אומלט צרפתי חלק כמשי: המתכון של שף המישלן כבש את הרשת
האומלט הצרפתי הפשוט לכאורה משמש כבר שנים כ"מבחן אומץ" לשפים - וזו הדרך להכין את המנה כמו מקצוענים אמיתיים, בעזרת מתכון של שף עם 7 כוכבי מישלן וטריק מפתיע
אומלט
ארכיון הכתבות של אומלט5 כתבות משויכות לתגית זו
עלומה, רכה, קשה וגם אומלט-בוקר מנצח: השפית שצילמה מדריך ביצים מושלם
אנחנו לא בטוחים שיש סוגייה יותר מפלגת במטבח הביתי. אנחנו כן בטוחים שהווידאו הזה ישפר את החיים של כל אחד מאיתנו
"זה ברמה אלוהית": הטריק הקליל להכנת אומלט בצורת שושנה שכבש את הרשת
שף יפני חשף כיצד ניתן להכין חביתה פשוטה - בצורת שושנה וכל מה שאתם צריכים להוסיף מלבד ביצים זה זוג מקלות צ'ופסטיקס. התגובות לא משאירות מקום לספק
דוכן אוכל הרחוב שרוצה להחזיר את כוכב המישלן
לפני מספר שבועות דוכן אוכל רחוב בבנגקוק עשה היסטוריה, כשקיבל לראשונה כוכב מישלן. למרות התיירים הרבים שצובאים מאז על העסק הבעלים מעוניינת להחזיר את הכוכב, שלדבריה מסב לה בעיקר צרות
יותר ארוכה או יותר ירוקה: מתכוני לוביה
זה הזמן להסתער על הלוביה הטרייה, הירוקה והפריכה, שנמצאת עכשיו בשווקים. חוסאם עבאס, ממסעדות אלבאבור, מציע לבשל אותה עם עגבניות, עם ביצים ועם כבש