קופי בר, תל אביב: תיאטרון החלומות של רותי ברודו מוריד מסך
אף אחד לא מדבר פה על סגירת דלתות, ובצדק
קופי בר
ארכיון הכתבות של קופי בר24 כתבות משויכות לתגית זו
כמעט 30 שנים של אוכל, אהבה וזכרונות: הקופי בר של רותי ומתי ברודו נסגר
הקיץ הקרוב צפוי להיות גם הקיץ האחרון, אבל איכשהו יוצאות מזה קצת חדשות טובות
קופי בר: הסודות של רותי ברודו, כולל לקוחה עירומה ומשלוח של 16 אלף שקל
27 שנים מספקות לך לא מעט סיפורים, חוויות ומשמרות מיתולוגיות, אז ברור שביקשנו לחפור כמה שיותר עמוק
תמונות מהארכיון וחברים בקופי בר: הפתעות יום ההולדת של רותי ברודו
רוב האנשים פוחדים להיכנס למועדון ה-27, אבל אנחנו לא מדברים פה על רוב האנשים
בראסרי 2030
גיא פולק מתחיל את היום במחשבות עמוקות על קופסאות המשלוחים של "הוטל מונטיפיורי", ומסיים אותו (לפעמים) עם קופסאות משלוחים עמוקות מול הטלוויזיה. זה כל מה שקורה בין לבין
לילה בעיר
רותי ברודו שרדה מלחמות, משברים ואינספור מהמורות בלי לסגור מעולם שום מקום. ואז הגיעה הקורונה
חוויית ביסטרו מסוגנן גם בקופסאות פלסטיק
עבור אוהבי האוכל בימי הקורונה, לא נשאר הרבה חוץ ממשלוחים, קרן אור קטנה שנותרה לנו לקשר עם קצת שפיות נהנתנית. שירות המשלוחים המאוחד של הקופי בר והבראסרי מצליח למקסם את חוויית הביסטרו המסוגנן גם כשהוא מגיע בקופסאות, ומספק תחושת בילוי אמיתית
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
קלאסיקת הבשר של הקופי בר
השבוע מתארח אבי ביטון במוסד הווותיק של מתי ורותי ברודו, הקופי בר, ומכין בהשראתו סטייק טרטר עם טאץ' ים תיכוני
כל הפרטים על הסניף החדש של ויטרינה בת"א
מזללת ההמבורגרים ויטרינה מגלה את המיקום של הסניף החדש-ישן, בהוטל מונטיפיורי וקופי בר חוגגים את הלילה הארוך ביותר בשנה ומסעדת ז'אז'ו וינו בשרונה נסגרת. פותחים שבוע- כל חדשות האוכל
מלכת המסעדות: ראיון עם רותי ברודו
בראיון חגיגי מדברת רותי ברודו על הכל עם בנות מערכת וואלה אוכל: החל מהסרטן שנחת עליה בפתאומיות, על חוסר המשמעות ללא ילדים והצורך לשחרר קצת שליטה, על הגלידרייה המתוכננת והמסעדות החדשות שבדרך בהרצל 16 ורוטשילד 48
מצעד עוגות הגבינה: הקלאסיקה ניצחה
טעמנו קרוב ל-50 עוגות גבינה על מנת להכריע בסוגיה שמטרידה את כולנו לקראת חג השבועות: מהי עוגת הגבינה הטובה ביותר לשנת 2016?
שישה מקומות שאהבנו החודש
גלידרייה נהדרת שתעביר את הקיץ בשלום, מסעדה חדשה שהיא מעבדת ניסויים של אוכל ישראלי, המסעדה המושלמת לשבת בירושלים ובית הקפה שבו תעבירו את ימי הקיץ. המקומות שהכי אהבנו החודש
קופי בר: היה שיפוץ?
אבי אפרתי מגיע לקופי בר בעקבות שיפוץ ושינוי בתפריט. אם הארוחה הנוכחית אכן משקפת את מצב המטבח, הרי שהשינוי היחיד שם הוא שהאוכל פחות טוב עכשיו
אופים בפסח: 3 קינוחים מושחתים לחג
היעדר קמח אין פירושו של דבר שניאלץ להתנזר מקינוחים מעולים. גיא פולק, השף של קבוצת R2M, מכין עוגיות שקדים, דקואז פיסטוק עם קרם וניל ותותים, וקינוח שוקולד מושחת
המוסד: קופי בר
הידעתם שהקופי בר בת"א, מסמלי המהפכה הקולינרית שעברה על ישראל, יועד בתחילת דרכו כסניף ראשון ברשת של אספרסו ברים? ועוד פרטים מסקרנים על היהלום שבכתר המסעדנות המקומית
ביקורת: השלמה ארצי של המסעדות
במקום שהוא כבר יותר ממוסד כמו הקופי בר בתל אביב, ציפה אבי אפרתי לאוכל מצוין ומעלה. חבל שיש שם עדיין נפילות קטנות
כבודו במקומו
החוזה למקום החדש אמנם כבר נחתם, אבל ה'קופי בר' יישאר ביד חרוצים בחמש השנים הקרובות. לפחות הרווחנו עוד סניף ל'בייקרי'
הקופי בר נשבר
המסעדה הוותיקה מרחוב יד חרוצים עוברת לוקיישן בגלל הסיבה הפשוטה שהבניין מיועד להריסה. אזור יהודה הלוי מחכה בציפייה
61 סיבות לגאווה: סושי עם פרגית
גדלנו על במבה ושווארמה בבגט, ולכן לא נכחיש שהמטבח הישראלי יצר כמה מוטציות אבל אנחנו אוהבים אותו כמו שהוא. כתבה חמישית
ראש בראש: הבראסרי או הקופי בר?
דוריה למפל חושבת שאין על האווירה בבראסרי, ניב הדס טוען שהאוכל בקופי בר לוקח בנוק אאוט. מי ממוסדות האימפריה של מתי ורותי ברודו הוא המנצח שלכם?
המשלוח של "קופי בר" קלקל לנו את מסעדת הבית
בשביל האחים הדס הזמנה מ"קופי בר", משולה לארוחה אצל ההורים. לכן הם לא חשבו להקדיש לכך מדור. יום אחד ההזמנה הגיעה באיחור של שעה ו-45 דקות. הפי אנד ופיצוי? תשכחו מזה
קופי ענק
השמועה אומרת שאין הימור בטוח יותר ממשלוח של הקופי בר. קליה מור הזמינה - וגילתה שכל מחמאה נכונה