האחים

ארכיון הכתבות של האחים27 כתבות משויכות לתגית זו

• קציצות דגים על טחינה ירוקה של אסף דוקטור

  אסף דוקטור ממסעדת האחים מראה לכם את הטריק לקציצות עסיסיות במיוחד, ואת הטיפ הכי חשוב שמתלווה להכנה

• דורוז: האוכל הכי טעים של הצפון מגיע לתל אביב. רוצו

  4 ימים של להבות אוכל גועשות. הנה כל מה שצריך לדעת עליהם, וכל מה שצריך לזלול במהלכם

• הבראנץ' של האחים ושוקיבוץ בשרונה מרקט: מדריך לאירועי הקיבוץ בעיר הגדולה

  כך מרגיש חיבוק תל-אביבי חם (וטעים) לקיבוצי ישראל

• מבצע חרבות ברזל: 2,000 ארוחות שנשלחו מת"א לחיילי צה"ל נזרקו בגלל כשרות

  כי הצבא צועד על קיבתו רק אם מישהו מאשר לו כנראה

• האחים: ארוחת הבוקר שכבר לא רואים כאן, במקום שכבר לא רואים כאן

  שאו עיניים אל השלט הגדול שמעל הכניסה, שננו, וסמכו עליהם שעוד יהיה

• כמו בקפה, כמו במסעדה, כמו בבית: הארוחה המושלמת של קרן ואיציק קדוש

  הכסף הזה יקנה לכם הרבה פחות דברים היום בכמעט כל מסעדה בעיר, ומעט מאוד הצצה לטנגו הדיסטורשני המופלא שלהם

• הישראליות החדשות: 10 מסעדות לקחת אליהן תיירים

  עכשיו כשהתיירות חוזרת לישראל, יש לנו הזדמנות נהדרת להשוויץ במטבח הישראלי החדש שצומח כאן. אז הרכבנו רשימה קצת אחרת, של 10 מסעדות שעושות מטבח מקומי, טרי ועונתי. שווה לגזור ולשמור, לא רק לתיירים כמובן

• ספאייח, עראייס, מה זה משנה? המנה האגדית של "האחים" על המנגל שלכם

  פריכה מבחוץ, בשרית מבפנים ואידיאלית לפתוח כל על האש ראוי לשמו

• פסטרמה בעבודת יד, וגבעות של רוסטביף: שני סנדוויצ'ים מצוינים בתל אביב

  בעיר שמכניסה אינספור וריאציות מתוחכמות לתוך פחמימה, הכי כיף למצוא שתי אופציות שרוצות להיות כמו פעם, בערך

• מסעדת דוק של אסף דוקטור: המינימום שלה הוא טוב. הרבה פעמים הוא מזנק למעלה

  המטבח גדל, הדיבורים לא קשורים למיתוג והמאמץ ניכר בתפריט. עכשיו רק שמישהו יסדר לאבי אפרתי את המיזוג

• האחים: כך מרסקים את הפינה הכי מקוללת בתל אביב

  רוב המסעדות והאנשים היו עוצרים לנוח כמה דקות אחרי מובינג מטורף כזה, אבל לא מדובר פה ברוב המסעדות והאנשים

• אוכל מושלם לפיקניק מושלם עם נוף מושלם: 5 מעדניות שפיצחו את הנוסחה

  נוף נהדר לחרמון, חוף אילתי שמזמין שנורקלים וגם הפוגה תל אביבית שקטה: מקומות מומלצים עם אוכל טוב, קצת טבע והרבה יין

• אנחנו כבר מפנטזים על שווארמה מתחת לאדמה: אימפריית "האחים" עוברת לפינה המקוללת של ת"א

  נגיף מפלצתי ורכבת קלה מפלצתית לא פחות הכריחו את שיפודיית-העל לנדוד 230 מטר צפונה, ולהתחיל להגשים חלומות ישנים

• בלי חמגשיות, בלי פוליטיקה, בלי עצבים: שביעייה מופלאה ודוקטור יצאו למשימה

  אחת המסעדות הפופולריות בת"א הפכה בסערת החודשים האחרונים לנמל מבטחים של אוכל ונחמה, עם מגדלור שבוהק מאופטימיות

• שלושה תיקים של שחיתות, סוף שבוע אחד: משלוחי בראנץ' מומלצים הביתה או לפיקניק

  החלומות על ארוחת בוקר ישראלית גדולה ומפנקת אולי הוכנסו למגירה, אבל יש לא מעט מקומות שיסיעו אותם משם לאן שתגידו

• ישראל עם "האחים", ואז יוון עם "גרקו": המשלוחים שהרימו לנו את המטבח

  הזומיבלנד שהתפתח במטבחי ארצנו לא חייב להגיע גם אליכם, אבל אף אחד לא מתכוון חלילה לבקש מכם לבשל שוב

• השניצל כפול והלחמניה שלו אלוהית, אבל הם ניצחו עוד לפני השקל הראשון

  אתם יכולים לבוא ולקחת, אתם מוזמנים להביא כיסאות מהבית, אבל יותר מהכול אתם חייבים לראות איך גורמים לאנשים לחייך דווקא בימים האלה

• הדוקטור יודע את העבודה

  גם במשלוחים, מצליחים האחים דוקטור להביא אקס פקטור של השראה, איכויות, חוויה מהנה ותמורה מעולה לכסף. כל זמן שאי אפשר עדיין לשבת במסעדה, אין ספק שנמשיך להזמין משם

• שאלת השאלות: איפה חוגגים יום הולדת?

  ארוחה זוגית רומנטית, עם המשפחה הבעייתית, קבוצה של חברות או חגיגה כשרה. אתם ביקשתם, אנחנו ביצענו: 8 מסעדות מומלצות לכל סוגי חגיגות ימי ההולדת. שיהיה במזל

• למה תמיד מלא כאן? עסקית צהריים באחים

  עסקית הצהריים המושלמת של מסעדת האחים מוכיחה שדווקא מסעדות שצברו קילומטראז' ועברו אי אילו שינויים לאורך הדרך, הן אלה שקולעות בול לטעם הקהל

• פותחים שבוע: מסעדת האחים מתחדשת

  מסעדת האחים מתחדשת, רוסטיקו חוגגת עשור,פיצרייה חדשה בקרית מוצקין בראנץ' חדש בחולון וסדנת אפיית לחם בבנימינה. איפה מומלץ לאכול השבוע?

• פותחים שבוע: יונתן רושפלד מארח את זוכת מאסטר שף

  רושפלד מארח את זוכת מאסטר שף בטאפאס אחד העם, מאיר אדוני משיק בראנץ' חדש במסעדת בלו סקיי, ארז קומרובסקי מארח שפים מובילים והשקה של פסטיבל שקשוקה ארצי. איפה נאכל השבוע?

• מסעדת האחים: מורידים את מחירי האלכוהול

  לבעלי מסעדת האחים, יותם ואסף דוקטור, נמאס ממחירי האלכוהול המופקעים במסעדות. שלוש פעמים בשבוע מקיימים שם ערבים במהלכם מורידים את מחירי המשקאות לרצפה

• פותחים שבוע: סרדיניה ברוסטיקו

  במסעדה האיטלקית רוסטיקו מקדישים את השבוע לטעמי סרדיניה, בקפה ג'ו מוזילים את הקפה ביום כדור הארץ, ובמסעדת האחים שוברים שוק ומורידים מחירים לאלכוהול. איפה נאכל השבוע

• פותחים שבוע: חוזרים לבשל עם עץ

  במסעדת האחים מציגים שיטת בישול חדשה ואצל אידי בחוף מנהלים קבלת שבת ברוח יוונית. כל האירועים הקולינריים השבוע

• ארז קומרובסקי מגיע לבשל בתל אביב: האירועים הקולינריים השווים השבוע

  ארז קומרובסקי מגיע לבשל אוכל גלילי ביועזר בר יין ואביב משה מגיע להתארח בקניון שרונים. כל האירועים הקולינריים השבוע

• טרנד: מסעדות שמכינות את האלכוהול בעצמן

  במרבית המסעדות מוכרים את אותו האלכוהול. עד שקמו מספר מסעדות והתחילו להכין אלכוהול בעצמן - תופעה משכרת