל הסינגל מאלטים של מזקקת 'לוך לומונד', ונזכרנו כמה אהבנו אותם בקיץ האחרון
החמישייה הקלאסית: קוקטיילים מבוססי ויסקי שחובה להכיר
אפילו אנחנו, שמעדיפים את הויסקי שלנו נקי, לא יכולנו להגיד לא לחמשת הקוקטיילים הללו, שמבוססים על ויסקי קלאסי, רך, נגיש ואפילו מורכב
כשוויסקי מסקוטלנד פוגש חביות מהרי יהודה
סינגל מאלטים מהמזקקות הטובות בסקוטלנד, עוברים גימור בחביות של יקב פלם הישראלי, בידיו של מבקבק עצמאי שהחל את דרכו המקצועית ביקב רמת הגולן. בוויסקי כשר, כך מתברר, לא צריכה להיות פשרה
בשיתוף ויסקי טמנאוולין, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מהו הסינגל מאלט המצליח בעולם?
אם היינו שואלים מיהו הסינגל מאלט הטוב בעולם, היינו צריכים כמה חודשים כדי למיין את התשובות. אבל לשאלה מיהו הסינגל מאלט המצליח בעולם, דווקא קל לענות: טמנאוולין מוכיח שכאשר טעם מדויק פוגש מחיר טוב, יש תוצאות
בשיתוף ויסקי טמנאוולין, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טמנאוולין: מהגבעה בסקוטלנד לראש טבלת המכירות
מטמנאוולין, שם שלוקח קצת להתרגל אליו, לוויסקי שמתאהבים בו מהרגע הראשון: פירותי ועשיר, מתקתק ומצליח להיות גם נגיש וגם מורכב בעת ובעונה אחת. כשמצליבים את רשמי הטעימה עם המחיר, מתברר למה הוא הפך לצומח ביותר במכירות הסינגל מאלט בעולם
וויסקי לייב 2021: סקנדל או פסטיבל?
עוד בטרם הסתיים יומו הראשון של האירוע, הופנו למארגנים לא מעט ביקורות, טענות ומענות. מירה איתן הייתה שם, הביאה את הזווית שלה וגם טעמה כמה דברים טובים
זה חי: תערוכת Whisky Live חוזרת
אחרי שנדחתה פעמיים, תערוכת הוויסקי הבינלאומית חוזרת לגג של קניון עזריאלי בתל אביב. התגעגעתם? אז בואו. כל הפרטים אצלנו
מועדון הוויסקי: הגיע הזמן לחשוב בקטן
במועדון הוויסקי הישראלי הבינו שלא תמיד יש ללקוחות זמן וחשק לצאת לאירועים, ולא לכולם יש חשק לשלם עבור בקבוק מבלי לטעום ממנו. יונתן ישי, מנכ"ל המועדון:אם לפני הקורונה היית מציע לי לקיים אירוע טעימות אונליין, כל אחד בביתו, הייתי חושד ששתית יותר מדי"
מלאכים בשמי בלומפילד
בשנות פעילותה, הלא מאוד ארוכות, הפכה 'מילק אנד האני' למזקקה הגדולה והמשמעותית בישראל. מירה איתן שוחחה עם המנכ"ל והמזקק הראשי, על ההתחלה, על מה שקורה היום ועל התוכניות לעתיד. וטעמה ויסקי שהתיישן במקום הנמוך ביותר בעולם
מגדלור באפלה: איך הוויסקי היפני החדש?
מותג וויסקי חדש מארץ השמש העולה נחת בישראל. עודד וויס, שפך אור על חלק מהפרטים שהיצרנים בחרו להסתיר, התגבר על הדעות הקדומות, ובסופו של דבר נהנה מוויסקי יוצא דופן, במחיר משתלם במיוחד