אין יותר בית מזה: תבנית ממולאים של אהבה, ושל חורף
מתכון ביתי מלא באהבה לממולאים שנאפים ברוטב מושקע
מתכון ביתי מלא באהבה לממולאים שנאפים ברוטב מושקע
לקחנו שני שפים, נתנו להם חומר גלם זהה ואמרנו להם לנסות להרשים אותנו. התוצאות לא איחרו לבוא
הם קטנטנים ורכים, מלאים בפריקה וערמונים, וביחד הופכים למנה עיקרית מנצחת לחג הזה
הפריקה - חיטה ירוקה קלויה - מכילה יותר חלבון, ויטמינים ומינרלים למשל מאורז או בורגול, ועוד לא דיברנו על הטעם המעושן הנהדר, כאן במתכון לטאבולה מרעננת וטעימה
לרגל התקופה הכי עמוסה במעברי דירה, הכנו לכם מדריך תמציתי ויעיל עם טיפים שיקלו עליכם אם אתם עוברים דירה. מהאריזה, דרך ההובלה ועד לפריקת הציוד בבית החדש. לגזור ולשמור
נועה לוי, השפית של קזינו סן רמו, עושה שילוב מקורי ואפילו קצת חצוף (בקטע טוב) בין המטבח האיטלקי והערבי עם מנה מפתיעה של ארנצ'יני פריקה, על גספצ'יו קר