מיונז

ארכיון הכתבות של מיונז10 כתבות משויכות לתגית זו

• מאכלים שממש לא כדאי לכם להזמין במשלוח בחום הזה

  מזמינים הרבה משלוחי אוכל כי אין לכם כוח לצאת החוצה לחום המהביל? וואלה! בריאות דואגת לתזונה שלכם, ולשם כך הכנו רשימה של כל המאכלים שפחות מומלץ לכם להזמין במשלוחים הקיץ

• להמם את המשפחה: שתי מנות שיעשו לכם פסח טעים

  רוצים לרענן קצת את התפריט לחג? קבלו את ההצעות הטעימות של רות אופק לתפוחי אדמה אפויים עם תבלינים ולפשטידת ברוקולי עשירה בטעמים, והכל עם מיונז היינץ. הגיע הזמן לפסח שווה באמת

  בשיתוף היינץ

• שף חושף את המרכיב הסודי שלו להכנת ביצה מקושקשת מושלמת

  השף וחוקר המזון אלטון בראון שיתף את המרכיב הסודי אותו הוא מוסיף לתערובת הביצה המקושקשת כדי להעניק לה "מרקם עדין כמשי" - ורוב הסיכויים שכבר יש לכם את זה במקרר. בכלל מסתבר שלהשתמש בחלב זה חטא ויש לו גם אופציה מפתיעה למקושקשת חריפה

• הביסלי הזה ניסה לעשות את הבלתי אפשרי. הוא כמעט הצליח

  מהדורה מוגבלת של החטיף הפופולרי, המבורגר שפתר לא מעט בעיות ומיונז עם טריק בסיסי אך יעיל: טועמי "חדש על המדף" עבדו קשה

• מילאתם את המקרר באוכל ולא נשאר מקום? מומחים הכריעו האם ניתן לאחסן קטשופ בארון והתשובה מפתיעה

  קבוצה של מומחים למדעי האוכל נתנו מספר טיפים כיצד מומלץ לאחסן קטשופ, אבל לא רק - הם מיינו גם את המיונז, החרדל, הסויה ועוד רטבים מוכרים לפי הדרך שבה צריך לאחסן אותם. הנה כמה טיפים שיעשו לכם סדר

• "זה רוטט!": למה חלק מהאנשים כל כך נגעלים ממיונז?

  חלקנו לא יכולים בלעדיו, לאחרים ייקח שעות להתאושש מהטראומה אם הוא בטעות ימצא את דרכו אל האוכל שלהם. אז למה אנשים לא נגעלים מביצים או משמן, אבל לא מסוגלים לסבול את תוצר השילוב בין השניים?

• האם מיונז גורם למחלות מעיים כרוניות?

  בעשורים האחרונים נדמה כי יותר ויותר אנשים חולים במחלות מעיים כרוניות, שהטיפול בהן לא פשוט. קבוצת חוקרים בדקה האם יש קשר בין מתחלבים - תוספים כימיים בחלק מהמזונות המעובדים - וגילתה נתון מפתיע

• רטבים: איך מיונז נולד?

  יום העצמאות הוא חגם של הבשרים, הסלטים והרטבים: קטשופ, מיונז, והכוכב החדש, רוטב סרירצ'ה, כולם ישפכו בהמוניהם בחגיגות ה'על האש'. הזדמנות מצוינת להכיר אותם מקרוב

• איך לבשל? מיונז ביתי

  במקום לקנות מיונז בסופר שווה להכין מיונז ביתי מכמה חומרי גלם בסיסיים ומינימום השקעה. המתכון שינסיק את סנדביץ' הטונה או סלט הביצים שלכם לגבהים חדשים

• הביצה שהתחפשה

  הטעם של מיונז בייתי עולה על זה הקנוי, אבל מה תעשו עם סוגיית השימור? סדרת הממרחים של לעשות או לקנות, הפרק השלישי